Читать онлайн «365 секретов для красоты и здоровья женщины». Страница 4

Бета-каротин содержится в оранжевых и темно-зеленых овощах, например, шпинате, моркови и батате. Большие количества этого антиоксиданта, похоже, способны сократить риск развития рака легких, рта, горла, пищевода, гортани, желудка, груди и мочевого пузыря.

Считается, что в возрасте до 16 лет срок жизни клетки составляет 10 дней. То есть через каждые 10 дней клетки кожи девочек и мальчиков обновляются. В возрасте от 16 до 30 лет срок жизни клетки составляет примерно 28–30 дней. Соответственно обновление клеток происходит раз в месяц. У людей в возрасте старше 30 лет процесс обновления клеток замедляется и проходит за 60 и более дней.

Поэтому полезно после умывания вытираться массажным (жестким) полотенцем. Три кожу лица посильнее – этим ты принесешь ему только пользу, так как смоешь отмершие клетки кожи. Моясь в душе, используй жесткую мочалку, не забывая о родинках – не сдирай их.

Вода – основополагающая составная часть твоей жизни. Это универсальный растворитель, способствующий пищеварению и поглощению пищи. Она также переносит питательные вещества и кислород к каждой клетке тела и одновременно выводит токсины и прочие отходы, накапливающиеся в организме. По меньшей мере, восемь стаканов воды в день – заклинание на многие годы, и хорошо обоснованное. Выпивая такое количество воды, ты сможешь сохранить кожу чистой и поможешь мышцам оставаться здоровыми и крепкими. Точная формула потребления воды – 50 г в день на 1 кг веса.

Причем речь здесь идет именно о воде – организм человека состоит именно из воды, а не супа, чая, сока (даже свежевыжатого) или пива, это лишь добавок к воде.

Этот салат – аппетитная закуска. Недозрелый плод манго обладает нежным сладковатым вкусом, хорошо сочетающимся со вкусом помидоров.

Срежь два толстых кусочка мякоти плода манго по обе стороны от косточки и нарежь их ломтиками. Очисти каждый ломтик от кожицы. Разложи манго, помидоры, лук и кружочки огурца на большом блюде. Смешай масло, лимонный сок, чеснок, острый перечный соус, соль и черный перец в чаше миксера или кухонного комбайна или положи в небольшую банку и как следует встряхни. Добавь сахар по вкусу и снова перемешай. Полей салат приготовленной заправкой и укрась нарезанным шнитт-луком.

На 4 порции: 1 твердый недозрелый плод манго, 1 крупный помидор, нарезанный тонкими ломтиками, 0,5 красной луковицы, нарезанной кольцами, 0,5 огурца, очищенного и нарезанного тонкими ломтиками, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 толченый зубчик чеснока, 0,5 чайной ложки острого перечного соуса. Сахар, соль и черный перец по вкусу. Нарезанный шнитт-лук для украшения.

Физическая активность великолепно влияет на кожу, поскольку способствует притоку крови через кожные покровы и вводит кислород и другие питательные вещества, необходимые для сохранения и восстановления клеток кожи. Насыщенная кислородом кровь помогает избавиться от токсинов и внутренних загрязнителей, которые наносят вред коже и соединительным тканям. Если ты выполняешь упражнение так, что кожа начинает краснеть и ты сама видишь, как меняется ее цвет, – значит, обогащенная кислородом кровь, энергично циркулируя по организму, делает ее такой.

Делай утром зарядку до пота, а потом прими душ и хорошо разотрись жестким полотенцем.

Вечером, перед сном, постарайся выйти на прогулку. Пешая прогулка поможет твоему здоровью, обеспечит хороший цвет лица и поможет легко уснуть.

Глубокое дыхание – это мягкая (хотя и эффективная) форма аэробной нагрузки. Как и упражнения для лица, его можно выполнять в любом месте. Ты можешь провести сеанс глубокого дыхания, сидя за рулем автомобиля, на работе, когда поднимаешься в лифте или выполняешь домашнюю работу. Глубокое дыхание заставляет сердце биться быстрее, прокачивая больше насыщенной кислородом крови через организм.

Упражнение: глубоко дышать – значит дышать от диафрагмы, расположенной в области желудка. Ты должна научиться искусству глубокого дыхания. Вот как это сделать. Сядь прямо, плечи расслаблены. Не наклоняйся вперед. Сделай вдох через нос. Медленным глубоким вдохом наполни легкие воздухом. Постарайся во время вдоха расширить нижнюю часть грудной клетки.

Когда достигнешь максимума своих дыхательных возможностей (почувствуешь, что вот-вот лопнешь), задержи дыхание на десять секунд. Затем медленно выдохни воздух через рот. Расслабься и сделай четыре нормальных вдоха и выдоха. Повтори эту процедуру десять раз. Глубокое дыхание эффективно помогает поднять уровень энергии и очистить кожу.

Если ты спишь недостаточно, лицо отплатит тебе за это. Наградой за пренебрежение сном будет усталое, дряблое лицо. Когда наш организм начинает закрываться, нам нужно уснуть. Без этого мышцы устанут, лицо начнет опускаться и обвисать или же, что еще хуже, приобретет желтовато-серый вид.

Спать не менее семи часов очень важно. Некоторые считают, что им нужно меньше семи часов сна. Это неверно. Другие не могут спать достаточно, потому что им не хватает физической активности, они привыкли неправильно питаться, потребляют ближе к ночи слишком много алкоголя, кофеина и других раздражающих нервную систему веществ.

Цель этой диеты – питаться таким образом, чтобы уровни холестерина и других жиров крови были на уровне так называемых «целевых», которые ниже нормальных уровней, характерных для здоровых людей; а это, как мы уже знаем, одно из главных условий для предотвращения прогрессирования атеросклероза со судов жизненно важных органов.

Не употребляй все жиры животного происхождения. Это: любой жир животных и птиц – подкожный, нутряной (на поверхности органов брюшной полости и на сердце), на мясе, внутри самого мяса, курдючное и любое другое сало, а так же продукты, содержащие подобные жиры: колбасы (даже так называемые докторские!), сосиски, сардельки, готовые пельмени, мясные консервы, тушенка, магазинный фарш, печеночный или мясной паштет, копченые мясные продукты, костный и любой другой животный жир, твердые сорта маргарина.

Ты должна следить за своим весом. Масса твоего тела должна приближаться к идеальной.

По формуле Брока нормальный вес в килограммах равен количеству сантиметров, превышающему 1 метр роста. Формула эта пригодна для роста от 155 до 165 см. Для роста от 165 до 175 см Бругш предложил вычитать не 100, а 105 см, а при росте от 175 до 185 см – 110 см.

По формуле Борнгардта нормальный вес в килограммах равен: рост умножить на объем груди в сантиметрах и разделить на 240. Вычисления нормального веса по указанным формулам имеют лишь ориентировочное значение.

Магниевая диета. Диета, обогащенная солями магния, способствует снижению холестерина в крови, увеличению диуреза и понижению артериального давления. Наибольшее количество солей магния имеется в сое, белой фасоли, желтом горохе, кукурузе, кураге, овсяной и гречневой крупе, черной редьке, плодах шиповника, инжире, изюме, орехах, пшеничных отрубях.

Калиевая диета. Для обогащения диеты калием используют курагу, изюм, орехи, чернослив, апельсины, мандарины, капусту, шиповник, постное мясо, картофель (печеный, жареный), ячневую, овсяную, пшенную крупы, крыжовник, черную смородину, томатный и апельсиновый соки, молоко, творог.

Рекомендуется чередование бессолевой, калиевой и магниевой диет.

При гиподинамии (сидячая работа более 5 час/сут, физическая активность не более 10 час/нед) рекомендуются регулярные физические тренировки, не менее 4 раз в неделю продолжительностью 30–45 минут. При физической нагрузке число сердечных сокращений (частота пульса) должно увеличиваться не более чем на 20–30 в минуту.

Приемы пищи должны быть частыми – 4–5 раз в сутки с последним приемом пищи не позднее, чем за 2–3 часа до сна.

Настоятельно рекомендуется избегать жирных, сладких блюд, а отдавать предпочтение овощам, фруктам, злаковым и хлебу грубого помола.

Ограничь потребление поваренной соли до 3–5 г в день, не подсаливай пищу, а один раз в 7 суток делай бессолевой разгрузочный день.

Замени соль другими веществами, улучшающими вкус пищи (соусы, небольшое количество перца, уксуса, ванили и др.).

Пей свободной жидкости до 1–1,5 л.

Устраивай разгрузочные 1–2 дня в неделю (калиевые, магниевые, фруктово-овощные, молочные, рисово-компотные, арбузные, салатные, творожные, кефирные).