ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΎ ΠΏΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΈΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΡΠΎ Π½Π°ΠΈΠ»ΡΡΡΠΈΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅Ρ Π½Π° ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ, ΠΏΠΎ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΡΠ»Π΄Π°, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Π»Π΅ΠΎΠ½ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π»Π΅ΡΠΎΠΏΠΈΡΠΈ, ΡΠ΅Π³ΠΈΡΡΡΠΈΡΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΈΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². ΠΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π½Π° E. coli ΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ Π½Π΅Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ β ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ΅, ΡΠ°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ , Π° Π½Π΅ ΠΎΠ± ΡΠΏΠΎΡ Π°Ρ . ΠΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡΡ: Π² Ρ ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΡ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ, Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π·, Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΊ, ΡΠ°ΠΌ ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» ΠΎΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΊΠ° 12 ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΉ, Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ±ΠΎΡΠ° ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°Π» Π½Π΅Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎ. ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ Ρ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π³Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΠ°ΡΡ Π½Π°Π·Π°Π΄ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡ Π·Π°ΠΏΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ E. coli. ΠΠΎ ΠΈΠΌ ΡΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ 12 Π½Π΅Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΡΡ ΠΊΠΎΠΏΠΈΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠΈΡΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ³ΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ.
ΠΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠΈΡΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΠΈΡΠ½Ρ, Π½ΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ. Π ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Ρ ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΉ E. coli ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ ΡΠΎΡΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ . ΠΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π·Π° Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΊΡΡΠ³Π»ΡΠΌΠΈ, Π² ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ. ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π² Π³Π΅Π½ΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, ΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΈΡ ΠΠΠ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠΈΠΉ. ΠΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½, ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΡΡΠΌΠΈ, Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΡΡΠ°ΡΠΈΠΉ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΡΡ. ΠΠ΄Π½Π° ΠΈ ΡΠ° ΠΆΠ΅ ΠΌΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ, Π° Π΄Π»Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ β Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ. ΠΠ΅Π»ΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΌΡΡΠ°Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π΅Π½Π° ΠΎΡΡΠ°ΡΡΠΈ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π³Π΅Π½Π°ΠΌΠΈ. Π ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π³Π΅Π½Ρ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ β ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π΄ΡΡΠ³ Π΄ΡΡΠ³Ρ.
ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡ, Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΎΡΠ±ΠΎΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΈΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΡΠ΄Π»ΠΈΠ²ΡΠ΅ Π·ΠΈΠ³Π·Π°Π³ΠΈ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄Π°. ΠΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ, Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΠΈΡΠ½Ρ, Π½ΠΎ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ Π²ΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π° ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΏΡΡΠΈ ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΡΠΎΠΆΠ΅ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΊΠ΅. ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π³ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈ ΡΠΎΡ ΠΆΠ΅ Π³Π΅Π½ ΠΌΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π» Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ 12 Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡ . ΠΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³Π΅Π½Ρ, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΠΎΡΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΡΡΠ°Π»Π°ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ½Π΅ΠΉ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ. ΠΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅. ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ Ρ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π³Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡ ΡΠΊΡΠΏΡΠ΅ΡΡΠΈΡ[17] Π³Π΅Π½ΠΎΠ² Π² Π΄Π²ΡΡ Π»ΠΈΠ½ΠΈΡΡ E. coli. ΠΠ½ΠΈ Π²ΡΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈ 59 Π³Π΅Π½ΠΎΠ², ΠΈ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π²ΡΠ΅Ρ 59 Π³Π΅Π½ΠΎΠ² ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΉ Π±ΡΠ»ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌ. ΠΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π»Π° Π½Π°ΠΈΠ³ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΈ ΡΡ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΠ΄ΠΈΡ.
ΠΡΡΡΠΎ Π·Π°ΡΠΎΡΡΠΈΠΉ Π±Π΅ΡΠ΅Π³
Β«ΠΡΠ±ΠΎΠΏΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΅ΡΡΠ°ΡΡ Π³ΡΡΡΠΎ Π·Π°ΡΠΎΡΡΠΈΠΉ Π±Π΅ΡΠ΅Π³, β ΠΏΠΈΡΠ°Π» Π§Π°ΡΠ»ΡΠ· ΠΠ°ΡΠ²ΠΈΠ½ Π² βΠΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²β, β ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ, ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΌΠΈ Π² ΠΊΡΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ Π°ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»Π·Π°ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π² ΡΡΡΠΎΠΉ Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅ ΡΠ΅ΡΠ²ΡΠΌΠΈ, ΠΈ Π΄ΡΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ ΡΡΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΡΠΎΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ, ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ°ΠΊ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡΠΈΠ΅, Π±ΡΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Ρ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π°ΠΌ, Π΅ΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠΌ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ Π½Π°ΡΒ»[18].
ΠΠ°ΡΠ²ΠΈΠ½ Π½Π΅ Π²Π΅ΡΠΈΠ», ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π΅ Π½Π° Π·Π°ΡΠΎΡΡΠ΅ΠΌ Π±Π΅ΡΠ΅Π³Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. ΠΠ½ ΡΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°Π», ΡΡΠΎ ΠΆΠΈΠ·Π½Ρ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡΡΠΊΠΎΠ² Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡ ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΡ Π³ΠΎΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΎΡΡΡΠΎΠ²Π°. ΠΠ½ ΠΌΠΎΠ³ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ³Π»ΡΠ΄Π΅ΡΡΡΡ Π²ΠΎΠΊΡΡΠ³ ΠΈ ΠΈΠ·ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΌΠΈΡΡ ΡΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²; ΠΏΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Ρ, ΡΡΠΎ Π±ΡΠ»ΠΎ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π½Π° ΡΠΎΡ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡ Π·Π°ΡΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π±Π΅ΡΠ΅Π³Π°. Π ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΠ΅Π½ΡΡ , ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΈΡ, ΠΏΠΎ β ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡ ΠΈΠ΄ΡΡ ΠΏΠΎ ΡΡΠΎΠΏΠ°ΠΌ ΠΠ°ΡΠ²ΠΈΠ½Π°. Π‘ΠΎΠ±ΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΈΠΌΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π° ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², Π½Π° ΠΈΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΡ ΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ ΡΡΡΡΡΠΈ Π»Π΅Ρ. Π‘ΠΈΠ΄Π΅ΡΡ Π½Π° Π±Π΅ΡΠ΅Π³Ρ Π² Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΈΠ΄, ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ.
ΠΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΡΡΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΈΠ· ΡΠ΅Ρ ΡΠΈΠ», ΡΡΠΎ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ Π² ΡΠ°ΡΠΊΠ΅ Ρ E. coli. Π Π½Π°ΡΠ°Π»Π΅ 1990βΡ Π³Π³. ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ ΠΈΠ· ΠΠΈΡΠΈΠ³Π°Π½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠ° ΠΠΆΡΠ»ΠΈΠ°Π½ ΠΠ΄Π°ΠΌΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π» Π΄Π»Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΠΎΠΏΡΡΠΎΠ² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ E. coli, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ. ΠΠ΄Π°ΠΌΡ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π³ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π»ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π½Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠ°ΠΉΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Ρ, Π½ΠΎ, Π² ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ, ΡΡΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΡ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΈΡ Π΄ΠΎ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Ρ Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ, ΠΏΡΠΈΡΠΏΠΎΡΠ°Π±Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡ ΠΊ Π½ΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΠΌ. Π ΡΠ΄ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΠ΄Π°ΠΌΡΠ°, Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΎΡΠ±ΠΎΡ Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π»ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ β Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠ°ΡΠ΅Π³ΠΈΠΈ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΠ΅Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠ» ΡΠ²ΠΎΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π² ΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΠ΅ΡΡΠΈ, Π² Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ Π΄Π²ΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ²: Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΡΠ΅Π½ ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΡ .
ΠΠ΄Π°ΠΌΡ ΡΠ΅ΡΠΈΠ», ΡΡΠΎ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»Π°ΡΡ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½Π° Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ ΡΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ» ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΈ Π½Π°ΡΠ°Π» Π²ΡΠ΅ Π·Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡ ΠΊ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ΅ Ρ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Ρ, ΠΠ΄Π°ΠΌΡ ΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅Π»ΠΈΠ» Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌ. Π Π²Π½ΠΎΠ²Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π» ΡΠΎ ΠΆΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΅ β Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΡΠ½Π° ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΉ. ΠΠ΄Π°ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΠ» ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π· ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ», ΡΡΠΎ Π½Π° ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡΡ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠΈΠΌΡΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 200 ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π‘ΡΠ°Π»ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π° ΡΠ°Π· Π·Π° ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π΄Π²Π° ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠΈΠΏΠ° Π coli.
ΠΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΈ Π΄Π²Π° ΡΠΈΠΏΠ° β ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΡΠ½Π΅ΡΡ. Π Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»ΡΡΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎΠ² ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·ΠΎΠΉ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ β Π°ΡΠ΅ΡΠ°Ρ. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ E. coli ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π°ΡΠ΅ΡΠ°Ρ, Ρ ΠΎΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·ΠΎΠΉ. ΠΠ΄Π°ΠΌΡ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ», ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ Π½Π°ΡΡΠΈΠ»Π°ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π°ΡΠ΅ΡΠ°Ρ Π² ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΡ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΊΠΈ. ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΠΏΠΈΡΠ°Π²ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π°ΡΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΠΌ, ΡΠΎΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π²ΡΠΌΠΈΡΠ°Π»ΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΈΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠΎΡΠ°ΡΡΡΡΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ. Π’Π°ΠΊ Π² Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠΈΠΈ ΠΠ΄Π°ΠΌΡΠ° ΡΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π½Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»Π° ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅ΠΏΠΎΡΠΊΠ°, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ ΠΎΡ Π΄ΡΡΠ³Π°.
ΠΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΠ΄Π°ΠΌΡΠ° ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ· Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΊΠ° E. coli Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΡ. ΠΠ°ΠΉΠΊΠ» ΠΠ΅Π±Π΅Π»ΠΈ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π³ΠΈ ΠΈΠ· Π£Π½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠ° ΠΡΠΈΡΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΠΎΠ»ΡΠΌΠ±ΠΈΠΈ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠΈΡΡΠΎ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΈΠ·Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ E. coli Π½Π° ΡΡΠ΅Π΄Π΅ Ρ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ Π°ΡΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΠΌ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ 1000 ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΠ΅Π±Π΅Π»ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ», ΡΡΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ. ΠΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎΡΡ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΈ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΉ ΠΠ΄Π°ΠΌΡΠ°. ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ ΡΠΈΠΏΠΎΠ² Ρ ΠΠ΅Π±Π΅Π»ΠΈ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΈ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Ρ, ΠΈ Π°ΡΠ΅ΡΠ°Ρ, Π° ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π»Π°ΡΡ Π² Π²ΡΠ±ΠΎΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ°. ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡΠ°Π»ΠΈΡΡ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π½ΡΠΈΠ²Π°Π»Π°ΡΡ, ΠΈ Π»ΠΈΡΡ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π°ΡΠ΅ΡΠ°Ρ, Π° Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΉ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΎ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ ΠΈ, ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΈ Π² ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Π°ΡΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΠΌ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠΎΡΡ.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΠ΅Π±Π΅Π»ΠΈ Ρ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π³Π°ΠΌΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π»ΠΈΡΡ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π³Π΅Π½Ρ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΡΠ΅Ρ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΉ. ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ E. coli ΠΏΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·ΠΎΠΉ, ΡΠΎ Π³Π΅Π½Ρ, ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ Π·Π° ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°ΡΠ΅ΡΠ°ΡΠ°, Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ. ΠΠ΅Π»ΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ±Π° Π½Π°Π±ΠΎΡΠ° ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² (ΠΈ Π΄Π»Ρ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Ρ, ΠΈ Π΄Π»Ρ Π°ΡΠ΅ΡΠ°ΡΠ°), ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π΄ΡΡΠ³ Π΄ΡΡΠ³Ρ ΠΈ ΡΡΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΡ Π΄ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΊΡ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π½Π° Π΄ΡΡΠ³ΡΡ ΠΏΠΈΡΡ, Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ, ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Ρ, ΠΈ Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠΈΡΡ ΠΊ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π°ΡΠ΅ΡΠ°ΡΠ°. ΠΠ΅Π±Π΅Π»ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ», ΡΡΠΎ Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΡΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΎΡΠ±ΠΎΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π» ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΡΡΠ°Π½ΡΠ°ΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΠ»ΠΈ Π³Π΅Π½Ρ Π°ΡΠ΅ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΏΠ΅ΡΠΎΠ½Π°. ΠΠΎΠΊΠ° Π² Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΈ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Π°, ΠΈ Π°ΡΠ΅ΡΠ°Ρ, ΡΡΠΈ ΠΌΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ°Π»ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΌ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ, Ρ ΠΎΡΡ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ ΡΡΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎ, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΠΈΠ΅ΡΡ Π½Π° Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·Π΅ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΉ. ΠΠ΅ΡΡΠ²ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡΡ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΌ: ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ, ΡΡΠ°ΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠ΅ Π² ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ Π°ΡΠ΅ΡΠ°ΡΠ°, Ρ Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Ρ Π·Π°ΡΠ°Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ½ΠΈ Π±Π΅Π· ΡΡΡΠ΄Π° ΠΎΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΉ ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡΠ΅ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π»ΠΈΡΡ Π½Π΅Π±ΡΡΡΡΡΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΡΠ΅ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ, ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π»ΠΈΡΡ.
ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π½Π° E. coli ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ ΡΠ²Π΅Ρ Π½Π° ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π½ΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². Π ΠΠΈΠΊΠ°ΡΠ°Π³ΡΠ°, ΠΊ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ, ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°Π»Π° ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΠ΅ΡΡΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡΡΡ ΡΠΈΡ Π²ΡΠ»ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ²ΡΠΈΡ ΡΡ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠΠ·Π΅ΡΠ° Π² ΠΊΡΠ°ΡΠ΅ΡΠ°Ρ ΡΡΠΈΡ Π²ΡΠ»ΠΊΠ°Π½ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ ΠΎΡ Π±Π»ΠΈΠ·Π»Π΅ΠΆΠ°ΡΠΈΡ ΠΎΠ·Π΅Ρ ΠΈ ΡΠ΅ΠΊ, Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° β ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ β ΡΡΠ°Π³Π°Π½ Π·Π°Π½ΠΎΡΠΈΡ Π² Π½ΠΈΡ ΠΌΠ°Π»ΡΠΊΠΎΠ² ΡΡΠ±. Π ΠΎΠ·Π΅ΡΠ΅ ΠΠΏΠΎΠΉΠΎ, ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π²ΡΠ΅ΠΌΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 23 000 Π»Π΅Ρ Π½Π°Π·Π°Π΄, ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ΄Π° ΡΡΠ± ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²Π° ΡΠΈΡ Π»ΠΈΠ΄Ρ. ΠΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΡΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² β ΡΠΈΡ Π»Π°Π·ΠΎΠΌΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρ (Cichlasoma citrinellum) β ΠΊΡΡΠΏΠ½Π°Ρ ΡΡΠ±Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΡΠΎΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΈΠ»Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΎΠΊ, ΡΠ°Π·Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ. ΠΡΠΎΡΠΎΠΉ β Π°ΠΌΡΠΈΠ»ΠΎΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠΉΠ½ΡΠΉ (Amphilophus zaliozus) β ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ, ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π΅ Π»ΠΈΡΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠΠ½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΠΠ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΡΠΈΡ Π»Π°Π·ΠΎΠΌΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Π°Ρ Π±ΡΠ»Π° Π·Π°Π±ΡΠΎΡΠ΅Π½Π° Π² ΠΎΠ·Π΅ΡΠΎ ΡΠΆΠ΅ ΡΡΠΎΡΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°Π²ΡΠΈΠΌΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ, Π° Π°ΠΌΡΠΈΠ»ΠΎΡΡΡ ΡΡΡΠΎΠΉΠ½ΡΠΉ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΡΡ ΠΎΡ Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠΆΠ΅ Π² ΠΎΠ·Π΅ΡΠ΅ Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ Π΄Π°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅ΠΉ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ. ΠΠ΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π·Π°Π½ΡΠ» Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΡΡΡΡ Π»Π΅Ρ.