Читать онлайн «Большая Советская Энциклопедия (ДО)». Страница 54

  По вопросу о диких предках Д. ж. в науке ещё нет ясности. Предполагают, что родичи домашних свиней — разные виды диких кабанов (европейские, индийские, средиземноморские), овец — дикие овцы, распространённые в Европе (Корсика, Сардиния), Передней, Средней и Центральной Азии. Дикими предками коз считают безоаровых и винторогих коз, крупного рогатого скота — диких туров. Относительно происхождения лошадей многие учёные сходятся на том, что основные родоначальники лошадей — тарпан и лошадь Пржевальского. Предками многочисленных пород домашних кур считают диких банкивских кур.

  О времени и месте одомашнивания первых животных судят главным образом по раскопкам поселений первобытного человека. Раскопки свидетельствуют о том, что раньше др. животных — в эпоху мезолита — была одомашнена собака, в эпоху неолита — свинья, овца, коза, крупный рогатый скот и позднее — лошадь. Т. к. периоды мезолита и неолита в разных местах земного шара начинались не одновременно, то в неолитических культурах происходил процесс не только первичного одомашнивания животных, но и разведение уже одомашненных. Предположительные очаги происхождения Д. ж. определяются в значительной мере зоогеографическими ареалами их диких родичей. Однако легче устанавливаются места происхождения и одомашнивания тех животных, ареал предков которых во времена одомашнивания был небольшим (например, яка, бантенга, кур и некоторых др.). В отношении таких животных, как крупный рогатый скот, собаки, свиньи, дикие предки которых имели широкое распространение в Азии, Африке и Европе, предположительные очаги происхождения установить труднее. Древними очагами происхождения Д. ж., по-видимому, были районы Ближнего и Переднего Востока, а затем районы древних культур в бассейнах рр. Нил, Тигр, Евфрат, Ганг, Инд, Амударья, Хуанхэ, в верховье Енисея и др., где раньше всего возникло земледелие.

  Приручение Д. ж. происходило, вероятно, разными путями: естественное сближение человека с животными, насильственное приручение молодых, а затем взрослых животных.

  Из многих видов Д. ж. выведены разнообразные породы, которые сложились под влиянием общественно-экономических, естественно-исторических условий и приспособлены для удовлетворения той или иной потребности человека. Превращение диких размножаемых в неволе животных в домашних и создание пород совершалось постепенно под влиянием новых условий среды и искусственного отбора. Вначале бессознательно, а впоследствии целеустремлённо человек добивался от Д. ж. всё большей продуктивности. Так, если дикая курица несёт в год около 15 яиц, то среди современных культурных пород кур имеются несущие около 300 яиц в год; дикий крупный рогатый скот даёт всего несколько сот кг молока (за одну лактацию), тогда как лучшие современные коровы культурных пород — около 10—15 тыс. кг молока; дикая свинья, поросящаяся один раз в год, приносит 5—6 поросят, современные свиньи культурных пород дают по 2 опороса в год и приносят ежегодно 25—30 поросят и т.д. Проводится огромная работа по совершенствованию существующих и созданию новых пород Д. ж. Скрещиванием местных, исторически сложившихся пород с заводскими, отбором и подбором лучших животных, направленным выращиванием молодняка животноводы создают новые породы, соответствующие запросам сельского хозяйства и промышленности (см. Животноводство, Одомашнивание).

  Лит.: Боголюбский С. Н., Происхождение домашних животных, М., 1956; его же, Происхождение и преобразование домашних животных, М., 1959; Герре В., Происхождение домашних животных и их доместикация, в кн.: Руководство по разведению животных, пер. с нем., т. 1, М., 1963; Цалкин В. И., Происхождение домашних животных в свете данных современной археологии, в кн.: Совещание, посвященное 100-летию выхода в свет книги Ч. Дарвина «Изменение животных и растений под влиянием одомашнивания» (1868), 18—20 дек. 1968 г. Тезисы докладов, М., 1968; Klatt В., Entstehung der Haustiere, Bd 3, В., 1927.

  С. Н. Боголюбский.

Дома'шний аре'ст, см. Арест домашний.

Дома'шний наста'вник и домашний учитель, педагог, занимающийся воспитанием и обучением детей в семье. В царской России эти звания присваивались лицам, выдержавшим установленные испытания в университете, педагогическом институте, гимназии или уездном училище. Кроме педагогических знаний, требовались «добрые» нравственные качества, русское подданство, православное вероисповедание. Оба звания давали также право преподавать в частных пансионах и в младших классах городских училищ. Женские гимназии присваивали своим ученицам, окончившим основной курс и 8-й дополнительный класс и награждённым золотой или серебряной медалью, звание домашней наставницы, не имеющим медалей, — домашней учительницы.

  Д. н. считались состоящими на службе по ведомству Министерства народного просвещения; проработавшие более 25 лет имели право на получение от государства пожизненного пособия.

Дома'шняя промы'шленность, производство в крестьянском хозяйстве готовых продуктов, предназначенных для личного потребления, изготовляемых из сырья, которое добывается в этом же хозяйстве. Д. п. составляет «... необходимую принадлежность натурального хозяйства...» (Ленин В. И., Полное собрание соч., 5 изд., т. 3, с. 328). Д. п. возникла в эпоху первобытнообщинного строя, у большинства народов с формированием основных отраслей производительной деятельности — земледелия и скотоводства. Развитие того или иного вида Д. п. зависело от местных условий и имеющегося сырья. Наиболее ранними и универсальными видами Д. п. были обработка шкур и выработка кожи, различные виды обработки дерева и древесной коры, изготовление войлока. Плетение в первобытную эпоху разнообразных изделий — верёвок, корзин, сетей, сосудов — из стеблей, волоса, волокна и прочего сырья послужило началом развития текстильной промышленности. Плетение из волокна дало начало прядению, а последнее — ткачеству на примитивных вертикальном и горизонтальном станках. Большое хозяйственное значение имело гончарное производство. Оно сыграло важную роль и в развитии изобразительного искусства.

  Д. п. была составной частью экономики докапиталистических способов производства, особенно феодального. Соединение крестьянских домашних промыслов с патриархальным (натуральным) земледелием было типично для средневекового хозяйственного режима. Промышленности как самостоятельной формы производства ещё не было, продукция промыслов не появлялась на рынке, потреблялась самим производителем. За пределы крестьянского хозяйства изделия Д. п. поступали только в виде натурального оброка землевладельцу. В эпоху развитого феодализма Д. п. постепенно перерастала в ремесло, однако нигде не была им полностью вытеснена. Капитализм, разрушая натуральное хозяйство, разрушил и Д. п., но и в эту эпоху остатки её почти всегда сохраняются там, где есть мелкое крестьянство. В России в конце 19—начале 20 вв. Д. п. встречалась в местностях, отдалённых от крупных промышленных и торговых центров. Д. п. в первые годы после Великой Октябрьской революции входила в патриархальное крестьянское хозяйство, в процессе социалистического переустройства деревни исчезла. В современных условиях Д. п. сохраняется в отсталых и развивающихся странах — в некоторых районах Африки (особенно тропической), Цейлона, Индии, Латинской Америки и др.

  В исторической литературе встречается более широкое толкование Д. п. как одной из форм ремесла, что связано с пониманием ремесла как мелкой промышленности вообще.

  Лит.: Маркс К., Капитал, т. 1, Маркс К. и Энгельс Ф., Соч., т. 23, гл. 13, §8; Ленин В. И., Кустарная перепись 1894—95 года в Пермской губернии и общие вопросы «кустарной» промышленности, Полн. собр. соч., 5 изд., т. 2; его же, Развитие капитализма в России, там же, т. 3; Рыбаков В. А., Ремесло древней Руси, М., 1948; Полянский Ф. Я., Городское ремесло и мануфактура в России XVIII в., М., 1960; Хромов П. А., Экономическое развитие России. Очерки экономики России с древнейших времен до Великой Октябрьской революции, М., 1967.

  И. М. Бобович.

Домба'йская поля'на, межгорная котловина у подножия северного склона Главного, или Водораздельного, хребта Большого Кавказа, в истоках рр. Алибек, Аманауз и Домбай-Ульген (бассейн Теберды — притока Кубани), в Карачаево-Черкесской автономной области Ставропольского края. Расположена на высоте 1620 м на территории Тебердинского заповедника. Средняя температура января —6,8°С, июля 14,2°С. Осадков 1000—1500 мм в год. Склоны до высоты 2300 м покрыты лесом (преобладает пихта); вершины поднимаются до 4046 м высоты (Домбай-Ульген). Д. п. — район альпинизма и туризма на Западном Кавказе. Имеется посёлок городского типа Домбай.