Читать онлайн «Большая Советская Энциклопедия (ПР)». Страница 296

  Е. П. Барышников.

Прототро'фы (от прото... и греч. trophe — пища, питание), прототрофные микроорганизмы, не требующие (в отличие от ауксотрофов ) для своего развития готовых витаминов, аминокислот или др. факторов роста, а синтезирующие их из минеральных или органических соединений. Один и тот же микроорганизм может быть прототрофным по одному фактору роста, но ауксотрофным по другому. Термин «П.» предложен немецким учёным А. Фишером и сначала использовался как синоним автотрофных организмов для характеристики бактерий, не нуждающихся в органических веществах и растущих на минеральных средах.

  Лит.: Фишер А., Лекции о бактериях, пер. с нем., М., 1901; Роуз Э., Химическая микробиология, пер, с англ., М., 1971; Заварзин Г. А., Литотрофные микроорганизмы, М., 1972.

Протофибри'ллы (от прото... и новолат. fibrilla — волоконце, ниточка), миофиламенты, тончайшие белковые нити, составляющие основную массу миофибрилл .

Протрави'тели семя'н, химические вещества для обеззараживания семян, главным образом с целью защиты растений от заражения патогенными микроорганизмами в начале роста и развития. Должны обладать дезинфицирующим и защитным действием. Дезинфицирующее действие П. с. (способность уничтожать заразное начало — споры, грибницу, бактерии и т.д.) проявляется в момент протравливания , защитное — в почве, где П. с. создают зону, предохраняющую семена и всходы от плесневения и заражения возбудителями корневой гнили. В качестве П. с. чаще всего используют вещества, обладающие фунгицидными [например, тетраметилтиурамдисульфид (ТМТД), гексахлорбензол] или бактерицидными (трихлорфенолят меди) свойствами. Имеются протравители, например ртутьсодержащие препараты — гранозан (C2 H5 HgCI), паноген, — которые убивают одновременно патогенные грибы и бактерии. Применяют также комбинированные П. с., в состав которых, кроме фунгицидов или бактерицидов, могут входить инсектициды , гербициды , микроэлементы и т.п. К ним относят: комбинированный ТМТД (ТМТД 50%, линдан 12—20% или гептахлор 20%), фентиурам (40% ТМТД, 10% трихлорфенолята меди и 20% гамма-изомера гексахлорциклогексана), меркуран (2% этилмеркурхлорида и 12% гамма-изомера гексахлорциклогексана), меркургексан (1% этилмеркурхлорида, 20% гексахлорбензола, 12% гамма-изомера гексахлорциклогексана) и некоторые др. Для подавления внутренней инфекции семян (пыльная головня пшеницы и ячменя) применяют протравители системного действия (см. Пестициды ), например витавакс (C12 H13 NO2 S).

  Некоторые П. с. (родан, ТМТД, пентахлорнитробензол) наряду с дезинфицирующими обладают и иммунизирующими свойствами, т. е. повышают выносливость с.-х. растений (хлопчатника, огурцов, томатов и др.) к полеганию, фузариозному и вертициллёзному увяданию , фитофторозу , киле (крестоцветные культуры). При протравливании семян препаратами иммунизирующего действия достигаются повышение и сохранение болезнеустойчивости растений. Все протравители, выпускаемые в СССР (кроме формалина и родана), — порошковидные препараты. В большинстве случаев они разлагаются под действием микрофлоры почвы или поглощаются почвенным комплексом. П. с. должны быть безвредными для семян, токсичными для возбудителей болезни, химически стойкими и сохраняющими физические свойства при хранении, безопасными для человека и с.-х. животных, экономичными при употреблении. Недопустимо использование зерна, обработанного ртутьорганическими протравителями, в пищу и на корм скоту. В СССР для сообщения такому зерну сигнального окрашивания все ртутьорганические протравители выпускаются с добавкой красителей.

  П. с. могут применяться также для обеззараживания посадочного материала.

  Лит.: Поляков И. М., Химический метод защиты растений от болезней, 2 изд., Л., 1971; Мельников Н. Н., Современные направления развития производства и применения пестицидов, «Журнал Всесоюзного химического общества им. Д. И. Менделеева», 1973, т. 18, № 5.

  Е. И. Андреева.

Протравле'ние в кожевенном и меховом производствах, подготовка полуфабриката к крашению. Повышает восприимчивость волоса к красителю, изменяет тон и увеличивает устойчивость окраски к действию света и трению. П. в меховом производстве состоит в обработке волосяного покрова соединениями хрома, меди, железа и др. тяжёлых металлов. В кожевенном производстве применяют П. кожи таннидами (см. Дубящие вещества ) перед крашением основными красителями.

Протра'вливание, обеззараживание семян, посадочного материала протравителями для защиты растений в начале роста и развития от грибных, бактериальных или вирусных болезней. Одновременно П. предупреждает проникновение патогенных микроорганизмов в ткани семян в период хранения, повышает их энергию прорастания и всхожесть, профилактирует занос возбудителей заболеваний с семенным материалом.

  В зависимости от особенностей строения и степени заражённости семян и посадочного материала, биологии микроорганизмов, свойств протравителей П. бывает влажным, сухим, полусухим. При влажном П. семена обильно смачивают раствором препарата (главным образом формалином), затем прикрывают их мешковиной или брезентом и томят 2 ч , после чего просушивают. Этот способ трудоёмок и используется лишь для П. небольших партий семян ценных сортов пшеницы, ячменя, проса и т.д., зараженных возбудителями головни. При сухом П. протравитель наносится на семена или посадочный материал в виде тонкомолотого порошка. Способ применяется для обеззараживания семян зерновых, овощных и технических культур, семенных луковиц, корнеплодов, клубней. Недостатки сухого П. — относительно невысокая прилипаемость препаратов к поверхности семян, значительное распыление, ухудшающее санитарно-гигиенические условия труда. Полусухое П. — нанесение порошковидных препаратов на увлажнённые семена или обработка семян суспензией, полученной в результате смешивания порошковидного протравителя с водой. Расход суспензии препарата или воды для смачивания семян 5—10 л на 1 т . Для лучшего удерживания протравителей на поверхности семян в воду добавляют прилипательные добавки: концентрат сульфитно-спиртовой барды, силикатный клей, мучной клейстер, патоку, обрат и др. За рубежом известны разновидности полусухого способа П.: «слурри» — обмазывание семян густой суспензией протравителя; по типу «паноген» — нанесение ртутьорганических протравителей на семена в виде растворов (из расчёта 200 мл на 100 кг семян). Полусухое П. используется для семян плёнчатых зерновых культур (овёс, ячмень) против головнёвых заболеваний. Оно наиболее перспективно (не требует подсушивания семян, т.к. влажность их увеличивается лишь на 0,5—1%, более выгодно в санитарно-гигиеническом отношении).

  Нередко П. называют термическое обеззараживание семян — уничтожение возбудителей болезней на семенном материале с помощью повышенных температур (нагретым воздухом 40—90 °С, горячей водой 50—60 °С), которое используется главным образом для защиты пшеницы и ячменя от пыльной головни, когда возбудитель находится глубоко в тканях семени и уничтожить его химическим способом без ухудшения посевных качеств семян невозможно.

  Для П. применяют специальные машины (см. Протравливатель ), аппараты и приспособления. Наименее эффективно П. семян и посадочного материала в день посева или посадки, наиболее эффективно — за 5—8 мес до высева или посадки. П. проводят в спецодежде, на открытой площадке или под навесом, которые должны находиться не ближе чем за 200 м от жилых и животноводческих помещений и источников питьевой воды. Продолжительность рабочего дня не более 4 ч. См. также Протравители семян .

  Лит.: Калашников К. Я., Протравливание семян сельскохозяйственных культур, Л. — М., 1961.

  К. Я. Калашников.

Протра'вливатель, машина для химического протравливания семян пестицидами в целях уничтожения возбудителей болезней или вредителей зерна. В зависимости от типа основного рабочего органа выпускаемые в СССР П. разделяют на шнековые (ПСШ-З) и барабанные (ПЗ-10 «Колос»).

  Шнековый П. (рис. 1 ) может обрабатывать семена полусухим или мокрым способом. При работе П. семена непрерывно загружаются погрузчиком в бункер семян, из которого они направляются подающим механизмом в кожух смесительного шнека. Одновременно в шнек поступают ядохимикаты из специального бункера и вода из резервуара для смачивания компонентов. Шнек, перемещая компоненты к выгрузным окнам, перемешивает их и сбрасывает смесь в мешок или кучу. Производительность П. (при обработке пшеницы) 3 т/ч. Машина приводится в действие от электродвигателей мощностью 0,6 квт. Обслуживают П. 2 рабочих.