Π§Π΅ΡΠ½ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΡ
...1 ΡΡΠ°Π½ΡΡΠ·ΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π°ΡΠΎΠ½ (Π±Π°Π³Π΅Ρ), 1/2 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, 2 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ°, 2 Π·ΡΠ±ΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ°, ΡΠΎΠ»Ρ, ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ β ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ.
ΠΠ°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π±Π°ΡΠΎΠ½ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³ΠΎΠ½Π°Π»ΠΈ Π½Π° ΠΊΡΡΠΊΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² 2,5 ΡΠΌ. Π’ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΡΡΡ, ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊ, ΡΠΎΠ»Ρ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ²ΡΡΡΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π°Π½Π΅ΡΡΠΈ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ Π»Π΅Π±Π°. ΠΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΈΡ Π² Π°ΡΡΠΎΠ³ΡΠΈΠ»Ρ.
Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ: 6 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ β 450 Β°C β ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ. Π₯Π»Π΅Π± Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡΠ°ΡΡ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎ-ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΌ. ΠΠΎΠ²ΡΠΎΡΠΈΡΡ Π²ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ Ρ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠΌΠΈΡΡ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ Π»Π΅Π±Π°.
ΠΠ»Ρ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π² ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ 2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΡΡΠΊΠΈ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ·ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π°.
Π’ΠΎΡΡΡ Ρ ΡΡΡΠΎΠΌ
ΠΠ°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π±Π΅Π»ΡΠΉ Ρ Π»Π΅Π± Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 ΡΠΌ. ΠΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ.
Π Π΅ΠΆΠΈΠΌ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ: 6 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ β 450 Β°C β ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π°Ρ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ. Π₯Π»Π΅Π± Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΡΠ°ΡΡ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΠΎ-ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΌ.
ΠΠ°ΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ»ΠΎΠ΅ΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊ ΡΡΡΠ° (ΡΠ²Π΅ΠΉΡΠ°ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠΎΡΡΡΠΎΠΌΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ, Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ) ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠ°.
ΠΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ Π±Π»ΡΠ΄
150 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 1 ΡΠΉΡΠΎ, 15 Π³ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, 50 Π³ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ³Π°ΡΠΈΠ½Π°.
Π₯Π»Π΅Π±, Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠΉ Π² ΡΠΎΡΠΌΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΠ³ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠΌΠ±Π°, Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΈΡΡ Π² ΡΠΈΡΠ½ΠΎ-ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈ Ρ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ. ΠΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅ Π³ΡΠΈΠ»Ρ Π΄ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈ.
ΠΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ Ρ ΡΠΎΡΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ
50 Π³ ΡΠΏΠΈΠ³Π°, 100 Π³ ΡΠΎΡΠΈΡΠΎΠΊ, 20 ΠΌΠ» ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, 50 Π³ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠΎΠ² ΡΠ΅ΡΡΠΈ, 20 Π³ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°-Π»Π°ΡΡΠΊΠ°.
ΠΠ° Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊ Ρ Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊ ΡΠΏΠΈΠ³Π°, ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ ΡΠΎΡΠΈΡΠΊΡ, ΠΊΡΠ΅ΡΡΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΠΎ Π½Π°Π΄ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΡ Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ Π½Π° 1/3 Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ. ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΈΠ»ΡΠΊΠΎΠΉ. Π¨ΠΏΠΈΠ³ ΠΈ ΡΠΎΡΠΈΡΠΊΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ. ΠΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅, ΡΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π»ΠΈΡΡΠΈΠΊΠΎΠΌ ΡΠ°Π»Π°ΡΠ°, ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ.
ΠΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ Ρ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΡΠΉΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΠ΅ΠΌ
100 Π³ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ, 60 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 1 ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, 40 Π³ ΡΡΡΠ°, 20 Π³ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ.
ΠΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ½ΡΠΉ Ρ Π»Π΅Π± Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 ΡΠΌ ΠΈ ΡΠΌΠΎΡΠΈΡΡ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠΠ°ΡΠ΅Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ (Π½Π΅ΠΆΠΈΡΠ½ΡΡ) ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΡΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΌΡΡΠΎΡΡΠ±ΠΊΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π²Π·Π±ΠΈΡΡΠΉ ΡΠΈΡΠ½ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ. ΠΡΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΡΠΎΠΉ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ Ρ Π»Π΅Π±Π°, ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡΡΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΡ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ, ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ 6 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈ 450 Β°C.
Π’Π°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ Π³ΡΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ
120 Π³ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ², 20 ΠΌΠ» ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, 10 Π³ ΡΠΎΠ»ΠΈ, 4 Π³ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°, 20 Π³ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°.
ΠΡΠΈΠ±Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ, ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΡ, ΠΎΠ±ΡΡΡΠΈΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅. Π Π°Π·ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΡΠ°ΡΡΠΈ (ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠ΅ β Π½Π° ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅), ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΡΡΡ Π² ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΡΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅. ΠΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π»Π΅Π±Π° ΡΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅. ΠΠ° Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π³ΡΠΈΠ±Ρ.
Π’Π°ΡΡΠΈΠ½ΠΊΠΈ Ρ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΉΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎ-Π²Π΅Π½Π³Π΅ΡΡΠΊΠΈ
40 Π³ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, 200 Π³ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ, 2 ΡΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΡ Π²ΠΊΡΡΡΡΡ ΡΠΉΡΠ°, ΡΠΎΠ»Ρ.
Π ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ Ρ Π»Π΅Π± Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 6β7 ΡΠΌ, ΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 ΡΠΌ. ΠΠ°ΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΈΡ Ρ ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ. ΠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ, ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡΡ Π² ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠΉ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Π΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡΡΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΉΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΡΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅.
ΠΠ΅ΡΡΠΈΠ½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ»Π΅ΡΠΈΠΊΠΈ
200 Π³ Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ, 50 Π³ ΡΡΡΠ°, 10 Π³ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ, 20 ΠΌΠ» ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°, 20 Π³ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, 40 ΠΌΠ» ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, 10 Π³ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΡΡΡΠΊΠΈ.
ΠΠ΅ΡΡΠΈΠ½Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΠΉ, Π½Π° Π½ΠΈΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ ΡΡΡΠ°, ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ ΡΠ±ΡΡΠ·Π½ΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π‘Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡ Π²Π΅ΡΡΠΈΠ½Ρ Ρ ΡΡΡΠΎΠΌ Π² ΡΡΠ»Π΅ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΠΎΠΉ Π·ΡΠ±ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΎΠΉ. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ ΡΡΠ»Π΅ΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π½Π° ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ Π³ΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΡΡΡΠΊΠΈ.
ΠΠΎΠ·Π΄ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³
4 ΡΠΎΠ»ΡΡΡΡ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ° Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π»Π΅Π±Π°, 4 Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠ° ΡΡΡΠ°, 250 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ, 1β2 ΡΠΉΡΠ°, ΡΠΎΠ»Ρ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ.
ΠΠ΅Π»ΡΠΉ Ρ Π»Π΅Π± ΠΈ ΡΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΡΠ»ΠΎΡΠΌΠΈ Π² ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠ΅. ΠΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΡΠΉΡΠ°, ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΈ Π²Π»ΠΈΡΡ Π² ΡΠΎΡΠΌΡ. ΠΠ°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ Π² ΠΏΡΠ΅Π΄Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Π°ΡΡΠΎΠ³ΡΠΈΠ»Π΅ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 180 Β°C Π½Π° ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΈ.
Π ΡΠ»Π΅ΡΠΈΠΊΠΈ Ρ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΠΉ
4 ΡΠ°ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΠΈΡΠΊΠΈ, 8 ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΎΠ² ΡΠ°Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°, Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ°, ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΡΡΡ.
Π‘Π°ΡΠ΄Π΅Π»ΡΠΊΠΈ ΡΠ°Π·ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π²Π΄ΠΎΠ»Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡ. ΠΠ½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΠΉ. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΡ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ Π½ΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ°. ΠΠ°Π²Π΅ΡΠ½ΡΡΡ ΠΈΡ Π² ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊΠΈ ΡΠ°Π»Π°, Π·Π°ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΠΌΠΈ Π·ΡΠ±ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ Π² Π°ΡΡΠΎΠ³ΡΠΈΠ»Π΅ Π½Π° ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π²Π΅ΡΡ Π½Π΅ΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 260 Β°C 15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ (ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡΠ°Π»ΠΎ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡΠΈΡΡΡΠΌ) Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΈ.
ΠΡΠ»ΡΠ΅Π½
ΠΠ° 6 ΠΏΠΎΡΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠ½ΠΈΡ: 200 Π³ Π³ΡΠΈΠ±ΠΎΠ², 150 Π³ ΡΡΡΠ° ΡΠ²Π΅ΡΠ΄ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ², 0,5 Π» ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ, Π»ΡΠΊ ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΡΡΠΉ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ, ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΌΡΠΊΠ°, ΡΠΎΠ»Ρ, ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ.
ΠΡΠΈΠ±Ρ ΠΎΡΠ²Π°ΡΠΈΡΡ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ, ΠΏΠ°ΡΡΠ΅ΡΠΎΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π»ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ°Π² ΠΎΡΡΡΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΠΊΠΈ, Π½Π°ΡΠ΅ΡΡΡΠΉ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅ ΡΡΡ, ΡΠΎΠ»Ρ, ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ. Π’ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ, ΡΠ°ΡΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ°ΠΌ (ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΊΡΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠ½ΠΈΡΠ°Ρ , Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΈΡ Π½Π΅Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡΡΠΎΡΠΊΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΡΡΡΠ΅ΠΊ). ΠΠΎΠΊΠΎΡΠ½ΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ , Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 235 Β°C, ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ β ΡΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ.
ΠΡΠ»ΡΠ΅Π½ Ρ ΠΊΡΡΠΈΡΠ΅ΠΉ
300β400 Π³ ΠΊΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡΡΠ°, 1 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΡΠΊΠΈ, 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΠΊΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠ»ΡΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 2 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π°, 1 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ°, ΡΠΎΠ»Ρ ΠΏΠΎ Π²ΠΊΡΡΡ.
ΠΡΡΠΎ ΠΊΡΡΠΈΡΡ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ Π½Π° ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ Π² ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ (ΠΎΡΠ²Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ). ΠΠΎΠ΄Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΡΡΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π² Π³ΠΎΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠ½ΠΈΡΡ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΡΠΈΡΡ, Π·Π°Π»ΠΈΡΡ Π±Π΅Π»ΡΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠΈΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΡ Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΠΌ ΡΡΡΠΎΠΌ.
ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°: ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΌΡΠΊΡ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΡΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠ΄Π΅, Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π΅Π΅, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ ΠΈ, Π½Π΅ΠΏΡΠ΅ΡΡΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ, ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΠΈΡΡ, Π²Π»ΠΈΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΉ ΠΊΡΡΠΈΠ½ΡΠΉ Π±ΡΠ»ΡΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ, Π΄ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΡΠΉ ΡΠΎΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΡΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½ΠΎΠΉ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:1, 1:3 ΠΈΠ»ΠΈ 3:1 ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ ΠΆΡΠ»ΡΠ΅Π½ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 235 Β°C Π½Π° ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΈ 20β25 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ Π² Π²ΠΈΠ½Π΅
500 Π³ ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΎΠΊ (Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ ), 400 ΠΌΠ» Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡ ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°, 1/2 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΈ.
ΠΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΡ ΡΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΡΠΏΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ. ΠΠ°ΠΌΠΎΡΠΈΡΡ ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ Π² ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ (Π½Π° 0,5 Π»ΠΈΡΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ 1/2 ΡΡΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΈ). ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ»ΠΈΡΡ, ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π² ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΡ ΠΌΠΈΡΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡΡΡΠ»ΡΠΊΡ. ΠΠ°Π»ΠΈΡΡ ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΡΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΊΡΠ΅Π²Π΅ΡΠΊΠΈ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅ Π°ΡΡΠΎΠ³ΡΠΈΠ»Ρ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 205 Β°C Π½Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠΎΡΡΡΠ°Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠ° Ρ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠΎΠΉ Β«ΠΠ°Π³ΡΠ½Π°Β»
300 Π³ ΠΌΠΎΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ, 100 Π³ ΠΊΡΠ°Π±ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠ΅ΠΊ, 2 ΠΎΠ³ΡΡΡΠ°, 1β2 ΡΠΉΡΠ°, 100β150 Π³ ΡΡΡΠ°, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.
Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΏΡΡΡΠΈΡΡ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π―ΠΉΡΠΎ ΠΎΡΠ²Π°ΡΠΈΡΡ Π²ΠΊΡΡΡΡΡ. ΠΠ°ΠΏΡΡΡΡ, ΠΊΡΠ°Π±ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡΡΠ΅Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠΎΠΉ, ΡΠΉΡΠΎ Π½Π°ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡ Π½Π° ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅, ΡΡΡ β Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ.
ΠΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΡΠ»ΠΎΡΠΌΠΈ Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ: ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ°, ΠΊΡΠ°Π±ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ, ΠΎΠ³ΡΡΠ΅Ρ, ΡΠΉΡΠΎ. ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π‘Π²Π΅ΡΡ Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΡΡΡΠΎΠΌ. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 13 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 260 Β°C ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠΎΡΡΡΠ°Ρ Π·Π°ΠΊΡΡΠΊΠ° Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ
2β3 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΠ°, 150 Π³ ΠΊΡΠ°Π±ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠ΅ΠΊ, 100 Π³ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.
ΠΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠΊΡΡΠΆΡΡΠΌΠΈ, ΠΊΡΠ°Π±ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ β ΠΊΡΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
ΠΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡΡ, ΠΊΡΠ°Π±ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΠΊΠ΅. ΠΠΎΠ»ΠΈΡΡ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. ΠΠ°ΠΏΠ΅ΡΡ Π½Π° ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΠ΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 260 Β°C ΠΈ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠΌΠ»Π΅Ρ
5 ΡΠΈΡ, 1 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ 2 Ρ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ, ΡΠΎΠ»Ρ, ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ.
ΠΠΈΠΊΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΡΡ ΡΠΉΡΠ° Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ, ΡΠΎΠ»Ρ, ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠΈ. Π€ΠΎΡΠΌΡ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΡΠΌΠ°Π·Π°ΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ, Π²ΡΠ»ΠΈΡΡ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ²ΡΡΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ.
ΠΡΡΠΎΠ³ΡΠΈΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΎΡΠΌΡ Π½Π° ΡΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΡ. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ 20β25 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 205 Β°C, ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ β ΡΡΠ΅Π΄Π½ΡΡ.
ΠΠΌΠ»Π΅Ρ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎ ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ
4 ΡΠΉΡΠ°, 1 Ρ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡΡ, 250 Π³ ΡΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ°, 1 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, 4 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡΠ΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡΠΊΠ°, 1 Π·ΡΠ±ΠΎΠΊ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ°, 1 Ρ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, 1/2 Ρ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΡΠ°, 1 ΡΡ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΡΠΎΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°, 1/2 Ρ. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΈ.
Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡ Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π² ΡΠΎΡΠΌΡ Π΄Π»Ρ ΠΎΠΌΠ»Π΅ΡΠ°, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Ρ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎΠΌ, ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΡΡΠΌ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡΠ΅ΠΌ, Π½Π° 5β6 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΡ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠΊΡ Π² Π°ΡΡΠΎΠ³ΡΠΈΠ»Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 160 Β°C. Π―ΠΉΡΠ° Π²Π·Π±ΠΈΡΡ Ρ ΡΠΎΠ΅Π²ΡΠΌ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ, ΡΠ°Ρ Π°ΡΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅ΡΡΠ΅ΠΌ ΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΡ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π²ΡΠ»ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ°ΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ, ΠΏΠΎΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠΌ Π»ΡΠΊΠΎΠΌ. ΠΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 8β10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 160 Β°C, ΡΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ β Π²ΡΡΠΎΠΊΠ°Ρ.