ΠΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ, ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ Π² ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡ Π² ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½Ρ. ΠΡΠ΄ΠΈ, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ·Π½ΡΡΠΈΠ΅, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠΈΡΡ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°.
Π ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΡΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠ°Ρ ΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Ρ, β ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΡΡΠ°Ρ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ. ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΠΎΡΠ΄Π΅Π» ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠ΅ΡΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π·ΠΎΠ½Ρ, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π½Π° ΡΠΈΡ. 22. ΠΡΠΈ Π·ΠΎΠ½Ρ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Ρ ΡΠ΅ΡΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΡΠ΅ΠΌ Ρ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΠΈΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΡ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡ ΡΠ΅ΡΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΡ Π·ΠΎΠ½ ΠΈ, ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ, ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ².
Π ΠΈΡ. 22. Π Π΅ΡΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π·ΠΎΠ½Ρ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°:
1 β ΠΆΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠ·ΡΡΡ; 2 β ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ΅; 3 β Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅; 4 β ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΠΊ;
5 β ΡΠ΅Π»Π΅Π·Π΅Π½ΠΊΠ°; 6 β ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°; 7 β Π½Π°Π΄ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ;
8 β ΠΏΠΎΡΠΊΠΈ; 9 β ΡΠΈΡΠ½ΠΈΠΊ; 10 β ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΡΠ·ΡΡΡ; 11 β ΠΏΡΠΎΡΡΠ°ΡΠ°;
12 β ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½Ρ; 13 β ΡΠΈΠΌΡΡ (Π·ΠΎΠ±Π½Π°Ρ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°);
14 β ΡΠΈΡΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Π°Ρ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°; 15 β ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Ρ
ΠΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°
ΠΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ Π·Π°Π³ΡΡΠ·Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡΡ ΠΈ ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΡ. Π Π°ΡΡΠΌΠΎΡΡΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ Π½Π° ΠΏΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΡ ΠΏΠΈΡΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡΠΎΠΉΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ΅, Π² 12-ΠΏΠ΅ΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠ΅ ΠΈ Π² ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΎΡΠΎΡΠΈΡΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ·ΡΡΡ ΠΈ ΡΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ. ΠΡΠ±ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Π² ΡΡΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½Π°Ρ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΡΠ°Π·ΡΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΆΠ΅Π»ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠΈΡΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡΠ°Π»ΡΡΠΈΠΊΡ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°. ΠΠ·-Π·Π° Π·Π°ΡΡΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° Π² ΠΆΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠ·ΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΡΠ΄Π° ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΈ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ, Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡΠ°Π»ΡΡΠΈΠΊΠΈ Π² ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π°ΡΠ½Π΅ΡΡΡ Π·Π°ΠΏΠΎΡ, Ρ. Π΅. ΠΎΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡΠΈ Π±ΡΠ΄ΡΡ Π·Π°ΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡΠΎΠ² ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΈ ΠΆΠΈΡΡ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄ΡΡ Π² ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠΉ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ Π±Π°Π»Π°Π½Ρ Π² Π½Π΅ΠΌ, ΡΡΠΎ Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΡΠ²Π° pH Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Π² ΡΠ°ΡΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. Π’Π°ΠΊ, Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΡ ΠΊΠΎΠΌΠΊΠ° ΠΏΠΈΡΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ Π½Π° Π΄Π°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅Π΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°. Π ΠΈΡΠΎΠ³Π΅ Π² ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ.
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½Π° Π΄Π»Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΈ, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠ°ΠΊΠ°Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡΠ°Π»ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠΌ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠ°Π»Π° Π½Π°ΡΡΠΆΡ. ΠΡΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΆΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡΠ°Π»ΡΡΠΈΠΊΠ° Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π·Π°ΡΡΡΠ΄Π½ΡΠ΅Ρ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ ΠΊΠ°Π»ΠΎΠ²ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π·Π°ΡΡΠΎΠΉΠ½ΡΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°ΠΌ Π² ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠΠ°ΠΏΠΎΡΡ, Π·Π°ΡΡΠΎΠΉΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ β ΡΡΠΎ Π·Π°Π³Π½ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡΠΎΠ²Ρ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ° ΡΠ½ΠΈΡΡΠΎΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π² ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠΉ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊ.
ΠΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΏΠ°Π·ΠΌΠ°ΠΌ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ΠΊ Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠ° ΠΈ ΠΊ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π² ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΡΠΈΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡΠ°Π»ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΡΡΡΡ ΠΊΠΈΡΠΎΠΊ ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ, ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ½ΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Π§Π°ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ½ΠΎΡΡ, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ±Π½Π°ΠΆΠ°ΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΊ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π°ΠΌ Π΅Π΅ ΠΈ ΠΊ ΡΠΏΠ°Π·ΠΌΡ. ΠΠΎΠ²ΡΠΎΡΡΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΆΠ΅ ΡΠΏΠ°Π·ΠΌΡ ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΏΠΎΡΠ° ΡΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠΈ Π²ΡΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΡΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ ΡΠΎΠ»ΡΡΡΠΌ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½Π°ΡΠΈΠ½Π°ΡΡΡΡ Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ°, ΠΈΠ»ΠΈ, ΡΠΎΡΠ½Π΅Π΅, Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ β Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, Π° Π½Π° Π½ΠΈΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ pH ΡΡΠ΅Π΄Ρ.
ΠΠ΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅ (ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΈ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡΠ°, Π»ΠΈΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ², Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²), Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΎΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡ Π½Π° ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΈΡΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΎΠ·. ΠΠΈΡΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΎΠ· ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π·Π°ΡΡΠΎΠΉΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π² ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ -ΠΊΠ°ΡΠΌΠ°Π½Π°Ρ (Π΄ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΠΊΡΠ»Π°Ρ ) ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΡΡ. ΠΡΠΈ ΠΌΠ°ΡΡΡ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ, ΠΏΡΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΡΡ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ Π² ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠ»Π°ΡΡ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½Ρ Π² ΠΊΡΠΎΠ²Ρ. ΠΠ»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡ Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ ΠΊΠΈΡΠΎΠΊ Ρ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ°. Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠ°ΡΠΈΡ ΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΠ°Π»ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΡΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°ΡΡΠΎΡ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ Π³Π΅ΠΌΠΎΡΡΠΎΠΉ, ΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π°ΠΏΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ ΠΏΡΡΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ β ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ Π·Π°Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡ ΠΎΠ΄Π°. ΠΠ°ΠΌΠ½ΠΈ ΠΈ Π·Π°ΡΡΠΎΠΉΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΡΡΠΎΠ½ΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡΡΡ Π΄ΡΡΠΊΠΈ, ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ½Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠΌ ΠΎΡΠ³Π°Π½Π°ΠΌ. ΠΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΡΠΎΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡΡΠΈΠ΅ΡΡ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΡΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡΡ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡΡ. Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠΈΡΡΠΊΠ° ΠΈ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΉ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ»Π΅ΡΠΈΡΡ ΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ. ΠΠ°Π±ΠΈΡΠΎΡΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΊΠ°Π»ΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΡΠΌΠΈ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ»Π΅ΠΊΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π·ΠΎΠ½Ρ ΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΡΡΡΡ ΡΠΎΠ»Ρ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π½Π°Ρ ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Ρ Π² Π·ΠΎΠ½Π΅ ΡΠΈΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° Π½ΠΈΡ ΠΈ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ. Π ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅Π΅. ΠΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ (ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ ΠΎΠ½Π° ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ Π³ΡΡΠΏΠΏΡ Π) ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡΡ Π½Π° ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ, ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΠΊ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Π·Π½ΡΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΠΌ, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ ΠΈ ΠΊ ΡΠ°ΠΊΡ. Π£ΡΠ°ΡΡΠΈΠ²ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΠΏΠΈΠ΄Π΅ΠΌΠΈΠΈ Π³ΡΠΈΠΏΠΏΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΎ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠ° Ρ Π½Π°ΡΠ΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ, Π° Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΠΈ ΠΎ Π΄ΠΈΡΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΎΠ·Π΅. ΠΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡΠ΅, Π΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»Ρ, Π΅ΡΡΡ Π·Π° ΡΡΠΎ Π±ΠΎΡΠΎΡΡΡΡ!
ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ:
β Π·Π°ΠΏΠΎΡΡ, Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈΠ·ΠΎ ΡΡΠ°, ΠΎΡ ΡΠ΅Π»Π°;
β ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π½Π°ΡΠΌΠΎΡΠΊ, ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ Ρ Π·ΡΠ±Π°ΠΌΠΈ;
β ΠΏΠ°ΠΏΠΈΠ»Π»ΠΎΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΌΡΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π° ΡΠ΅Π΅ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΡΡ ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΠΎΠ² Π² ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠ΅; ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΈΡΡΠ΅Π·Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ;
β ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°Π»Π΅Ρ Π½Π° Π·ΡΠ±Π°Ρ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΏΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅;
β ΠΏΠΎΡΡΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈ Π² Π³ΠΎΡΠ»Π΅ ΠΈ Π² Π½ΠΎΡΡ, ΠΎΡΠΊΠ°ΡΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ;
β Π³Π΅ΠΌΠΎΡΡΠΎΠΉ;
β ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ΄Ρ;
β ΡΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Π°Π·ΠΎΠ²;
β ΡΠ°ΡΡΠ°Ρ ΡΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡΡ.
ΠΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ° ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ
ΠΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅ ΡΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΠΌΠΎΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ Π³ΡΡΠ±ΡΡ ΡΠΈΡΡΠΊΡ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ΅ΠΌ Π»ΡΠ΄ΡΠΌ, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡΡ ΡΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ. ΠΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ΄ΡΠΌΠ°Π΅ΡΡ Π»ΡΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΊΠ»ΠΈΠ·ΠΌ. Π₯ΠΎΡΡ Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΡΡΠΊΠ°Π·Π°ΡΡ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΡΠ²ΠΎΡ ΡΠΎΡΠΊΡ Π·ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. Π― ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π½ΠΈΠΊ ΡΠ°ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, Π²ΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ , ΠΏΠΎΡΠΎΠΌΡ, ΡΡΠΎ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΊ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π° Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡΠΌ, Π½Π΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΠΎ ΡΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ. ΠΡΠ±ΡΠ΅ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»ΡΡΡ Π΅ΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΏΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΎΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡΠ°Π»ΡΡΠΈΠΊΠ° ΡΡ ΡΠ΄ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ Π·Π°ΠΏΠΎΡΠ°ΠΌ. ΠΠΎ-Π²ΡΠΎΡΡΡ , Π²ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅, ΠΈ Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΌ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΊΠ»ΠΈΠ·ΠΌΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°ΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠΉ, Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ»ΠΈΠ·ΠΌ. ΠΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊ Π½Π΅ ΡΡΠ°Π½Π΅Ρ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΡΠΌ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΠΌΠΎΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΡ Π±ΡΠ΄Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, Π±ΡΡΡΡΠΎ Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ. Π‘ΠΏΠΎΡΡΡΠΌΠ΅Π½ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΌΡΡΡΡ, ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΡΡ ΠΈΡ , ΠΈ ΠΌΡ, Π΄Π΅Π»Π°Ρ ΠΏΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΡΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΡΡΡΡ.
ΠΡΡΠ±Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠΊΠ°ΠΠ»Ρ ΠΊΠ»ΠΈΠ·ΠΌ Ρ Ρ ΠΎΡΡ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ, ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠΉ Π. Π©Π°Π΄ΠΈΠ»ΠΎΠ²ΡΠΌ:
2 Π»ΠΈΡΡΠ° Π²ΠΎΠ΄Ρ;
20β30 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡΠΎΠ»ΠΈ;
100β150 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡΠΎΠ² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΊΠ°.
Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ· ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Π³ΡΡΠ·Ρ. ΠΡΠΎ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΏΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠ°, Ρ. Π΅. ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ. ΠΠ»Π°Π·ΠΌΠ° ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠΎΠ»ΠΈ 0,9 %, ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠ΅ΠΉ. ΠΠΎ Π½Π΅ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ, Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΡ ΠΌΠΎΡΡΠΊΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ, Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡ Π² ΠΌΠΎΡΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρ.
Π§ΡΠΎΠ±Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡΠΊΠΈ, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π»ΡΡ Π±Ρ ΡΡΠ΄Π°, Π°, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, Π²ΡΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ ΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Ρ ΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ, β 1 % ΠΈΠ»ΠΈ 1,5 %. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π±ΡΠ°ΡΡ Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ, Π° ΡΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ. Π©Π΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΡΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ, Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π²ΡΡΠ°ΡΡΠ²Π°ΡΡ Π³ΡΡΠ·Ρ ΡΠΎ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, Π° Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΡΠΎΠ½Ρ, Π½Π΅ Π½Π°ΡΡΡΠΈΡ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ΅Π΄Ρ, ΠΈΠ»ΠΈ pH.
ΠΡΠ°ΠΊ, Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠ·ΠΌΡ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· Π΄Π΅Π½Ρ, ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΡΡΡ 6β7 ΡΠ°Π·. ΠΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π³ΡΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ. ΠΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π»Ρ ΠΊΠ»ΠΈΠ·ΠΌ Π»ΡΡΡΠ΅ Π²ΡΠ±ΡΠ°ΡΡ ΡΡΡΠΎΠΌ, ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ 7β9 ΡΠ°ΡΠ°ΠΌΠΈ ΡΡΡΠ°. ΠΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ½ΠΎΠΌ. ΠΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΊΠ»ΠΈΠ·ΠΌΡ?