Читать онлайн «Обмани свой вес». Страница 58

Если вы пришли в гости, сядьте на тот угол стола, откуда тяжелее всего дотянуться до салата оливье или любого другого вредного блюда. Садитесь ближе к блюдам низкокалорийным, например салатам из зелени и овощей.

Сервируйте стол так, чтобы на нем не стояли общие блюда вроде ваз с салатами и маринадами, хлебницы и сковороды с котлетами.

После еды не засиживайтесь за столом, вставайте и занимайтесь своими делами. Дайте организму понять: он уже сыт, а сытому не нужна добавка, совсем нетрудно отказаться от десерта и других соблазнов. Все в ваших руках!

Посмотрите на рисунок в начале книги, дорогой читатель!

Аккуратно вырежьте такой же цветок, а потом используйте как трафарет, чтобы изготовить еще шесть таких же цветиков-семицветиков. В итоге вы получите семь разноцветных ромашек – по одной на каждый день недели. Сложите их вместе и скрепите в серединке. У вас в руках окажется яркий семислойный пушистый цветок. Оставьте его лежать на видном месте: теперь каждый вечер вы будете отрывать от него лепестки.

«Зачем?» – спросите вы. А чтобы интереснее и легче было подводить итоги дня! Перед сном отрывайте от своего цветика-семицветика лепестки с названиями тех спутников стройности, которые вас сегодня сопровождали.

Например. Вы смотрели сегодня в кинотеатре новую комедию, а домой возвращались пешком и прошли ни много ни мало три километра? Смело отрывайте лепестки «Смех» и «Спорт»! Или занимались танцами, а после решили попариться? Оторвите лепестки «Спорт» и «Сауна». Однако вы ложитесь спать поздно и знаете, что не выспитесь. А на работе пропустили 2-й завтрак, зато в полдник съели сдобную булочку с чаем. Тогда лепестки «Сон» и «Система питания» оставьте на месте.

К концу недели у вашего цветика-семицветика должно остаться как можно меньше лепестков. А оставшиеся напомнят о ваших ошибках и помогут не допускать их впредь.

Я желаю вам, чтобы каждый вечер вы отрывали от цветика-семицветика все семь его лепестков. Ведь каждый из них – на счастье!

1. Секрет сохранения идеального веса прост. Вы больше не возвращаетесь в фазу «Я худею», а постоянно пребываете в фазе «Я не поправляюсь» и один-два раза в неделю устраиваете «разгрузочные дни».

2. Подходите к выбору продуктов для разгрузочного дня гибко – учитывая особенности своего организма и время года. Зимой лучше использовать горячие каши из круп, горячие овощные супы-пюре, вареное мясо: они насыщают и согревают. В теплые дни лета – кефир, легкие овощные салаты, холодные овощные супы, фрукты или ягоды. Можно «посидеть» на фруктовом свежевыжатом соке: 1,5 литра сока и 1,5 литра воды в течение дня. Соки приготавливайте из несладких фруктов (например, сок из ананаса или винограда сладких сортов делать не следует).

3. Душевная гармония – опора телесного здоровья.

Дорогой читатель! Мы с вами руку об руку прошли весь путь нормализации веса. Теперь вы знаете, что и как нужно делать, чтобы обрести стройность и душевное равновесие.

Предложенная мной методика – научный подход к нормализации вашего веса, основанный на новейших достижениях современной диетологии. Его эффективность доказана успехами в оздоровлении сотен моих пациентов. А они не ставили передо мной легких задач. Многие из них до обращения ко мне жили по пословице «гром не грянет – мужик не перекрестится». Приходили, уже страдая ожирением последних стадий. Но моя методика никогда их не подводила.

В период работы над книгой я озабоченно наблюдала за тем, как растет ее объем. Но в конце концов поняла: практическое руководство по нормализации веса иным быть не может. Ведь вы, дорогой читатель, должны действовать осознанно. Вы должны быть уверены, что ваш путь – правильный. Вы должны преисполниться веры в свой успех. И поэтому я – как врач, диетолог, кардиолог, физиотерапевт – тщательно обосновывала каждый шаг, который вам предстоит сделать.

Пусть вас ведет по жизни неколебимая вера в успех. Верьте в себя и в действенность своих усилий. Мы достигаем желаемого ровно настолько, насколько уверены в том, что своего добьемся.

Оглянитесь на пройденный нами путь, и вы согласитесь: алгоритм процесса похудения и удержания достигнутого результата в снижении веса ясен и прост в исполнении. От вас требуется только последовательность в действиях:

1. Вы принимаете решение избавиться от лишних килограммов и повысить качество жизни.

2. Вы оцениваете, насколько крепки здоровьем, чтобы без осложнений и неспецифических реакций организма адаптироваться к качественному и количественному изменению питания, питьевого режима, повышению физической активности. Проходите комплексное медицинское обследование и, если есть необходимость, обращаетесь за помощью к диетологу.

3. Вы ищете и находите психологическую причину вашей полноты (в подавляющем большинстве случаев именно душевная дисгармония ведет к нарастанию веса). Проводите над собой определенную психологическую работу:

• определяете свой психотип, узнаете особенности своего склада личности;

• выявляете внутренние противоречия, вызывающие душевный разлад;

• применяете инструменты психокоррекции, чтобы устранить причину нарастания веса и обрести душевную гармонию.

4. Вы проводите детоксикацию организма. Начинаете следовать принципам физиологичного приема пищи, приобретаете здоровые пищевые привычки.

5. На первом этапе нормализации веса в фазе «Я не поправляюсь» вы переходите на оптимально сбалансированное по энергетической ценности рациональное питание. Следуете «Правилам здорового питания» и «Правилам составления суточного и недельного рационов». Повышаете физическую активность, практикуете диафрагмальное дыхание, ведете здоровый образ жизни.

6. Через неделю или две вы вступаете в 7-10-дневную фазу «Я худею». В ней в качестве инструментов активного снижения веса применяете различные низкокалорийные диеты. Подбираете их, исходя из своих индивидуальных особенностей. На их фоне снижаете физическую активность. По окончании периода «Я худею» вы возвращаетесь в фазу «Я не поправляюсь» на неделю или две. И вот таким образом – чередуя здоровое питание с диетическим – сбрасываете вес до тех пор, пока он не станет идеальным.

7. На втором этапе нормализации веса вы ставите перед собой задачу удерживать достигнутый результат сколь угодно долго. Для этого вы остаетесь в режиме оптимально сбалансированного питания. Ведете здоровый и активный образ жизни. А один или два раза в неделю проводите разгрузочные дни – для детоксикации организма, профилактики заболеваний, преждевременного старения и нарастания веса.

В моей методике я предлагаю вам, дорогой читатель, навсегда перейти на питание, которое включает в себя все, что наиболее благотворно влияет на здоровье человека. По существу, оно идеально – вам следует это помнить, если вдруг решите отойти от него. С какой бы стороны вы ни оценивали свой рацион, он будет удовлетворять самым важным требованиям правильного пищевого поведения здорового человека. При таком питании вы:

• получаете оптимальное количество веществ и энергии, необходимых для нормальной жизнедеятельности;

• обеспечиваете кислотно-щелочное равновесие внутренних сред;

• нормализуете обмен веществ, работу внутренних органов и всех систем организма;

• очищаете организм, обеспечиваете здоровый баланс кишечной микрофлоры, усиливаете иммунитет;

• создаете идеальные условия для расщепления лишнего жира и избавления от избыточного веса.

Для этого вам не нужно прилагать особые усилия при приготовлении пищи или вести расчеты калорийности рациона и количества полезных нутриентов. Вы просто используете знания, что получили из моей книги, и с помощью них:

• делаете правильный выбор продуктов питания;

• правильно сочетаете их в отдельном приеме пищи;

• снижаете ГИ продуктов, если он высокий, известными вам способами;

• не превышаете рекомендуемые мною объем и вес пищи, которую принимаете за один прием, 5-6 раз в день, каждые 2,5-3 часа;

• соблюдаете питьевой режим.

И это все, что вам нужно, чтобы сбросить лишние килограммы! Чтобы обрести здоровье, хорошо себя чувствовать, прекрасно выглядеть!

Вот что об этом пишет Елена:

«Как все-таки приятно в 53 года отлично себя чувствовать и выглядеть моложе своих лет! Снижение веса по методике доктора Мойсенко действительно помогло мне укрепить здоровье. Я постепенно избавлялась от одышки, от проблем с желчевыводящими путями, от болей в ногах… И теперь понимаю, что превосходное самочувствие и отличный внешний вид – следствия того, что предложенная моим доктором система питания создает для организма идеальные условия функционирования! Все органы и системы работают так, как нужно, без перебоев. А ведь как я поначалу сопротивлялась этим нововведениям, как страдала! Оказалось, что все мои переживания не стоили и выеденного яйца. Я просто-напросто не знала, какое это благо – питаться правильно!»