Читать онлайн «Домашний зооуголок». Страница 62

В состав растительных жиров входят ненасыщенные жирные кислоты. Некоторые из них (лицолевая, линоленовая и арахидоновая) не могут синтезироваться в организме птиц, но они снимают уровень холестерина в крови, предупреждают уплотнение стенок кровеносных сосудов. Недостаток их в корме задерживает рост и развитие птиц. Поэтому семена масличных культур необходимо включать в рацион в разумных пределах. При недостатке жира в корме энергетичность последнего резко снижается. Богаты жиром рыбная и мясо-костная мука.

Витамины стимулируют обмен веществ в организме. Недостаток их в рационе вызывает гиповитаминоз, при котором нарушается усвоение белков, жиров, углеводов и минеральных веществ, снижается сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, уменьшается или прекращается яйцекладка, снижается вывод птенцов. Отмечаются расстройства пищеварения, судороги и параличи, слепота, искривление костей. В рационах в зимний период птицам часто не хватает витаминов А, D, Е и некоторых из группы В.

Количество витаминов выражают обычно в микрограммах (мкг), миллиграммах (мг), условных единицах действия на организм, называемых интернациональными единицами (ИЕ).

Витамины

В зимнее время, когда ощущается нехватка зелени и свежих овощей, можно применять витаминные препараты, которые продаются в аптеках. Их добавляют в небольших количествах в мягкий корм или воду и тщательно размешивают. При недостатке витаминов А и D чаще всего применяют свежий рыбий жир. Но замечу, что если он простоял в плотно закрытом сосуде более полугода, то уже окислился и вреден для птиц. Так как свежий рыбий жир достать очень трудно, можно приготовить специальный витаминный препарат на подсолнечном или другом растительном масле. С этой целью берут по одному флакону концентрированных витаминов А, D и Е (в масле), сливают содержимое в стеклянную посуду емкостью 400 мл и доливают подсолнечным или другим растительным маслом. Препарат, как и рыбий жир, добавляют ежедневно в течение недели в мягкий корм (по одной капле на одну птицу). После этого делают перерыв на месяц, а затем в случае необходимости повторяют курс.

Применять искусственные витаминные препараты нужно осторожно, так как их легко передозировать, вследствие чего птицы могут заболеть или даже погибнуть. Лучше обходиться без них, а давать свежую зелень, овощи, фрукты и другие естественные корма, содержащие много витаминов.

Минеральные вещества необходимы для нормальной жизнедеятельности птиц. Они участвуют в регулировании питания клеток, обмене веществ, являются основой для образования скелета и скорлупы яиц. Птицы обладают быстрым темпом роста и интенсивным обменом веществ, поэтому они очень чувствительны к дефициту минеральных веществ. В организме последние содержатся в различных количествах и по этому признаку разделяются на макро-, микро- и ультрамикроэлементы.

При сжигании трупа птицы на сухой остаток (пепел) приходится 4% ее живой массы. Из этого количества макроэлементы (кальций, фосфор, калий, натрий, хлор, сера, железо) составляют 99,6%, а остальное - микроэлементы (марганец, медь, бром, йод, цинк, кобальт, фтор, мышьяк) и ультрамикроэлементы.

В процессе жизнедеятельности из организма выделяются различные минеральные вещества, которые восполняются с кормом и водой. Однако последние содержат мало минеральных веществ, поэтому при отсутствии дополнительного источника их птицы испытывают недостаток в указанных элементах и при продолжительном минеральном голодании у них нарушается обмен веществ. Чаще всего птицы испытывают острый дефицит кальция, поэтому им необходимо давать дополнительно различные корма и добавки, содержащие данный элемент (яичная скорлупа, мел и т. д.). Много кальция в костях (до 99% ). Большое количество его идет также на образование скорлупы яиц.

Источники кальция

Вторым важным элементом является фосфор. Много его в костях, мышцах и нервных тканях. При недостатке фосфора в организме у птиц деформируется скелет, возникают рахит, судороги, нарушается обмен веществ. Суточная потребность комнатных птиц в этом элементе неодинакова: молодые особи нуждаются в нем больше, чем взрослые. Соотношение кальция и фосфора в рационе должно быть 2:1, или 2-3% кальция и 0,8% фосфора.

Из растительных кормов наиболее богаты фосфором бобовые, из животных - яйца (0,76%), сыр (0,683%).

Натрий регулирует осмотическое давление. Он находится в основном во внеклеточных жидкостях. Дефицит его вызывает нарушение роста и развития птенцов, снижение яйценоскости и ухудшение аппетита.

В минимальном количестве нужны и другие минеральные вещества - калий, магний, железо, сера, медь и т. д. Известно, что соли калия важны для нормальной деятельности сердца, магний - для кровообращения, железо и медь участвуют в построении эритроцитов (красных кровяных телец).

Богаты калием абрикосы (урюк, курага), изюм, чернослив, шпинат, салат и картофель.

В этих же продуктах содержится железо, но особенно много его в кураге, желтке яиц, овсяной крупе.

Магнием богаты земляника, черная смородина, зеленый горошек, овсяная и гречневая крупы.

Растительные и животные корма полностью не могут обеспечить комнатных птиц минеральными солями. Потребность в них в течение года неодинакова: в период линьки и гнездования она увеличивается в несколько раз. Учитывая это, птицам нужно давать минеральную подкормку такого состава: яичная скорлупа или ракушечник - 40%, мел - 10%, глюконат кальция - 10%, лактат кальция - 10%, глицерофосфат кальция - 5%, сера - 15%, красная глина - 10%. Все компоненты подкормки предварительно измельчают в порошок, а затем тщательно смешивают в сухом виде. Полученную смесь дают птицам в течение года, помещая ее в отдельную баночку-кормушку.

Минеральная подкормка должна быть постоянно в кормушке, поскольку птицы ее поедают не ежедневно, а лишь по мере надобности, притом в небольших количествах. Особенно возрастает потребность в минеральной подкормке у птиц в период линьки, яйцекладки и при росте птенцов. Дефицит солей кальция в эти периоды вызывает отклонения в развитии скелета молодых особей, самки откладывают мягкие яйца, без скорлупы. Кроме минеральных веществ, в эту же кормушку подкладывают мелко истолченный березовый уголь и чистый речной песок.

Калия перманганат

Вода

Источники кальция

Витамины

ЗЕРНОВЫЕ КОРМА

МАСЛИЧНЫЕ КОРМА

СОЧНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ КОРМА

КОРМА ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

МЯГКИЕ КОРМА

Рационы и техника кормления птиц

Калия перманганат является источником марганца и калия, которых в организме птиц содержится незначительное количество - стотысячные доли процента. Несмотря на это, они заметно влияют на деятельность организма. У молодых птиц при недостатке в корме марганца развивается заболевание костей.

В профилактических целях светло-розовый раствор калия перманганата (1 кристаллик на 200 г воды) надо давать птицам раз в неделю, а в лечебных - два раза.

Вода также является важным минеральным веществом. В организме птиц ее очень много. Она входит в состав клеток и тканей всех органов. Кровь и соединительные ткани содержат 82-83% воды, а другие ткани - 76-80%.

Птицы, как и любое живое существо, погибают от дефицита воды гораздо скорее, чем от недостатка пищи. Они выдерживают водное голодание в зависимости от вида от двух до пяти дней.

Для птиц вода имеет особое значение еще и потому, что в их организме происходит энергичный обмен веществ, особенно солей, для растворения которых требуется много воды. Кроме того, у птиц высокая температура тела (около 41-42°). Чтобы тело не перегревалось, необходимо интенсивное испарение влаги из организма. Если в организм птиц вода поступает в небольшом количестве, все жизненные процессы нарушаются, а при полном ее отсутствии наступает смерть.

Особенно нуждаются птицы в воде в период яйцекладки и развития. При недостатке ее нарушаются все процессы, происходящие при откладывании яиц.

Суточная потребность птиц в воде зависит от их вида. Например, желтощекий какаду и зебровые амадины меньше нуждаются в ней, чем канарейки.

Большое значение имеет не только количество, но и качество воды. Вода, которую пьют птицы, должна быть комнатной температуры, свежей, чистой, не содержать вредных примесей. Водопроводная вода для птиц непригодна, так как содержит в большом количестве растворенный хлор, поэтому ее следует заранее с вечера наливать в посуду и оставлять так на некоторое время, чтобы этот элемент улетучился.

Источники кальция

Яичная скорлупа

Толченая штукатурка или Гашеная известь

Ракушечник

Мел

Глюконат кальция и Лактат кальция

Яичная скорлупа - известковая оболочка яйца - самый доступный источник кальция и фосфора. Прежде чем истолочь скорлупу, ее нужно хорошо помыть, прокипятить и высушить в горячей духовке. Потом переложить в чистую стеклянную баночку и измельчить деревянной толкушкой (до 1-2 мм). Крупные куски скорлупы давать не следует, особенно птицам, размножающимся в домашних условиях, чтобы они не расклевывали свои яйца.