Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ «Бицилия. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ΅Π΄, Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹Β». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 18

Автор ΠœΡΡ‚ΡŒΡŽ Π€ΠΎΡ€Ρ‚

β€” Π•сли Ρ‚Π΅Π±Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ дСньги, ΠΎΠ½ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π» ΠΈΡ… ΠΈΠ· своСго ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°Π½Π°, β€” Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π›ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π» Π½Π° Π΄ΠΎΠΌ Π”ΠΎΠ½Π° Кало Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ сторонС ΡƒΠ»ΠΈΡ†Ρ‹, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

Π― Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²Ρ‹ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Π”ΠΎΠ½Π΅ Кало, Π½ΠΎ сдСрТал ΠΏΠΎΡ€Ρ‹Π², Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π²Π΅ΠΆΠ»ΠΈΠ²ΠΎ с ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ стороны. Π’Π΅Π΄ΡŒ я ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Ρ…Π°Π» сюда Π½Π΅ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ правосудиС, моя Ρ†Π΅Π»ΡŒ β€” ΡΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° странная Π³Ρ€Π°Π½ΡŒ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π‘ΠΈΡ†ΠΈΠ»ΠΈΠΈ с ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠΌ.

Π’ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° ΠšΠ°Π»ΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Ρ€ΠΎ Π’ΠΈΡ†Ρ†ΠΈΠ½ΠΈ Π’ΠΈΠ»Π»Π°Π»ΡŒΠ±Π°, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ дСвяти тысяч Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π°Π»Π°. БСйчас ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ тысячи двухсот ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ. Π’ этой части Π‘ΠΈΡ†ΠΈΠ»ΠΈΠΈ насСлСниС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ сСльского хозяйства ΠΈ эмиграции. На ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ моря части острова практичСски Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΡ… мСст.

Однако Π’ΠΈΠ»Π»Π°Π»ΡŒΠ±Π° смогла ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ-Π΄Π°Π²Π½ΠΎ исчСзло ΠΈΠ· британских Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π΅Π½ΡŒ, сравнимых с нСю ΠΏΠΎ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅, ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ создавало Π²ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π’ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π΄Π²Π΅ мясныС Π»Π°Π²ΠΊΠΈ, пСкарня, ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… зСлСнью, ΠΈ нСсколько Π±Π°Ρ€ΠΎΠ². И владСния ЛорСто…

Как ΠΈΡ… Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ? Π’ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ? Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠΌ? Π›Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ скобяных ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ? Π‘ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‰Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ? ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡ‚Π²ΠΎ вдоль стСн ΠΈ всС доступныС повСрхности Π±Ρ‹Π»ΠΈ заняты ΠΎΠ±ΡƒΠ²ΡŒΡŽ, ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ аксСссуарами, садовыми приспособлСниями, сСмСнами, инструмСнтами, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌ, Π±ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ пластиковых Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, всСвозмоТными гвоздями ΠΈ ΡˆΡƒΡ€ΡƒΠΏΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°ΠΌΠΈ с с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ для ΠΏΡ‚ΠΈΡ†, Π°ΠΊΠ²Π°Ρ€ΠΈΡƒΠΌΠ°ΠΌΠΈ для Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΊ. ВсС это Π³Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ·Π΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ дурманящими ΠΊΡƒΡ‡Π°ΠΌΠΈ. Как Π±Ρ‹ Π½ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠ½ΠΎ прСкрасно ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΠ»ΠΎ Π›ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΠΎ. А Π·Π°ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ мСня.

Π’Ρ€ΠΈ поколСния сСмьи Π‘ΠΈΡ€Π°ΠΊΡƒΠ·Π° ΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π² скромном трСхэтаТном Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π°Ρ… ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°. ВСнистая тСрраса Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅Π³ΠΎ этаТа смотрСла Π½Π° дСрСвСнскиС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΈ ΠΈ Π½Π° стаи стриТСй, ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠΈΠΌΠΎ, Π² сторону Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π Π΅Π³Π°Π»Π΅Π°Π»ΠΈ. Π’ мою Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ мСбСль Π½Π° тСррасС Π±Ρ‹Π»Π° пСрСставлСна Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π° стол Π²ΠΎ врСмя Π»Π°Π½Ρ‡Π° смогли ΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ присутствовали Π›ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠ΅Π½Π°, ΠΈΡ… сын ΠΈ Π΄ΠΎΡ‡ΡŒ, нСсколько Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π΄Π΅Π΄ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΠΊΡƒΠ·Π΅Π½, ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Ρ…Π°Π²ΡˆΠΈΠΉ ΠΈΠ· Π¨Π²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ вСликолСпная Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π”ΠΆΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ Π‘ΠΊΠ°Π½Ρ‚ΠΎΡ€ΠΏΠ°, ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ сплСтСн, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Англию Π² Ρ„ΡƒΡ€Π³ΠΎΠ½Π΅, Π½Π°Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ домашними дСликатСсами.

ΠœΡ‹ΡΠ»Π΅Π½Π½ΠΎ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ этот Π»Π°Π½Ρ‡ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·: Π΄ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΠ½ΠΈ с конскими Π±ΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠΌ; отбивная ΠΈΠ· свинины, поТарСнная Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅; ΠΌΠ΅Π»Π°Π½Ρ†Π°Π½Π΅ Π°Π»Π»Π° ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠΈΠ΄ΠΆΠ°Π½Π°[19]; салат ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²; свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹; нСТнСйшСС тирамису. ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π‘ΠΈΡ†ΠΈΠ»ΠΈΠΈ итонской мСшанинС[20].

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹-Β«ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈΒ» Π΄ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΠ½ΠΈ β€” малСнькиС Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° с Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ-Ρ€Ρ‹ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… я ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ» Ρ„Π΅Π½Ρ…Π΅Π»ΡŒ. Π˜Ρ… нСльзя Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ блюдом, ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ сСбя, Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я взял Π² Ρ€ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, ΠΌΠ½Π΅ показалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ паста, сколько наваристый суп: солнСчная ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, подчСркнутая интСнсивным вкусом фСнхСля, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΈ источник истинного наслаТдСния. Π”ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠΉ консистСнциСй, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ сочСтаниСм Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΈ чувства, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ характСризуя людСй, мСсто ΠΈ врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°. На ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»Π΅ сСмья Π‘ΠΈΡ€Π°ΠΊΡƒΠ·Π° ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это блюдо, сказала ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ: конскиС Π±ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚, ΠΈ ΠΈΠΌ придСтся ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹.

β€” Π’ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈ, β€” ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡˆΠ»Π° ΠΎΠ½Π° ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ рассказу, β€” Π΄ΠΎ послСднСй Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС мясо лишь ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю. Они Π΅Π»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π° Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° β€” прСкрасный источник Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…. БСйчас лишь Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ…. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ люди ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС мясо ΠΈ Сдят Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈΡ… достаток. Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹ β€” Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Π»ΠΎ. Π‘Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ β€” всС это Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ тяТСло. Π‘ΠΊΠΎΡ€ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· наступит ΠΏΠΎΡ€Π° сбора. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‰ΠΈΡ‚ΡŒ. На это трСбуСтся масса Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Π° Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² наши Π΄Π½ΠΈ? И ΠΊΡ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° Π½Π΅Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько ΠΎΠ½Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит? И всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΌΡ‹ Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π’ΠΈΠ»Π»Π°Π»ΡŒΠ±Π΅, большС Π½ΠΈΠ³Π΄Π΅ Π½Π΅Ρ‚.

(ПозднСС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΡΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π» Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… людСй ΠΏΡ€ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ· Π’ΠΈΠ»Π»Π°Π»ΡŒΠ±Ρ‹, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΊΠ»ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сицилийцы. Π”Π°, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ½Π΅, Π² Π’ΠΈΠ»Π»Π°Π»ΡŒΠ±Π΅ отличная Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π°. А Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ· Π›Π΅ΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€Ρ‚Π΅? Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π½ΠΎΡΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ β€” ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ·Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ большС: Π² Π›Π΅ΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π’ΠΈΠ»Π»Π°Π»ΡŒΠ±Π΅. Π‘ΠΈΡ†ΠΈΠ»ΠΈΠΉΡ†Ρ‹ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ относятся ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ производится Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… дСрСвнях ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹, Π½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ свои чувства Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Π½ΠΎ).

Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ Π·Π° Π΄ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π»ΠΈ свинину.

β€” ΠœΠ°Ρ‚Ρ‚Π΅ΠΎ, Π²Ρ‹ β€” Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сСбС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌΡƒ.

ΠšΡƒΡΠΊΠΈ мяса Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π‘Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ Β«Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹Β» мяса. Π‘Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ»ΠΎΠΊ ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΈ ΠΌΡ‹ всС стали Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² Π±Ρ‹Π» Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ, Π½ΠΎ вСрсия ΠΌΠ΅Π»Π°Π½Ρ†Π°Π½Π΅ Π°Π»Π»Π° ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠΈΠ΄ΠΆΠ°Π½Π°, прСдлоТСнная сСмСйством Π‘ΠΈΡ€Π°ΠΊΡƒΠ·Π°, ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π»Π° ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ изысканности ΠΈ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠΈΠΈ сицилийской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΡŽ с Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ лист, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² минимальном количСствС масла, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСгка ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ солСным сыром Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π°. ΠžΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сочСтания ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ Π·Π°ΠΌΠΈΡ€Π°Π» Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌ восторгС.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ»ΠΈ Π»ΠΈ всС эти блюда Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅? По ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ β€” Π½Π΅Ρ‚. Π’ Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ ΡΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ экстравагантного ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡŒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π½Π° внСшний эффСкт. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»Π° повсСднСвная Π΅Π΄Π°, простая ΠΈ нСзамысловатая. НичСго ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΎΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ β€” Π½ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΉ, Π½ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π°. И вмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ каТдая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° доставляла Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π”Π΅Π»ΠΎ здСсь Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ. КаТдоС блюдо Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎ-своСму прСкрасно своСй простотой, Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π²Ρ‹ΡΠΎΡ‡Π°ΠΉΡˆΠ΅Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ искусство. Π”Π²Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΈΠ½ΡŒΠΎΡ€Π° Π‘ΠΈΡ€Π°ΠΊΡƒΠ·Π° свящСннодСйствовали Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠ»ΠΈΠ²ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ даСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ. ИмСнно Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π½Π° протяТСнии всСй своСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Π΅, нСзависимыС ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ сидСли Π΄ΠΎΠΌΠ°, Π²Π΅Π»ΠΈ хозяйство ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π΄Ρƒ для своих сСмСй. Π’ этом Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΈΡ… Тизнь. Но Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ строгий порядок, основанный Π½Π° Π΄Π°Π²Π½ΠΈΡ… традициях, сохранится Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Π‘ΠΈΡ†ΠΈΠ»ΠΈΠΈ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π²Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ссли Π½Π΅ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π½ΠΈΠΈ домашнСго рабства Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, Ρ‚ΠΎ хотя Π±Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π΅Π΅ части.