Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Β«Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для аэрогриля». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 2

Автор Π”Π°Ρ€ΡŒΡ ΠšΠΎΡΡ‚ΠΈΠ½Π°

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ всС Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ спСции ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 235 Β°C ΠΈ высокой скорости.

Π‘ΠΎΡ€Ρ‰ с сосисками ΠΈ солСными Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

...

2 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹, 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, 1 ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π°, 200 Π³ капусты (свСТСй ΠΈΠ»ΠΈ квашСной), 300 Π³ мяса, 6 ΡΠΎΡΠΈΡΠΎΠΊ, 2 Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°, 200 Π³ солСных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², 3 ΡΡ‚. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°, 3 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листа, 6 Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ½ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, 3 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ° чСснока, 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Мясо Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, спСции. ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ²Π½Ρƒ. Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 1/2 Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°.

Π“ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ниТнюю Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ аэрогриля. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 260 Β°C Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ HIGH; Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 150–180 Β°C Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ MED. Π—Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сосиски ΠΈ зСлСнь.

Английский Π±ΠΎΡ€Ρ‰

...

На 3 Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°: 2 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹, 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, 1 ΡΠ²Π΅ΠΊΠ»Π°, 200 Π³ капусты, 300 Π³ мяса, 6 ΡˆΡ‚. сосисок, 1,5 Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ², 200 Π³ солСных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², 3 ΡΡ‚. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°, 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, спСции ΠΏΠΎ вкусу.

Мясо Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками, ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, спСции. ВсС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ²Π½Ρƒ. Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 0,5 Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°. Π“ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ниТнюю Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ аэрогриля. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 40–50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 260 ΒΊΠ‘, ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ – высокая.

Π‘ΠΎΡ€Ρ‰ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

...

Ѐасоль, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, свСкла, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, капуста, мясной Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, 3 ΡΡ‚. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, свСТиС ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅, соль, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, сливочноС масло.

Ѐасоль Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ свСклу ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ.

Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² 3 Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячим Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливочного масла. Π’ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π² аэрогрилС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 260 ΒΊΠ‘, ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ – высокая.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠΎ кусочку мяса ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ постный Π±ΠΎΡ€Ρ‰ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅.

ГорячиС закуски

Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца

...

6 ΡΠΈΡ†, 2 Π·ΡƒΠ±ΠΊΠ° чСснока, 2 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, 100 ΠΌΠ» сливок, 150 ΠΌΠ» Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, 3 ΡΡ‚. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны, 2–3 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ°, зСлСнь, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус: Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, сливки, смСтану.

Π―ΠΉΡ†Π°, сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячим соусом яйца ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ аэрогрилС 10–12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 260 Β°C Π½Π° высокой скорости.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с ΡΠ°Ρ€Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром

...

1–2 ΡΠ°Ρ€Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ сосиски, 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 1 ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, 1 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, 100–150 Π³ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, 2–3 ΡΠΉΡ†Π°, 100–150 Π³ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, 50–70 Π³ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра, зСлСнь, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π‘Π°Ρ€Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Π’ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡΠ°Ρ€Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ объСма. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² аэрогрилС 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 235 Β°C Π½Π° срСднСй скорости. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ сухиС ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ кипятком Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ 2–3 ΡΠΉΡ†Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 235 Β°C Π½Π° максимальной скорости. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.

Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

...

120 Π³ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, 8 ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, 100 Π³ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, 4 ΡΠΉΡ†Π°, 1 ΡΡ‚. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°, 1/2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соСвого соуса, 4 ΡΡ‚. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ консСрвированных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², 50 Π³ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, 1/2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки, с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚ панциря, ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ яйцами, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ с соСвым соусом ΠΈ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² аэрогрилС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15–20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 Β°C.

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

...

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, чСснок, зСлСнь, соль, спСции.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ (ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ). ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком ΠΈ зСлСнью, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль ΠΈ спСции. ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ.

Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ срСднСй Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 150–180 Β°C, ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ – срСдняя.

Π₯Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ Π³Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€Π³Π΅Ρ€Ρ‹

...

Π₯Π»Π΅Π±, яйца, Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, соль, спСции.

Π₯Π»Π΅Π± Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2–2,5 ΡΠΌ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ…Π»Π΅Π±Π° мякиш, оставив Β«Ρ€Π°ΠΌΠΊΡƒΒ». Мякиш Ρ€Π°ΡΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, яйца, соль, спСции (Π² Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΡ€Π°Π±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ спассСрованныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ). ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π₯Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ Β«Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈΒ» ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ.

Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ…), Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ 10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 260 Β°C, ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ вСнтилятора – высокая.

Π‘Ρ‹Ρ€, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² сухарях

...

300 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра, 2 ΡΠΉΡ†Π°, ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари, спСции, соль, ΠΌΡƒΠΊΠ°.

Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 ΡΠΌ. Π―ΠΉΡ†Π° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² соль ΠΈ спСции.

ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ сыра ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, ΡΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… яйцах ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² сухарях. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ аэрогриля, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ аэрогрилС ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°Ρ… (260 Β°C, высокая ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ) 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ГорячиС Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹

...

1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚, 2 ΡΠΉΡ†Π°, сливочноС масло, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±.

Π¨ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сварСнныС Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца. Π₯Π»Π΅Π± Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 ΡΠΌ, Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом. На Ρ…Π»Π΅Π± ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π½ΡƒΡŽ массу, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² аэрогрилС ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 260 Β°C 10–12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° максимальной скорости.

ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с колбасой

...

Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ колбаса, сыр, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, соль, Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½.

Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 ΡΠΌ, Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, свСрху ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° (ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ солью), Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ сыра. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² аэрогрилС Π½Π° срСднСй ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 260 Β°C 10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° высокой скорости.

ГорячиС ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹

...

10 ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ… ΡΡƒΡˆΠ΅ΠΊ, 10 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² французского ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π° (Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ), 1/2 ΡΡ‚Π°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², 1/2 ΡΡ‚Π°ΠΊΠ°Π½Π° Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра, 1 ΡΡ‚. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, сливочноС масло, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ.

Π‘ΡƒΡˆΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ салфСткой. Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π° Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом, свСрху ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΡΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρƒ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ смСсью Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² аэрогрилС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 13–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 260 Β°C Π½Π° высокой скорости.

ГорячиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹

...

1 ΡΠ°Ρ€Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ 2–3 ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ° колбасы, 1 ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, 1 ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, 1 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 100 Π³ сыра, 2 ΡΠΉΡ†Π°, 2–3 ΡΡ‚. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°, сливочноС масло, Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½, зСлСнь, соль.

Π‘Π°Ρ€Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, сыр Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π²Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 ΡΠΌ, Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свСрху ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ салат. Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² аэрогрилС ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 260 Β°C Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10–13 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° высокой скорости. МоТно Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ сразу Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ….

ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ

...

100 Π³ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, 1 ΡΡ‚. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° смСтаны, 3 ΡΡ‚. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковородС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, смСтану ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ массой, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром (1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Π°Ρ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄), Π½Π° сыр ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшой кусочСк масла. Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ аэрогриля. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 205 Β°C Π½Π° максимальной скорости.