Читать онлайн «Диета с витамином D: план быстрого сжигания «упрямого» жира»». Страница 51

Витамин Е, 18, 19, 70

Витамин К, 19

Витамин С, в апельсиновом соке, 135

Витамины. См. также конкретные витамины

водо– или жирорастворимые, 54

дефицит, редкость, 51

определение, 43–44

«чудо», 17–18, 70

Внимание, витамин D улучшает, 46

Водка Оранжтини, 28, 249

Воспаление, витамин D уменьшает, 44–45

Восполнение потери жидкости, против усталости, 110–111

Времена года, питание в соответствии с, 151. См. также Летнее легкое сжигание; Зимнее согревающее сжигание

Время отхода ко сну, йога или растяжка перед, 310–311, 311–314

Время приема пищи, для предотвращения голода, 29

Вызванная диетой депрессия, 14

Выпад вперед с гантелями, 307

Высокое кровяное давление, 47

Г

Галлатэпигаллокатехина (антиоксидант), в зеленом чае, 80

Гаспачо, 276

Устрицы на половине раковины с гаспачо и крекерами, 243

Гелиотерапия, 42

Гены, взаимодействие витамина D c, 44

Гибкость, в Диете с витамином D, 13–14, 26–28, 111, 318–319

Гликоген, накапливающийся в мышцах, 66

Говядина

Конъюгированная линолевая кислота в, 78

Стейк с портобелло, ячменем и брокколи, 214

Суп с говядиной и ячменем и цельнозерновые крекеры, 231

Суп с говядиной и ячменем, 266

Тушеная говядина с дикими грибами, 267

Тушеная говядина с дикими грибами, диким рисом и морковью, 234

Увеличение количества пищи, 130–131, 135, 320

Головные боли, мигрень, 124

Голод

«запускают» его, 66–67, 176

блюда, контролирующие, 76, 80, 131–132

в 4-недельном сжигании жира, 28–29

в 7-дневном скоростном сжигании, 176

витамин D контролирует, 21–22

во время диет, 85–87, 103

Диета с витамином Dуменьшает, 24–25, 80

как избежать

комбинации питательных веществ и, 121

миф об упражнениях, вызывающих, 290

наука о, 86–95

стратегии уменьшения, 95–98, 113–114

уровень инсулина и, 124

Голода гормоны, 26–27, 86, 88, 91, 95. См. также Грелин; Лептин

Голодные диеты, проблемы с, 61

Гормон паращитовидной железы, 66

Гормоны

голода (см. Голода гормоны)

солнечный свет, влияющий на, 104–105

Гранола

Тост с миндальным маслом с йогуртом и гранолой, 211

Гребля с гантелями, 302

Грелин, 95, 113

Грецкий орех

Каша с бананом и орехами, 210

Грибы

богатые витамином D, 55, 121–122, 132, 322–323

трудно найти, 174

Бургер с индейкой и грибами с нарезанным перцем и огурцом, 181, 187, 214

Бургер с индейкой и грибами, 255

для увеличения объема пищи, 130–132, 135

как сжигающий жир продукт, 121–122, 130–132

Кесадилья с грибами, луком, авокадо и салат, 183, 189, 201, 222

Креветки в желе мисо и вешенки, 261

Обжаренные креветки со смесью жареных овощей, 278

Омлет со спаржей, грибами и моцареллой, 213

Палтус с грибным пловом из коричневого риса и листовая свекла, 219

Палтус со спаржей и вешенками, 272

Палтус со спаржей, вешенками и жареным картофелем, 233

Паста «пенне» с грибами и артишоками, 262

Паста «пенне» с грибами, артишоками и зеленым салатом, 221

Паста «пенне» с грибами, артишоками и салатом, 180, 186, 192

Плов из коричневого риса с грибами, 265

приготовление, 132

Ригатони с тыквой и грибами, 279

Ригатони с тыквой, грибами и салатом с помидорами и моцареллой, 243

Стейк с портобелло, ячменем и брокколи

сушеные, 214

Сандвич с портобелло и капустный салат, 221

Тушеная говядина с грибами, 267

Тушеная говядина с грибами, диким рисом и морковью, 231

Фаршированные шампиньоны портобелло с жареной мускатной тыквой, 234

Фаршированные шампиньоны портобелло, 275

хранение, 132

Цыпленок скаллопини с чесночно-грибным соусом, 268

Цыпленок скаллопини с чесночно-грибным соусом и артишоками, 231

Шампиньоны портобелло с ячменем, 264

Гривс, Сари, 176

Гуакамоле

Такос с тунцом, ломтиками перца и гуакамоле, 218

Густая похлебка

Похлебка из лосося и кукурузы и салат, 242

Похлебка из лосося и кукурузы, 276

Д

Депрессия

Вызванная диетой, 14

жирные кислоты омега-3 от, 123

зимняя, 7, 10, 106, 106, 227

из-за дефицита витамина D, 46, 47

рикошет, после употребления сахара, 24, 88, 95

упражнения, уменьшающие, 285, 286

фолиевая кислота, предотвращающая, 91, 92

Стр. 309 алфавитный указатель

Десерты, разрешенные при Диете с витамином D, 14–15, 26, 28, 197

Дефицит витамина D

зимой, 8, 69–70

рахит из-за, 40–43, 49–50

рекомендуемое количество витамина D для корректировки, 53

тест на, 32, 158, 164–165

у людей с ожирением и избыточным весом, 51, 71, 73, 161–162, 166–167

распространенность, 157–158

у первобытных людей, 40

факторы риска, 50, 159–163, 165

эффекты, 8, 17, 21, 44–47, 50, 109, 110, 157

Дефицит минералов, редкость состояния, 51

Диабет, второго типа

витамин D и, 46, 65

от избыточного веса, 71

рыбий жир и, 77

Диета с витамином D

диетические планы в, 32

дополнительные сжигатели жира в, 79

или витамин D как пищевая добавка, 55–56

информация в поддержку, 33–34

как план на всю жизнь, 140–141

преимущества, 317–319

рекомендации для, 321, 325–327

создание блюд для, 323, 323–324

шаги к постоянному следованию, 320–323

меню в (см. Меню)

мотивация для следования, 101–104, 111–117

насыщение от, 23, 66, 88, 89, 95

обязательная и дополнительная литература о, 31–32

ожидаемые результаты от, 23, 81

польза, 23–25, 48

правила для достижения успеха в

использовании солнцезащитных средств, 152–154

контроле над порциями, 81, 103–104, 141–145

отслеживании потребления витамина D и кальция, 146–147

питании по сезону, 151–152

соблюдении принципа 90/10, 144–145

употреблении витамина D как пищевой добавки, 147–148

упражнениях, 149–150

причины, чтобы приступить к, 25–28

разработка и совершенствование, 22

рецепты в (см. Рецепты)

сжигание жира благодаря, 16, 63–66

сжигающие жир питательные вещества в, 61–63, 73–75 (См. также Кальций; Конъюгированная линолевая кислота; Мононенасыщенные жирные кислоты; Белок; Витамин D)

гибкость, разрешенная в, 13–15, 25–28, 111, 318–319

углеводы в, 16

шаги для следования, 139–141

Диеты

восстановление веса после, 318

голод при, 86, 87, 104

голодная, 61

жульничество (см. Жульничество, при диетах)

модная диета, 73–74

неустойчивость, 102

опасные побочные эффекты от, 48

потеря мышечной массы при, 285

точное соблюдение, определяющее успех, 104

упражнения и, 285

Дикий рис

Тушеная говядина с грибами, диким рисом и морковью, 231

Доисторические существа

потребности в кальции, 38, 39

синтез витамина D у, 38, 39

Дома

еда, во время 7-дневного скоростного сжигания, 175–176

силовые упражнения, 295–308

Достигнутый вес, питание после достижения, 319, 320

Е

Еда вне дома, 14–15, 26–29, 33, 124, 144–145. См. также Ресторанная еда

Еда дома, во время 7-дневного скоростного сжигания, 175–176

Еда, против которой нельзя устоять, как относиться, 116–117

Езда на велосипеде, 310

Есть медленно, 98, 116

Ж

Желудок, роль, в чувстве голода, 88, 90, 94

Жим лежа, 361

Жим от плеч, 303

Жир на животе

кортизол и, 65, 96, 97

уменьшению или избавлению от способствует

витамин D, 13, 25

кальций, 75

капсаицин, 79

МНЖК, 77

молочные продукты, 67

рыбий жир, 77

упражнения, 286

цельные злаки, 132–133

«чудесные питательные вещества», 18–19

Жир печени трески, как лечение от рахита, 42

Жир, в диетологии

на этикетках продуктов, 330

накопление, 8, 63–66, 68, 162–163

расход калорий на усвоение, 16

сжигание с помощью мышц, 66, 67

Жир, тела. См. также Жир на талии

витамин D, накапливаемый в, 68–69, 162–163

Жирные кислоты омега-3

в рыбе, 90, 107, 121–122

в яйцах, 128

для улучшения настроения, 77, 106, 318

как сжигатели жира, 23, 76–77

Жировые клетки

для предотвращения голодания, 63

рецепторы витамина D на, 21–22, 23, 26, 45, 89

роль, в ощущении голода, 89, 91, 94

рыба, предотвращающая образование, 122

сжигание калорий или накопление, 65

функции, 64

Жульничество, при диетах

в 4-недельном плане сжигания жира, 201

замедляет потерю веса, 197, 227

неизбежность, 102

принцип 90/10 о, 30

тренировки предотвращают, 285

З

Завтраки

Вареные яйца с беконом из индейки и смузи, 212

Вафли, йогурт и газированный апельсиновый сок, 211

Злаки с клубникой и миндалем, 179, 185, 191, 210

Каша с бананом и орехами, 210

Копченый лосось, яйца и лук с тостом и канталупой, 212

Копченый лосось, яйца и лук, 187, 254

Омлет в пите, 213

Омлет со спаржей, грибами и моцареллой, 213

Сливочный банановый смузи с фруктами, 212

Тост с миндальным маслом с йогуртом и гранолой, 211

цельнозерновые злаки для, 136

Ягодный йогурт и омлет, 183, 189, 211

Загрязнение воздуха, 55–57, 160

«Заедание стресса», 24, 95–96

Замена продуктов, в случаях «жульничества», 202

Заменители молока, 129, 333

Заменяющие еду коктейли, влияние на чувство голода, 87, 90–92