Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Β«Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ БовСтская ЭнциклопСдия (Π”Π˜)Β». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 80

Автор Π‘Π‘Π­ Π‘Π‘Π­

  Π•. Π―. Π Π°Ρ†Π΅Ρ€.

Π”ΠΈΡ€ΠΈΡ…Π»Π΅ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π°

Π”ΠΈΡ€ΠΈΡ…Π»Π΅' Π·Π°Π΄Π°'Ρ‡Π° (ΠΏΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ П. Π“. Π›. Π”ΠΈΡ€ΠΈΡ…Π»Π΅), Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° ΠΎΠ± отыскании гармоничСской Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ Π΅Ρ‘ значСниям, Π·Π°Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π΅ рассматриваСмой области.

Π”ΠΈΡ€ΠΈΡ…Π»Π΅ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π³Ρ€Π°Π»

Π”ΠΈΡ€ΠΈΡ…Π»Π΅' ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π³Ρ€Π°'Π» (ΠΏΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ П. Π“. Π›. Π”ΠΈΡ€ΠΈΡ…Π»Π΅), Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π³Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ².

  1) Π˜Π½Ρ‚Π΅Π³Ρ€Π°Π»

 

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π”. ΠΈ. называСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Π”ΠΈΡ€ΠΈΡ…Π»Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π²Π΅Π½ p/2 ΠΏΡ€ΠΈ b < a, p/4 ΠΏΡ€ΠΈ b = a ΠΈ 0 ΠΏΡ€ΠΈ b > a. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π”. ΠΈ. (1) являСтся Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² a ΠΈ b. Π”ΠΈΡ€ΠΈΡ…Π»Π΅ использовал ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π³Ρ€Π°Π» (1) Π² своих исслСдованиях ΠΎ притяТСнии эллипсоидов. Π’ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΌ, этот ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π³Ρ€Π°Π» встрСчаСтся Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Ρƒ Π–. Π€ΡƒΡ€ΡŒΠ΅, Π‘. ΠŸΡƒΠ°ΡΡΠΎΠ½Π° ΠΈ А. Π›Π΅ΠΆΠ°Π½Π΄Ρ€Π°.

  2) Π˜Π½Ρ‚Π΅Π³Ρ€Π°Π»

 

Π³Π΄Π΅

 

Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ ядро Π”ΠΈΡ€ΠΈΡ…Π»Π΅. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π”. ΠΈ. Ρ€Π°Π²Π΅Π½ n-ΠΉ частичной суммС

 

ряда Π€ΡƒΡ€ΡŒΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ f (Ρ…). Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π° (2) являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ» Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ рядов Π€ΡƒΡ€ΡŒΠ΅, Π² частности, позволившСй Π”ΠΈΡ€ΠΈΡ…Π»Π΅ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ряд Π€ΡƒΡ€ΡŒΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ число максимумов ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠΎΠ², сходится Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅.

  3) Π˜Π½Ρ‚Π΅Π³Ρ€Π°Π»

 

ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ см. Π”ΠΈΡ€ΠΈΡ…Π»Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ (Π² Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ гармоничСских Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ).

Π”ΠΈΡ€ΠΈΡ…Π»Π΅ ΠŸΠ΅Ρ‚Π΅Ρ€ Густав Π›Π΅ΠΆΡ‘Π½

Π”ΠΈΡ€ΠΈΡ…Π»Π΅' (Dirichlet) ΠŸΠ΅Ρ‚Π΅Ρ€ Густав Π›Π΅ΠΆΡ‘Π½ (13.2.1805, Π”ΡŽΡ€Π΅Π½, β€” 5.5.1859, Π“Ρ‘Ρ‚Ρ‚ΠΈΠ½Π³Π΅Π½), Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊ. Π’ 1831β€”1855 профСссор БСрлинского, с 1855 ГёттингСнского унивСрситСтов. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Ρ‹ Π² области Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ чисСл ΠΈ матСматичСского Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°. Π”. Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π» Ρ‚Π΅ΠΎΡ€Π΅ΠΌΡƒ ΠΎ сущСствовании бСсконСчно большого числа простых чисСл Π²ΠΎ всякой арифмСтичСской прогрСссии ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… чисСл, ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π»Π΅Π½ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ β€” числа Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠ½ΠΎ простыС. Π’ области матСматичСского Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π° Π”. Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ сформулировал ΠΈ исслСдовал понятиС условной сходимости ряда, Π΄Π°Π» строгоС Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ возмоТности разлоТСния Π² ряд Π€ΡƒΡ€ΡŒΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ число максимумов ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠΎΠ² (см. Π”ΠΈΡ€ΠΈΡ…Π»Π΅ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π³Ρ€Π°Π»). Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π”. посвящСны ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ матСматичСской Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠ΅ (см., Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π”ΠΈΡ€ΠΈΡ…Π»Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Π² Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ гармоничСской Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ).

  Π‘ΠΎΡ‡.: Vorlesungen ΓΌber die im umgekehrten VerhΓ€ltniss des Quadrats der Entfernung wirkenden KrΓ€fte, 2 Aufl., Lpz., 1887; Die Darstellung ganz willkΓΌrlicher Functionen durch Sinus- und Cosinusreihen, Lpz., 1900 (Ostwald's Klassiker der exakten Wissenschaften, β„– 116).

  Π›ΠΈΡ‚.: КлСйн Π€., Π›Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π² 19 столСтии, ΠΏΠ΅Ρ€. с Π½Π΅ΠΌ., Ρ‡. 1, М. β€” Π›., 1937.

Π”ΠΈΡ€ΠΈΡ…Π»Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ

Π”ΠΈΡ€ΠΈΡ…Π»Π΅' ΠΏΡ€ΠΈ'Π½Ρ†ΠΈΠΏ (ΠΏΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ П. Π“. Π›. Π”ΠΈΡ€ΠΈΡ…Π»Π΅), 1) ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ ящиков β€” ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² случаС m > n ΠΏΡ€ΠΈ отнСсСнии ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· m ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· n классов хотя Π±Ρ‹ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ класс ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Ρ‘Ρ‚ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ простоС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ примСняСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅ΠΎΡ€Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ чисСл, относящихся ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΡ€Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… чисСл Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π² Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°Ρ… трансцСндСнтности чисСл ΠΈ Π΄Ρ€. вопросах. 2) Π’ Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ гармоничСских Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π”. ΠΏ. Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅: срСди всСх Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π·Π°Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ значСния Π½Π° Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π΅ области G, функция, для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π³Ρ€Π°Π»

 

достигаСт наимСньшСго значСния, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ гармоничСской Π² области. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ это ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ простой физичСский смысл (Ссли u Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π» скоростСй Π² ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΌΡΡ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ нСсТимаСмой Тидкости, Ρ‚ΠΎ J с Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΄ΠΎ постоянного мноТитСля Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΠ½Π΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ Тидкости). Π”. ΠΏ. Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ большиС примСнСния Π² матСматичСской Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠ΅.

Π”ΠΈΡ€ΠΈΡ…Π»Π΅ ряды

Π”ΠΈΡ€ΠΈΡ…Π»Π΅' ряды' (ΠΏΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ П. Π“. Π›. Π”ΠΈΡ€ΠΈΡ…Π»Π΅), Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ряды Π²ΠΈΠ΄Π°

 

(здСсь an β€” коэффициСнты Π”. Ρ€., a s = s + it β€” комплСксноС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅).

НапримСр, ряд

 

прСдставляСт для s > 1 Π΄Π·Π΅Ρ‚Π°-Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ. ВСория Π”. Ρ€. Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ большим влияниСм аналитичСской Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ чисСл. ВпослСдствии ΠΎΠ½Π° Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² ΠΎΠ±ΡˆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ Π³Π»Π°Π²Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ аналитичСских Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ.

Π”ΠΈΡ€Ρ€ ΠΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΡ„

Π”ΠΈΡ€Ρ€ (Dirr) ΠΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΡ„ (17.12.1867, Аугсбург, β€” 9.4.1930, ΠŸΠ°ΡΡΠ°Ρƒ), Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ языковСд ΠΈ этнограф. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ этнографичСского музСя Π² ΠœΡŽΠ½Ρ…Π΅Π½Π΅. Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ кавказских языков, Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π° Β«Π’Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ кавказских языков» (1928).

  Π‘ΠΎΡ‡.: Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠΊΠ° удинского языка, Вифлис, 1903; Цахурский язык. ГрамматичСский ΠΎΡ‡Π΅Ρ€ΠΊ, тСксты, сборник цахурских слов с русским ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, [Π±. ΠΌ., 1913]; Theoretisch-praktische Grarnmatik der modernen georgischen (grusinischen) Sprache, W. β€” Lpz., [1904].

Π”ΠΈΡ€Ρ€Π°Ρ…ΠΈΠΉ

Π”ΠΈΡ€Ρ€Π°'Ρ…ΠΈΠΉ (Π»Π°Ρ‚. Dyrrachium), римскоС, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ византийскоС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ соврСмСнного Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ДуррСс Π² Албании.

Π”ΠΈΡ€Ρ…Π΅ΠΌ

Π”ΠΈΡ€Ρ…Π΅'ΠΌ, Π΄ΠΈΡ€Ρ…Π°ΠΌ, 1) старинная арабская сСрСбряная ΠΌΠΎΠ½Π΅Ρ‚Π°, Ρ€Π°Π²Π½ΡΠ»Π°ΡΡŒ 2,97 Π³ чистого сСрСбра. ЧСканилась с 695. Π”. примСнялся Π² Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π»Π΅ Π°Ρ€Π°Π±ΠΎΠ² с Π΄Ρ€. странами (с Π”Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΉ Π ΡƒΡΡŒΡŽ Π² 9β€”13 Π²Π².). 2) РазмСнная ΠΌΠΎΠ½Π΅Ρ‚Π° Π˜Ρ€Π°ΠΊΠ°, равная 50 филсам ΠΈΠ»ΠΈ 1/20 Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ€Π°. 3) ДСнСТная Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π° ΠœΠ°Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎ, равная 100 марокканским Ρ„Ρ€Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ. По курсу Госбанка Π‘Π‘Π‘Π  Π½Π° 1 января 1971 100 Π”. = 17 Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅ΠΉ 78 ΠΊΠΎΠΏΠ΅Π΅ΠΊ. 4) ΠœΠ΅Ρ€Π° вСса Π΄Ρ€Π°Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ² Π² Π•Π³ΠΈΠΏΡ‚Π΅ ΠΈ Π‘ΡƒΠ΄Π°Π½Π΅, равная 3,12 Π³.

Дис...

Дис..., ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ гласными β€” Π΄ΠΈΠ·... (ΠΎΡ‚ Π³Ρ€Π΅Ρ‡. dys..., Π»Π°Ρ‚. dis...), приставка, ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, расстройство, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρƒ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, диссоциация, дисгармония, диспропорция, дизурия).

ДисазокраситСли

Дисазокраси'Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, азокраситСли, содСрТащиС Π΄Π²Π΅ Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ β€” N = N β€”.

Дисахариды

Дисахари'Π΄Ρ‹, Π±ΠΈΠΎΠ·Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… состоят ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… остатков моносахаридов. ВсС Π”. построСны ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ этом Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ гидроксила ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ моносахарида замСщаСтся остатком Π΄Ρ€. ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ моносахарида Π·Π° счёт ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ спиртового гидроксила. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π”., Π½Π΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свойствами, Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ β€” Π”. с Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свойствами (I). Π’ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡƒ Π½Π΅Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π”. входят Ρ‚Ρ€Π΅Π³Π°Π»ΠΎΠ·Π° (ΠΌΠΈΠΊΠΎΠ·Π°, ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ сахар), состоящая ΠΈΠ· 2 остатков Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ (II); сахароза, состоящая ΠΈΠ· остатков Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ (III), ΠΈ Π΄Ρ€. К Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π”. относятся ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π° (IV), Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΠ±ΠΈΠΎΠ·Π° (V), Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° (VI) ΠΈ Π΄Ρ€. Π”. ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ 5- ΠΈ 6-Ρ‡Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° моносахаридов (ΠΏΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ гСксозы) ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ связи (a- ΠΈΠ»ΠΈ b-Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Ρ‹). ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ (ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ) ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ† моносахаридных остатков Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π”. ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊ, Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΠ±ΠΈΠΎΠ·Π° ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ связи (a β€” Ρƒ ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ b β€” Ρƒ Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΠ±ΠΈΠΎΠ·Ρ‹), Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ†Π΅Π»Π»ΠΎΠ±ΠΈΠΎΠ·Π΅ ΠΎΠ±Π° остатка находятся Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, Π° Π² ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π΅ β€” Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ….

  Π”. β€” Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΊΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ вСщСства, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ растворимы Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π² 45 β€” 48Β°-Π½ΠΎΠΌ спиртС, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ растворимы Π² 96Β°-Π½ΠΎΠΌ спиртС; оптичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹; сладки Π½Π° вкус. Π“ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ· Π”. (для сахарозы называСтся инвСрсиСй) происходит ΠΏΡ€ΠΈ дСйствии кислот; ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ 5-Ρ‡Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Π² моносахаридном остаткС ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ кислотного Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° Π”. возрастаСт. Π“ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ· Π”. осущСствляСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ (ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Π·Π°ΠΌΠΈ), Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ a- ΠΈΠ»ΠΈ b-Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π°Π·Π°ΠΌΠΈ (Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ связи Π² Π”.). Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ моносахариды.

  Π”. ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ распространСны Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°Ρ…. Они Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² свободном состоянии (ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ биосинтСза ΠΈΠ»ΠΈ частичного Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° полисахаридов), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ структурныС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€. соСдинСний. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π”. ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… источников (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сахарозу β€” ΠΈΠ· сахарной свёклы ΠΈΠ»ΠΈ сахарного тростника, Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ β€” ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…). МногиС Π”. ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ химичСскими ΠΈ биохимичСскими ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ.

  Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°, Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π° β€” Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусовыС вСщСства. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ сахарозы занята сахарная ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

  Π›ΠΈΡ‚.: Π₯имия ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², М., 1967; Π‘Ρ‚Π΅ΠΏΠ°Π½Π΅Π½ΠΊΠΎ Π‘. Н., Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. УспСхи Π² ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ строСния ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°, М., 1968; StanΔ›k J., ČernΓ½ M., PacΓ‘k J., The Oligosaccharides, Prague, 1965.

  Π‘. Н. Π‘Ρ‚Π΅ΠΏΠ°Π½Π΅Π½ΠΊΠΎ.

Π’Ρ€Π΅Π³Π°Π»ΠΎΠ·Π°.

ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ дисахарида.

ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ дисахарида.

ΠœΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π°.

Π›Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°.

Π¦Π΅Π»Π»ΠΎΠ±ΠΈΠΎΠ·Π°.

ДисбактСриоз

ДисбактСрио'Π· (ΠΎΡ‚ дис... ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ), качСствСнноС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ Π²Π²Ρ‘Π» Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΡƒΡ‡Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ А. НислС (1916). Π”. Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ влияниСм питания, ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, Ρ„Π°Π³ΠΎΠ², Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€. Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.