Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ «Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ…ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ стола». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 2

Автор Admin

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΈΠΌΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ

Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΌΡ‘Π΄, Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ввСсти Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вмСсто сахара, вкус Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚. Π‘ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅  ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ³ΠΎΡˆΠ°Ρ€Ρ‹ с ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ

Если Β«ΠΏΠΎΠΈΠ³Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡΒ» Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ подольшС ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† соломкой β€” блюдо Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ станСт Ρ…ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π° β€” это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво смотрится Π½Π° столС!

Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ внСсти ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π² классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ спСций β€” эстрагон, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€, Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ корня ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ всСм, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ вкусы Ρƒ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρƒ гостСй Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ!

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-чСсночной Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅

Вкусная ΠΈ ароматная Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Готовится Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро, Π° ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π°ΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ. Нам потрСбуСтся:

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† сладкий β€” 1 ΠΊΠ³

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 700 Π³

ЧСснок 3-4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 2.5 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Боль β€” 1.5 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

Уксус (яблочный, Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ) β€” 30 ΠΌΠ»

Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” 30 ΠΌΠ»

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ мясорубки (Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, соковыТималки), Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ массу ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль, сахар ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎ-Ρ‡Π΅ΡΠ½ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ массу, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² уксус, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ. Π˜Π· ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° получаСтся 2 Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ 0.5 Π». Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°; ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π² этом Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ Π½Π΅ ΠΎΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ сСмян, Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ. Π—ΠΈΠΌΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ уходят Π½Π° ΡƒΡ€Π°. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Ρ‘ΠΌ укладывая Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹, Π²Ρ‹ чудСсным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ вкусу Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ β€” Π²ΠΎΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ яркоС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅!

И сам ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Β«ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°Β»

Как Ρƒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ рассола Π΅ΡΡ‚ΡŒ «своё ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅Β», Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ остался послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ‡Π΅Π²Π°Π» Π½Π° стол, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ «вторая Тизнь». Π’спомнитС, сколько вкусного ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° ΠΎΡ‚ консСрвированных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ?  ΠΠΎ наши Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ‚ нашли Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Β«Π±Π΅Π·ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ производства»!

Боус-Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° (ΠΎΡ‚ SLAIER L)

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° β€” 4 части

МайонСз β€” 3 части

Π‘ΠΎΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ соус β€” 1 Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ нарублСнная, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π°, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Ρ…Ρ€Π΅Π½, чСснок, спСции β€” Π½Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ, ΠΏΠΎ вкусу

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ соус ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΌΡƒ мясному Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ, ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ тСсто для ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρ‹ (ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ для салата.

Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ идСя β€”  ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Β«ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉΒ» ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ мяса. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ привкус с Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅ΠΉ свСТСй Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ...

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π›Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ хозяйки Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† мясо-рисовым Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ смСсями. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈ Π½Π° наши Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ столы.  Π’ΠΎΡ‚ Π΄Π²Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ссли ΠΈ Π½Π΅ пригодятся ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² этом Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ послуТат ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ для Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† для ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π², Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” 10 ΡˆΡ‚

ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ β€” 500 Π³

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 1 ΡˆΡ‚

Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 2 ΡˆΡ‚

Π‘ΠΎΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ β€” 1 Π»

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, соль, зСлСнь

ΠŸΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈ сСмСна. ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² кипяткС 4-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Для Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅, Π»ΡƒΠΊ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, всё ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипящим Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соком. Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Π°Ρ ΠΈΠΊΡ€Π°

Π’ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ придётся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ всСм, Ρ‚Π°ΠΊ это ΠΈΠΊΡ€Π° ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π•Ρ‘ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π±, Π΄Π° ΠΈ просто ΡƒΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π»Π΅Ρ‚ΠΎ Π·Π° Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ‡ΡƒΠ΄Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ! Π§Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для этого ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ? А совсСм Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” 2,5 ΠΊΠ³ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго мясистыС сорта)

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 150 Π³

Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 250 Π³

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ β€” 200 Π³

ΠšΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ β€” 1 ΡˆΡ‚.

ΠšΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ β€” 1 ΡˆΡ‚.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ β€” 0,5-1 Ρ‡.Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ  - 0,5-1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ сСмян, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку (Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€). ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ полуготовности, Π° Π»ΡƒΠΊ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ красивого золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ смСсь 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΈΠΊΡ€Ρƒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ:

Π±Π°Π½ΠΊΠΈ 0.5 Π» β€” 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π±Π°Π½ΠΊΠΈ 1 Π» β€” 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜ΠΊΡ€Π° Π² Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°, поэтому Π½Π΅ стоит ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ врСмя стСрилизации, это станСт Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΉ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния. ПослС стСрилизации Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Ρ‘Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠΎΠ΄ одСялом Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ остываниС.

Π—Π°Π±Π°Π²Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° своСй Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅, Π² АмСрикС, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†  - ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ кустарник, Π΄Π° Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ растёт просто Ρ‚Π°ΠΊ, Π±Π΅Π· Π·Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ ухода… ΠΠ°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρƒ (Π΄Π° ΠΈ Π½Π°ΠΌ вмСстС с Π½ΠΈΠΌ) Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π²Π΅Π·Ρ‘Ρ‚, ΠΈ скоро ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ Π»ΠΈΡˆΠ°Ρ‚ нас возмоТности ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄Π°Ρ‡ΠΈ эти чудСсныС, ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹Π΅ сочного Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Пока Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π° грядках β€” Π½Π°Π΄ΠΎ Β«ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΒ» Π΅Π³ΠΎ Π² ΡƒΡŽΡ‚Π½Ρ‹Π΅ стСклянныС Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π΄Π΅ΠΊΠ°Π±Ρ€ΡŒΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·Π½Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ свой Ρ‚Ρ€ΠΈΡƒΠΌΡ„Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π΄ ΠΏΠΎ нашим Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΌ столам, Π³Π΄Π΅ станут самыми ΠΆΠ΅Π»Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ гостями ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ†Π°ΠΌΠΈ)