Читать онлайн «Лечимся овощами. Целители с грядок». Страница 22

Химический состав и физиологическое воздействие

Химический состав

В состав листьев шпината входят витамины А, С, Р, РР, Е, К, D и группы В. Много в шпинате йода, белков, железа и калия. Также этот овощ содержит клетчатку, кальций, натрий, фосфор, цинк, медь, марганец и селен.

Физиологическое воздействие Доказано, что регулярное включение в рацион листьев шпината тормозит развитие злокачественных опухолей. Кроме того, вещества, содержащиеся в этом растении, очищают организм от шлаков и токсинов. Недаром это растение называют пылесосом для кишечника. Шпинат эффективно борется с задержкой стула, выводит из организма соли тяжелых металлов, укрепляет сердце и сосуды, снижает уровень сахара в крови и способствует восстановлению функций нервной системы. Высокое содержание йода делает этот овощ незаменимым в питании людей, страдающих заболеваниями щитовидной железы.

Показания: задержка стула, геморрой, онкологические заболевания желудочно-кишечного тракта, ожирение, сахарный диабет, болезни щитовидной железы, целлюлит.

Противопоказания: подагра, желчнокаменная болезнь, диарея, болезни почек и мочевого пузыря.

Лечение и профилактика онкологических заболеваний

Рецепт 1

200 г сваренных на пару листьев шпината протереть с небольшим количеством отвара, добавить 1 столовую ложку кукурузного масла, 2 толченых зубчика чеснока и сок 1/2 лимона. Принимать по 3 столовые ложки 3 раза в день в течение всего периода лечения рака.

Рецепт 2

Для профилактики онкологических заболеваний 2–3 раза в неделю съедать по 100 г шпината, можно в составе блюд.

Лечение и профилактика болезней щитовидной железы

Рецепт 1

200 г сваренных на пару листьев шпината смешать со 100 г морской капусты. Съесть в три приема. Профилактику проводить 1 раз в неделю в течение 3–4 месяцев.

Рецепт 2

Пропустить через мясорубку 200 г листьев шпината и 3–4 фейхоа, добавить 50 г ядер грецких орехов. Принимать по 2–3 столовые ложки 2 раза в день. Курс лечения – 3 месяца.

Лечение задержки стула и геморроя

Рецепт 1

200 г сваренных на пару листьев шпината протереть с небольшим количеством отвара. Принимать по 3 столовые ложки 4 раза в день при хронической задержке стула и/или геморрое. При наружном геморрое прикладывать листья шпината к шишкам на 20 минут. Процедуру проводить 2 раза в день в течение 7 дней.

Рецепт 2

100 г листьев шпината обдать кипятком, измельчить, смешать с 3 столовыми ложками тертой вареной свеклы. Съесть натощак. При необходимости повторить лечение на следующий день.

Лечение целлюлита

Рецепт 1

200 г листьев шпината мелко нарезать, обдать кипятком, смешать с молотым зеленым кофе (1–2 столовые ложки) и 1 чайной ложкой тертой цедры грейпфрута. Смесь нанести на проблемные участки, накрыть полиэтиленом, завязать шерстяной тканью, оставить на 20–30 минут. Процедуру проводить 3 раза в неделю в течение 1 месяца.

Рецепт 2

100 г листьев шпината мелко нарезать, смешать с 2 столовыми ложками цветков календулы, 1 измельченным лимоном и 1 столовой ложкой толченых виноградных косточек. Смесь нанести на проблемные участки, накрыть полиэтиленом, завязать шерстяной тканью, оставить на 20 минут. Процедуру проводить 2 раза в неделю в течение 1,5 месяцев.

Очищение организма от шлаков, токсинов и паразитов

Курс очищения рассчитан на 14 дней. Во время курса исключить из рациона мясо, копчености, газированные и алкогольные напитки, сладости, кондитерские изделия. Очищение проводить зимой или ранней весной.

1-й день: в течение дня съесть 300 г сваренного на пару шпината и выпить 100 мл нерафинированного кукурузного масла. Больше в этот день ничего не есть. Пить морковный, свекольный и тыквенный соки. На ночь сделать клизму с отваром чеснока (2 л).

Со 2-го по 7-й день: ежедневно съедать по 100 г вареного шпината, 3 раза в неделю пить по 1 л отвара шпината, 1 раз в неделю принимать по 150 мл оливкового масла.

С 8-го по 14-й день: 150 г шпината залить 0,5 л нерафинированного подсолнечного масла, нагревать на водяной бане 10 минут, добавить 10 измельченных зубчиков чеснока, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 2 раза в день за 1 час до еды.