Β«ΠΠ»ΠΎΠ±Π°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π°Π²ΡΠΎΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ β ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ½ΠΊΠΎΠ² ΠΠ²ΡΠΎΠΏΡ, β ΡΠΊΠ°Π·Π°Π» ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠΊΡΠΏΠ΅ΡΡ. β ΠΡΡΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΡΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΡΡΠ½ΠΊΠΈ β ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΠΈΡΠ°Π΅ β ΡΠ°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ ΡΡΠ°Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ Π°Π²ΡΠΎΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΠΌΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈΒ».[209]
Π Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΊΠ° ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π½Π° ΡΠ΅Π½Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ±ΡΠ»Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΠΎ Π·Π°ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΡΠ΅ΠΊΡΠΎΡΠ° ΠΏΡΠΎΠ΅ΠΊΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π³Π»ΠΎΠ±Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠ΄Π΅ΡΠ°, ΡΡΠΈ ΡΠ»ΠΎΠ²Π° ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡ ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ: Β«ΠΠΈΠΊΡΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π·Π°ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°ΡΡ Π΄Π΅Π½ΡΠ³ΠΈ Π² Π½Π°ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΈΠ·Π½Π΅ΡΠ΅. Π£ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΡΠ»ΠΈΡΠΊΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ°ΠΆΠ΄ΡΠΉ ΡΠ°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΅ΠΊΡ, ΠΊΡΠΎ-ΡΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΡΠ΅ΡΠ΅Π½Π΄Π΅Π½ΡΠΎΠ² Π½ΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π½Π΅ΠΌ ΡΠ°ΠΊ ΠΎΡΡΠ°ΡΠ½Π½ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ±ΠΈΠΉΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ΅Π½Ρ. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΡΡΠΎ ΠΌΡ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΡ. Π₯ΠΎΡΡ ΡΠ΅ΡΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ 80 % ΠΌΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ½ΠΊΠ° Π² Π½Π°ΡΠ΅ΠΌ Π±ΠΈΠ·Π½Π΅ΡΠ΅, Π½ΠΈΠΊΡΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ Π½Π΅ Π·Π°ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π° ΡΡΠΎΠΌΒ».
ΠΠ½Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠΎΡΠΌΡΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΎΡΠ²Π΅Ρ: Β«ΠΠΎΠΊΠ° ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠΎΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ, Π½ΠΈΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡΡΒ».
ΠΠ΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΡΠΈΡ 2009 Π³ΠΎΠ΄Π° Π²ΡΠ½ΡΠ΄ΠΈΠ»Π° ΠΎΠ΄Π½Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠΉΡΠΈ Ρ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ½ΠΊΠ°, Π° Π²ΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. Π ΡΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π»ΠΎ? Π ΡΠΊΠΎΡΠΎΠΌ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΠ»Ρ ΡΠ½ΠΎΠ²Π° ΡΡΠ°Π»Π° ΡΠ΅Π½ΡΠ°Π±Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ. Π‘ΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΅ΠΊΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, Ρ ΡΡΠΈΠΌ Π³Π΅Π½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π΄ΠΈΡΠ΅ΠΊΡΠΎΡΠΎΠΌ Ρ ΡΠ°Π·Π³ΠΎΠ²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π», ΡΠΎΠΆΠ΅ Π²ΡΠΈΠ³ΡΠ°Π»Π° Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΎΡΡΠ°ΡΠ»ΠΈ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π»Π΅Ρ ΡΠΊΡΠΎΠΌΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ (Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ $13) Π² 2009 Π³ΠΎΠ΄Ρ ΡΡΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡΡ Π°ΠΊΡΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°Π»ΠΈΠ»Π° $100 Π² 2015 Π³ΠΎΠ΄Ρ, ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡΡΠ°ΡΠ»Ρ ΡΡΠ°Π»Π° ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π½Π΅ ΡΠΌΠΎΠ³ Π±Ρ ΠΏΡΠ΅ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π΅ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΊΠ° ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ. Π¦Π΅Π½Ρ Π² ΠΎΡΡΠ°ΡΠ»ΠΈ Π²ΡΡΠΎΡΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ ΡΠ΅Π½ΡΠ°Π±Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ²Π½Ρ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. Π ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΎΠ² ΠΊΡΠΈΠ·ΠΈΡ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π» Π±Π»Π°Π³ΠΎΡΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΡΡΠ°Π²ΠΈΠ» Π²ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΡΠΊΠΎΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π² ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΡΠΎ ΡΠΏΡΠΎΡΠΎΠΌ.
ΠΠ°Π»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ β ΠΈ ΠΈΡ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ΅Π½Ρ β Π½Π΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΠ½Π²Π΅ΡΡΠΈΡΠΈΠΈ Π² ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ. ΠΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π³ΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈΡΡ β Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ ΠΎΠ±ΡΡΡΠΈΠ» ΡΠ΅Π½Ρ Π² ΡΠΎΠΏ-Π³ΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈΡΠ°Ρ Β» ΠΈ Β«ΡΠ΅ΠΌ Π²ΡΡΠ΅ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΡ, ΡΠ΅ΠΌ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ±ΡΠ»ΡΒ», Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΠ»ΠΈ.[210] ΠΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π° ΡΠΏΠ°Π΄ ΡΠ΅Π½, ΠΈΠ½Π²Π΅ΡΡΠΈΡΠΈΠΈ Π² Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π»ΡΠΊΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π³ΠΎΡΡΠΈΠ½ΠΈΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ. Π ΡΡΠΎ Π»ΠΈΡΡ ΡΡ ΡΠ΄ΡΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ. ΠΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡΡ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΠ»ΡΡ Ρ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π» ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΡΠΎΠΊ ΠΈ Π΄ΠΈΡΠΊΡΡΡΠΈΠΉ (Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ ΡΡΠ½ΡΠ»ΠΈΡΡ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ), ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΆΠ΅ΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π²ΠΎΠ½ Π»Π΅Π·Π»ΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ±ΡΠ»Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠ°Ρ Π²ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ. ΠΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π½Π° ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΡΠ½ΠΊΠ°Ρ , Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡΡΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡΡΡΡ Π²ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΠ΅Π½ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ½Π΅ΡΡΡ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°. Π Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΠΈΡΠΊΠ°ΡΡ Π½Π΅ Π² ΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡΡ ΡΠ΅Π½Ρ, Π° Π² ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ. ΠΡΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°Π΅Ρ, ΡΡΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΡΠ²ΡΠ·ΠΈ ΡΠ΅Π½Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ β Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΠΉ Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡ Π΄Π»Ρ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΆΠ΅ΡΠΎΠ².
Π§ΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ»Π° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π° ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΡ Π½Π΅Ρ? ΠΠ»ΠΈ Ρ ΡΠΆΠ΅: ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΡΡ ΡΠ²ΠΎΡ Π΄ΠΎΠ»Ρ ΡΡΠ½ΠΊΠ°? ΠΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΡΠ΅Π½, ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΠΌ Π΅ΡΠ΅ ΠΎΠ΄Π½Ρ Β«Π΄ΠΈΠ»Π΅ΠΌΠΌΡ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ». ΠΡΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΡ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡ Π²Π°ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΡΡΡ Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ, ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ² ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠΎ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎ. ΠΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»Ρ ΡΡΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΈΡΠΊΠ½Π΅ΡΠ΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠ΅. ΠΠΎ ΡΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π΅ (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΡΠΎΡΡΠ° ΡΠ΅Π½) ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° ΡΠ²ΠΎΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π² ΡΠ°ΠΌΠΊΠ°Ρ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΠΈΡΡ ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΎΡΡΠ°ΡΠ»ΠΈ. ΠΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π°Π½ΡΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°ΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²ΠΎ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ Π»ΡΠ±ΡΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ ΡΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡΠ° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ΄Π΅Ρ Π»ΠΈ ΡΠ΅ΡΡ ΠΎ ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ Π² ΠΎΡΡΠ°ΡΠ»ΠΈ. Π‘ΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ β Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Π½ΡΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ± ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠΉ ΠΏΠ»Π°Π½ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈ Β«Π΄ΠΈΠ»Π΅ΠΌΠΌΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ»ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎΒ». ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΠ΅Ρ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΠΎΠΌ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ½ΡΡΡΡΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ, Π° Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΈΠ³Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π·Π°ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°ΡΡ ΡΠ²ΠΎΡ Π΄ΠΎΠ»Ρ ΡΡΠ½ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Π½Π΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΄Π°Ρ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΡ Π·Π°Π΄ΡΠΌΠ°ΡΡ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΡΡ Π²ΡΠ³ΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Π±Ρ.
ΠΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ ΡΠ΅Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΊΡΠ°ΠΉΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡ Ρ Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ²Π΅ΡΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π² ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ Π²ΡΠ΅ ΡΠ°Π³ΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°ΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΠΌΠΊΠΈ, ΠΎ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡΠ±Π»ΠΈΡΠ½ΠΎ Π·Π°ΡΠ²ΠΈΠ»Π°. ΠΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΆΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡΡ Π·Π° ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΡΠ³ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΡΠΎΠ½Π°Π» ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π» Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡΠΌ ΡΠ΅Π½, ΡΠΊΠΈΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΠΊΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆ ΠΈ ΠΎΡΡΠ°Π²Π°Π»ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅Π½ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΆΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΎΠ± ΡΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ, ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΉ, Π° ΡΠΎΡΠ³ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π°Π³Π΅Π½ΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΠΊΡ Π°Π³ΡΠ΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡΡ ΡΠ΅Π½, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΡΠΈΡΠΊΡΠ΅Ρ Π½Π°ΡΠΎΠ»ΠΊΠ½ΡΡΡΡΡ Π½Π° ΠΆΠ΅ΡΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ΄Π°Ρ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΠΎΠ² Π² ΡΡΠ΅ΡΠ± Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π²ΡΠ΅ΠΉ ΠΎΡΡΠ°ΡΠ»ΠΈ. Π’ΠΎ, ΡΡΠΎ Π² Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ ΠΏΠΎ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠ΅ΡΠΈΠ½Π³Ρ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΎ ΡΠ΅Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΈ, ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΈ ΠΊ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ.[211]
Π ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΊΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ° Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΡΠΎΡΡΠ½Π΅Π΅, ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠΉΠΌΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡΠΎ Π² ΠΈΡ ΡΠΎΠ±ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ . ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΡΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΏΠ°Π΄ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π° Π² 2008β2010 Π³ΠΎΠ΄Ρ. ΠΠ΅Π΄ΡΡΠΈΠ΅ ΡΡΡΠΎΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΡΡ TUI ΠΈ Thomas Cook ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²ΠΎΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π² ΠΠ²ΡΠΎΠΏΠ΅.[212] ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π°Π²ΠΈΠ°ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΉΡΡ Π½Π° ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠ΅ Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ. Π¦Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Π²ΡΠ·Π²Π°Π½ΠΎ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ β ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΎΠΊ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠ΅ΠΉ. ΠΠΎΠΊΠ° ΡΡΠ° ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° ΠΎΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΡΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ, Π»ΡΠ±ΡΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ β ΡΡΠΎ Π»ΠΈΡΡ Π±ΠΎΡΡΠ±Π° Ρ ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΈΡΠΊ ΠΌΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΡΡΡ ΠΊ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ, ΡΠ΅Π½ΡΠ°Π±Π΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌΡ ΡΠ΅Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΎ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π°.
Π ΠΎΡΡ ΡΠ΅Π½ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΊΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ°
ΠΡΠΈΠ·ΠΈΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠΎΡΠ½ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΡΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π° ΡΡΠ½ΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΌΡΠΌ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΉ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠΌΠΎΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠ΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ΅Π»ΡΠ·Ρ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π½, Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΡΡΠ»ΠΈΡΡ ΡΠΈΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΌΠ°ΡΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Π°Π»ΡΡΠ΅ΡΠ½Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΠ°Π³ΠΈ. Π ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡ, ΠΊΡΠΈΠ·ΠΈΡ 2008β2010 Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π°ΡΠΈΠ» ΠΏΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄ΡΡΡΡΠΈΠΈ.[213] Π ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΎΠ² Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π»Π΅ ΡΠΆΠΈΠ½Π°ΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°. ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΡΠ΅ΡΡ Panera Bread, Π½Π°ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°Π²ΡΠ°Ρ ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 1300 ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½ΠΎΠ² Π² Π‘Π¨Π, ΠΎΡΡΠ΅Π°Π³ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»Π° Π½Π° ΠΊΡΠΈΠ·ΠΈΡ ΠΈΠ½Π°ΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΡ. ΠΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΡΠ΅Π·Π°ΡΡ ΡΠ΅Π½Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠΌΠΎΠ°ΠΊΡΠΈΠΈ, Panera ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π»Π° ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΠ»Π° ΡΠ΅Π½Ρ. Π ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΡΡ ΡΠ°Π½Π΄Π²ΠΈΡ Ρ Π»ΠΎΠ±ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Π·Π° $16,99. ΠΠ΅Π½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΈΡΠ΅ΠΊΡΠΎΡ Panera Π ΠΎΠ½ Π¨Π΅ΠΉΠΊ ΠΎΠ±ΡΡΡΠ½ΠΈΠ» ΡΡΠΈ Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠ°ΠΊ: Β«ΠΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΈΡΠ° ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΎ Π½Π° Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ΅Π², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°Π»ΠΈΡΡ Π±Π΅Π· ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ. Π ΠΌΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ°Π΅ΠΌ Π΄Π»Ρ ΡΠ΅Ρ 90 %, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΡ ΡΠ°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡΒ».[214] ΠΠ°ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΠΎΡ ΡΠ΅Π½Π΄Π΅Π½ΡΠΈΡΠΌ ΠΎΡΡΠ°ΡΠ»ΠΈ, Π΄ΠΎΡ ΠΎΠ΄ Panera Π²ΡΡΠΎΡ Π½Π° 4 % Π² 2009 Π³ΠΎΠ΄Ρ, Π° ΠΏΡΠΈΠ±ΡΠ»Ρ β Π½Π° 28 %.[215] ΠΠ°ΠΊ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎΡΡ, ΡΠ΅Π»Π΅Π²Π°Ρ Π°ΡΠ΄ΠΈΡΠΎΡΠΈΡ ΡΠ΅ΡΡΠΎΡΠ°Π½Π° Π±ΡΠ»Π° Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π° Π·Π°ΠΏΠ»Π°ΡΠΈΡΡ Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΡΠ΅Π½Ρ Π·Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΡΡ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ.
Π ΠΈΡΠ½Π΅ 2009 Π³ΠΎΠ΄Π°, Π² ΡΠ°Π·Π³Π°Ρ ΠΊΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ°, Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΆΠ°Π²Π΅ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΈ ΡΠ΅Π½Ρ Π½Π° 5β6 %. ΠΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΡΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π½Π° 45 %, ΡΡΠΎ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π»ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΡΠ°Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ, ΠΏΠΎΠΏΡΡΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΡΡ ΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ²Π΅Π½ΡΠ°Π»Π°ΡΡ ΡΡΠΏΠ΅Ρ ΠΎΠΌ. Β«ΠΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π½Ρ ΠΈΠ·-Π·Π° ΡΠ°ΡΡΡΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ ΡΠΏΡΠΎΡΠ΅Β», β ΠΏΡΠΎΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π» ΠΠ΅Π½Π½ΠΈΡ ΠΡΡ, Π³Π΅Π½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΠΈΡΠ΅ΠΊΡΠΎΡ Universal Stainless & Alloy Products. ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»: Β«ΠΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈΡΡ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΈΠΏΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠ»ΠΈ. ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΌΠΈΡΠΈΡΡΡΡ Ρ ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π½ β ΡΡΠΎ ΡΠΈΡΠΊ. ΠΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°Ρ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π»ΡΡΡΠ΅, Π΅ΡΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π³Π½Π°ΡΡΡΡ Π·Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠΎΡΡΠΈ Π²ΡΠ΅ Π½Π°ΡΠΈ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½ΡΡ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ Ρ ΡΠΎΡΡΠΎΠΌ ΡΠ΅Π½Β».[216] ΠΠ³Π»ΡΠ΄ΡΠ²Π°ΡΡΡ Π½Π°Π·Π°Π΄, ΡΡΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π½ ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΡΡΡ ΠΌΡΠ΄ΡΡΠΌ ΡΠ°Π³ΠΎΠΌ.
Π¦Π΅Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ
Π¦Π΅Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΎΡΡΠ°ΡΠ»ΡΡ ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΌΠΈΡΡ. ΠΠ»ΠΎΠ±Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Simon-Kucher & Partners, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 59 % Π²ΡΠ΅Ρ ΠΎΠΏΡΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΄ΠΆΠ΅ΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°Π»ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ ΡΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π² ΡΠ΅Π½ΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΎΠΉΠ½Π°Ρ .[217] Π Π―ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΌΠ°Ρ ΡΡΠΆΠ΅Π»Π°Ρ ΡΠΈΡΡΠ°ΡΠΈΡ: ΡΠ°ΠΌ 74 % ΡΠ΅ΡΠΏΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°Π»ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΡΡΠ°ΡΡΠ²ΡΡΡ Π² ΡΠ΅Π½ΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΎΠΉΠ½Π°Ρ . ΠΡΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π² ΠΠ΅ΡΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ Π±ΡΠ» ΡΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Ρ β 53 %, Π° Π² Π‘Π¨Π (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΠ΅Π»ΡΠ³ΠΈΠΈ) Π±ΡΠ» ΡΠ°ΠΌΡΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ β 46 %.[218]
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡ Π½Π° Π²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡ ΠΎ ΡΠΎΠΌ, ΠΊΡΠΎ Π½Π°ΡΠ°Π» ΡΠ΅Π½ΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ. ΠΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 82 % ΡΠ΅ΡΠΏΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΡΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π½ΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ Π½Π°ΡΠ°Π» ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½Ρ. ΠΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ Π²ΡΠ΅Π³Π΄Π° Β«Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠΉΒ». ΠΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ 12 % ΡΠ΅ΡΠΏΠΎΠ½Π΄Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΡΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½ΠΈΡΠΈΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»Π° ΡΠ΅Π½ΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ. ΠΡΡΠ°Π²ΡΠΈΠ΅ΡΡ 5 % ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°Π»ΠΈΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ Π½Π°ΡΠ°Π»Π° ΡΠ΅Π½ΠΎΠ²ΡΡ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ Π½Π΅ΠΏΡΠ΅Π΄Π½Π°ΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΎ, Π° ΡΡΠΎ Π·Π½Π°ΡΠΈΡ, ΡΡΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΡ Π½Π΅Π²Π΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠΏΡΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»Π° ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΡΠ΅Π½ΡΠΎΠ².