Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Β«ΠŸΡ€Π°Π²ΠΎΡΠ»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ пост. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ постных блюд». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 15

Автор Π˜ΠΎΠ»Π°Π½Ρ‚Π° ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΎ

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ гаспачо

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Β«ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ гаспачо» Π²Π°ΠΌ понадобится:

β€’ ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 400 Π³,

β€’ ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° β€” 300 Π³,

β€’ Π‘ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ β€” 50 ΠΌΠ»,

β€’ Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°,

β€’ Π‘оль.

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ солью. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ суп ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ суп со льдом

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Β«Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ супа со льдом» Π²Π°ΠΌ понадобится:

β€’ Π₯Π»Π΅Π± Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ β€” 300 Π³,

β€’ ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 300 Π³,

β€’ ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ β€” 300 Π³,

β€’ Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 500 ΠΌΠ»,

β€’ Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок β€” 50 ΠΌΠ»,

β€’ ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ,

β€’ Π‘оль.

Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ спСлых ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ свСТих ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ. ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² льда ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊ столу.

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ суп с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Β«Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ супа с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎΒ» Π²Π°ΠΌ понадобится:

β€’ ΠΠ²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ β€” 200 Π³,

β€’ ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 300 Π³,

β€’ ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий β€” 200 Π³,

β€’ ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий β€” 200 Π³,

β€’ Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ β€” 100 Π³,

β€’ ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 500 ΠΌΠ»,

β€’ Π£ΠΊΡΡƒΡ,

β€’ Π‘оль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,

β€’ Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ свСТая.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ) ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, очиститС ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅. НарубитС ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь. ВсС Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, уксус, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅.

ДСсСрты

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Β«Π―Π³ΠΎΠ΄ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌΒ» Π²Π°ΠΌ понадобится:

β€’ Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ (Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅) β€” 500 Π³,

β€’ ΠœΠ΅Π΄ β€” 200 Π³,

β€’ ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ β€” 100 Π³.

Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ очиститС ΠΎΡ‚ листиков ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² миску ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ настаивайтС 2 часа ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ шоколадно-апСльсиновоС

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Β«ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ шоколадно-апСльсинового» Π²Π°ΠΌ понадобится:

β€’ ΠΠ²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ β€” 200 Π³,

β€’ ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ β€” 200 Π³,

β€’ ΠšΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ β€” 50 Π³,

β€’ Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ β€” 100 Π³,

β€’ ΠœΠ΅Π΄ β€” 100 Π³.

Π¦Π΅Π΄Ρ€Ρƒ апСльсинов Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΈΠ· апСльсинов Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ сок. Авокадо очиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ косточСк ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΈ сок апСльсина, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄. ВсС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

НатритС Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ шоколад ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с апСльсиновой массой. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π½Π° 8 часов.

ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠ° ΠΈ сухофруктов

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Β«ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠ° ΠΈ сухофруктов» Π²Π°ΠΌ понадобится:

β€’ Π€ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ β€” 300 Π³,

β€’ ΠšΡƒΡ€Π°Π³Π° β€” 200 Π³,

β€’ Π§Π΅Ρ€Π½ΠΎΡΠ»ΠΈΠ² β€” 100 Π³,

β€’ Π˜Π·ΡŽΠΌ β€” 100 Π³.

Π‘ΡƒΡ…ΠΎΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° час Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ слоТитС Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы. Π€ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹: ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΉ, Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΡƒ. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ΅ ядро ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°, обваляйтС Π² сухофруктах, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° (ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Π°) с Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Β«ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ (ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹) с Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈΒ» Π²Π°ΠΌ понадобится:

β€’ ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° β€” 700 Π³,

β€’ ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ β€” 100 Π³,

β€’ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€.

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ сахаром ΠΏΠΎ вкусу, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Β«Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌΒ» Π²Π°ΠΌ понадобится:

β€’ Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ β€” 200 Π³,

β€’ Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ β€” 200 Π³,

β€’ Π“Ρ€ΡƒΡˆΠΈ β€” 200 Π³,

β€’ ΠœΠ΅Π΄ β€” 200 Π³,

β€’ ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ β€” 100 Π³.

Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ очиститС ΠΎΡ‚ косточСк, Ρƒ яблок ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆ ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ сСмСна. ВсС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° стол.

Напитки

ΠœΠΎΡ€Ρ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Ρ‹ΠΉ

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Β«ΠœΠΎΡ€ΡΠ° клюквСнного» Π²Π°ΠΌ понадобится:

β€’ ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π° β€” 200 Π³,

β€’ Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 1 Π»,

β€’ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€.

ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ дСрСвянным пСстиком, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ соку Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ сахар ΠΏΠΎ вкусу.

ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ приятСн Π½Π° вкус ΠΈ утоляСт ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ извСстСн своими Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами. Π’Π°ΠΊ, ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ морс β€” ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ срСдство Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ урологичСских ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎ

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Β«ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Β» Π²Π°ΠΌ понадобится:

β€’ ΠŸΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ β€” 500 Π³,

β€’ Π˜Π·ΡŽΠΌ β€” 100 Π³,

β€’ Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 1 Π».

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ростки ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹, изюм ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, всС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅, Π° ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹Π΅ остатки употрСбляйтС Π² качСствС Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° вмСстС с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΌ.

Молоко из миндаля

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ «Молока ΠΈΠ· миндаля» Π²Π°ΠΌ понадобится:

β€’ ΠœΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒ β€” 200 Π³,

β€’ Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 1 Π»,

β€’ ΠœΠ΅Π΄ β€” 50 Π³,

β€’ ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° молотая.

Миндаль ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° 8 часов Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ слСйтС, снова Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ миндаль 500 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ миндаль ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ массу ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито. ΠžΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠΊΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 500 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, снова ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈ снова ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ миндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎ послС ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ², Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Π Π΅Π΄ΠΆΠ΅Π²Π΅Π»Π°ΠΊ

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Β«Π Π΅Π΄ΠΆΠ΅Π²Π΅Π»Π°ΠΊΠ°Β» Π²Π°ΠΌ понадобится:

β€’ Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ€ΠΆΠΈ, овса, сои β€” всС ΠΏΠΎ 100 Π³,

β€’ Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 2 Π».

Π Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Π΅Π»Π°ΠΊ β€” Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½. Для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΈ сСмян ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹, сои, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, ΠΏΠΎ ТСланию β€” Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π°. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС подсолСнной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ настаивайтС нСсколько часов. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π² посуду, Π·Π°Π»ΠΈΠ² ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. НакройтС посуду Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π² Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ мСстС 12 часов, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π΅Ρ‰Π΅ сутки. Когда появятся ростки, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ дня ΠΏΡ€ΠΈ 20 Β°C, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Π΅Π»Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρƒ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π² супах.

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Β«Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Π° ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹Β» Π²Π°ΠΌ потрСбуСтся:

β€’ ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Π° β€” 100 Π³,

β€’ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 100 Π³,

β€’ Π“азированная Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 1 Π»,

β€’ Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π°,

β€’ Π›Π΅Π΄.

ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ дСрСвянным пСстиком, ΠΎΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сок сахар ΠΈ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΈ настаивайтС 1,5 часа. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Ρƒ Π»Π΅Π΄.

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Β«Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Π° ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Β» Π²Π°ΠΌ понадобится:

β€’ Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ β€” 1 ΡˆΡ‚.,

β€’ Π§Π°ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ β€” 100 ΠΌΠ»,

β€’ Π“азированная Π²ΠΎΠ΄Π° β€” 1 Π»,

β€’ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 100 Π³,

β€’ Π›Π΅Π΄.

ΠžΡ‚ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ сок ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌ. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Β«Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая» Π²Π°ΠΌ понадобится:

β€’ Π§Π°ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ β€” 1 Π»,

β€’ Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ β€” 1 ΡˆΡ‚.,

β€’ ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ β€” 2 ΡˆΡ‚.,

β€’ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€.

Горячий Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соками, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΏΠΎ вкусу.

Чай с соками

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ «Чая с соками» Π²Π°ΠΌ понадобится:

β€’ Π§Π°ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ β€” 0,5 Π»,

β€’ Π‘ΠΎΠΊ красной смородины β€” 1 Π»,

β€’ Π’ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сок β€” 300 ΠΌΠ»,

β€’ ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сироп β€” 250 ΠΌΠ».

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΠΉ, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сироп, сок красной смородины ΠΈ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сок. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ айс-Ρ‡Π°ΠΉ

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ «АпСльсинового айс-чая» Π²Π°ΠΌ понадобится:

β€’ ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Π΄ β€” 200 Π³,

β€’ Π§Π°ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ β€” 800 ΠΌΠ»,

β€’ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€,

β€’ ΠœΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½.

Π’ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ льда, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ Ρ‡Π°Π΅ΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ свСрху дольками ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π§Π°ΠΉ-ΠΏΡƒΠ½Ρˆ ΠΏΠΎ-кубински

На 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ «Чая-ΠΏΡƒΠ½ΡˆΠ° ΠΏΠΎ-кубински» Π²Π°ΠΌ понадобится:

β€’ Π§Π°ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ β€” 10 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ,

β€’ Π’ΠΎΠ΄Π° β€” 1 Π»,

β€’ Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок β€” 100 ΠΌΠ»,

β€’ ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок β€” 100 ΠΌΠ»,

β€’ ΠΠ½Π°Π½Π°Ρ β€” 200 Π³,