Читать онлайн «Современный Энциклопедический словарь». Страница 96

ВОБАН (vauban) Себастьен Ле Претр де (1633–1707), маркиз, военачальник и военный инженер, маршал Франции (1703). Построил и модернизировал свыше 300 крепостей, руководил осадой 53 крепостей. Разработал метод постепенной атаки крепости, один из основоположников минно-подрывного дела. Труды по военно-инженерному делу и экономике.

ВОБЛА, промысловая рыба рода плотва. Длина до 35 см, масса до 800 г. Обитает в Каспийском море, нерестится в реках Волга и Урал.

ВОДА, h2o, жидкость без запаха, вкуса и цвета; плотность 1,000 г/см3 (3,98 °C), tпл 0 °C, tкип 100 °C; при замерзании образует лед. Одно из наиболее распространенных соединений в природе (количество воды на поверхности Земли 1,39*10^18 т, в атмосфере 1,3*10^13 т); известны изотопные разновидности (смотри Тяжелая вода). Вода входит в состав многих минералов и горных пород, всех живых организмов (45–98 %, в том числе в организме человека около 60 % массы тела), присутствует в почве. Обязательный компонент практически всех технологических процессов в промышленности и сельском хозяйстве. Вода особой чистоты необходима в производстве продуктов питания, полупроводников, люминофоров, в ядерной технике, химическом анализе и др. Как лечебные применяют природные воды, содержащие повышенное количество минеральных солей, газы, некоторые химические элементы (смотри Минеральные воды).

ВОДАН, смотри Один.

ВОДЕВИЛЬ (французское vaudeville, от vau de vire, буквально — долина реки Вир в Нормандии, где в 15 в. были распространены народные песенки-водевиры), вид легкого комедийного представления, построенного на занимательной интриге, с песнями-куплетами, романсами и танцами. Возник во Франции. Классики жанра — Э. Скриб, Э.М. Лабиш. Расцвет русского водевиля — 1820 — 40-е гг. (А.А. Шаховской, Д.Т. Ленский, П.А. Каратыгин, Ф.А. Кони, Н.А. Некрасов и другие). Водевиль с успехом шел почти до конца 19 века. Мастерами водевиля были актеры М.С. Щепкин, В.И. Живокини, К.А. Варламов и другие. Новые возможности водевиля открыл А.П. Чехов («Медведь», «Предложение», «Свадьба» и другие), сблизив этот жанр с реалистической драмой и комедией.

ВОДКА, крепкий спиртной напиток, получаемый смешиванием очищенного этилового спирта (40–56 объемных %) с водой. Выработка водки (хлебного вина) в России началась в конце 14 века. Добавляя в водку травы, семена, коренья, пряности, приготовляют различные настойки. Другие виды водки получают перегонкой перебродивших сладких жидкостей (виноградного, вишневого и других соков).

ВОДНОЕ ПОЛО, спортивная командная игра с мячом на воде в прямоугольном бассейне (30 м?20 м, глубина не менее 1,8 м); играющие, плавая, стремятся забросить мяч в ворота соперника. Первые показательные соревнования проведены в Лондоне (1869). В России культивируется с 1906 (Санкт-Петербург). В 1926 основан Комитет водного поло при Международной любительской федерации плавания (ФИНА). Чемпионаты Европы с 1926, мира с 1973; в программе Олимпийских игр с 1900.

ВОДНОЛЫЖНЫЙ СПОРТ, соревнование спортсменов, скользящих на буксире за катером по поверхности воды на специальных лыжах. Как вид спорта сформировался в 1930-е гг. в США; с 1950-х гг. культивируется в СССР. В 1947 основан Всемирный воднолыжный союз (ВВЛС); объединяет свыше 60 стран. Чемпионаты мира с 1949.

ВОДНЫЙ БАЛАНС ЗЕМЛИ, соотношение, связывающее количество воды, поступающей на поверхность земного шара в виде осадков, и количество воды, испаряющейся с поверхности суши и Мирового океана за определенный период времени. В средний многолетний период годовое количество осадков равно 1020 мм, испарение с поверхности Мирового океана 880 мм и с суши 140 мм. Водный баланс Земли — количественное выражение влагооборота на Земле. Он тесно связан с тепловым балансом и наряду с ним — один из важных показателей для характеристики природных зон.

ВОДОЛЕЧЕНИЕ (гидротерапия), наружное применение пресной (собственно водолечение) и минеральной (бальнеотерапия) воды с целями лечения, профилактики или закаливания. Проводится в форме обливания, обтирания, укутывания, душа, ванны, купания и т. д.

ВОДОМЕРКИ, несколько семейств клопов. Длина 1-34 мм. Около 700 видов, распространены широко. Обычные обитатели любого водоема (морского или пресноводного). Легко и быстро скользят по поверхности воды (отсюда название).

ВОДОМЁТНЫЙ ДВИЖИТЕЛЬ (водомет), судовой движитель, у которого сила, движущая судном, выведена в подводную часть судна. Водной поток, попадая в трубу, ускоряется лопастным механизмом, энергией продуктов сгорания топлива или давлением сжатого газа и затем выбрасывается. Водометный движитель стал основным движителем судов на подводных крыльях.

ВОДООСВЯЩЕНИЕ (Водосвятие), христианский церковный обряд освящения воды путем троекратного погружения в нее священником креста. Православная церковь различает так называемое великое Водоосвящение (накануне праздника Богоявления, или Крещения, и в самый праздник) и малое Водоосвящение (обычно дважды в год: в день храмового праздника и в любое время на дому по желанию верующих).

ВОДООЧИСТКА, комплекс технологических процессов, имеющих целью довести качество воды, поступающей в водопроводную сеть из природного источника водоснабжения, до установленных нормами показателей. До подачи в водопроводную сеть вода поверхностных источников (рек, озер) подвергается осветлению и обесцвечиванию в специальных очистных сооружениях (отстойниках, осветлителях, фильтрах), а затем обеззараживается (например, введением хлорной извести). Кроме того, к процессам водоочистки относятся умягчение и опреснение воды, дегазация, дезактивация и т. д. В России станция очистки водопроводной воды впервые была сооружена в 1888 в Санкт-Петербурге.

ВОДОРОД (hydrogenium), h, первый, наиболее легкий химический элемент периодической системы, атомная масса 1,00794; газ, tкип — 252,76 °C. Ядро атома водорода называют протоном. Водород входит в состав воды, живых организмов, нефти, каменного угля, природного газа; самый распространенный элемент космоса — составляет более 70 % массы Солнца и звезд. Термоядерные реакции с участием водорода — основной источник энергии звезд. Применяют водород для синтеза аммиака, метилового и других спиртов, углеводородов, соляной кислоты, для гидрогенизации пищевых жиров, при получении, сварке и резке металлов, как горючее в ракетной и космической технике и т. д. Изотопы водорода — протий (1H), дейтерий и тритий. Водород открыт в 16 веке Парацельсом, в 1766 английский физик и химик Г. Кавендиш впервые исследовал его свойства.

ВОДОРОДА ПЕРОКСИД (перекись водорода), h2°2, жидкость, tкип 150,2°c. 30 %-й водородный раствор — пергидроль. Концентрированные водные растворы пероксида водорода взрывоопасны. Пероксид водорода применяют как окислитель в ракетных топливах, при получении различных химических веществ, для отбеливания масел, жиров, меха, кожи, тканей, бумаги, при извлечении металлов из руд, для обезвреживания сточных вод, как антисептик в медицине; гидроперит (соединение мочевины с пероксидом водорода) — для обесцвечивания волос. Пероксид водорода и его растворы обжигают кожу и слизистые оболочки.

ВОДОРОДНЫЙ ПОКАЗАТЕЛЬ (ph), характеризует кислотность разбавленных растворов. Определяется как отрицательный десятичный логарифм концентрации ионов H+. В нейтральных водных растворах pH=7, в кислых <7, в щелочных >7.

ВОДОХРАНИЛИЩЕ, искусственный водоем значительной вместимости, образованный обычно в долине реки водоподпорными сооружениями для регулирования ее стока и дальнейшего использования в народном хозяйстве. Наиболее отрицательные последствия создания водохранилищ: затопление, заболачивание, подтопление земель, увеличение сейсмоопасности.

ВОДЬ (самоназвание вадьялайн) — народность общей численностью менее 100 чел. проживающая на территории Российской Федерации. Язык — водский. Религиозная принадлежность верующих: православные.

ВОДЯНОЙ ОРЕХ (чилим, рогульник), род водных однолетних трав (семейство рогульниковые). Несколько десятков видов (иногда объединяют в 1 полиморфный вид, иногда выделяют до 200), в Евразии и Африке, в том числе в низовьях Волги, Днепра, Буга, Днестра, на Дальнем Востоке и Кавказе. Плоды («орехи» с роговидными отростками) используются в пищу, имеют также кормовое и лекарственное значение. Водяной орех плавающий — третичный реликт; охраняется.

ВОЕВОДА, военачальник, правитель у славянских народов. На Руси известен с 10 века. В Российском государстве — во главе полка, отряда (конец 15 — начало 18 веков), города (середина 16 века — 1775), провинции (1719 — 75).

ВОЕННО-ВОЗДУШНЫЕ СИЛЫ (ВВС), вид вооруженных сил, предназначенный для самостоятельных действий, а также для поддержки других видов вооруженных сил, высадки (выброски) воздушных десантов, ведения воздушной разведки и воздушных перевозок. ВВС включают соединения и части тактических истребителей, бомбардировщиков, штурмовиков, разведывательных и военно-транспортных самолетов и вертолетов и др.