ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ°, Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ 4 ΡΠ°ΡΠ°, ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ. ΠΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΏΠΎ 0,25 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° 4
ΡΠ°Π·Π° Π² Π΄Π΅Π½Ρ Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ.
322
2. Π‘ΠΎΠΊ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΏΠΎ 1 ΡΠ°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΠ² ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ,
4β6 ΡΠ°Π· Π² Π΄Π΅Π½Ρ.
3. 10 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΉ ΡΡΠ°Π²Ρ ΠΎΡΠ²Π°ΡΠΈΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΡ Π² 1
Π»ΠΈΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ. Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΡΡΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π΄Π»Ρ Π²Π°Π½Π½
ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠΠΠΠΠ§ΠΠ’ΠΠ Π ΠΠΠΠΠΠΠ‘Π’ΠΠ― β Stellaria dichotoma L
Π‘Π΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ β Caryophy/aceae Juss.
ΠΠ²Π΅Π·Π΄ΡΠ°ΡΠΊΠ° ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡΠ°Ρ β ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π΅ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅
Π²ΡΡΠΎΡΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 30 ΡΠΌ. ΠΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ, Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ, 5β15 ΠΌΠΌ
ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 ΡΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ; ΡΡΠ΅Π±Π»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, Π΄ΠΈΡ ΠΎΡΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅, Π²Π΅ΡΠ²ΠΈΡΡΡΠ΅, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠΉ, ΡΠ°ΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΊΡΡΡΠΈΠΊ Π΄ΠΎ 30 ΡΠΌ Π²ΡΡΠΎΡΠΎΠΉ; Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅, ΡΠΈΠ΄ΡΡΠΈΠ΅,
Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅-ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΡΡΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅, 0,5β2 ΡΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎ 12 ΠΌΠΌ
ΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΡΠΉΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅; Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΈΠ΅, Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ·ΠΊΠΈΠ΅; ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ Π»Π°Π½ΡΠ΅ΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅, ΠΎΡΡΡΡΠ΅, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΈΡΡΠΎ-ΠΏΡΡΠΈΡΡΡΠ΅, 4β4,5 ΠΌΠΌ
Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ; Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡΡΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΡΠ΅; ΠΊΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ, 2β5 ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ΠΌΠΌ Π² ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅.
Π¦Π²Π΅ΡΠ΅Ρ Π² ΠΌΠ°Π΅βΠ°Π²Π³ΡΡΡΠ΅.
Π Π°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π° Π² ΠΠ°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡΠΈ (ΠΠ»ΡΠ°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½), Π² ΠΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡΠΈ (Π²ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Ρ, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΠΠ½ΠΈΡΠ΅ΠΉΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ), Π½Π° ΠΠ°Π»ΡΠ½Π΅ΠΌ ΠΠΎΡΡΠΎΠΊΠ΅ (ΠΡΠΈΠ°ΠΌΡΡΡΠ΅).
Π Π°ΡΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΡΡ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π°Ρ , Π² ΡΡΡ ΠΈΡ ΡΡΠ΅ΠΏΡΡ . Π Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅,
Π‘ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ,
Π ΠΊΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½Ρ ΠΊΡΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Ρ, Π² Π½Π°Π΄Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ ΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ.
ΠΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ Π² ΡΠΈΠ±Π΅ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π»Π΅Π³ΠΎΡΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠΠ½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡΡΡ Π² Π°ΡΠ°Π±ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Π΅. Π ΠΌΠΎΠ½Π³ΠΎΠ»ΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Π΅ ΠΊΠΎΡΠ½ΠΈ Π²Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ Π² ΡΠ±ΠΎΡΡ Π΄Π»Ρ
Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ°. Π ΠΠ°Π±Π°ΠΉΠΊΠ°Π»ΡΠ΅ ΠΎΡΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ (ΡΠΈΠ±ΠΈΡΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ·Π²Π°,
ΠΎΡΠΏΠ°), ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΈ ΠΏΡΠΈ Π°ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠ·Π΅ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ².
Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ:
1. 1 ΡΠ°ΠΉΠ½Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ Π½Π° 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ°,
ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΈΡΡ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π½Π΅ 7β8 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ 1 ΡΠ°Ρ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ,
Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎ ΠΈΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. ΠΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΏΠΎ
1 β2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ 3β4 ΡΠ°Π·Π° Π² Π΄Π΅Π½Ρ Π΄ΠΎ Π΅Π΄Ρ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡΠ΅Π΅,
ΠΏΡΠΈ Π°ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠ·Π΅ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ².
2. ΠΠΎΡΠΎΡΠΎΠΊ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΉ 1β2 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ° ΠΡΠ°Π·Π° Π² Π΄Π΅Π½Ρ, Π·Π°ΠΏΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ
Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ½Π΅Π²ΠΌΠΎΠ½ΠΈΠΈ, Π±ΡΠΎΠ½Ρ ΠΈΡΠ΅.
ΠΠΠΠΠΠ§ΠΠ’ΠΠ Π’ΠΠΠ―ΠΠΠ― Π‘Π΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡΠ½ΡΠ΅
-SteHaria utiginosum Murr. (S. a/sfβne Grimm)
- Caryophy/aceae Juss.
ΠΠ²Π΅Π·Π΄ΡΠ°ΡΠΊΠ° ΡΠΎΠΏΡΠ½Π°Ρ β ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π΅ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΡΠΎΡΠΎΠΉ 10β45 ΡΠΌ. ΠΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΠ»Π·ΡΡΠ΅Π΅, Π²Π΅ΡΠ²ΠΈΡΡΠΎΠ΅; ΡΡΠ΅Π±Π»ΠΈ
10β45 ΡΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ, Π²Π΅ΡΠ²ΠΈΡΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅Ρ Π³ΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅, Π»Π΅ΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΡΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ; Π»ΠΈΡΡΡΡ 5β15 ΠΌΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ, ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°ΡΠΎ-Π»Π°Π½ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅, ΡΠΈΠ΄ΡΡΠΈΠ΅. Π‘ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΈΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠ°Π·ΡΡΠ½ΡΡ , ΠΌΠ°Π»ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΎΠ², Π² Π³ΠΎΠ»ΡΠΌΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π½ΡΠ°ΡΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠ²Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π¦Π²Π΅ΡΠΊΠΈ Π½Π° Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ
Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ ; ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ Π»Π°Π½ΡΠ΅ΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ΠΌΠΌ
ΠΠ»ΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π΄ΠΎ 1 ΠΌΠΌ ΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ Ρ ΡΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΊΡΠ°Ρ Ρ ΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ
323
Π±Π΅Π»ΠΎΠ²Π°ΡΠΎ-ΠΏΠ»Π΅Π½ΡΠ°ΡΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΉΠΌΠΎΠΉ, Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡΡΠΊΠΈ Π½Π° 1/3 ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠΈΠΊΠΎΠ²;
ΠΊΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΡΠΊΠ° ΡΠ°Π²Π½Π° ΡΠ°ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅, ΡΠΉΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ.
Π¦Π²Π΅ΡΠ΅Ρ Π² ΠΌΠ°Π΅βΠ°Π²Π³ΡΡΡΠ΅
Π Π°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π° Π² Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ (ΠΠ°ΡΠ΅Π»ΠΎ-ΠΡΡΠΌΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ,
ΠΠ²ΠΈΠ½ΡΠΊΠΎ-ΠΠ΅ΡΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ, ΠΡΠΈΠ±Π°Π»ΡΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ, ΠΠ°Π΄ΠΎΠΆΡΠΊΠΎ-ΠΠ»ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΊΠΈΠΉ,
ΠΠ΅ΡΡ Π½Π΅-ΠΠΎΠ»ΠΆΡΠΊΠΈΠΉ, ΠΠΎΠ»ΠΆΡΠΊΠΎ-ΠΠΎΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Ρ), Π² Π£ΠΊΡΠ°ΠΈΠ½Π΅, Π² ΠΠ΅Π»Π°ΡΡΡΠΈ (ΠΡΠΈΠ΄Π½Π΅ΠΏΡΠΎΠ²ΡΠ΅).
Π Π°ΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎ Π±Π΅ΡΠ΅Π³Π°ΠΌ ΡΠ΅ΠΊ, ΠΊΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ, Π² ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡΡΡ ΡΡΡΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ°Ρ , Π½Π°
Π±ΠΎΠ»ΠΎΡΠ°Ρ .
Π‘ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΡΠ°Π²Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΠ΅ΡΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ
Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΊΡΠΎΡΡΠ»Π΅Π·Π°, ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌ.
ΠΠΠΠΠΠ§ΠΠ’ΠΠ Π§ΠΠ¨ΠΠ§ΠΠΠ¦ΠΠΠ’ΠΠΠ― β Ste//ana calycantha (Ledeb.)
Bong. (S. borealis Bigel.)
Π‘Π΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ β Caryophylaceae Juss.
ΠΠ²Π΅Π·Π΄ΡΠ°ΡΠΊΠ° ΡΠ°ΡΠ΅ΡΠΊΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ½Π°Ρ β ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π΅ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΡΠΎΡΠΎΠΉ 10β20 ΡΠΌ. ΠΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΈΡΠ΅ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΠ»Π·ΡΡΠ΅Π΅, Π²Π΅ΡΠ²ΠΈΡΡΠΎΠ΅;
ΡΡΠ΅Π±Π»ΠΈ 10β20 (35) ΡΠΌ Π²ΡΡΠΎΡΠΎΠΉ, ΠΏΡΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ, ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅, ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅Ρ Π³ΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅, ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠ²Π΅ΡΠ²ΠΈΡΡΡΠ΅, Π³ΠΎΠ»ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π²Π΅ΡΡ Ρ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΡΡΠΈΡΡΡΠ΅;
Π»ΠΈΡΡΡΡ ΡΠΈΠ΄ΡΡΠΈΠ΅, ΡΠΉΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅, ΡΠ»Π»ΠΈΠΏΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ-Π»Π°Π½ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅, 2β4 ΡΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ 1β5 ΠΌΠΌ ΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ²Π°ΡΡΠ΅. Π¦Π²Π΅ΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ±ΡΠ°Π½Ρ Π½Π΅Π³ΡΡΡΡΠΌ
ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠ²Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠ΅, Π³ΠΎΠ»ΡΠ΅; ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠΉΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ-Π»Π°Π½ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅, ΠΎΡΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΎΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅, 2,4β
3,5 ΠΌΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠ² Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π½Π΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ΅
ΡΠ°ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ, Π΄Π²ΡΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅; ΠΊΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΡΠΊΠ° ΡΠΉΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°ΡΠ°Ρ,
Π² 1,5β2 ΡΠ°Π·Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠ΅ΡΠΊΠΈ; ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π±ΡΡΡΠ΅, 0,8β1 ΠΌΠΌ Π²
Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅.
Π¦Π²Π΅ΡΠ΅Ρ Π² ΠΈΡΠ»Π΅βΠ°Π²Π³ΡΡΡΠ΅,
Π Π°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π° Π² ΠΡΠΊΡΠΈΠΊΠ΅ (ΠΠ²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠ°Ρ ΠΈ ΠΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΡΠΊΡΠΈΠΊΠ°), Π²
Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ (ΠΠ°ΡΠ΅Π»ΠΎ-ΠΡΡΠΌΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΠ²ΠΈΠ½ΡΠΊΠΎ-ΠΠ΅ΡΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ
ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Ρ), Π½Π° ΠΠ°Π»ΡΠ½Π΅ΠΌ ΠΠΎΡΡΠΎΠΊΠ΅ (ΠΡ ΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ, ΠΠ°ΠΌΡΠ°ΡΡΠΊΠΈΠΉ, Π‘Π°Ρ Π°Π»ΠΈΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ
ΡΠ°ΠΉΠΎΠ½Ρ).
Π Π°ΡΡΠ΅Ρ Π² Ρ Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΡ Π»Π΅ΡΠ°Ρ , ΠΏΠΎ Π±Π΅ΡΠ΅Π³Π°ΠΌ ΡΡΡΡΠ΅Π², Π½Π° Π³Π°Π»Π΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ , Π²
ΠΏΡΠΈΠ±ΡΠ΅ΠΆΠ½ΡΡ Π·Π°ΡΠΎΡΠ»ΡΡ ΠΊΡΡΡΠ°ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ².
ΠΠ°ΡΡΠΎΠΉ ΡΡΠ°Π²Ρ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΊΡΠΎΡΡΠ»Π΅Π·Π΅.
Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ:
1 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΡΡΠ°Π²Ρ Π½Π° 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ°, Π½Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡ 1 ΡΠ°Ρ,
ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ. ΠΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΏΠΎ 1 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ 3 ΡΠ°Π·Π° Π² Π΄Π΅Π½Ρ.
ΠΠΠΠΠ―ΠΠΠΠ ΠΠΠΠΠΠΠ―, ΠΠΠ£ΠΠΠΠΠ β Fragaria viridis L.
Π‘Π΅ΠΌΠ΅ΠΉΡΡΠ²ΠΎ ΡΠΎΠ·ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ β Rosaceae Juss.
ΠΠ΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½Π°Ρ, ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°βΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅ΡΠ½Π΅Π΅ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠΌ Π±ΡΡΡΠΌ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΈΡΠ΅ΠΌ, Π³ΡΡΡΠΎ ΠΎΠ΄Π΅ΡΡΠΌ ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡ Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π². ΠΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π·ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ β Β«ΡΡΡΒ» β ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈΠ΅.
Π¦Π²Π΅ΡΠΎΠ½ΠΎΡΠ½ΡΠΉ ΡΡΠ΅Π±Π΅Π»Ρ ΠΏΡΡΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠΈΠΉ, ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ, Π³ΡΡΡΠΎΠΎΠΏΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ, Π»ΠΈΡΡ
Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°ΡΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π²Π½ΡΠΉ ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ
Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅. ΠΠΈΡΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅, ΡΡΠΎΠΉΡΠ°ΡΡΠ΅, ΡΡΠΏΠΎΠ·ΡΠ±ΡΠ°ΡΡΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡ ΡΠ½ΠΈΠ·Ρ
Π³ΡΡΡΡΠΌΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡΡΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ΅ΡΡ ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Π»ΠΈΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ ΡΠΉΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ, Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΡΠΎΡΠΊΠΈβΡΠΈΠ΄ΡΡΠΈΠ΅. Π¦Π²Π΅ΡΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΡΠ΅, Π΄ΠΎ 20 ΠΌΠΌ Π²
Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΌ, Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΡΡΡΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΠΈΠΊΠ°
324
ΠΌΠΈ. Π§Π°ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠΆΠ°ΡΡ ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΎΡ Π²Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ
ΠΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡΠΊΠΈ 5β10 ΠΌΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΎΠΊΡΡΠ³Π»ΡΠ΅, ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΠΉΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°ΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ-ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΡΠΉΡΠ΅Π²ΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅, ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎ-Π±Π΅Π»ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΡΠ΅, Π»ΠΈΡΡ Π½Π°
Π²Π΅ΡΡ ΡΡΠΊΠ΅ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ²Π°ΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π»ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°ΡΠΎ-ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡΠ΅. ΠΠ΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°
Π·Π΅Π»Π΅Π½Π°Ρ (ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°) ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π»Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅Π±ΡΠΈΡΡΠΎΠΏΡΡΠΈΡΡΡΠΌΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·Ρ Π»ΠΈΡΡΡΡΠΌΠΈ, ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ, Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°ΡΠΎ-Π±Π΅Π»ΡΠΌΠΈ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ,
ΠΏΡΠΈΠΆΠ°ΡΡΠΌΠΈ ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌ.
Π¦Π²Π΅ΡΠ΅Ρ Π² ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ½Ρ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Π»Π΅ΡΠ°.
Π Π°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π° Π² ΡΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ Π΅Π²ΡΠΎΠΏΠ΅ΠΉΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ, Π½Π°
Π£ΠΊΡΠ°ΠΈΠ½Π΅, Π½Π° ΠΠ°Π²ΠΊΠ°Π·Π΅, Π² Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡΠΈ, Π‘ΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΠ·ΠΈΠΈ.
Π Π°ΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎ ΡΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΡΠΌ Π»ΡΠ³Π°ΠΌ, Π² ΡΡΠ΅ΠΏΡΡ , Π½Π° ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Ρ ,
ΡΡΡ ΠΈΡ ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π°Ρ .
Π‘ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΠΎΠΉ ΡΠ΅Π»ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ, Π»ΠΈΡΡΡΡ, ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΈΡΠ°.
ΠΠΈΡΡΡΡ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡ Π² ΠΌΠ°Π΅βΠΈΡΠ½Π΅, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ β ΠΈΡΠ½Π΅βΠΈΡΠ»Π΅,
ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΈΡΠ° β Π² ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΠ΅βΠΎΠΊΡΡΠ±ΡΠ΅.
Π ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° (4,5β15%), Π΄ΡΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°