Читать онлайн «365 советов беременным и кормящим». Страница 11

Коварная аллергия

С каждым годом в мире растет расположенность к аллергическим заболеваниям, особенно у детей первого года жизни. Вероятность развития аллергических заболеваний зависит от генетической (наследственной) предрасположенности.

Если в семье у одного из родителей есть аллергическое заболевание, то вероятность развития аллергии у ребенка составляет 45–50 %; у обоих родителей – 60–70 %; при отсутствии аллергических заболеваний у родителей – 10–20 %; чаще выявляется связь с аллергическими заболеваниями по линии матери. Это вполне объяснимо. Ребенок неразрывно связан с мамой все девять месяцев, получая от нее воздух, воду, кровь, пищу. Поэтому маме при составлении своего дневного меню надо учитывать и предрасположенность к аллергии. Во время беременности обратите особое внимание на натуральные продукты, исключив из употребления консервы, колбасы и напитки с химическими красителями. Целесообразно также ограничить потребление продуктов, содержащих соли, эфирные масла (мясные и рыбные бульоны, чеснок, лук), маринады, соленья, копченые продукты; а также продуктов, вызывающих брожение в кишечнике (кондитерские изделия, виноград, сахар).

В зависимости от типа пищевой аллергии могут быть исключены из питания следующие продукты:

– острые блюда и пряности: горчица, перец, уксус, майонез, лук, чеснок, хрен, брюква, репа, редька, редис, томатная паста, кетчуп;

– сырая капуста, горох, фасоль, томаты, баклажаны, свекла, морковь, грибы, тыква;

– любые консервированные продукты, в том числе детское питание;

– рыба любая, рыбные консервы, икра, морепродукты;

– цельное коровье молоко, сдобное тесто;

– сыры, соленые и маринованные овощи, копчености, колбасы;

– газированные напитки, жевательные резинки, сосательные конфеты;

– мясо птицы: курица, утка, гусь; субпродукты; яйца;

– кофе, какао, шоколад;

– цитрусовые, красные яблоки, персики, дыня, клубника, земляника, малина, арбуз, виноград, бананы, экзотические фрукты, черная смородина;

– мед, орехи любые, семена подсолнечника, мороженое;

– сдобное тесто (торты, сдобный хлеб, сдобные булочки), манка, пшено.

Питание беременной женщины должно быть разнообразным и полноценным. Если беременная женщина исключила из своего рациона питания высокоаллергенные продукты, то что же она может употреблять в пищу?

Допускаются к питанию:

– мясо отварное (говядина, нежирная свинина, кролик, индейка);

– простокваша, кефир, творог, сыр типа «Янтарь»;

– отварная и тушеная капуста, кабачки, патиссоны, салат;

– зеленые груши, яблоки зеленые, в том числе печеные;

– картофель (вымачивать 12 часов);

– сливы, крыжовник, черника, белая смородина и компоты из этих продуктов;

– каши на воде: ячневая, перловая, овсяная, гречневая, рисовая;

– чай, хлеб с отрубями, белый несдобный хлеб;

– супы на втором бульоне или вегетарианские.

За время беременности женщина прибавляет в норме около 11 кг, причем 10 % этого веса женщина набирает в первом триместре беременности, 20–30 % – во втором и 60 % – в третьем триместре.

Более быстрая прибавка веса может быть связана с неправильным питанием, с задержкой жидкости в организме (при нарушении работы почек), с нарушением обмена веществ, от недостатка движения. Если происходит задержка жидкости в организме – нужно ограничить прием жидкости и соли.

Важно проследить за тем, чтобы в достаточной степени потреблялись овощи и фрукты, а также кисломолочные продукты, которые снабжают организм углеводами, витаминами и необходимыми микроэлементами. Обязательно обратите внимание на то, чтобы в первую половину беременности в ежедневном рационе питания было не менее 600 г овощей и 200–300 г фруктов.

Избыток сладкого к тому же может способствовать появлению диатеза, а то и диабета. Забудьте о пончиках, блинах, тортах с кремами, какао и продуктах, содержащих арахис. Не вспоминайте о продуктах, содержащих уксус и соль, откажитесь от консервированных огурцов и помидоров.

Не забывайте – в причинах излишнего набора веса должен разобраться врач.

Специалисты рекомендуют есть не «за двоих», а для двоих. Будущим мамам рекомендуется 6-разовое дробное питание. Возможны разгрузочные дни. Но ни в коем случае нельзя устраивать себе полностью голодные дни.

В рационе беременной должны присутствовать и белки, и углеводы, и жиры, и витамины, и минералы. Посмотрим, в каких количествах.

Белок – норма 96 г в день. Содержится в мясе, рыбе, яйцах, молоке, твороге, кисломолочных продуктах, орехах и бобах.

Углеводы – норма 348 г. Содержится в кашах, хлебе, злаках, макаронных изделиях.

Жиры – норма 85 г в день. Из них около 20 г, или 25 % – жиры растительные. В состав растительных жиров входят необходимые организму жирорастворимые витамины D, Е, К, А.

Сахар – норма не больше 60 г в день.

Источник витаминов и минералов – фрукты (на цитрусовые возможна аллергия), отруби, картофель, печень, мясо, масло, творог, бобовые, недробленые крупы и витаминные препараты. Фрукты и хлеб грубого помола, а так же овощи, ягоды и сухофрукты – это поставщики клетчатки, от которой зависит формирование сердечной мышцы малыша. Не отказывайтесь и от салата. Он может быть и основным блюдом, и в качестве гарнира к мясу.

Если вы когда-нибудь хотели начать здоровый образ жизни, то беременность – самое подходящее время это сделать. Она поможет вам избавиться от вредных привычек. В первую очередь откажитесь от спиртного и сигарет. Ведь вам нужен здоровый ребенок и счастливая последующая жизнь!

Также откажитесь от мучных, кондитерских изделий, варенья. Диатез, лишние килограммы, а то и диабет – совершенно не нужные вам вещи.

После 13-й недели беременности копчености исключаются из рациона будущей мамы совсем. Так же как и пончики, блины, торты с кремом, какао и продукты, содержащие арахис. Совсем исключаются чипсы, кетчуп и другие соусы, содержащие уксус и соль.

Не рекомендуются слишком жирные продукты, особенно бараний, свиной и говяжий жиры, сало, майонез, шашлыки, крепкие бульоны. Не злоупотребляйте сметаной и сливочным маслом. И исключите из меню алкоголь (пиво тоже), кофе, крепкий чай и сладкие газированные напитки.

И, наконец, если жареное иногда можно позволить себе в первой половине беременности, то во второй лучше перейти на вареную и печеную пищу. Кстати, причиной изжоги может быть жареная пища. Постарайтесь не есть копченой и консервированной еды.

Это дрожжевой грибок, который живет в кишечнике каждой женщины. Если организм женщины чем-то ослаблен, она может проявиться неприятными симптомами зуда и жжения во влагалище, беловатыми выделениями. Молочница появляется практически у всех беременных женщин, поскольку беременность является нагрузкой на организм и ослабляет иммунитет.

Как правило, все препараты, которыми лечат молочницу, токсичны, потому беременным использовать их нельзя. Лучше обратиться к врачу, который назначит вам специальные свечи для лечения молочницы у беременных женщин.

Подложите под изголовье дополнительную подушку: это уменьшит отек и воспалительные явления в слизистой, да и дышать станет легче.

Массируйте кончиками указательных пальцев точки у наружного основания ноздрей – заложенность носа сразу уменьшится.

Несколько раз в день наносите немного бальзама «Звездочка» на переносицу, виски и те места на лице, где ощущаете дискомфорт.

От насморка и гайморита помогает горячий настой подорожника, листьев земляники лесной и зверобоя: 2 ст. л. любой травы залейте стаканом кипятка, настаивайте 30 минут, процедите и пейте по полстакана 2–3 раза в день.

Хорошо очищают полость носа, облегчая дыхание, содово-таниновые капли: 1 ч. л. чая заварите стаканом кипятка, выпаривайте 15 минут на медленном огне, процедите через марлю и добавьте 1 ч. Л. питьевой соды. Закапывайте 2–3 раза в день по 1–2 пипетки в каждую ноздрю, после чего обязательно высморкайтесь.

Фитотерапевты рекомендуют 3–4 раза в день вливать в каждую ноздрю по 6–8 капель свежих соков (морковного и яблочного).

Таблетки при беременности принимать нежелательно, но и к травам следует относиться с осторожностью, некоторые принимать просто нельзя.

Под запретом находятся препараты, содержащие спирт, особенно настойки иммуностимуляторов: солодки, эхинацеи, лимонника, заманихи, левзеи, женьшеня, родиолы розовой. Единственный разрешенный иммуностимулятор: хрен. Натрите его корень на мелкой терке, смешайте с таким же количеством сахара, оставьте в теплом месте на 12 часов, процедите и принимайте по 1 ст. л. каждый час в остром периоде простуды.