ΠΠ΅Π»ΡΠΉ ΡΡΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄
1,25 ΠΊΠ³ ΠΌΠ΅Π΄Π°, 8 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ, 2 ΡΡ. Π». Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, ΠΊΠ°ΡΠ΄Π°ΠΌΠΎΠ½, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡΡ
ΠΠ΅Π΄ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΡΡΡΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²Π½ΠΎΠ²Ρ Π΄ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²Π°ΡΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠ°. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, Π²Π½ΠΎΠ²Ρ Π΄ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ Π΄ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΎΡΡΡΠ΄ΠΈΡΡ, Π²Π°ΡΠΈΡΡ Π½Π° ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ (ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°). ΠΡ Π»Π°Π΄ΠΈΡΡ, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Π΅ 2β3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π½Π°ΡΠ½Π΅ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ ΡΠ»Π°Π±ΡΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΡ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ, ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ ΠΈΡ Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΈΡΡ, ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ (ΠΏΠΎΠ³ΡΠ΅Π±) ΠΈ Π·Π°ΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π°ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄Ρ ΡΠΎΠ·ΡΠ΅ΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 3 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π².
ΠΡΠ°Π³Π³Π°Ρ (Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄)
8 ΠΊΠ³ ΠΌΠ΅Π΄Π°, 3β4 ΠΊΠ³ ΡΡΠΌΠ΅Π½Ρ, 300 Π³ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, 500 Π³ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, 55 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ
Π―ΡΠΌΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΠΎΠΌΠΈΡΡ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΡΡΡ Π°Π½ΠΈΡ, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΈ ΠΏΠΎ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π·Π΅ΡΠ΅Π½. ΠΡΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π·Π΅ΡΠ½ΠΎ ΠΈΡΡΠΎΠ»ΠΎΡΡ, Π·Π°Π»ΠΈΡΡ 15 Π» Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 70 Β°C, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ 3 ΡΠ°ΡΠ°, ΡΠ»ΠΈΡΡ Π² ΠΊΠΎΡΠ΅Π». ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π²ΡΡΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ 10 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠΈ ΡΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½Π΅Π΅, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 ΡΠ°ΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΡΠ»ΠΈΡΡ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ Π² ΠΊΠΎΡΠ΅Π». ΠΡΡΠ°Π²ΡΡΡΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ Π²Π½ΠΎΠ²Ρ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ 10 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ), ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ, ΡΠ»ΠΈΡΡ Π² ΡΠΎΡ ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡΠ΅Π». ΠΠ΅Π΄ ΡΠ°Π·Π²Π΅ΡΡΠΈ Π² 20 Π» ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π²ΡΠ»ΠΈΡΡ Π² ΠΊΠΎΡΠ΅Π», ΡΡΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ. ΠΡΠΎΠ²Π°ΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΎΡΡΡΠ΄ΠΈΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ. ΠΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΡΠ»ΠΈΡΡ Π² Π±ΠΎΡΠΊΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 2β3 Π΄Π½Ρ. ΠΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.
ΠΠΈΡΠ½ΡΠΊ ΡΡΠ°ΡΡΠΉ (Π²ΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΉ ΠΌΠ΅Π΄)
1 ΠΊΠ³ ΠΌΠ΅Π΄Π°, 400 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ, 2 ΠΊΠ³ Π²ΠΈΡΠ½ΠΈ
ΠΠ΅Π΄ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ, Π²Π°ΡΠΈΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ β ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Π΅ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠ°Π·ΠΎΠΉΠ΄Π΅ΡΡΡ. ΠΡΠΎΠΌΡΡΡΡ Π²ΠΈΡΠ½Ρ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ Π·Π°ΡΡΠΏΠ°ΡΡ Π² Π±ΡΡΡΠ»Ρ, Π·Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΎΡΡΡΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. ΠΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΡΠΈΠΊΡΡΠ² Π³ΠΎΡΠ»ΡΡΠΊΠΎ Π±ΡΡΡΠ»ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΡΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ. ΠΠΎΡΠΎΠΌ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π±ΡΡΡΠ»Ρ Π² ΠΏΠΎΠ³ΡΠ΅Π±, Π·Π°ΡΠΊΠ½ΡΠ² Π³ΠΎΡΠ»ΡΡΠΊΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΡΡΠΌ ΠΊΡΡΠΊΠΎΠΌ Ρ ΠΎΠ»ΡΡΠ°. ΠΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π².
ΠΠ»ΡΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ Ρ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ΅ΠΉ
1 ΠΊΠ³ ΠΌΠ΅Π΄Π°, 2,5 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ, 1 Π» ΠΊΠ»ΡΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°, ΠΏΠΎ 5 Π³ ΠΊΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ, 100 Π³ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
Π Π°Π·Π²Π΅ΡΡΠΈ ΠΌΠ΅Π΄ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡΠΈΡΡ. Π‘Π½ΡΡΡ ΠΏΠ΅Π½Ρ, Π²ΡΠ»ΠΈΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π² Π±ΡΡΡΠ»Ρ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΎΠΊ, ΠΏΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π½Π° 2 Π΄Π½Ρ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΈΡΡ Π±ΡΡΡΠ»Ρ ΠΈ Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ 20 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅. Π Π°Π·Π»ΠΈΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡ ΠΈΡ . Π§Π΅ΡΠ΅Π· Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π³ΠΎΡΠΎΠ².
ΠΠ΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄
5 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ, 1 ΠΊΠ³ ΠΌΠ΅Π΄Π°, 200 ΠΌΠ» ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°, 100 Π³ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π»Π΅Π±Π°, 50 Π³ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
ΠΠ΅Π΄ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π²Π°ΡΠΈΡΡ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ ΠΏΠ΅Π½Ρ. ΠΡΠΎΡΠΈΠ»ΡΡΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Ρ Π² ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ, ΠΎΡ Π»Π°Π΄ΠΈΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π±Π΅Π»ΡΠΉ Ρ Π»Π΅Π±, Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ ΠΏΠ΅Π½Ρ. ΠΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ (ΠΏΠ΅Π½Π° ΠΏΡΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ) Ρ Π»Π΅Π± ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ, Π²Π»ΠΈΡΡ ΡΠΎΠΊ, ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡ Π² Π±ΠΎΡΠΎΠ½ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΈΡΡ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π΅ΡΡΠΈ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ (2β4 Β°C) ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π½Π° 12 Π΄Π½Π΅ΠΉ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄
3 Π» Π±Π΅ΡΠ΅Π·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°, 1 Π»ΠΎΠΌΡΠΈΠΊ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π»Π΅Π±Π°, 30 Π³ ΠΏΠΈΠ²Π½ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, 500 Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π°
Π Π³Π»ΠΈΠ½ΡΠ½ΡΡ (ΠΆΠ°ΡΠΎΡΡΠΎΠΉΠΊΡΡ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΡ) ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΌΠ΅Π΄, Π²Π»ΠΈΡΡ Π±Π΅ΡΠ΅Π·ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ, Π΄ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΠΎΠΌΠΈΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠΏ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠ° Π½Π° ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅. ΠΡΡΡΠ΄ΠΈΡΡ ΠΈ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΉ ΡΠΈΡΠΎΠΏ ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΡΡ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΠΉ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡΡΠΎΠΊ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π»Π΅Π±Π°. ΠΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π΄Π»Ρ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π° ΡΡΡΠΊΠΈ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ΅Π΄ Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΡΡ, Ρ Π»Π΅Π± ΡΠ΄Π°Π»ΠΈΡΡ, Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ Π½Π°ΠΊΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π½Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΡ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΡΠ³Π»ΠΎΠΌ 30β40Β° Π² ΠΏΠΎΠ³ΡΠ΅Π± ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ. ΠΠ΅Π΄ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π³ΠΎΡΠΎΠ² ΠΊ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 3 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ°.
ΠΠΎΠ½Π°ΡΡΡΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄
1 ΠΊΠ³ ΠΌΠ΅Π΄Π°, 3 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ, 2 Ρ. Π». Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ
ΠΠ΅Π΄ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 3 ΡΠ°ΡΠΎΠ². Π ΠΌΠ°ΡΠ»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΊ ΠΈ, Π·Π°Π²ΡΠ·Π°Π² Π΅Π΅ ΡΠ·Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΡΡ Π² ΠΊΠ°ΡΡΡΡΠ»Ρ Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ (ΠΊΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ΅ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ Π½Π΅ Π²ΡΠΏΠ»ΡΠ²Π°Π»). ΠΠ΅Π΄ Ρ Ρ ΠΌΠ΅Π»Π΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΠ°, ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ Π³ΠΎΡΡΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. Π‘Π½ΡΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ Ρ ΠΎΠ³Π½Ρ ΠΈ Π΅ΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΌΠ°ΡΠ»Ρ Π² ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π½Π° 4/5 Π΅Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ°. ΠΠΎΡΡΠ΄Ρ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ (Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ, Π±Π°ΡΠ°ΡΠ΅ΠΈ) Π΄Π»Ρ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π΄Π°. ΠΠ°ΠΊ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π΄Π΅Π½Ρ-Π΄Π²Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Π΄ ΡΠ²Π°ΡΠ΅Π½. ΠΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠ΅Π΄ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΡ (ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΡΠΈΠΏΠ΅ΡΡ), Π²Π»ΠΈΡΡ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ 100 ΠΌΠ» Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π³ΠΎ Π·Π°Π²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ (1 Ρ. Π». ΡΠ°Ρ Π½Π° ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ°). ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π΄, Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Ρ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠ»Π°Π½Π΅Π»Ρ (Π»ΡΡΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π·). ΠΡΠΎΡΠ΅ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΡΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡΠ΅Π²ΠΎΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΎΠ½ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π³ΠΎΠ΄ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅.
ΠΠΈΠΏΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΡΡ Π°
500 Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π°, 400 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ, 10 Π³ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, 15 Π³ Π»ΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, 2β3 ΡΡ. Π». Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ, 50 Π³ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
ΠΠ΅Π΄ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π·Π°Π»ΠΈΡΡ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 1 ΡΠ°ΡΠ°. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡΡΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π½Π° 3β4 Π΄Π½Ρ. ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡ, ΠΎΡΠ²Π°Ρ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π΅ΡΠ΅ Π½Π° 3 ΡΡΡΠΎΠΊ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ, Π²Π»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΡΠ½ΠΎΠ²Π° Π΄Π»Ρ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π΄Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠΎΠΊ Π² Π±ΠΎΡΠΎΠ½ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π½Π° 4 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ°.
Π‘ΡΠ°ΡΠΎΡΡΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄
50 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ, 15 ΠΊΠ³ ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡΡΡΠΈ ΡΠΎΠ·ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π°, ΡΠΈΠΌΡΡΠ½Π°, Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡΡΠΊΠΎΠ² ΡΠΎΠ·Ρ, Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°, 50 Π³ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ, 30 Π³ ΡΠΎΠ»ΡΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡΡ, ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄
ΠΡΠΊΠΈΠΏΡΡΠΈΡΡ 50 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ Ρ 15 ΠΊΠ³ ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ ΠΏΠ΅Π½Ρ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΏΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Ρ 2β3 Π³ΠΎΡΡΡΡΠΌΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° Π² Π·Π°ΠΊΡΡΡΠΎΠΉ Π±ΠΎΡΠΊΠ΅.
Π‘ΡΠ°ΡΠΎΡΡΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ Π² Π±ΠΎΡΠΎΠ½ΠΊΠ΅
ΠΠ΅Π΄, Π²ΠΎΠ΄Π°, Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ
ΠΠ°Π»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² Π³Π»ΠΈΠ½ΡΠ½ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ Ρ ΡΠΆΠ΅, ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ, ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΡΡ ΡΡΠ΄Π° Π»ΡΠ½ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠΎΡΠ΅ΠΊ Ρ Ρ ΠΌΠ΅Π»Π΅ΠΌ (1 ΡΡ. Π». Π½Π° 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ). ΠΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ Π½Π° ΠΎΠ³ΠΎΠ½Ρ ΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΈΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ΅ΡΠΎΡΠ΅ΠΊ Ρ Ρ ΠΌΠ΅Π»Π΅ΠΌ Π²ΡΠ½ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ Π² ΠΌΠΈΡΠΊΡ Ρ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 5β10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ ΠΎΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΠΎΡΠ΅ΠΊ Π² ΠΌΠΈΡΠΊΡ ΠΈ Π²ΡΠ»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈΠ· ΠΌΠΈΡΠΊΠΈ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΎΠΊ, Π³Π΄Π΅ Π²Π°ΡΠΈΠ»ΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ. Π’ΡΠ΄Π° ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΏΡΠ΅Π»ΠΈΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ (600 Π³ Π½Π° 1 Π» ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ) ΠΈ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π² ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΡΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΡΡ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ Π² ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΌ, ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΊΠ° Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. ΠΡΠ»ΠΈΡΡ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΎΠΊ Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠΈΡΡ, ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ, Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΡΠΈΡΠΎ, Π²ΡΠΌΡΡΡ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡ, ΡΠ»ΠΈΡΡ Π½Π°Π·Π°Π΄ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡΡ ΠΊΠΈΠΏΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ²Π΅ΡΡΡ ΠΎΡ Π½Π°ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ°. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΎΡ Π»Π°Π΄ΠΈΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΏΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ° 1 ΡΡ. Π». Π½Π° 10 Π». ΠΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΡ Π² Π±ΠΎΡΠΎΠ½ΠΎΠΊ Ρ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π²ΠΎΠ΄Π½ΡΠΌ Π·Π°ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ. Π§Π΅ΡΠ΅Π· Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π΅ΡΡΠΈ Π±ΠΎΡΠΎΠ½ΠΎΠΊ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ 4 Π΄Π½Ρ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΅ΠΊΠ»Π°.
Π‘ΡΠ°ΡΠΎΡΡΡΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΌΠ΅Π΄
ΠΠΈΡΠ½Ρ, Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»ΡΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠ΅Π΄, Π»ΠΎΠΌΠΎΡΡ ΡΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π»Π΅Π±Π°, Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ
ΠΠ·ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π½Ρ Π²ΠΈΡΠ½ΠΈ ΠΈ Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ Π²Π΅ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄Π°, ΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Ρ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΊΡΡΠΎΠΊ ΡΠΆΠ°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ Π»Π΅Π±Π°, Π²ΡΠΌΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡΡ 10 Π² ΠΏΠΈΠ²Π½ΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ , ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π½Π° 2β3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°Π½ΠΈΡ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΡΡ Π² Π±ΠΎΡΠΎΠ½ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π΄ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°Π½ΠΈΡ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ.
Π’ΡΠ°Π΄ΠΈΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ½Π°Π²ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄
1 ΠΊΠ³ ΠΌΠ΅Π΄Π°, 6β8 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ, 100 Π³ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
ΠΠ΅Π΄ Π·Π°Π»ΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ²Π΅ΡΡΠΈ Π΄ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ°ΡΠΈΡΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Π΅ΡΡ ΠΌΠ΅Π΄ Π½Π΅ ΡΠ°Π·ΠΎΠΉΠ΄Π΅ΡΡΡ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΡ Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ. ΠΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ 1β2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΡΠΎΡΡΠ΄Π΅ (Π±ΠΎΡΠΊΠ΅), Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΡ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΈΡΡ, ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ. ΠΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 3 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ.
ΠΡΠ΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Ρ ΠΌΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ½Π°Π²ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄
1 ΠΊΠ³ ΠΌΠ΅Π΄Π°, 60 Π³ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ, 8 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ, 100 Π³ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ
ΠΡΠΊΠΈΠΏΡΡΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π»Ρ ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄. ΠΠ΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅, Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ Π΄ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°. ΠΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ, ΠΎΡΡΡΠ΄ΠΈΡΡ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠΈ. ΠΠΎΠ»ΡΠΎΡΡ-Π΄Π²Π΅ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ β ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΡ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ. Π₯ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡ Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΌΠ΅ΡΡΡ.
Π‘ΡΡΡΡ
4,5 ΠΊΠ³ ΠΌΠ΅Π΄Π°, 18 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ, 400 Π³ Β«ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΠΈΠ±Π°Β», 2 Π» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π½Π°ΡΡΠΎΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅Π²
ΠΠ»Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Β«ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΡΠΈΠ±Π°Β» 1β2 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π·ΡΠ΅Π»ΡΡ Π½Π΅ΠΌΡΡΡΡ ΡΠ³ΠΎΠ΄ (Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π°) ΡΠ°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»ΠΊΡΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡΠΈΡΡ Π² ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΡ Π±Π°Π½ΠΊΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΡ. ΠΠ°ΠΊΡΡΡΡ Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΡ Π²Π°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π²ΡΠ·Π°ΡΡ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΠ»ΠΎΡΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠΎΠΉ 22β24 Β°C. Π§Π΅ΡΠ΅Π· 3β4 Π΄Π½Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ Π±ΡΠΎΠ΄ΠΈΡΡ. ΠΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΌΠ°ΡΠ»Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ (ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡΠ° ΡΠΊΡΡΡΠ°). ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π΄Π°ΡΡ ΠΏΠΎΠ±ΡΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π΅ΡΠ΅ 2β3 Π΄Π½Ρ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π²Π΅ΡΡ Β«Π³ΡΠΈΠ±Β» Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ Ρ ΡΠ³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ.
Π Π°Π·Π²Π΅ΡΡΠΈ 4 ΠΊΠ³ ΠΌΠ΅Π΄Π° Π² 5 Π» ΡΠ»Π΅Π³Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Β«ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ Π³ΡΠΈΠ±Β» ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡ Π² ΡΡΠ΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡΡ Π±ΡΡΡΠ»Ρ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΊ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° ΠΌΠΎΠ³Π»Π° Π²ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π±ΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠ° ΡΡΠΈ Π΄Π½Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π±ΡΡΡΠ»Ρ Π½Π° ΡΠΎΠ»Π½ΡΠ΅, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ Π² ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ. Π§Π΅ΡΠ΅Π· 21 Π΄Π΅Π½Ρ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΈΠ΄ΡΠΈ ΠΏΡΠ·ΡΡΡΠΊΠΈ ΡΠΎ Π΄Π½Π°, ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡΡ ΡΡΡΡΡ Ρ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΠ°. Π‘ΠΊΠ²Π°ΡΠΈΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΡΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΠ°Ρ ΡΡ, ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΎΠ²Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΡΡΡ. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ Π΅Π΅ Π² ΡΡΡΡΡ, ΡΡΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΎΠΉΠΊΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΈΡΡ ΡΡΡΡΡ Π² ΡΠΈΡΠΎΠΊΡΡ Π±Π°Π΄ΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π² Π»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΊ Π½Π° ΡΡΡΠΊΠΈ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠΌΠΎΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ. Π‘Π½ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡΠ΅Π³ΠΎΡΡ Π»ΡΠ΄Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ 500 Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π°. Π Π°Π·Π»ΠΈΡΡ Π² Π±ΡΡΡΠ»ΠΊΠΈ, Π·Π°ΠΊΡΠΏΠΎΡΠΈΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π½Π° 3 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ°. ΠΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π° Π΄Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡΡΡ ΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π±Π΅Π»ΡΠΉ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ, Π° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠΌΠΎΠ΅ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½Π΅Π΅, ΡΡΡΡΡ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π° ΠΊ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ.