ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ Π²Π΅ΡΠ½Ρ ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ» Π½Π° ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Ρ Π³ΠΎΡ ΠΈ ΡΡΠ» ΡΠΌΠΊΠΈ, ΡΡΠ°Π²ΠΈΠ» ΡΡΠ΄Π° ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡΡΠ²Π°Π» ΠΈΡ Π²ΠΎΡΠΎΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΊΠΈ ΡΠΊΠ°ΡΡΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π²ΠΎΡΠΎΠ½ΠΊΠΈ Π² ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ΡΠΈΠΊΠΈ, Π° ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ» ΠΈ ΡΡΠΈΡΠ°Π» ΠΈΡ . ΠΠ½ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ°Π» ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ°Π½Π½ΡΡ ΠΆΡΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ ΠΈ ΠΎΡΠΏΡΡΠΊΠ°Π». ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ ΠΎΡΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π», ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Π±ΠΈΡΠ°Π»ΠΈ Π·Π° Π»Π΅ΡΠΎ; ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π», ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ°Π» ΠΆΡΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄Π° Carabus sylvosus ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ β Carabus limbatus; ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π» ΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΆΡΠΊΠΎΠ² Π² Π³ΡΡΡΠΎΠΌ Π»Π΅ΡΡ ΠΈ Π½Π° ΠΎΡΠΊΡΡΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ .
ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ ΠΈΡΠΊΠ°Π» Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. Π Π½Π°ΡΠΊΠ΅ Π²ΡΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ°. ΠΡΠ°ΡΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΈΡΠΏΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π° Π·Π°Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ ΡΡΡΡΡΠΈ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ. Π€ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΈ, Π²ΡΡΡΠ½ΡΡ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΠΎΠ½Π°, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Ρ Π»Π°Π·Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠΌΠΏΡΠ»ΡΡΠΎΠ². ΠΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΡΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ, Π½ΠΎ ΠΎΡ Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ Π³ΠΎΡΠ°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠΉ. ΠΠ»Ρ ΡΠ²ΠΎΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ Π²ΡΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄ΠΈΠ» ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ° β Π΄Π²Π° Π² Π»Π΅ΡΡ, Π΄Π²Π° Π½Π° ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ β ΠΈ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ» Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎ 16 Π»ΠΎΠ²ΡΡΠ΅ΠΊ. ΠΡΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΠΈΡΠΏΡΡΠ°Π½ΠΈΠΉ ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ ΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π»ΠΈΡΡ ΡΠ»Π°Π±ΡΠ΅ ΡΠ΅Π½ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ, ΡΠΌΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·Ρ ΡΠΈΠ», ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΠΈΡ ΠΆΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Π ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΎΠ² ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ ΡΠΏΡΡΡΠΈΠ»ΡΡ Ρ Π³ΠΎΡ Π½Π° Π·Π΅ΠΌΠ»Ρ. ΠΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ, ΡΠ΅ΡΠΈΠ» ΠΎΠ½, Π½Π°ΠΉΡΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΈΠ·ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ ΠΎΡΡΡΠΊΠ°ΡΡ Ρ ΠΎΡΡ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅βΡΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡ Π½Π° ΠΌΡΡΠΈΠ²ΡΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½Π΅ΠΉΡΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ. ΠΠ½ Π½Π°ΡΠ΅Π» ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΈ ΠΈΠΌ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»Π°ΡΡ E. coli. ΠΠ°Π³Π»ΡΠ½ΡΠ² Π² ΠΊΠΎΠ»Π±Ρ Ρ E. coli, ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π» Π² Π½Π΅ΠΉ ΡΠ΅Π»ΡΡ Π³ΠΎΡΡ. ΠΡΠΎ Π±ΡΠ»Π° ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° Ρ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°ΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅ΠΉ. ΠΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΆΡΠΆΠ΅Π»ΠΈΡΠ°ΠΌ, E. coli Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π»Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ΄Π°. ΠΡ ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π½Π° Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ ΡΠ°Π»Π°ΠΌΠ°Π½Π΄ΡΡ, Π° Π²ΠΈΡΡΡΡ. ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° E. coli Π±ΡΠ»Π° ΠΏΡΠΎΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠΊΠΎΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ Ρ ΡΠ΅Π±ΡΠ°, Π½ΠΎ Π² Π½Π°ΡΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΡΠ° Π·Π°ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΡΡΠΎΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎΠΌ. ΠΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΡ ΠΈ Π±Π΅Π· ΡΡΡΠ΄Π° ΠΎΡΡΠ»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ .
Π ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ΅ β ΡΠΎ, ΡΡΠΎ E. coli, ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ Π² ΡΠ΅ΠΎΡΠΈΠΈ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Π° ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π±ΡΡΡΡΠΎ. ΠΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ, Π½ΠΎ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»Π±Π΅ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°ΡΠ΄Ρ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, Ρ ΠΎΡΡ Π±Ρ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΌΡΡΠ°Π½ΡΠΎΠ² Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅ΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ E. coli ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Π° Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½Π°Ρ ΠΌΡΡΠ°ΡΠΈΡ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΈΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ.
Π ΠΈΡΠ°ΡΠ΄ ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°Π» ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ. ΠΠ½ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΈΠ» ΡΠ½Π°Π±ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ Π³Π»ΡΠΊΠΎΠ·ΠΎΠΉ, ΠΈΠ·βΠ·Π° ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΡΡΡΠ²Π°Π»ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ±ΠΎΡΠ°. ΠΠ΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈΠ»Π΅ΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΊΠΈ ΡΡΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π² ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°Π½Π½Π΅ ΠΈ, Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, ΡΡΠΏΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ ΠΊ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ΅. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ Π² ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΡΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΎ ΡΠ΅ΠΌ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌ, ΠΊΡΠΎ ΡΠΌΠ΅Π» Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΈΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡΡΠ²ΠΎ. ΠΠΎ Π² ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ Π³Π΅Π½Ρ, ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°Π²ΡΠΈΠ΅ Π·Π° ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈΡΡ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠΆ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ. ΠΠ³ΠΎ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ ΡΠΎΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ Π² ΡΠΎΡΡΠ΅. ΠΡΠ±Π°Ρ Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΡΡΠ°ΡΠΈΡ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡΠ°Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌ Π²ΡΠΆΠΈΡΡ Π² ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ , ΡΠ°ΡΡΡΠΆΠ΄Π°Π» ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Ρ Π²Π°ΡΠ΅Π½Π° Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΡΠ±ΠΎΡΠΎΠΌ.
ΠΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π»Π°Π±ΠΎΡΠ°ΡΠΎΡΠΈΠΈ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ»ΠΈΡΡ ΡΡΡΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ E. coli, Ρ Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΄Π²ΠΈΠ³ΠΈ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ» Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, Π΄Π°Π²ΡΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎ Β«Π΅Π³ΠΎΒ» ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ, Ρ ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±Ρ Π² Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΎΠΏΡΡΡβΡΠ°ΠΊΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Π»ΠΈΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅. Π§Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΡΠ΅ΠΌ Π»ΡΡΡΠ΅ Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ. Π§Π΅ΡΠ΅Π· Π΄Π΅ΡΡΡΠΈΠ»Π΅ΡΠΈΠ΅ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΉ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΡΠ»Π°. Π₯ΠΎΠ΄ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ Π½Π΅ Π±ΡΠ» Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ β Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΎΡΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΡΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΡΡ Π±Π΅Π· Π²ΡΡΠΊΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ» ΡΡΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΊΠ°ΡΠΎΠΊ. ΠΠΎΠΊΠ° E. coli ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»Π° ΠΈ ΡΡΠΈΠ»Π°ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅, ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ» ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ.
Π‘ΡΡΠ΄Π΅Π½ΡΡ ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½ΡΡ ΠΈΠΌ Π΄ΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΡ E. coli ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π° ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ; Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΡΠ΅Ρ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ E. coli Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΊ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ +41 Β°C, Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π»ΠΈΡ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ. ΠΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΡΡΠΊΠ°Π»ΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ½ΠΈΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ Π²ΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΡΠ΅Π·ΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΡΡΡ, β ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Π²ΠΈΡΡΡΡ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡΠΈ ΠΈΡ Π·Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²Π΅ΡΡ ΡΠΈΠΊΠ» Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π»ΡΡ ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π°. ΠΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π»ΡΡ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡ , Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π»ΠΈ ΡΡΠ΅Π½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°Π·ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ. Π ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ, ΠΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠ΄ ΠΠ°Π»ΡΡΠΎΠ½ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΡΡΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠ° Π² Π‘Π°Π½ β ΠΠΈΠ΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΌΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠΈΠΉ E. coli ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ³Π»Π΅ΡΠΎΠ΄Π° β Π³Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΎΠΌ β ΡΡΠ΅Ρ Π°ΡΠΎΠΌΠ½ΡΠΌ ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅ ΠΌΡΠ»Π° ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠΈ. ΠΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ E. coli Ρ ΡΡΡΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π³Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΠ°Π»ΡΡΠΎΠ½ ΡΡΠΌΠ΅Π» ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠ΅Π³Π½ΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ β Π³ΡΡΠΌΠ°Π½ΠΎΠ², ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡ Π³Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ½. ΠΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 44 Π΄Π½Ρ (660 ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ E. coli) Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ Ρ Π½Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΠ»ΠΈ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠΈΠΉ.
Π§Π΅ΠΌ Π±Ρ Π½ΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π»Π°ΡΡ E. coli β ΡΡΠ°ΠΆΠ°Π»Π°ΡΡ Π»ΠΈ Ρ Π²ΠΈΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ, Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡ Π»ΠΈ ΠΊ Π³Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠΈΠ»Π°ΡΡ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡΡΡ Ρ ΠΆΠ°ΡΠΎΠΉ, β ΠΎΠ½Π°, Π±Π΅Π· ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»Π°. ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π±ΡΡΡΡΡΠΉ Ρ ΠΎΠ΄ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ Π² ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ΠΎΡΡΠ°ΠΆΠ°Π΅Ρ Π΅Π΅ ΡΡΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π² Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ . Π ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΎΠ², Π²ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ , Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ±ΠΎΡΠ° Π½Π° Π½Π΅Π΅ ΡΠ΅Π·ΠΊΠΎ ΠΈ Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°Π΅ΡΡΡ. ΠΠ΅Π½Ρ, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡΠΈΠ΅ E. coli ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅Π±Ρ Π² ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΌΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² Π³Π΅Π½Ρ, Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΊ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π² ΠΏΠΎΡΠ²Π΅.
ΠΡΠΈ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ΅Π½ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ±ΠΎΡΠ° Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡΡ , Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π½ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π·ΠΎΠ±ΡΠ°Π²ΡΠΈΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΌΡΡΠ°ΡΠΈΡΡ , ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄Π°ΡΡ E. coli Π°Π΄Π°ΠΏΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡ Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡΡ, Ρ Π½Π΅Π΅ Π΅ΡΡΡ Π»ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π½Ρ ΠΈΠ· ΡΡΠ° ΡΡΡΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ ΠΌΡΡΠ°ΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΠΊΠ°ΠΌ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π±ΡΡΡΡΠ΅Π΅. ΠΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΎ Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΊΡΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ, Π½ΠΎ Π²ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΠΊΠ°ΠΌ ΠΌΡΡΠ°Π½ΡΠΎΠ² ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π½Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈΡ ΡΠΎΠ±ΡΠ°ΡΡΠ΅Π². Π£ ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΠΊΠΎΠ², Π² ΡΠ²ΠΎΡ ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ, Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°Π½Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π²ΡΠΎΡΡΡ ΠΌΡΡΠ°ΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π΅ΡΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ½Π΅Π΅ ΡΡΠΊΠΎΡΠΈΡ ΠΈΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΠ°Π»ΡΡΠΎΠ½Π°, Π³Π΄Π΅ ΡΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡ 660 ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ E. coli, ΠΎΠ½ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π³ΠΈ ΡΡΠΌΠ΅Π»ΠΈ Π·Π°ΡΠ΅Π³ΠΈΡΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π΄Π²Π΅ β ΡΡΠΈ ΠΌΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ. ΠΠΎ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΠ΅ ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ, Π·Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌ 30000 ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅Π»ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 100 Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΡ ΠΌΡΡΠ°ΡΠΈΠΉ.
ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΡ. ΠΠ΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ β Π΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΠΎΡΠΈΠ΄ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π΅ Π³Π΅Π½Π° β ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎ ΠΆΠ΅, ΡΡΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π² ΡΠ»ΠΎΠ²Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρ Π±ΡΠΊΠ²Ρ (Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π‘Π’ΠΠ Π½Π° Π‘Π’Π£Π). Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π·Π° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°Π΅Ρ Π³Π΅Π½, ΠΈ, ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ. ΠΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅, ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π½ΡΠΆΠ½ΡΡ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π». ΠΡΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΌΡΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ° ΠΠΠ. Π ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΠ°Π»ΡΡΠΎΠ½Π° ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄ΡΠ±Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π³ΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π½Π°ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ 9 Π΄ΠΎ 1,3 ΠΌΠ»Π½ ΠΏΠ°Ρ Π½ΡΠΊΠ»Π΅ΠΎΡΠΈΠ΄ΠΎΠ². ΠΡΠΈ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π΄ΡΠΏΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ° ΠΠΠ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΏΠΈΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΡ Π³Π΅Π½ΠΎΠ². ΠΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΎΡΠ±ΠΎΡ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ Π²Π°ΡΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡ E. coli ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡΠ» ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΡΡΠ° ΠΈ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠΎΠ² ΠΠΠ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡΡΡ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡ Π΅ΠΌΡ Π²Π·ΡΡΡ Π½Π° ΡΠ΅Π±Ρ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ. ΠΠ°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎΡΡΠΈΠΏΡΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡ ΠΠΠ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ²ΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΡ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»Π°, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ. ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°βΡΠΎ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ, ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΎΠ±ΡΠ·ΠΎΠΉ.
ΠΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΠ΅ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½ΡΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΌΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎ, Π° ΠΈΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡΡ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ . ΠΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ Π»ΠΈ ΡΡΠΎ, ΡΡΠΎ Ρ ΠΎΠ΄ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π½? ΠΠΎΠΊΠΎΠΉΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ°Π»Π΅ΠΎΠ½ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ Π‘ΡΠΈΠ²Π΅Π½ ΠΠΆΠ΅ΠΉ ΠΡΠ»Π΄ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Π» ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΡΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠ», ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ Π·Π°ΠΏΠΈΡΡ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Β«ΠΡ Π½Π°ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΡΠ΅ ΠΊΠ»Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈ, ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ²ΡΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ Π²ΡΠ΅ ΡΠ΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΡΠ΅Π΄ΡΠ΅Π΅ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ΅ΡΡΠΎ, Π²ΠΎΠ·Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΠ΅ΡΡ Π½Π°Π·Π°Π΄ Π² Π»ΡΠ±ΡΡ ΡΠΎΡΠΊΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ»ΠΎΠΌβ¦Β» β ΠΏΠΈΡΠ°Π» ΠΎΠ½ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Β«Π§ΡΠ΄Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½ΡΒ» (Wonderful Life, 1989). β ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠΈΡΡ Ρ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΈ ΡΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅, Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π»ΠΈ Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ³ΠΎΠ½ ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎβΠ½ΠΈΠ±ΡΠ΄Ρ ΠΏΠΎΡ ΠΎΠΆ Π½Π° ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»Β».
ΠΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡ ΠΎ ΠΏΡΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΈΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΡΠΎ Π½Π°ΠΈΠ»ΡΡΡΠΈΠΌ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅Ρ Π½Π° ΡΡΠΎΡ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ, ΠΏΠΎ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΡΠ»Π΄Π°, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ·ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Π»Π΅ΠΎΠ½ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π»Π΅ΡΠΎΠΏΠΈΡΠΈ, ΡΠ΅Π³ΠΈΡΡΡΠΈΡΡΡΡΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΈΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². ΠΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π½Π° E. coli ΡΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΡΡΡ Π½Π΅Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌΠΈ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ β ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ΅, ΡΠ°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ΄Π΅Ρ ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ , Π° Π½Π΅ ΠΎΠ± ΡΠΏΠΎΡ Π°Ρ . ΠΠΊΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ, ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡΡ: Π² Ρ ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΡΡ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π·Π²ΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ, Π½Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ°Π·, Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΊ, ΡΠ°ΠΌ ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ» ΠΎΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΊΠ° 12 ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΉ, Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΠ±ΠΎΡΠ° ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°Π» Π½Π΅Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎ. ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΠ΅Π½ΡΠΊΠΈ Ρ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅Π³Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ ΡΡΠΌΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΠ°ΡΡ Π½Π°Π·Π°Π΄ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΠ³ΡΠ°ΡΡ Π·Π°ΠΏΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ E. coli. ΠΠΎ ΠΈΠΌ ΡΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡ 12 Π½Π΅Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΡΡ ΠΊΠΎΠΏΠΈΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠΈΡΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΡΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ³ΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ.