Читать онлайн «Стройная фигура – это реально! Советы лучших экспертов. Домашняя энциклопедия». Страница 18

Женщины, уже имеющие детей, знают, насколько внимательно в женских консультациях врачи контролируют вес беременных. Это не случайно, так как одним из важнейших показателей рационального питания беременных является нарастание массы их тела, в норме составляющее за период беременности 8—10 кг (по 300–350 г в неделю во второй половине беременности). Из чего же складывается эта прибавка? Если рассуждать упрощенно, то вот средние составляющие прибавки (в граммах): ребенок – 3300, матка – 900, плацента – 400, околоплодные воды – 900, увеличение объема циркулирующей крови – 1200, молочные железы – 500, жировая ткань – 2200, тканевая жидкость – 2700, итого – 12 100.

Если женщина укладывается в эти параметры, то через короткое время после родов возвращается к своему почти нормальному весу. Это те «полезные» 12–14 кг (норма наших женских консультаций), которые необходимы для вынашивания ребенка. Остальное, скорее всего, осядет на талии и бедрах, если не придерживаться сбалансированного питания.

Для здоровых женщин какой-либо диеты в первой половине беременности не требуется, более важно соблюдение режима питания. Наиболее физиологичным в этот период является 4-разовое питание. Во второй половине беременности рекомендуется 5—6-разовое питание. Вдень женщина должна получать (примерно): хлеб пшеничный – 100–150 г, хлеб ржаной – 150–200 г, мясо или рыба – 200 г, масло сливочное – 40 г, масло растительное – 30 г, 1 яйцо, молоко – 500 г, творог – 150 г, кефир – 200 г, сметана – 30 г, мучные изделия (печенье, булочки и тому подобное) – 100 г, макаронные изделия – 60 г, крупа – 50 г, картофель – 400 г, капуста – 100 г, лук репчатый – 35 г, морковь – 100 г, томаты – 200 г, а также чай, кофе, какао.

При беременности, протекающей с какими-либо осложнениями, при наличии у беременной заболеваний, ожирения или иных отклонений от нормы пищевой рацион и режим питания желательно согласовать с врачом женской консультации.

Разгрузочные диеты для беременных

При осложнениях беременности, чаще всего при поздних токсикозах, врач может порекомендовать разгрузочные диеты. Следует учитывать, что такие диеты неполноценны по энергетическому и химическому составу, поэтому их назначают не чаще 1 раза в неделю.

Яблочная диета

Пять раз в день по 300 г спелых сырых или печеных яблок, всего 1,5 кг.

Творожная диета

Пять раз в день по 100 г творога 9 % жирности, 2 стакана чая, 1 стакан отвара шиповника, 2 стакана нежирного кефира (всего 1 л жидкости).

Арбузная диета

Пять раз в день по 300–400 г мякоти арбуза, всего 1,5–2 кг.

Как правило, эти нехитрые диеты способствуют разгрузке пищеварительной системы беременной женщины и дают хороший эффект. Вот как отзывается о применении разгрузочных диет одна из наших корреспонденток.

О пользе витаминов для малыша и мамы

Первые недели беременности – самый ответственный этап формирования новой жизни. Сегодня в аптеках нет недостатка в поливитаминных препаратах. Надо только знать, что и в каких количествах необходимо будущей маме.

Так, витамин А способствует развитию плаценты, его суточная потребность составляет 2,5 мг. Витамины В і и В2 укрепляют мышечные волокна, суточная потребность в витамине В1 – 3–5 мг, В2 – 3 мг. Витамин С (аскорбиновая кислота) способствует сокращению мускулатуры матки и укрепляет иммунную систему организма, суточная потребность в нем – 100–200 мг. При недостатке витамина D у плода неправильно развиваются кости, образуются дефекты в закладывании зубов, у самой беременной может развиваться малокровие. Суточная потребность в витамине D – 500 мг. Недостаток витамина РР (никотиновая кислота) чреват аномалиями развития плода, прерыванием беременности и преждевременными родами, суточная потребность – 15–20 мг. Витамин Е благоприятствует росту матки беременной и внутриутробному развитию плода, суточная потребность – 15–20 мг.

Если вы включаете в свой рацион продукты растительного происхождения (изделия из муки грубого помола, гречневую и ячневую крупу, бобовые, картофель, томаты, фрукты, ягоды) и животного происхождения (печень, мясо, яйца, творог, молоко, масло), то этим обеспечите потребность организма в витаминах при беременности. Зимой и весной употребляйте сиропы, содержащие витамины А, В, С, D, Е, или принимайте поливитамины в драже.

Часто женщины интересуются: можно ли принимать какие-либо биологически активные добавки помимо витаминно-минеральных препаратов? Можно, если они будут одобрены врачом. Но все-таки думается, что употребление БАДов, чаев для похудения и прочих подобных средств может отразиться на качестве грудного молока. Не зря ведь на упаковках многих биологически активных добавок и фитопрепаратов (особенно для очищения и похудения) есть предупреждение: «Не рекомендуется беременным и кормящим женщинам».

Многие молодые мамы тешат себя надеждой, что, как только родится ребенок, они тут же похудеют. На самом деле так бывает далеко не всегда. Радость от рождения долгожданного малыша нередко сопровождается огорчением по поводу набранных за время беременности килограммов. Как уже говорилось, по физиологическим нормам за время беременности женщина набирает примерно 8—10 килограммов. От них она естественным образом избавляется во время родов и в послеродовой период. Но, к сожалению, очень часто будущие мамы превышают эту цифру, «нагуливая» до 20 лишних килограммов. Проходит время, а стрелку весов как будто приклеили – она никак не желает возвращаться на прежние показатели. Почему же так происходит?

Существует несколько причин этого неприятного феномена. Во-первых, почему-то до сих пор считается, что будущая мать должна есть как можно больше – за двоих. Поэтому многие женщины во время беременности перестают следить за сбалансированностью рациона и позволяют себе расслабиться, оправдывая это нуждами развивающегося ребенка.

Во-вторых, женщина в положении гораздо меньше двигается, вследствие чего получаемая с пищей энергия не расходуется. Кроме того, беременность – это всегда стресс для организма, перестройка всех его систем. Чтобы защитить плод от возможных повреждений, на животе, талии и бедрах беременной женщины начинает накапливаться специальная жировая прослойка.

Наконец, прибавку веса во время беременности может вызвать задержка жидкости в организме, а также некоторые акушерские проблемы.

Чтобы поправляться только на нужные ребенку килограммы и потом легко от них избавиться, придерживайтесь некоторых несложных правил.

• Старайтесь не переедать. Почему-то считается, что от обильности питания матери зависит качество грудного молока. На самом деле процессом лактации управляет гормон пролактин, выработка которого никак не связана с количеством потребляемой пищи. Поэтому вы имеете полное право изменить свой рацион, сделав его более сбалансированным.

• Никогда не доедайте за малышом. Даже если кроха съел меньше половины своей сладкой кашки, вы совершенно не обязаны доедать оставшееся. Помните: вся лишняя пища неминуемо отложится на талии и бедрах. Старайтесь пореже снимать пробу, когда готовите пищу. Так можно незаметно набрать немало лишних калорий, которые со временем превратятся в лишние килограммы.

• Как бы вы ни были заняты своим малышом, ешьте не реже 4 раз в сутки. При этом никогда не пропускайте завтрак, а вечером старайтесь обойтись легкой пищей. Ужинать желательно не позднее чем за 3–4 часа до сна. Не стоит следовать категоричному правилу: «Ни крошки после шести часов вечера», если вы привыкли ложиться спать в полночь. Ведь иначе вы рискуете сильно проголодаться и просто потеряете над собой контроль.

• Решив сделать рацион менее калорийным, не отказывайтесь от хлеба. Часто дамы, желающие сбросить вес, вместо традиционного бутерброда съедают лишь кусочек сыра или ветчины. Лучше поступить наоборот: съешьте хлеб, а вот колбасу или сыр «отдайте врагу».

• Мясо и мясные продукты вам положены лишь раз в день, за завтраком или обедом, а вот свежие, вареные и тушеные (без жира) овощи старайтесь включать в каждый прием пищи.