Читать онлайн «i 663717607435c801». Страница 15

   Профилактика заболеваний желудочно-кишечного тракта, астмы и большинства других болезней проста: нужно не перегружать организм большим количеством пищи, перестать переедать. Многие болезни уйдут сами собой, после того как человек нормализует своё питание.

   В то же время людям, страдающим ожирением, нужно периодически заниматься профилактикой болезней, контролировать давление, уровень холестерина и сахара в крови. Ведь даже незначительные отклонения от нормы уровня холестерина (оптимальный уровень - 4-5 ммоль/л) или "сахара" в крови могут приводить к серьёзным последствиям.

   Уровень "сахара" в крови определяется по анализу глюкозы сыворотки или плазмы, которая не должна выходить за пределы 65-110 мг% (3,5-6,1 ммоль/л) для "истинной" глюкозы ("натощак"). Оптимальный уровень глюкозы - 80-90 мг%.

   Этот анализ помогает диагностировать диабет, так как содержание глюкозы в крови повышается прежде всего при сахарном диабете.

   В норме концентрация глюкозы в крови строго регулируется. Она должна быть доступна в любой момент тканям, нуждающимся в энергии.

   Содержание глюкозы в крови здорового человека непостоянно. Через 2 часа после приёма пищи, содержащей углеводы, уровень глюкозы должен быть не более 7,8 ммоль/л, а затем ещё постепенно снижаться.

   Для диагностики скрытых форм диабета проводят пробу на толерантность к глюкозе (анализ сахарной кривой). Сначала у человека измеряют содержание глюкозы в крови "натощак", затем дают выпить специальный раствор, содержащий глюкозу. После чего измеряют содержание "сахара в крови" через 30 минут, 1 и 2 часа. При первых измерениях концентрация глюкозы не должна превышать 200 мг%, а через 2 часа уровень глюкозы у здорового человека должен приближаться к значениям "натощак".

   При биохимическом анализе мочи особое внимание обратите на наличие в вашей моче глюкозы, кетоновых тел, белка.

   В норме в моче почти не должно быть этих веществ. Однако при сахарном диабете глюкоза не может нормально усваиваться, и часть её выделяется с мочой. Постоянное присутствие глюкозы в моче свидетельствует о серьёзных неполадках, является признаком заболеваний поджелудочной железы или почек (при заболеваниях почек в моче обычно присутствует и белок).

   Полным людям особенно важно контролировать своё текущее состояние в случае, если их близкие родственники имели сердечно-сосудистые, онкологические и другие тяжёлые заболевания. Если ваши родные болеют или умерли от рака, то и вам нужно консультироваться у онколога; если в семье отмечались инфаркты или инсульты - обратитесь к кардиологу, чаще контролируйте своё артериальное давление; если есть больные диабетом - постоянно проверяйте уровень своего сахара в крови.

   Полные люди периодически обязательно должны проходить полное обследование организма: любую болезнь легче победить, если она выявлена на ранней стадии.

   Способы избавления от лишнего веса.

   В настоящее время разработано множество самых разнообразных диет, таблеток, пищевых добавок для снижения веса. Предлагают применять иглоукалывание, хирургическое откачивание жира (липосакцию), додумались даже вводить в организм живых паразитов или специальные баллончики, занимающие определённый объём и препятствующие наполнению желудка пищей.

   Не все подобные методы безопасны для здоровья. Даже применение диет может вместо пользы нести вред организму. Прежде чем сесть на любую диету, надо проконсультироваться с врачом-диетологом, проверить организм, определить, что именно подходит человеку. Многие могут худеть на овощной диете, когда организм получает мало калорий и вынужден сжигать жир. У других после такой же диеты через непродолжительное время будет безнадёжно испорчен желудок.

   К сожалению, простого и эффективного метода борьбы с лишним весом пока не изобретено. Постоянно появляются все новые и новые диеты и разработки.

   Диет для похудения множество. Иногда они противоречат друг другу. Но универсальной рекомендации, которая позволила бы похудеть комфортно и гарантировано нет и быть не может. Попытка сбросить вес индивидуальна. Любая диета может иметь свои показания и противопоказания.

   При этом лучшая диета та, которой вы можете придерживаться годами, при которой чувство голода не мешает вам жить (о диетах мы еще поговорим)

   Весьма распространённым способом снижения веса в настоящее время является применение широко рекламируемых биологически активных добавок (БАД) и "натуральных средств для похудения" (к ним относятся Гербалайф, чаи для похудения, Кембриджское питание, добавки на основе клетчатки и др.). Подобные средства выбирают многие полные женщины. Действие таких препаратов часто основано на препятствии или замедлении расщепления жиров в желудке и кишечнике. Иными словами, подобные препараты препятствуют нормальной работе желудочно-кишечного тракта, в результате чего часть поступивших с пищей жиров просто не усваивается.

   Чаи для похудания ещё более опасны. Они состоят из слабительных и мочегонных трав и приводят к обезвоживанию организма. Вес уходит временно, только за счёт потери воды. При этом вязкость крови во время обезвоживания возрастает, что может неблагоприятно отразиться на здоровье.

   Для борьбы с ожирением используют иногда стимуляторы (кофеин, эфедрин), которые ускоряют обмен веществ. Но усиленный обмен веществ стимулирует процессы старения, существенно повышает риск внезапной смерти. Стимуляторы имеют свойство выводить из организма кальций, магний и другие полезные минералы и микроэлементы. В результате у человека может появиться слабость, депрессия, перебои в работе сердца, головные боли. Под действием кофеина из организма выводится и витамин В1, который регулирует углеводный обмен и работу нервной системы. При недостатке этого витамина ухудшается состояние кожи и волос - они становятся сухими. Дефицит витамина В1 можно компенсировать с помощью хлеба с отрубями, орехов и блюд из говяжьей печени, а дефицит необходимых микроэлементов можно компенсировать с помощью подбора соответствующих минеральных комплексов. Но люди, принимающие стимуляторы, об этом, как правило, не знают и получают проблемы со здоровьем.

   Безусловно, положительная роль биологически активных добавок в процессах снижения веса сильно преувеличена. БАД - вовсе не лекарственные препараты, а обычные пищевые добавки, для производства которых применяются иногда небезопасные для здоровья компоненты. БАДы не способны удалить из организма жир. В лучшем случае, они блокируют всасывание жиров, нарушая работу пищеварительного тракта, или же удаляют воду из жировой ткани, снижая вес за счёт потери организмом воды.

   Министерство здравоохранения РФ считает БАД небезопасными для здоровья и не рекомендует их к применению из-за отсутствия полноценных клинических исследований, доказывающих их эффективность и безопасность. Эйфория по поводу применения БАД как "эффективных средств по снижению веса" постепенно проходит.

   Применение лекарственных препаратов для коррекции веса так же даёт положительный эффект далеко не для всех и к тому же имеет очень много противопоказаний.

   Вы наверняка знаете людей, которые, пытаясь сбросить лишние килограммы, применяли рекламируемые таблетки, но не достигли заметных результатов, а получили проблемы со здоровьем. Использовать лекарства для снижения веса можно только после обследования организма и квалифицированной консультации эндокринолога.

   Лекарственные препараты помогают связывать жир (иногда холестерин или другие компоненты пищи), ограничивают всасывание из кишечника жиров и углеводов. Это способствует снижению "прихода калорий" в организм. Однако одновременно могут разрушаться привычные структурные связи, угнетаться функциональная активность некоторых желез внутренней секреции, меняться синтез белков. Перестройки в организме, связанные с приёмом таблеток и пищевых добавок, могут нарушать привычный "внутренний распорядок", приводить к обострению болезней. Лекарственные препараты могут всасываться в системный кровоток и вызывать многочисленные побочные эффекты.

   Сильный вред для человека несёт применение для похудения слабительных и мочегонных препаратов, которые нарушают водно-солевой обмен. Опасными осложнениями могут обернуться и жёсткие диеты, введение в организм паразитов или хирургические методы коррекции лишнего веса.

   Но даже если человеку удаётся сбросить лишние килограммы, после прекращения диеты, приёма лекарственных препаратов или БАД вес чаще всего быстро восстанавливается опять, а затем не редко начинает превышать и первоначальные значения (знакомая многим ситуация: сбросили 10 кг, а после отказа от БАД прибавили ещё килограммов 20-ть).

   Однако "индустрия похудания" процветает. На пищевых добавках, диетических продуктах, "нетрадиционных средствах" недобросовестные коммерсанты делают огромные деньги, совершенно не заботясь о здоровье своих пациентов, не ставя их в известность о возможных противопоказаниях и побочных эффектах.