Читать онлайн «Виноград. Рецепты красоты, здоровья и долголетия». Страница 15

0,5 л красного сухого вина; 50 г сахара или 1 ст. ложка меда; 1/4 ч. ложки цветков ромашки лекарственной; 1/4 ч. ложки травы зверобоя; 1/4 ч. ложки травы тысячелистника; 2 штучки гвоздики; 1/4 ч. ложки корицы

В подогретое до 70-80 °С вино положить сахар или мед, растворить. В мешочек для настаивания трав положить измельченную растительную смесь и корицу, настоять 25 минут в вине, потом вынуть.

Пить глинтвейн горячим незадолго до сна. Курс – от одной до двух недель.

0,7 л красного сухого вина; 4 ст. ложки меда; 10 гвоздик; щепотка корицы; щепотка молотого мускатного ореха; 50 г воды

Гвоздику, мускатный орех и корицу нужно положить в турку, залить водой, довести до кипения и варить на очень слабом огне около минуты. Затем 10 минут настоять. Вино подогреть в эмалированной кастрюле до 70-80 °С. В горячее вино вылить отвар из пряностей и мед.

Можно добавить кусочки фруктов. Пить горячим. Курс – от одной до двух недель.

0,5 л красного сухого вина; 2 ст. ложки меда; 2 гвоздики; 1/4 ч. ложки корицы; 1/4 ч. ложки мелко измельченного корневища девясила; цедра 1 лимона; 0,5 лимона

В подогретое до 70-80 °С вино добавить мед. В тонкую хлопчатобумажную или льняную салфетку положить гвоздику, корицу, девясил и натертую на мелкой терке цедру лимона, опустить мешочек, сделанный из салфетки, в кастрюлю с вином и настаивать 20 минут. Затем мешочек с пряностями вынуть, выжать в глинтвейн сок половины лимона. Если глинтвейн остыл, его нужно подогреть и пить горячим медленными глотками незадолго до сна. Курс – от 7 до 14 дней.

2/3 стакана измельченной сухой крапивы; 0,5 л красного сухого вина

Залить крапиву вином, настоять сутки в темном месте при комнатной температуре. Процедить и принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Курс – 2 недели три раза в год.

Диетологи уверены, что комплексный рецепт долголетия включает в себя ежедневное употребление следующих продуктов: совсем немного нежирного нежареного мяса, много овощей и фруктов, орехи и оливковое масло, один-два стакана красного сухого вина.

1/2 стакана семян крапивы; 150 мл сухого белого вина; 3 ст. ложки меда; 2 лимона

Семена крапивы нужно перемолоть в кофемолке, поместить в банку, залить вином и настаивать неделю в темном месте, время от времени взбалтывая. Потом процедить, довести до кипения и кипятить 5 минут. Добавить мед и сок из лимонов (лучше предварительно подержать их в кипятке), все перемешать. Хранить вино в холодильнике, под крышкой, и пить по рюмке перед сном.

4 ст. ложки измельченных сухих листьев шалфея вместе с цветками; 0,5 л белого сухого вина

Заливаем шалфей вином и настаиваем 14 дней в темном месте при комнатной температуре, периодически переворачивая бутылку. Затем процеживаем. Принимать 2 раза в день по 30 мл после еды. Курс – 2 недели два-три раза в год.

0,5 литра красного или белого сухого вина; 10 г корня колючника; 10 г корня дудника; 10 г листьев сенны; 10 г листьев алоэ; 10 г листьев мирры; 10 г цитварного корня; 10 г корня девясила; 2 г травы полыни серебристой; 10 г марьина корня (пиона уклоняющегося); 10 г богородской травы; 10 г золотого корня

Измельчить все растительные компоненты, сбор залить вином, настаивать 5 дней на солнце, а затем еще 10 дней в темном прохладном месте. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Курс – до 3 недель 2-3 раза в год.

1 стакан чернослива; 0,5 л кагора; 5-7 горошин черного перца; 1 лавровый листик; несколько бутонов гвоздики; 1/2 ч. ложки кардамона

Чернослив промыть, залить вином, добавить специи, греть на слабом огне до 70 °С. Плотно закрыть, охладить. Держать в холодильнике. Пить по 40 мл перед сном. Курс от двух до трех недель.

1 стакан кагора; 1 стакан сока чеснока (15 головок примерно); 1 стакан сока моркови; 1 стакан сока свеклы; 1 стакана сока лимона; 1 стакан сока редьки; 1 стакан меда

Все смешать и принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Настой хранить в холодильнике. Курс – полтора месяца (этой дозы всех компонентов как раз на полтора месяца и хватает). Курс можно проводить 2 раза в год.

После сна натощак необходимо выпить один стакан зеленого чая без сахара.

08:00 – одно свежее яблоко зеленых сортов, один стакан хлебного чая.

09:00 – 100 г белого винограда, напиток, приготовленный из смеси хлебного чая (1/2 стакана) и виноградного сока (1/2 стакана).

10:00 – два стакана некрепкого зеленого чая без добавления сахара.

11:00 – напиток, приготовленный из смеси хлебного чая (1/2 стакана) и морковного сока (1/2 стакана).

12:00 – 100 г белого винограда, один стакан натурального виноградного сока.

15:00 – два стакана несладкого зеленого чая.

16:00 – хлебный чай (1/2 стакана), смешанный с морковным соком (1/2 стакана).

17:00 – один стакан негазированной минеральной воды.

18:00 – два-три стручка сладкого красного перца.

19:00 – напиток из смеси хлебного чая (1/2 стакана) и яблочного или грушевого сока (1/2 стакана).

Первый день: за день нужно съесть полкилограмма винограда.

Второй день: съедаем уже полтора килограмма.