Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Β«ΠœΠ°Π»Ρ‹Ρˆ: ΠΌΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎ ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΠ΅Β». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 156

Автор Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π° ЧСснова

75

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: ВсСмирная организация здравоохранСния (Π’ΠžΠ—) – www.who.int/childgrowth/standards. Π—Π° ниТнюю Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Ρƒ взяты ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ для Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, Π·Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ – ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ для ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΎΠ².

76

Π“Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π² срСднСм Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° 2,5 сантимСтров Π² мСсяц. ΠžΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ Π² срСднСм увСличиваСтся Π½Π° 1,3 сантимСтра Π² мСсяц Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.

77

Π’Ρ€Π°ΡƒΠΌΠ΅Π»ΡŒ Π‘ – мазь для Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ примСнСния. ГомСопатичСскоС лСкарствСнноС срСдство. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях ΠΎΠΏΠΎΡ€Π½ΠΎ-Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°, Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π΄Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… заболСваниях суставов, околосуставных Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†; Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌΠ°Ρ… суставов, ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, околосуставных Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ; ΡƒΡˆΠΈΠ±Π°Ρ…, растяТСниях, Π²Ρ‹Π²ΠΈΡ…Π°Ρ…, кровоизлияниях, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ… костСй, ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ… послС ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ послС Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌ.

78

Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ лактостазС ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ компрСссы ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π·ΠΈ Π’ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΡ„ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла: мазь ΠΈ масло ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… пропорциях, получСнная ΠΆΠΈΠΆΠΈΡ†Π° выливаСтся Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈ прикладываСтся ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΡƒ мСсту, свСрху, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ бСльС – Π»ΠΎΡ‰Π΅Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ. Π’Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ кормлСния, послС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ всС повторяСтся Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡƒΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ рассосСтся.

По ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠ°ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с лактостазом ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ мазь Арника, мазь Π‘Π΅Π»Π°Π΄ΠΎΠ½Π½Π° ΠΈ мазь Π’Ρ€Π°ΡƒΠΌΠ΅Π»ΡŒ Π‘ (ΠΎΠ½ΠΈ наносятся Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ кормлСниями).

79

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ниТняя Ρ‡Π΅Π»ΡŽΡΡ‚ΡŒ отстаСт Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π° 1 сантимСтр, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ впослСдствии ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΡ€Π°Π²Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ, поэтому ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ прСдусмотрСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΡŽΡΡ‚ΠΈ компСнсируСтся Π΅Π΅ быстрым ростом ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании.

80

Π‘ΠΈΠ½Π΄Ρ€ΠΎΠΌ Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎΠΉ дСтской смСрти – внСзапная ΡΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ остановки дыхания внСшнС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π°. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π² Π½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ часы Π² возрастС 2 – 4 мСсяцСв. ΠžΡ‚ Π‘Π’Π”Π‘ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… странах ΡƒΠΌΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ 50 Π΄ΠΎ 500 ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ Π½Π° 100 тысяч Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ. Π’ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ нСясны. Π€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ риск Π‘Π’Π”Π‘, Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ: сон Π½Π° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅, излишнСС ΡƒΠΊΡƒΡ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, совмСстный сон (АмСриканская АкадСмия ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅), Π½Π΅Π±Ρ€Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ Π·Π° Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅ΠΌ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ослоТнСния бСрСмСнности, Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, ослоТнСнныС Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, искусствСнноС вскармливаниС. Риск Π‘Π’Π”Π‘ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ (ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ вСрсия): сон Π½Π° спинС Π² своСй ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΊΠ΅, использованиС ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ матраса Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ, спального мСшка вмСсто одСяла, сохранСниС Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ вскармливания, отсутствиС ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π° с Ρ‚Π°Π±Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ‹ΠΌΠΎΠΌ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ ΠΈ мСдицинскоС наблюдСниС, ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΡΠ·Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ (Π΅ΡΡ‚ΡŒ вСрсия, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π‘Π’Π”Π‘ настигаСт ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±Π΅ΡΡΠΎΠ·Π½Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ).

81

Однако Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сущСствуСт Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ явлСниС ΠΊΠ°ΠΊ «физиологичСский Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π°Ρ‡Β», ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠ»Π°Ρ‡Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ просыпаСтся. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ выходят Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ эмоции ΠΈ впСчатлСния ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, физиологичСский ΠΏΠ»Π°Ρ‡ нСсСт Β«ΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽΒ» Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ: Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ провСряСт, рядом Π»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, ΠΈ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ Ρƒ Π½ΠΈΡ… успокоСниС ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ. Иногда достаточно ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°, сопровоТдая прикосновСниС Π·Π²ΡƒΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ «шшшшш», Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ успокоился. Если ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»Π°ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ – ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ Β«Ρ€Π°Π·ΠΎΡˆΠ΅Π»ΡΡΒ».

82

На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ здСсь описываСтся, называСтся «синдром послСродовой грусти» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ дСпрСссивныС эпизоды», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½ послС Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ длятся нСсколько нСдСль. Β«ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ дСпрСссия» – это ΠΊΡƒΠ΄Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠ΅ состояниС, это ΡƒΠΆΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ курса психотСрапии. Оно длится ΠΎΡ‚ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ мСсяцСв Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΈ характСризуСтся ΡƒΠ½Ρ‹Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, бСссонницСй, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΉ интСрСса ΠΊ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΈΡ€Ρƒ, чувством Π²ΠΈΠ½Ρ‹, усталости, Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ слСзам, истСрикам, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΉ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ болями. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… случаях Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ психолога Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° настоящСй послСродовой дСпрСссии – Π² пСрСнапряТСнии ΠΈ физичСском истощСнии. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π‘Π•Π Π•Π“Π˜Π’Π• Π‘Π•Π‘Π―! ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всСх, ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ – ΠΌΡƒΠΆΠ°, Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ-Π΄Π΅Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³, сосСдСй.

83

Если Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько нСдСль Π²Ρ‹ почувствуСтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, нСсмотря Π½Π° всС усилия матСринской любви Π² вас ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅Ρ‚, Π½Π°ΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ врСмя, сходитС ΠΊ психологу. Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вас Ρ‚Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΆΠΈΡ‚ сСйчас, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π΅.

84

НапримСр: Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ – овсяная каша, Ρ…Π»Π΅Π±, сыр, Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ· мяты. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ – Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ яблоко (Π±Π°Π½Π°Π½), 1 ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅. ОбСд – Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ (Ρ€Ρ‹Π±Π° с рисом). Полдник – ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€/ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, сухофрукты. Π£ΠΆΠΈΠ½ – ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с сыром (Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ со смСтаной). Π’ качСствС пСрСкуса ΠΏΡ€ΠΈ остром чувствС Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹ – Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая с ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ/ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚/ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ (ΠΎΠ΄ΠΈΠ½).

85

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ комплСкс ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ послС нСослоТнСнных СстСствСнных Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’ΠΎ всСх ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… случаях вопрос ΠΎ Ρ„ΠΈΠ·Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠžΠ‘Π―Π—ΠΠ’Π•Π›Π¬ΠΠž ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π³ΠΈΠ½Π΅ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ – Π² вашСм случаС ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ упраТнСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ попросту опасны для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ!

86

Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ стимулируСт Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ подавляСт Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² Π² яичниках. Π­Ρ‚ΠΎ прСпятствуСт ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡŽ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… яйцСклСток ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ овуляции, поэтому мСнструации ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚.

87

НСйросонография (НБГ) – ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Π·Π²ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ исслСдованиС Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· большой Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΎΠΊ. ΠŸΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡΡ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ дСтям с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° Π²ΠΎ врСмя Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ². НБГ выявляСт кровоизлияния Π² ΠΌΠΎΠ·Π³, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΈ развития, ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ кисты, Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ процСссы, Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΡ†Π΅Ρ„Π°Π»ΠΈΡŽ (ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Тидкости, содСрТащСйся Π² полостях Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΈ спинномозговом ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π΅).

88

Π’ соотвСтствии со ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ 5 Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΎΡ‚ 17 сСнтября 1998 Π³. β„– 157-Π€Π— «Об ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉΒ», Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π°Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ Π½Π° ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ профилактичСских ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΈΠ²ΠΎΠΊ. Для этого Π½Π°Π΄ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·.

89

Вакциноассоциированный паралитичСский ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΎΠΌΠΈΠ΅Π»ΠΈΡ‚ (Π’ΠΠŸΠŸ) – ослоТнСниС послС Π²Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΎΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΎΠΌΠΈΠ΅Π»ΠΈΡ‚Π° (ΠžΠŸΠ’). По своСй клиничСской ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Π΅ Π’ΠΠŸΠŸ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΎΠΌΠΈΠ΅Π»ΠΈΡ‚Π°, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΌ ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΌΠΎΠΌ полиовируса (см. Π½ΠΈΠΆΠ΅). По ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, риск развития Π’ΠΠŸΠŸ составляСт 1 случай Π½Π° 14 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² (ΠΈΠ»ΠΈ 1 Π½Π° 500 000 – 1 000 000 ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ· ΠžΠŸΠ’). Π’ России ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ рСгистрируСтся 10 – 15 случаСв Π’ΠΠŸΠŸ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ статистика ΠΎΡ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ… ослоТнСниС Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π»ΠΈΡ†, Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²ΡˆΠΈΡ… Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ зараТСния (послС ΠžΠŸΠ’ нСсколько нСдСль Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ выдСляСт Π² ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ срСду ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ полиовирус, поэтому Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Ρ€ΠΈΡΠΊΡƒΡŽΡ‚ Π·Π°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ). Π’ настоящСС врСмя происходит ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ Π½Π° ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ бСзопасной ΠΈΠ½Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ (Π½Π΅ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ) Π²Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Имовакс Полио (Π˜ΠŸΠ’). Π•Π΅ вводят Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎ дСтям ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. ПослС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΈΠ²ΠΊΠΈ случаСв заболСвания Π’ΠΠŸΠŸ Π½Π΅ зарСгистрировано.

90

Аутизм – расстройство, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ вслСдствиС Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ развития Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ΡΡ отсутствиСм Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΠΌΠΎΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π° с ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ, стрСмлСниСм ΠΊ одиночСству, интСрСсом ΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ΅Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚Π°ΠΌ (Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ). Π‘Ρ‹Π»ΠΎ высказано ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°ΡƒΡ‚ΠΈΠ·ΠΌ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ содСрТащССся Π² Π²Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ½Π°Ρ… органичСскоС соСдинСниС Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ (мСртиолят – ΠΎΠ½ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ½Ρ‹ Π² ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΄ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ…). ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ исслСдования Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… странах это Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΠ»ΠΈ. Π’ БША, Π³Π΄Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10 Π»Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π°ΠΊΡ†ΠΈΠ½Ρ‹, содСрТащиС мСртиолят, сниТСния заболСваСмости Π°ΡƒΡ‚ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°ΡƒΡ‚ΠΈΠ·ΠΌ (Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠΉ дСтский Π°ΡƒΡ‚ΠΈΠ·ΠΌ – РДА) – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ слоТноС психичСскоС расстройство, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ, Π° мноТСством Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ²: Π²Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ дисфункциСй ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, хромосомными Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, особСнностями сСмСйной ситуации ΠΈ атмосфСры Π² сСмьС (Π½Π΅Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Ρ†Π°, нСдостаток матСринского Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ хрупкости, Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΡΠΌΠΎΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ сфСры Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°). РДА встрСчаСтся Π² 2-4 случаях Π½Π° 10 тысяч насСлСния.

91

Π₯асан – ΠΎΠ·Π΅Ρ€ΠΎ Π½Π° юго-востокС ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ края Π½Π° Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π΅ с ΠšΠΠ”Π . Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ 1938 Π³. Π² Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π΅ ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π° Π₯асан ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ΅Π» совСтско-японский Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π»ΠΈΠΊΡ‚. Π’ отСчСствСнной историографии ΠΎΠ½ считаСтся прСдвСстником Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹.

92

«РусскиС Π½Π΅ ΡΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡΒ». Π€Ρ€Π°Π·Π° ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ€ΠΏΠ½ΡƒΡ‚Π° ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΠΌΠ° «Илья ΠœΡƒΡ€ΠΎΠΌΠ΅Ρ† ΠΈ Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π΅ΠΉ-Ρ€Π°Π·Π±ΠΎΠΉΠ½ΠΈΠΊΒ».

93

ΠšΠ°Π½Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΈ – классичСскоС тосканскоС (Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ΅) ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊ сладкому Π²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Бостав: 2 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 3/4 стакана сахара, 1 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ разрыхлитСля (ΠΈΠ»ΠΈ гашСной соды), 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, 1 1/2 стакана Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ миндаля, 3 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца, 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ванильного сахара ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹. Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ – ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ блюдо прованской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Бостав: красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½, нСбольшой ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ. Боус: 30 ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, 30 ΠΌΠ» Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°, 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока, мята, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅ΠΉ, соль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ для соуса ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ рСТутся ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ брусочками, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ соусом ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ Π΄ΠΎ готовности.