Читать онлайн «Как не превратиться в Бабу Ягу». Страница 16

Но при всей колоссальной полезности чеснока многие остерегаются употреблять его из-за слишком резкого и сильного запаха. Меж тем сегодня существует немало капсульных препаратов чеснока, которые позволяют, не опасаясь «благоухания», поддерживать и восстанавливать свой организм.

Все эти примеры наглядно демонстрируют, что именно с помощью БАДов мы можем «повернуть время вспять» и забыть о «цифрах в паспорте».

Мы с Мишей убедились в этом три года назад, в Швейцарии, в клинике одного из ведущих мировых специалистов по омоложению доктора Люка Мудона. Мише в тот момент было 67 лет. Доктор Мудон провел полнейшее обследование (включая ЭКГ под нагрузкой, томографию мозга и все мыслимые анализы крови) и вынес вердикт: биологический возраст моего мужа — двадцать восемь лет. То есть ни в каких омолаживающих процедурах (кроме чисто косметических) он не нуждается.

А все потому, что Миша уже двадцать лет ежедневно принимает БАДы!

Вот примерные нормы суточного потребления жизненно необходимых витаминов и элементов. Следует учитывать, что потребность в них может довольно сильно меняться в зависимости от экологической обстановки, уровня нагрузок и физиологического состояния организма (так, при беременности и лактации потребность в большинстве нутрицевтиков повышается). Не забывайте также, что витамины A, D и E — жирорастворимые, остальные — водорастворимые.

В1 (тиамин) 7,5 мг

В2 (рибофлавин) 8,5 мг

В3 (ниацинамид) 100 мг

В5 (пантотеновая кислота) 50 мг

В6 (пиридоксин) 10 мг

В9 (фолиевая кислота) 400 мкг

В12 (кобаламин) 30 мкг

B7 (биотин) 300 мкг

С (аскорбиновая кислота) 500 мкг

А (ретинол) 900 мкг

или бета-каротин 1,8 мг (в масляном растворе)

20 мг (в пище)

D (кальциферол) 10 мкг

Е (токоферолы) 10 мг

Кальций 1000–1500 мг

Магний 400 мг

Цинк 15 мг

Медь 2 мг

Марганец 2 мг

Бор 1 мг

Селен 200 мкг

Йод 150 мкг

Хром 125 мкг

Молибден 83 мкг

Недаром, совсем недаром разговорным эвфемизмом для дефекации и мочеиспускания служит слово «облегчиться». Меня бабушка когда-то учила: «Нервничаешь, злишься, волнуешься — сходи помочись, сразу легче станет». И это действительно работает.

Мы живем в окружении ксенобиотиков и вдобавок сами провоцируем собственный организм на их выработку. Ведь многие из нас, увы, любят «повеселиться, особенно пожрать». А уж если праздник какой-нибудь, «веселятся» таким образом почти все: салат «Оливье», селедка под «шубой», копчености, сладости, алкоголь. «Очистные системы» организма, естественно, не справляются с таким количеством вредных, тяжелых и просто токсичных веществ. Начинаются проблемы.

Причем мы зачастую даже не догадываемся об их причинах и уж тем более — об их серьезности. Казалось бы, что такого в запорах? Неприятно, конечно, но не более того. Более. И даже очень. Начинаются головные боли, повышается утомляемость, портится цвет лица, появляется дурной запах изо рта, боль в мышцах и суставах, раздражительность. Все потому, что организм переполнен шлаками и токсинами. Кстати, одно из мест, где «любят» оседать ненужные и вредные нам вещества, — жировая ткань. Поэтому так важно снижать вес и не допускать лишних жировых отложений. В целом же, чтобы избавиться от токсинов, должны поработать сразу несколько «очистных систем» нашего организма.

Одна из основных функций кишечника — избавление организма от шлаков (токсинов). В здоровом режиме дефекация (опорожнение) должна происходить ежедневно. При нарушении нормального ритма работы и застаивании каловых масс в кишечнике начинаются гнилостные процессы, болезнетворные микроорганизмы и вырабатываемые ими токсины попадают в кровь, отравляя весь организм. Проявления этого весьма разнообразны, и все — неприятные. Из-за «ленивого» кишечника возникают проблемы с кожей (плохой цвет лица, дерматиты, угревая сыпь), суставами, нервной системой (плохой сон и утомляемость) и даже с сердцем.

Природные регуляторы здорового пищеварительного ритма — клетчатка (овощи, фрукты и другие источники грубых волокон) и вода. Грубые волокна стимулируют перистальтику кишечника, предотвращая его атонию (вялость), и хорошо абсорбируют вредные вещества. При недостатке же воды содержимое кишечника становится слишком твердым, вплоть до образования так называемых каловых камней. Восемь стаканов воды в день — это минимум, необходимый для нормального функционирования пищеварительного тракта.

Продуктов, не позволяющих кишечнику «лениться», много, поэтому каждый должен выбрать то, что лучше подходит лично ему. Так, один мой знакомый с утра съедает штук пять черносливин, запивая их козьим йогуртом. Еще одна моя знакомая, проснувшись, пьет горячую воду с лимоном. Хороший источник грубых волокон — отруби. Отличными регуляторными свойствами славится киви: говорят, что одного плода в день достаточно, чтобы забыть о проблемах со стулом.

Древнейший, видимо, метод стимуляции кишечника — клизма. Ее применяли еще древние греки, египтяне и перуанцы. Лучше всего использовать для процедуры полуторалитровую кружку Эсмарха (продается в аптеках). Самая щадящая из клизм — теплая (температуры тела). Она хорошо растворяет каловые массы и расслабляет толстую кишку. Но именно поэтому ее нельзя ставить при каловой интоксикации и атонии кишечника. В этом случае предпочтительнее прохладная (комнатной температуры) клизма. Если добавить в воду столовую ложку соли, получим гипертоническую клизму. Ее применяют, когда в организме нарушен водный баланс (отеки, системное повышение артериального давления и т. п.).

При всей простоте процедуры у нее немало противопоказаний: воспаления или язвы толстой или прямой кишки, кровоточащий геморрой, просто болезненные ощущения. Но даже при отсутствии противопоказаний процедуру нельзя делать чаще, чем раз в неделю. А еще лучше — обходиться без клизмы, используя рецепты народной медицины.

За 4–5 часов до сна заливаем стаканом кипятка одну чайную ложку льняного семени и укутываем посуду — пусть настоится. Перед сном настой выпиваем вместе с семенем. Этот рецепт нормализует ритм работы кишечника примерно за неделю.

Одну столовую ложку сухих измельченных листьев залить стаканом кипятка. Настаивать полчаса, процедить и пить по полстакана дважды в день (до еды). Этот настой помогает от запоров и болей в желудке. Но не следует принимать его подолгу: крапива повышает свертываемость крови, а поскольку с возрастом этот показатель и сам по себе повышается, увлекшись крапивным отваром, мы создаем риск тромбообразования.

Корни щавеля (конского) собирают осенью, когда отомрут стебли и листья, промывают и сушат. Высушенные корни мелют в кофемолке и пьют на ночь (доза — на кончике ножа). Слабительный эффект наступает через 8—12 часов. Таким образом организм приучается к регулярному утреннему стулу. Кроме слабительного, корень конского щавеля обладает желчегонным действием, поэтому при подозрении на желчекаменную болезнь следует применять его с осторожностью.

Полстакана почек насыпать в пол-литра белого виноградного вина и поставить в холодное темное место. Настаивать две недели, периодически взбалтывая. Принимать по две столовые ложки перед едой и на ночь.

100 г кишмиша, сабзы или коринки (бескосточковый изюм), 100 г чернослива и 50 г листьев сенны (при отсутствии индивидуальной непереносимости) измельчить в блендере, добавить 100 г растительного масла (идеально — оливкового, но можно любое), тщательно перемешать и принимать по чайной ложке на ночь, запивая стаканом воды.

150 г свежих листьев алоэ (с обстриженными краевыми колючками) измельчить и залить разогретым на водяной бане медом (300 г, разогревать не более чем до 40 градусов). После суточного настаивания (периодически помешиваем!) опять слегка разогреть и процедить. Принимать утром натощак за час до завтрака по одной чайной ложке. Когда закончится подготовленная порция, нужно сделать недельный перерыв, потом курс можно повторить. Повторять можно неоднократно — это отличное средство от хронических запоров.

Рецептов и БАДов для нормализации работы кишечника существует множество, поэтому каждый должен подобрать свой собственный режим — не забывая при этом о режиме питания.