ΠΡΠΈ ΠΎΡΠ»Π°Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡΡΡΡΡ ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠ°ΡΠΎΠ·Π½ΡΡ ΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠ² Π·Π°ΡΡΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠΈΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠΊΡΡΡΠ΄Π°ΡΠ°, ΠΈΠ½ΡΠΈΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠ° ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΠ°ΡΠ° ΠΊ Π²ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΌΠ°Π·ΡΠΌ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡΡ ΠΈΡ ΡΠΈΠΎΠ» (3β5 %), Π΄Π΅Π³ΠΎΡΡ (1β3 %), ΠΠ‘Π-3 (3β5 %) ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π·ΠΎΡΡΠΈΠ½ (Π΄ΠΎ 1 %).
ΠΠ΄Π½ΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ ΠΎΠ±ΡΠΈΠΌ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠ΅. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΈΡΡΠ²Π°ΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠ°ΡΠΎΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ° ΠΊ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°ΠΌ. ΠΠΎΠ΄Ρ Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π° Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠ°ΡΠΎΠ·Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΡΠ, ΡΠ°ΡΡΠΎ ΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΈΡ .
ΠΡΠΈ ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠ°Ρ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠ΅ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°: Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠ», ΡΡΠ³Π°Π½, Π½Π°ΡΡΠ°Π»Π°Π½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΌΠ°Π·Ρ, Π΄Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ·ΠΎΠ»ΠΎΠ½, Π΄Π΅ΡΠΌΠΎΠ·ΠΎΠ»ΠΎΠ½, Π»ΠΎΡΠΈΠ½Π΄Π΅Π½, ΠΊΠΎΡΡΠΈΠΊΠΎΠΌΠΈΡΠΈΠ½, ΠΏΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ»ΠΎΠ½, ΡΡΠΎΡΠΎΠΊΠΎΡΡ.
ΠΠ· ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ² Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ ΠΌΠ°Π·Ρ ΠΈΠ· Π»ΠΈΡΡΡΠ΅Π² Π»ΠΎΠΏΡΡ Π°, Π½Π°ΡΡΠΎΠΉ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ² ΠΊΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Ρ Π²Π½ΡΡΡΡ, ΠΊΠ°ΡΠΈΡΠ° ΠΈΠ· ΡΠ³ΠΎΠ΄ Π·Π΅ΠΌΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΡΡΡ ΡΠ³ΠΎΠ΄ ΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ, ΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ½ΡΠΉ Π»ΠΈΡΡ (Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΡ), Π½Π°ΡΡΠΎΠΉΠΊΠ° Π±Π΅ΡΠ΅Π·ΠΎΠ²ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΠΎΡΠ²Π°Ρ Π΄Π΅Π²ΡΡΠΈΠ»Π° (Π²Π½ΡΡΡΡ).
ΠΡΠ΅ ΡΡΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΠΈ Π½Π°ΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Ρ ΠΈ ΡΡ Π΅ΠΌΡ ΠΈΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΡΠ½Π΅Π½ΠΈΡ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ·Π° ΠΈ ΡΡΠ°Π΄ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠ°ΡΠΎΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ° Π²Π΅ΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΡΠ°ΡΠΎΠΌ.
ΠΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ
ΠΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ β Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠ»ΠΎΠ΅Π² ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π±Π΅Π· ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΡΠΏΠΈ. Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ ΡΡΠ°Π²ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ (ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ) ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ½ΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ (ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ²).
Π Π΅Π³ΠΈΡΡΡΠΈΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΠ°Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ, ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ·Π½ΡΠΉ, ΡΠ΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ (ΠΎΠΆΠΎΠ³, ΠΎΡΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅) ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ.
Π§Π°ΡΡΠΎ Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ½ΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΡ β Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠ·Π°, Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠ½ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠ΅Π² ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠΎΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΏΡΡ ΠΈ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ Π·ΡΠ΄ΠΎΠΌ.
ΠΠΎΠ½ΡΠ°ΠΊΡΠ½ΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡ ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ² (ΡΠΎΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅, Π»ΡΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΠΈ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅). Π₯Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΡΠ»Π°Π±ΡΠΌ Π·ΡΠ΄ΠΎΠΌ, ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΏΡΠ·ΡΡΡΠΊΠΎΠ², ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°ΠΊΠ°Π½ΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½Π΅ΠΊΡΠΎΠ·ΠΎΠΌ. ΠΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ Π½ΠΎΡΠΈΡ ΠΎΠ³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅Ρ. ΠΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ ΡΠ°ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ Π² ΠΎΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΠ΅. Π£ΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Ρ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΌΡ Π²ΡΠ·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ.
Π’ΡΠ°Π²ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΌΠ΅Ρ Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΡΠ°ΡΡΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ (ΡΠ°ΡΠ΅ Π² ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ, ΡΠΏΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠ½Ρ Ρ Π²ΠΎΡΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠ°ΡΠ½ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ). ΠΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ²Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ» ΠΏΡΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌΠ΅, ΠΏΠ°ΡΠ΅Π·Π΅, ΠΏΠ°ΡΠ°Π»ΠΈΡΠ΅.
ΠΠΊΠΎΠ»ΠΎΡΠ°Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ Π³Π½ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ΄Π°ΡΠ° Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡ ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°Π½Ρ. ΠΠ° ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ Π²ΡΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΡ, ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΡΠΎΠ·ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π°ΡΠΎΡ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΡΠΊΡΡΡΠ΄Π°ΡΠ°.
ΠΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ·Π½ΡΠΉ Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π°ΡΡΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ β Π½Π°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΉΠΎΠ΄Π°, ΡΠ°Π·Π΄ΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΠ΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠ΅ΡΠΎΡΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΡΠΉΠΎΠ΄ΠΈΡΡΠ°Ρ ΡΡΡΡΠ½Π°Ρ ΠΌΠ°Π·Ρ (ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈ).
Π’Π΅ΡΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠΆΠΎΠ³Π°Ρ ΠΈ ΠΎΡΠΌΠΎΡΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡΡ .
ΠΡΠΈ Π²ΡΠ΅Ρ Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΈΡΠΎΠ² ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ΅Π»Π°, ΠΏΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΏΠΈΠ»Π»ΡΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ ΠΊΡΠΎΠ²ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ΅ΠΊ. Π Π΄Π°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅ΠΌ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΡΠ°Π²ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π²ΡΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ, ΠΊΠΎΠΆΠ° ΠΈΠ·ΡΡΠ·Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ.
ΠΡΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ. ΠΠΎΠΆΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΆΠ½Π°Ρ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠ° Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ; Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΆΠ° ΡΡΠΎΠ»ΡΠ°Π΅ΡΡΡ, Π³ΡΡΠ±Π΅Π΅Ρ, ΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠ·ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡΡΠΈΡΡΡ, Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΡ Π²ΡΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π ΠΎΡΡΡΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ Ρ ΠΏΠΎΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·ΠΎΠ½Ρ Π²ΡΡΡΡΠΈΠ³Π°ΡΡ Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΡ, ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡ Π°Π½ΡΠΈΡΠ΅ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ, ΡΠ΄Π°Π»ΡΡΡ Π½Π΅ΠΊΡΠΎΡΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΏΡΠ΄ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ Π°Π½ΡΠΈΡΠ΅ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π Π΄Π°Π»ΡΠ½Π΅ΠΉΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ·ΠΊΠΈ Ρ Π°Π½ΡΠΈΡΠ΅ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠ°Π·ΡΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ (Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ), ΠΏΠ°ΡΡΠΎΠΉ ΠΠ°ΡΡΠ°ΡΠ°.
ΠΠ°ΡΡΠ΄Ρ Ρ ΠΌΠ΅ΡΡΠ½ΡΠΌ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ ΠΌΡΠ³ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°, ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ·ΠΎΠΊΠ΅ΡΠΈΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π°ΠΏΠΏΠ»ΠΈΠΊΠ°ΡΠΈΠΈ, Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π±Π»ΠΎΠΊΠ°Π΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠΈΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ 0,25β0,5 %-Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ½Π°. ΠΡΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±Π½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΡ (Π²Π²ΠΎΠ΄ΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΈ).
ΠΡΠΈ ΠΎΡΡΡΠΎΠΌ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΡΡΡΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ° Π½Π΅ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½ΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΡ Π² ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΡΠ»ΡΡΠ°Π½ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΆΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ. ΠΡΠΎΡ Π²ΠΈΠ΄ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ ΠΏΡΠΈ ΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΌΠΈΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠΈΡΠ½ΡΡ Π½Π°Π³Π½ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡΡ , ΡΠΎΠΊΡΠΈΠΊΠΎΠ·Π°Ρ , ΠΈΡΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ ΠΈ ΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠ°ΡΠ½ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ .
Π‘ΡΠ»ΡΡΠ°Π½ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈΠ΄Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π½Π°ΡΡΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π½ΡΡΡΡ ΠΈ Π²Π½ΡΡΡΠΈΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈ ΡΡΡΠ΅ΠΏΡΠΎΡΡΠ°ΡΠΈΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΊΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ°Ρ , Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΊΠΎΠ·Π΅ ΠΈ Π΄Ρ. ΠΡΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΡΠΏΠΊΠΈ, ΡΠΌΡΠ»ΡΡΠΈΠΈ, ΠΌΠ°Π·ΠΈ, ΡΠ²Π΅ΡΠΈ.
ΠΠ½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ Π΄Π»Ρ ΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡΡΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ (ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ΅). ΠΡΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈΡ ΡΠΈΡΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡΠ΄Ρ, ΠΏΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ², ΠΌΠ°Π·Π΅ΠΉ ΠΈ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ², ΡΠ°ΡΠ΅ Π² ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ ΡΡΠ»ΡΡΠ°Π½ΠΈΠ»Π°ΠΌΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ.
ΠΠ±ΡΠ΅ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΡ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΡΡΠΈΡ Π΄ΠΎΠ· ΠΌΡΡΡΡΠΊΠ°: Ρ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡ, ΠΊΠΎΠΆΠ° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ, Π° ΡΠ΅ΡΡΡΡ β Π±Π»Π΅ΡΡΡΡΠ΅ΠΉ, ΠΌΡΠ³ΠΊΠΎΠΉ, Π³ΡΡΡΠΎΠΉ, ΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΠΎΠ±Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π·Π°ΡΠ°ΡΡΠ°ΡΡ.
ΠΡΡΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΡΡΠΉ Π°Π½Π³ΠΈΠ΄ΡΠΈΠ΄ (Π±Π΅Π»ΡΠΉ ΠΌΡΡΡΡΠΊ) Π΄Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΊΠ°ΠΌ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΡΠ΅Π»Π° (ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡΠΌ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΠΎΡ 10 ΡΡΡΠΎΠΊ Π΄ΠΎ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΈΡ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ΅Π²), ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ Π΄ΠΎΠ·Ρ ΠΌΡΡΡΡΠΊΠ° ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°ΡΡ. Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΊΠ°Π»ΠΈΡ Π°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΠ° (Π€Π°ΡΠ»Π΅ΡΠΎΠ² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ) Π²Π²ΠΎΠ΄ΡΡ Π²Π½ΡΡΡΡ ΠΏΠΎ 0,1β0,5 Π³, Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎ β 0,1β0,2 Π³.
ΠΡΠ΅ΠΏΠ°ΡΠ°ΡΡ ΠΌΡΡΡΡΠΊΠ° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΡΡΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠ²Π½Ρ ΠΏΡΠΈ Π΄Π΅ΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΊΠΎΠ·Π΅, Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠ΅, ΠΏΠ°ΡΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΠ·Π΅, Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΠΊΠ΅ΡΠ°ΡΠΎΠ·Π΅ ΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΠΈΠ»Π»ΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ·Π΅.
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΡ. ΠΠ»Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ Π, Π2, Π6, Π12, Π‘, D2, Π, Π Π , Π ΠΈ Π΄Ρ.
ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΆΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅ΠΊ ΡΠΊΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ. ΠΠ΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΠΊ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π Π (Π½ΠΈΠΊΠΎΡΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠ΄Π°) ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΎΠ±ΠΌΠΎΡΠΎΠΊΠ°ΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΈΡ, ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ°ΡΠ΅ΠΈ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΎΠΆΠ° ΡΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠ·ΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ, ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ, Π²ΠΎΠ»ΠΎΡΡ Π²ΡΠΏΠ°Π΄Π°ΡΡ. ΠΡΠΈ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π΅ Π2 ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π°ΡΡΠΎΡΠΈΡ, ΠΎΠ±Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠ°. ΠΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ· Π12 (Β«ΡΡΡ ΠΎΡΠΊΠ°Β») ΡΠΎΠΏΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠ·Π°ΠΌ, ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠ΅, Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ°ΠΌ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΠ°Ρ ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΡ. ΠΠ΅ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠ·Ρ, ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠ° Π² Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅ΡΠ΅ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½Ρ Ρ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ° Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π½Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅ΡΠ΅Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΡ Π² Π΄Π΅ΡΠΌΠ°ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.