Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ «БиологичСская химия». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 39

Автор Π›Π΅Π»Π΅Π²ΠΈΡ‡ Π’Π»Π°Π΄ΠΈΠΌΠΈΡ€ Π’Π°Π»Π΅Ρ€ΡŒΡΠ½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡

Для лСчСния ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

ЀолиСвая кислота

ΠŸΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ΄ΠΈΠ½Ρ‹ (Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΏΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½, мСтотрСксат).

Π’ΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ фолатзависимых Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ синтСз Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот (цитостатичСскоС дСйствиС), угнСтаСтся Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

Для лСчСния острых Π»Π΅ΠΉΠΊΠΎΠ·ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ злокачСствСнных ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅ΠΉ

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К

ΠšΡƒΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ (Π΄ΠΈΠΊΡƒΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, Π²Π°Ρ€Ρ„Π°Ρ€ΠΈΠ½, тромСксан).

ΠšΡƒΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π΄Ρ€. Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² свСртывания ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ (ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС).

Для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ лСчСния Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ·ΠΎΠ² (стСнокардия, Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΡ„Π»Π΅Π±ΠΈΡ‚Ρ‹, кардиосклСроз ΠΈ Π΄Ρ€.).

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π 

Π“ΠΈΠ΄Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΄ ΠΈΠ·ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты (ΠΈΠ·ΠΎΠ½ΠΈΠ°Π·ΠΈΠ΄) ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ (Ρ‚ΡƒΠ±Π°Π·ΠΈΠ΄, Ρ„Ρ‚ΠΈΠ²Π°Π·ΠΈΠ΄, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ·ΠΈΠ΄).

Антивитамины Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² структуры НАД ΠΈ НАДЀ, образуя Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ способны ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… рСакциях. БиохимичСскиС систСмы ΠΌΠΈΠΊΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π·Π° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΊ этим Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌ.

Для лСчСния Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π·Π°.

Π’ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ (Π’

1

)

ΠžΠΊΡΠΈΡ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½, ΠΏΠΈΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½.

Антивитамины Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π² Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… рСакциях.

Для создания экспСримСн-Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π’

1

- Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°.

Π ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½ (Π’

2

)

Π˜Π·ΠΎΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½, Π΄ΠΈΡ…Π»ΠΎΡ€Ρ€ΠΈΠ±ΠΎ-Ρ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½, Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½.

Антивитамины Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½Π° Π² Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… рСакциях.

Для создания Π² экспСримСнтах Π³ΠΈΠΏΠΎ- ΠΈ Π°Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈ-Π½ΠΎΠ·ΠΎΠ².

ΠŸΠΈΡ€ΠΈΠ΄ΠΎΠΊΡΠΈΠ½ (Π’

6

)

ДСзоксипири-доксин, циклосСрин

Антивитамин Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ пиридоксалСвыС ΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… рСакциях.

Для создания ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒ-Π½ΠΎΠΉ пиридоксиновой нСдостаточности

Антивитамины нашли ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² клиничСской ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Π² качСствС Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ… срСдств, тормозящих синтСз Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот Π² Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ….

Π“Π»Π°Π²Π° 16. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ – ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ входят Π² состав ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² ΠΈ вмСстС с Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΡ„ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… строСния ΠΈ функционирования. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… мСтаболичСских процСссах, Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основными поставщиками энСргии. На долю ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² приходится ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 75 % массы ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ суточного Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 50 % ΠΎΡ‚ суточного количСства Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 3 основныС Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π² зависимости ΠΎΡ‚ количСства ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ²: моносахариды; олигосахариды; полисахариды.

По функциям ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ условно ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹:

1. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с прСимущСствСнно энСргСтичСской Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ. К Π½ΠΈΠΌ относится глюкоза, Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½, ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π».

2. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ с прСимущСствСнно структурной Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ. К Π½ΠΈΠΌ относятся Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹, Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹, Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‹, Ρƒ растСний – ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ряд Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ:

1. Π­Π½Π΅Ρ€Π³Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ.

2. Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π½ΡƒΡŽ – входят Π² состав ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½, Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ³Π»ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‹ содСрТатся Π² ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΏΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ·Ρ‹ входят Π² состав Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… кислот.

3. ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ – ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ соСдинСния Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… классов – Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Ρ‹, аминокислоты ΠΈ Π΄Ρ€.

4. Π—Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ – входят Π² состав ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ².

5. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ – входят Π² состав Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ², Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΏΠΈΠ΄ΠΎΠ².

6. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΡ„ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ – Π³Π΅ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ Π΄Ρ€.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° 16.1.Β Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ (300 – 500 Π³. Π² сутки)

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π³/сутки

ΠŸΠΎΠ»ΠΈΡΠ°Ρ…Π°-Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹

ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», Π°ΠΌΠΈΠ»ΠΎΠ·Π°, Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½

Π₯Π»Π΅Π±, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°, рис, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ

250–400

Дисаха-Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°, Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π°

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€, кондитСрскиС издСлия, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ

50–100

ΠœΠΎΠ½ΠΎΡΠ°Ρ…Π°-Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹

Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π°, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ягоды, соки

0–50

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° (ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°) – это ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Основной ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ – Ρ†Π΅Π»Π»ΡŽΠ»ΠΎΠ·Π°. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ суточноС ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ – Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 25 Π³.

БиологичСская Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ

1. УтилизируСтся ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ состав.

2. АдсорбируСт Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ Π² полости ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

3. Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ объСм ΠΊΠ°Π»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… масс.

4. НормализуСт Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° стСнки ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

5. БвязываСт Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ токсичСскиС вСщСства, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ адсорбируСт Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΎΠ½ΡƒΠΊΠ»ΠΈΠ΄Ρ‹.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Π’ слюнС содСрТится Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Ξ±-Π°ΠΌΠΈΠ»Π°Π·Π°, Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ Ξ±-1,4-Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ связи Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» полисахаридов.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ основной массы ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² происходит Π² двСнадцатипСрстной кишкС ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² панкрСатичСского сока – Ξ±-Π°ΠΌΠΈΠ»Π°Π·Ρ‹, Π°ΠΌΠΈΠ»ΠΎ-1,6-Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π°Π·Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ³ΠΎ-1,6-Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π°Π·Π° (Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ дСкстриназы).

Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ связи Π² дисахаридах (дисахаридазы), ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ комплСксы, Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ повСрхности цитоплазматичСской ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹ энтСроцитов.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π°Π·ΠΎ-ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ комплСкс – Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ сахарозу ΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ, расщСпляя Ξ±-1,2 – ΠΈ Ξ±-1,6-Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ связи. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚Π°Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠ°Π·Π½ΠΎΠΉ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, гидролизуя Ξ±-1,4-Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ связи Π² ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π΅ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠΎΠ·Π΅ (трисахарид, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°).

Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ°ΠΌΠΈΠ»Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ комплСкс – ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ· Ξ±-1,4-связСй ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ остатками Π² олисахаридах, дСйствуя с Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π°. РасщСпляСт Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ связи Π² ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π΅, дСйствуя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚Π°Π·Π°.

Ξ²-Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ комплСкс (Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Π·Π°) – расщСпляСт Ξ²-1,4-Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ связи Π² Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π΅.

Π’Ρ€Π΅Π³Π°Π»Π°Π·Π° – Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ комплСкс, Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ связи ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ Π² Ρ‚Ρ€Π΅Π³Π°Π»ΠΎΠ·Π΅ – дисахаридС, содСрТащСмся Π² Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ…. Π’Ρ€Π΅Π³Π°Π»ΠΎΠ·Π° состоит ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π½Ρ‹Ρ… остатков, связанных Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ связью ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π°Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π°.

ВсасываниС моносахаридов Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅

ВсасываниС моносахаридов ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° происходит ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΡ„Ρ„ΡƒΠ·ΠΈΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²-пСрСносчиков (транспортСров). ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, глюкоза ΠΈ Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° Ρ‚Ρ€Π°Π½ΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² энтСроциты ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎ-Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ транспорта, зависимого ΠΎΡ‚ Π³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² натрия. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ-транспортСры, зависимыС ΠΎΡ‚ Π³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° Na+, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ всасываниС Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ· просвСта ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° Π² энтСроцит ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ. ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡ Na+ нСобходимая для этого транспорта, обСспСчиваСтся Na+, К+-АВЀ-Π°Π·ΠΎΠΉ, которая Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ насос, откачивая ΠΈΠ· ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Na+ Π² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ Π½Π° К+. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° транспортируСтся систСмой, Π½Π΅ зависящСй ΠΎΡ‚ Π³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° натрия. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² просвСтС ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° Β«Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚Β» Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ транспорта. Благодаря Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌΡƒ транспорту ΡΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π² просвСтС ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. Если ΠΆΠ΅ концСнтрация Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² просвСтС ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π½ΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΡ„Ρ„ΡƒΠ·ΠΈΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ способом ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°. Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ всасывания Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Π³Π°Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… моносахаридов.

Вранспорт Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ