Читать онлайн «Радуга прозрения». Страница 25

Стабильное снижение уровня глюкозы в крови приводит к повышению выработки собственного инсулина специальными клетками поджелудочной железы. Этому же способствует и высокое содержание в концентрате топинамбура цинка, кремния, калия, необходимых для синтеза инсулина. При этом закономерно уменьшается суточная потребность больного во вводимом в виде инъекции инсулине. Последнее особенно ценно, так как к чужеродному инсулину активно вырабатываются антитела, а комплексы инсулина с антителами осаждаются на стенках сосудов и вместе с глюкозой играют ведущую роль в развитии сосудистых осложнении. Именно поэтому при регулярном приеме инулина у больных ИЗСД отмечается замедление или отсутствие развития диабетической нефропатии, грозящей почечной недостаточностью; диабетической ретинопатии, приводящей к слепоте, поражения сосудов конечностей, заканчивающегося гангреной.

С помощью инулина удается добиться нормализации или существенного снижения содержания глюкозы в крови и исчезновения ее в моче. Этот эффект обусловлен, с одной стороны, снижением всасывания глюкозы из кишечника в крови, с другой стороны активацией усвоения глюкозы по пути обмена, менее зависимому от инсулина усилением чувствительности клеток к этому гормону. Кроме того, при длительном течении СД 2 типа, когда уже истощаются резервы инсулярного аппарата поджелудочной железы, усиливается выработка собственного инсулина, инулин способствует накоплению его резервов и, как следствие, стабилизирует показатели сахара и крови на более низком уровне.

Во-вторых, одновременно с улучшением углеводного обмена, происходят позитивные изменения и в жировом обмене: достоверно снижается уровень холестерина и триглицеридов в крови, что предотвращает дальнейшее развитие атеросклероза сосудов. Изменения в углеводном и жировом обмене объясняют и снижение массы тела у больных с СД 2 типа с исходным избыточным весом. Этому способствует и активация процессов сжигания жира, сопряженных с процессами усвоения глюкозы.

В-третьих, благотворное влияние инулина и других действующих компонентов топинамбура на все виды обмена веществ обеспечивает восстановление большинства функций организма, нарушенных у больных инсулинонезависимым сахарным диабетом. У применяющих инулин выявлено улучшение функционального состояния многих эндокринных желез.

Все сказанное способствует значительному улучшению общего самочувствия, повышению работоспособности, жизненного (физического и эмоционального) тонуса больных СД.

С лечебной целью взрослым и детям старше 12 лет рекомендовано принимать инулин по 1.5–2.0 грамма в сутки (3–4 таблетки или 1/2 ч.л. порошка) в 1 или 2 приема за 30 минут до еды, обильно запивая водой, в течение 20 дней. Оптимальное количество курсов – 3, следующих друг за другом с 10-дневным перерывом.

В дальнейшем в зависимости от состояния целесообразно проводить повторные 20-дневные курсы 3–4 раза в год.

Если при приеме всей суточной дозы (2 грамма или 1/2 ч.л.) в 1 прием возникает повышенное чувство голода, свидетельствующее о снижении уровня сахара в крови, необходимо эту дозу разделить на 2 приема. В случае, когда и эта мера не устраняет чувства голода, рекомендуется уменьшить суточное потребление инулина до 1,5 граммов.

В качестве профилактики острых инфекционных заболеваний (например, во время эпидемий гриппа, ОРВИ), сезонных или других обострений хронических и воспалительных заболеваний, для предотвращения последствий влияния негативных экологических факторов окружающей среды взрослым и детям старше 12 лет рекомендуется принимать инулин в дозе 1–2 грамма в течение 20 дней: 3–4 курса в год.

Внимание! Данная информация является ознакомительной. Нельзя принимать инулин или любые другие препараты, в том числе биологически активные добавки, предварительно не проконсультировавшись с врачом.

Вита-спирулина представляет собой комбинацию дара воды – спирулины и даров земли – клубней топинамбура. Каждая таблетка вита-спирулины состоит на 50 % из спирулины и на 50 % из порошка клубней топинамбура, и ее целебные свойства определяются их уникальным составом. Сине-зеленая микроводоросль – одно из первых растений на планете Земля. Наряду с другими сине-зелеными водорослями, первыми организмами, которые приспособились использовать солнечную энергию для получения пищи в процессе фотосинтеза, спирулина участвовала в образовании кислорода атмосферы Земли – катализатора эволюции жизни. Применение спирулины человеком в качестве целебного продукта питания насчитывает уже многие столетия. Ее использовали древнейшие цивилизации ацтеков и майя.

Серьезный интерес ученых спирулина привлекла в XX веке в результате наблюдения за жизнью аборигенов в районе озера Чад. Они отличались могучим здоровьем, силой и выносливостью, даже старики сохраняли моложавый вид – здоровые зубы, прекрасное зрение и сильную мускулатуру. Удивляло также практическое отсутствие болезней, и все это при относительно однообразном питании аборигенов. Однако в их пищевом рационе неизменно присутствовали лепешки из сине-зеленой микроводоросли. Сегодня спирулина рекомендована медиками как потенциальный источник экологически чистой пищи и лекарственное средство XXI века. Она зарегистрирована во многих странах мира как пищевой и лечебный комплекс. Ее рекомендуют применять всем возрастным группам населения ежедневно и по возможности регулярно. Японцы, принимающие спирулину в среднем по 4 г в день, делают это постоянно.

Спирулина не имеет себе равных среди пищевых продуктов по удельному содержанию белка – 60 %. Белок спирулины включает 10 заменимых и все 8 незаменимых аминокислот, которые не синтезируются в организме человека и могут быть привнесены в него только извне. В отличие от других продуктов, белок которых по своим характеристикам с трудом поддается перевариванию, белок спирулины необычайно легко переваривается. Коэффициент усвояемости для спирулины составляет 95,1 %. Аминокислоты присутствуют в ней практически в «свободной» форме, доступной для быстрого усвоения.

Спирулина содержит все основные витамины, в которых организм обычно испытывает недостаток: А, С, Е, В, B1, В2, ВЗ, В6, В12, а также железо, цинк, калий, кальций, фосфор, магний, натрий, медь и др. Спирулина – рекордсмен среди растений по содержанию бета-каротина (провитамин А) – в спирулине его в 35 раз больше, чем в моркови! В 3 граммах спирулины содержится 9 мг бета-каротина, что составляет 150 % суточной потребности человека в витамине А. А потребность эта увеличивается при медикаментозном лечении, курении, больших физических нагрузках, беременности, долгом пребывании под солнцем, заболеваниях печени и желчевыводящих путей, желудка, кишечника.

Каротины, содержащиеся в спирулине, – мощные антиокиданты, уничтожающие свободные радикалы, несущие нам болезни и смерть. Высокое содержание каротинов в повседневном питании является мощной защитой от различных видов рака.

Спирулина – идеальный поставщик для организма витаминов группы В, дефицитом которых страдаем почти мы все (они растворимы в воде, поэтому быстро вымываются из организма, который нуждается в постоянном их пополнении). Витамины группы В необходимы для работы мышц, пищеварительного тракта, глаз, печени, кожи, ротовой полости, волос, нормального состояния нервной системы, регуляции содержания холестерина в крови. Рекордсменом среди витаминов этой группы является витамин В12. В 3 г спирулины его 200 % рекомендуемой суточной дозы, что в 25 раз больше, чем в говяжьей печени!

Содружество бета-каротина и витамина В12, которые являются мощнейшими катализаторами, способствующими эффективной работе практически всех систем организма человека, активизирует большую группу других веществ: витаминов, минералов, белков и жиров.

Спирулина чрезвычайно богата минеральными веществами, особенно нам интересны пять из них. Здесь, также как и у витаминов, имеется свой рекордсмен – железо (30 % суточной потребности в 3 г препарата). Содержание железа в спирулине в 5 раз выше, чем в свежем шпинате, и в 28 раз выше, чем в сырой печени. Железо спирулины находится в легкоусвояемой форме. Этот минерал способен предупредить и восстановить железодефицит при анемии (слабость, головокружение, одышка, сердцебиение).

Калий (5 %), содержащийся в спирулине, помогает при лечении аллергии, способствует ясности ума, улучшает снабжение мозга кислородом.

Магний (7 %) важен для усвоения натрия, калия, кальция, фосфора. При участии магния функционируют мышцы и нервы, сахар в крови превращается в энергию. Он обеспечивает здоровое состояние сердечно-сосудистой системы, помогает предупредить отложение солей, камней в почках, стимулирует перистальтику кишечника и желчевыводящих путей.