ΠΠ°ΠΏΡΡΡΠ° ΠΌΠΎΡΡΠΊΠ°Ρ β laminaria sacoharina
Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡ. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΠΈΠ½Ρ.
ΠΠΊΡΡ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ. ΠΠ΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π². ΠΠ°Π½Π½ΠΈΡ, L-ΡΡΡΠΊΡΠΎΠ·Π°, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΉΠΎΠ΄, ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ.
Π€Π°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. Π‘Π½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΆΠ°ΡΠΎΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡΠ΅Π΅, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ ΡΠ»Π°Π±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈ Π°ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠ·Π΅.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π΅ ΠΆΠ°Ρ.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ°Π½Ρ: ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ΅Ρ.
ΠΠ°ΡΡΠΎΡΠ΅Π»Ρ β solanum tuberosum
Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡ. Π’Π΅ΠΏΠ»ΡΠΉ ΡΠ½Ρ.
ΠΠΊΡΡ. ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ, ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ. ΠΠ΅Π»ΡΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΡΠΉ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π². ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ, ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ, ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π»Π°.
Π€Π°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΡΠ°Π½ΠΎΠ·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»ΡΡΡΠ΅Π΅, ΡΠΏΠ°Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅, ΡΠΎΡΠΌΠΎΠ·ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π΅ ΠΆΠ°Ρ.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ°Π½Ρ: ΡΠ΅Π»Π΅Π·Π΅Π½ΠΊΠΈ, ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ°.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ΅Ρ.
ΠΡΠΊ ΡΠ΅ΠΏΡΠ°ΡΡΠΉ β alium cepa
Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡ. Π’Π΅ΠΏΠ»ΡΠΉ ΡΠ½Ρ.
ΠΠΊΡΡ. ΠΡΡΡΡΠΉ, Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ. ΠΠ΅Π»ΡΠΎ-ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΉ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ, ΡΠΎΡΡΠ°Π². ΠΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, ΡΠΈΡΠΎΠ½ΡΠΈΠ΄Ρ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ.
Π€Π°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΡΡ Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅, Π°ΡΠ΅ΡΠΎΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅, Π³Π»ΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅, Π°Π½ΡΠΈΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ΅.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ°Π½Ρ: ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ .
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ΅Ρ.
ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ β ducus corota
Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡ. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΠΈΠ½Ρ.
ΠΠΊΡΡ. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ. ΠΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡΠΉ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π². ΠΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ, ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈ, ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ, ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ, Π°Π·ΠΎΡΠΈΡΡΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
Π€Π°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΡΡ Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅, ΠΏΠΎΡΠ»Π°Π±Π»ΡΡΡΠ΅Π΅, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π΅ ΠΆΠ°Ρ, Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Π΅Ρ ΠΊΡΠΎΠ²Ρ, Π±Ρ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ°Π½Ρ: ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ΅Ρ.
ΠΠ³ΡΡΠ΅Ρ β cucumis sativus
Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡ. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΈΠ½Ρ.
ΠΠΊΡΡ. ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ. ΠΠ΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π². 96-98% Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ°, ΠΏΠ΅ΠΊΡΠΈΠ½, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ Π‘, Π1, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ. Π€Π°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡΡ.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ²ΠΈΠ³Π°Π΅Ρ ΠΊΡΠΎΠ²Ρ.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ°Π½Ρ: ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ·ΡΡΡ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ΅Ρ.
ΠΠ΅ΡΡΡΡΠΊΠ° β petroselinum sativum
Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡ. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΠΈΠ½Ρ.
ΠΠΊΡΡ. Π‘Π»Π°Π±ΠΎ-Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ. ΠΠ΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π². ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ, ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, ΡΠΎΡΡΠΎΡ; ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°. Π€Π°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΠΌΠΎΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΎΡΠ³Π°Π½Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π΅ ΠΆΠ°Ρ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ·ΡΡΡ.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ°Π½Ρ: ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ, ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ·ΡΡΡ, ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ°.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ΅Ρ.
ΠΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ β solanum lycopersioum
Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡ. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΈΠ½Ρ.
ΠΠΊΡΡ. Π‘Π»Π°Π±ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎ-ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ. ΠΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π². Π‘Π°Ρ Π°ΡΠ°, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ, ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ°, ΠΏΠ΅ΠΊΡΠΈΠ½Ρ, ΡΠΈΡΠΎΠ½ΡΠΈΠ΄Ρ, ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ.
Π€Π°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΡΠΈΠ½Π³ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅, Π°Π½ΡΠΈΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡΠ΅Π΅, ΠΊΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ²ΠΈΠ³Π°Π΅Ρ ΠΊΡΠΎΠ²Ρ.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ°Π½Ρ: ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ, ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΆΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ·ΡΡΡ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π΅ΡΡΡ Π² ΡΡΡΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅.
Π Π΅Π΄ΡΠΊΠ° β raphanus sativus
Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠΎΡΡΡΠ°Ρ ΡΠ½Ρ.
ΠΠΊΡΡ. ΠΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ. ΠΠ΅Π»ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΉ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π². Π‘Π°Ρ Π°ΡΠ°, Π°ΡΠΊΠΎΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°, ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ, Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°. Π€Π°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΡΠΎΡΡΡΠ΄Π½ΠΎΠ΅.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ°Π½Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ , ΡΠ΅Π»Π΅Π·Π΅Π½ΠΊΠΈ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ΅Ρ.
Π Π΅ΠΏΠ° β brassica rapa
Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠΎΡΡΡΠ°Ρ ΡΠ½Ρ.
ΠΠΊΡΡ. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ. ΠΠ΅Π»ΡΡΠΉ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π². Π‘Π°Ρ Π°ΡΠ°, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, Π°ΡΠΊΠΎΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°.
Π€Π°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΠΎΠ·Π±ΡΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡ, ΠΎΡΡ Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅, ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ°Π½Ρ: ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠΈ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ .
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ΅Ρ.
Π‘Π΅Π»ΡΠ΄Π΅ΡΠ΅ ΠΉ β apium grave olens
Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡ. Π’Π΅ΠΏΠ»ΡΠΉ ΡΠ½Ρ.
ΠΠΊΡΡ. ΠΠΈΡΠ»ΡΠΉ, ΠΎΡΡΡΡΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ. ΠΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ²Π°ΡΠΎ-Π±Π΅Π»ΡΠΉ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π². ΠΠ»ΡΡΠ°ΠΌΠΈΠ½, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅, ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ.
Π€Π°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΡΠ΅Π²ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅, ΠΌΠΎΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ ΡΠΈ, ΡΠ΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΡ.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ°Π½Ρ: Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ , ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ, ΡΠ΅Π»Π΅Π·Π΅Π½ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ·ΡΡΡ, ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ΅Ρ.
Π’ΡΠΊΠ²Π° β cucurbita pepo
Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡ. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΠΈΠ½Ρ.
ΠΠΊΡΡ. ΠΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ-ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ. ΠΠ΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠΉ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π². ΠΠ΅ΠΊΡΠΈΠ½, ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½, ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ Π1, Π2, Π3, Π‘, Π, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ.
Π€Π°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ³Π΅Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡΠ΅Π΅, ΠΌΠΎΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅, ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΠ»Π°Π±Π»ΡΡΡΠ΅Π΅, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π΅ ΠΆΠ°Ρ.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ°Π½Ρ: ΠΆΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ·ΡΡΡ, ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ°, ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ·ΡΡΡ, ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠΈ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ΅Ρ.
Π§Π΅ΡΠ½ΠΎΠΊ β allium sativum
Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠΎΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ½Ρ.
ΠΠΊΡΡ. ΠΡΡΡΡΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ. ΠΠ΅Π»ΡΠΉ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π². ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, ΠΈΠ½ΡΡΠ»ΠΈΠ½, ΡΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, ΡΠΈΡΠΎΠ½ΡΠΈΠ΄Ρ.
Π€Π°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΡΠ΄Π½ΠΎΠ΅, ΠΌΠΎΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅, Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡ.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ°Π½Ρ: ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ°, ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ .
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈΠ·ΠΆΠΎΠ³Ρ, ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠ°.
Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ β spinacia oloraoba
Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡ. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΈΠ½Ρ.
ΠΠΊΡΡ. ΠΠΈΡΠ»ΠΎ-ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ. ΠΠ΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π². ΠΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ, ΡΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, ΡΠΎΡΡΠΎΡ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ.
Π€Π°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΏΡΡ ΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠ΅, Π²ΠΎΠ·Π±ΡΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΡΠ°Π»ΡΡΠΈΠΊΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π΅ ΠΆΠ°Ρ, Π±Ρ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ°Π½Ρ: ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ, ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠΈ; ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ΅Ρ.
ΠΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΠ΅, ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ, ΠΊΡΡΠΏΡ ΠΈ Π³ΡΠΈΠ±Ρ
ΠΠΎΠ±ΠΎΠ²ΡΠ΅
ΠΠΎΠ±Ρ β vicia faba
Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡ. Π’Π΅ΠΏΠ»ΡΠΉ ΡΠ½Ρ. ΠΠΊΡΡ. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ.
Π¦Π²Π΅Ρ. ΠΠΎΠΆΡΡΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½Π°Ρ, ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΡΠ΅.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π². ΠΠ΅Π»ΠΎΠΊ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ Π‘, Π 1, Π 2, Π½ΠΈΠΊΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°, Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ.
Π€Π°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΠ±ΡΠ΅ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡΠ΅Π΅, Π΄Π°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ ΡΠ΅Π»Ρ.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ ΡΠΈ.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ°Π½Ρ: ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ, ΡΠ΅Π»Π΅Π·Π΅Π½ΠΊΠΈ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. Π‘ΡΡΡΠ΅ ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ±Ρ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Ρ ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°.
Π€Π°ΡΠΎΠ»Ρ Π·Π΅Π»Π΅Π½Π°Ρ β phaseolus vulgaris
Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ½Ρ β ΠΈΠ½Ρ.
ΠΠΊΡΡ. ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ. ΠΠ»ΠΎΠ΄Ρ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π². ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΡΠ°Π½ΠΈΠ½Ρ, ΡΠ°ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠ½Ρ, ΡΡΠΈΠ³ΠΎΠ½Π΅Π»Π»ΠΈΠ½, Π³Π»ΡΠΊΠΎΠΏΠΈΠ½.
Π€Π°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΠ½ΡΠΈΡΠ΅ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅, Π΄ΠΈΡΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅, Π°Π½ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ°Π±Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ ΡΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π΅, ΡΠ΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄, ΡΠ΅ ΠΆΠ°Ρ.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ°Π½Ρ: ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠΈ, ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ°, ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΡΠ΅Π»Π΅Π·Π΅Π½ΠΊΠΈ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΡΠΈΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²Π°ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ, ΡΡΠ΅Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΡ ΠΎΠΌΡ ΡΠ½Ρ, ΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
Π§Π΅ΡΠ΅Π²ΠΈΡΠ° β zens culinaris
Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡ. Π’Π΅ΠΏΠ»Π°Ρ ΡΠ½Ρ.
ΠΠΊΡΡ. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ. ΠΠ΅Π»Π΅Π½ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡΡΠΎ-ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π². ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π», ΠΆΠΈΡΡ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ Π1 ΠΈ Π2.
Π€Π°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΠ±ΡΠ΅ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡΠ΅Π΅, ΠΎΡΡ Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅, Π·Π°ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅Ρ, ΠΎΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π³Π°Π·Ρ.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ, Π±Ρ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ΅Π»Π΅Π·Π΅Π½ΠΊΠ΅.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ°Π½Ρ: Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ , ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π· ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΊΡΡΡΠ° ΡΡ ΡΠ΄ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π·Π°ΠΏΠΎΡΡ.
ΠΡΠ΅Ρ ΠΈ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΠΊΠΈ
ΠΡΠ°Ρ ΠΈΡ β arachis hupogala
Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡ. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΈΠ½Ρ.
ΠΠΊΡΡ. ΠΠ΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ, Π³ΠΎΡΡΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ. Π―Π΄ΡΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π². ΠΠΈΡΡ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, Π½Π°ΡΡΠΈΠΉ, ΡΠΎΡΡΠΎΡ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ Π 2, Π Π .
Π€Π°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΠ΅Π»ΡΠ΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΡΠ·Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅, ΡΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΠ΅Π΅.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ ΡΠΈ.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ°Π½Ρ: ΠΆΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ·ΡΡΡ, ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ°, ΡΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ, ΡΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠΊΠΈ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ΅Ρ.
ΠΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡΠ΅Ρ β iuglana regia
Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠΎΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ½Ρ.
ΠΠΊΡΡ. Π‘Π»Π°Π±ΠΎ-Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ. Π―Π΄ΡΠΎ ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠ΅.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π². ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, ΠΆΠΈΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π».
Π€Π°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. Π’ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΠ΅Π΅, Π²ΡΠΆΡΡΠ΅Π΅, Π³Π»ΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΡΠ°Π½ΠΎΠ·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»ΡΡΡΠ΅Π΅.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π΅ Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ°Π½Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ°, ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ°, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ΅Ρ.
ΠΡΠ½ΠΆΡΡ β sesamum indicum
Π‘ΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠΎΡΡΡΠΈΠΉ ΡΠ½Ρ.
ΠΠΊΡΡ. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ. Π¦Π²Π΅Ρ. Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Π±Π΅Π»ΡΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠ΅.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π². ΠΠΈΡΡ, ΠΌΠΈΠΊΡΠΎβ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ, ΠΌΠ°ΡΠ»Π°.
Π€Π°ΡΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΡΡ Π°ΡΠΊΠΈΠ²Π°ΡΡΠ΅Π΅, ΠΎΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π³Π°Π·Ρ, ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎ, ΠΊΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅.
ΠΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΡ ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΡ ΡΠΈ.
ΠΠ»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ°Π½Ρ: ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠΈ ΡΠΈΠ½Π΄ΡΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΡΡΡΠΎΡΡ ΡΠ΅Π»Π΅Π·Π΅Π½ΠΊΠΈ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ.