Читать онлайн «Энциклопедия лекарственных растений. Том 1.». Страница 125

салаты, гуляш, сыры. блюда из сыров, овощей и яиц.

Душица очень напоминает майоран, но запах ее мягче, а вкус

нежнее. У нас душицу используют при засолке огурцов, помидоров,

грибов, кладут в различные супы, соусы, добавляют в разнообразные

фарши (Рыбак Г. М. с соавт., 1989).

Душицу заваривают и пьют как суррогат чая,

Способы приготовления и применения:

1. 2 столовые ложки сухой травы душицы (10 г) на 200 мл кипятка,

настоять 1—2 часа, процедить. Принимать в теплом виде за 20—30

минут до еды по 0,5 стакана 3—4 раза в день.

2. 50 г сухой травы душицы заварить в 10 литрах воды (для ванн

и обливаний) (Акопов И. Э.).

285

Душица неблагоприятно влияет натечение беременности, поэтому беременным женщинам пользоваться душицей не рекоменду

ется.

ДЫМЯНКА ШЛЕЙХЕРА Семейство дымянковые

Fumaria schleicheri Soy.-Willem.

— Fumariaceae DC.

Дымянка Шлейхера — однолетнее травянистое растение 10—30 см высоты; стебель от

основания ветвистый, ветви прямостоячие или

наклонные, стройные; листья сизые, дваждытриждыперисторассеченные, кисти редкие, удлиненные, со многими цветками, на тонких

ножках в 1—1,5 см длиной; венчик розово-фиолетовый, тонкий, 5—6 мм длины, с темным пятном на верхушке; шпора довольно тонкая, вниз загнутая, в 2—3 раза короче лепестков;

орешек округлый, сжатый с боков, около 2 мм длиной.

Цветет в июне—июле.

Распространена в Украине (Карпаты, Днепровский район), в

Крыму, в европейской части России (Волжско-Донской, Заволжский, Причерноморский, Нижне-Донской, Нижне-Волжский рай^|

оны), на Кавказе (все районы), в Средней Азии.

Растет на каменистых сухих склонах, засоленных местах, частої

как сорное, от низменности до среднегорного пояса. |

С лечебной целью используется трава (стебли, листья, цветки),|

заготавливаемая во время цветения. |

Растение содержит алкалоиды (протопин 0,05%, фумаридин*

0,01%, фумаринин 0,005%, фумаритин 0,002%, М-метилгидрастеин,

М-метилгидростин, фумарион 0,005%, оксигидростенин, бикукулин,

альфа-гидрастин, стилопин, фумшлейхерин), витамины С, К, дубильные вещества 0,08—2,9%, высший алифитический спирт

н-нонеколан-10-ол 0,55%, липиды 1,85—2,99%.

Настой и спиртовой экстракт рекомендованы как гипотензивное

средство. В Азербайджане настой употребляют при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях желудка, легких, головной боли, как

ранозаживляющее и кровоостанавливающее при желтухе и геморрое. Молодые листья весной употребляют в салаты.

Растение ядовито.

Способы приготовления и применения:

1. 1 чайная ложка сухой измельченной травы на 300 мл кипятка,

настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке до еды

3—4 раза в день.

2. Свежую измельченную траву прикладывать на раны, ссадины.

Применение дымянки Шлейхера как ядовитого растения требует

большой осторожности.

ЕЖЕВИК БЕЗЛИСТНЫЙ (АНАБАЗИС) - Anabas/s aphylla Z.

Семейство маревые — Chenopodiaceae Vent.

Ежевик безлистный (анабазис) — многолетнее растение — полукустарник высотой 30—70 см. Корень анабазиса безлистного дере

286

еянистый. Стебли деревянистые, от основания кустисто-ветвистые.

Однолетние побеги членистые, сочные, цилиндрические, безлист”»

ные. „

Цветки мелкие, белые или розовые, собраны на концах стеблей

ветвей колосовидными соцветиями.

Цветет в августе—сентябре. Плод ягодообразный. Все растение

очень ядовито.

Распространен в области полупустынь в Крыму (север), редко у

Азовского моря, в европейской части России (Нижне-Донской

(юг), Нижне-Волжский районы), на Кавказе, в Средней Азии.

Растет по солончакам, солонцам, солончаковым лессовидным

сероземам, пескам с близкими соленосными водами, на мелкоземных склонах на высоте до 1400 м над уровнем моря, группами,

рассеянно или зарослями.

Лекарственным сырьем является надземная часть ежевика безлистного, которая срезается у основания стебля. Сушится в копнах

на открытом воздухе до тех пор, когда ветви станут ломкими и

негнущимися. Высушенная трава обмолачивается и просеивается на

ситах.

Готовое сырье не должно содержать одеревеневших частей

более 5%, минеральных примесей — более 1%, посторонних примесей других растений — более 1%. Упаковывается сырье в мешки по

40 кг, хранится в закрытых стеклянных банках, в шкафах под замком.

С лечебной целью используются надземная часть и корни.

Растение содержит углеводы (в %): крахмал 2,13—11,8, пектиновые вещества 11,6—20, органические кислоты 9,75—16: щавелевую

кислоту 5,65—7,65, лимонную 0,87; алкалоиды 1,2—12: анабазин,

лупинин, афиллин, оксиаффилин, афиллидин, оксафиллидин, анабазамин, метиловый эфир афиллиновой кислоты.

В корнях обнаружены алкалоиды 0,3—1,15%, анабазин 0 97%.

В надземной части сапонины, алкалоиды — 2—7%, наиболее

высокое их содержание до бутонизации, в вечерние часы, в верхней

части растения и на сухих незасоленных почвах. В стеблях найдены

алкалоиды 1,68 (в %): анабазин 1,37, в зеленых ветвях анабазин

1,7—7%, флавоноиды. Семена содержат сапонины, алкалоиды (в %)

0,85—1,28: анабазин 0,43, лупинин, афиллин, оксиафиллин, афиллидин, оксиафиллидин, метиловый эфир афиллиновой кислоты.

Главным алкалоидом ежевика безлистного является анабазин

открытый и изученный в 1929 году А. П. Ореховым. Анабазин по

химическим свойствам и физиологическому действию близок к

никотину. Представляет собой бесцветную жидкость, хорошо растворимую в воде и органических растворителях. При окислении

анабазина образуется никотиновая кислота и витамин PP.

В малых дозах анабазин обладает свойством возбуждать центральную нервную систему и особенно дыхательный центр. Подобно

никотину анабазин сначала возбуждает, а затем парализует вегетативные ганглии и родственные образования.

В Средней Азии отвар из корней анабазина применяется при

туберкулезе легких, а порошком стебля присыпают раны.

Сырье надземной части ежевика безлистного используется для

получения алкалоида анабазина и его производных. Для производства анабазина нужны только зеленые ветви ежевика безлистного.

Сбор их начинают с момента достаточного развития одногодичных побегов (зеленой массы), обычно достигающих хорошего разви

287

тия к концу июня — началу июля. Собирают анабазин следующим