Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Β«Π‘Π°Π΄ – ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΠ»Π΅Ρ†Β». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 28

Автор Иван Π”ΡƒΠ±Ρ€ΠΎΠ²ΠΈΠ½

Π’Π°ΠΌ потрСбуСтся:

ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ β€” 50 Π³,

Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок β€” 20 Π³,

Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ β€” 1 ΡˆΡ‚.

Π±Π°Π½Π°Π½ β€” 1 ΡˆΡ‚.

ананас β€” 100 Π³.

ΠœΠžΠ ΠžΠ–Π•ΠΠžΠ• Β«Π―Π“ΠžΠ”ΠΠΠ― ΠŸΠžΠ›Π―ΠΠšΠΒ»

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ягоду сахаром ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сиропом ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ свСТими ягодами ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ дольками апСльсина.

Π’Π°ΠΌ потрСбуСтся:

ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° β€” 700 Π³,

сахар β€” 300 Π³,

апСльсин β€” 1 ΡˆΡ‚.

ВОРВ-ΠœΠžΠ ΠžΠ–Π•ΠΠžΠ• Β«Π―Π“ΠžΠ”ΠΠ«Π™ ВАЛЬБ»

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца с сахаром ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипячСноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок. Π’ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±ΡƒΡ…ΡˆΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½. Когда масса остынСт, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ миксСром, ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ массу Π² ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ-Π»ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху ΡƒΠ·ΠΎΡ€ ΠΈΠ· свСТСй ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ листиков мСлиссы. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ загустСл.

Π’Π°ΠΌ потрСбуСтся:

яйца β€” 3 ΡˆΡ‚.,

сахар β€” 3 ст. Π».,

ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” 1/2 стакана,

Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½,

ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок β€” 1/2 стакана,

сливочноС ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ β€” 400 Π³,

ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ β€” 20 Π³,

мята.

ВОРВ-ΠœΠžΠ ΠžΠ–Π•ΠΠžΠ• Β«ΠŸΠžΠ”ΠΠ ΠžΠš Π€Π•Π˜Β»

Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π² ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ сокС. Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливки с сахаром, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½ΠΈΡ… изюм, Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ всС соСдинитС с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ ягодами ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π£ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ густая смСтанообразная масса. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 2–3 часа. Из сливочного ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сформируйтС ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΈ свСрху Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ слой хрустящих Π²Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒ, снова слой ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ опуститС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° нСсколько сСкунд ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° блюдо. Π’Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ.

Π’Π°ΠΌ потрСбуСтся:

ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° β€” 300 Π³,

ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сок β€” 100 Π³,

густыС сливки β€” 2/3 стакана,

сахар β€” 2 ст. Π».,

изюм β€” 30 Π³,

ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ β€” 8 Π³,

Π²Π°Ρ„Π»ΠΈ β€” 100 Π³.

Из ягод, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ экзотичСский Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Напиток, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π² ΡΡ€Π΅Π΄Π½Π΅Π²Π΅ΠΊΠΎΠ²ΡŒΠ΅ богдадскиС Ρ…Π°Π»ΠΈΡ„Ρ‹, β€” ΡˆΠ΅Ρ€Π±Π΅Ρ‚ β€” ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сгущСнный сироп ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’ наши Π΄Π½ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ измСнился, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ своих Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ придСтся ΠΏΠΎ вкусу вашим Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ.

Π‘Π›Π˜Π’ΠžΠ’Π«Π™ Π¨Π•Π Π‘Π•Π’

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² миксСрС ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сироп, сливовый сок. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь быстро Ρ€Π°Π·Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ дольки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π’Π°ΠΌ потрСбуСтся:

ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сироп β€” 10 Π³,

сливовый сок β€” 90 Π³,

Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ β€” 50 Π³.

Π¨Π•Π Π‘Π•Π’ Β«Π’Π˜Π¨ΠΠ•Π’ΠΠ― РАДУГА»

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² миксСрС Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈ чСрносмородиновый сок, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ свСТими ягодами вишни.

Π’Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сок β€” 50 Π³,

чСрносмородиновый сок β€” 50 Π³,

ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп β€” 10 Π³,

ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅-ΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ±ΠΈΡ€ β€” 50 Π³.

Π¨ΠžΠšΠžΠ›ΠΠ”ΠΠž-ΠœΠΠ›Π˜ΠΠžΠ’Π«Π™ Π¨Π•Π Π‘Π•Π’

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² миксСрС ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сироп, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ягодами ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

Π’Π°ΠΌ потрСбуСтся:

ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сироп β€” 20 Π³,

ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок β€” 80 Π³,

шоколадноС ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ β€” 50 Π³.

Π¨Π•Π Π‘Π•Π’ Β«Π¨Π•Π₯ЕРЕЗАДА»

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² миксСрС ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ сироп, Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ, пСрсиковый сок. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅, свСТиС ягоды Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ.

Π’Π°ΠΌ потрСбуСтся:

ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ сироп β€” 20 Π³,

Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ β€” 50 Π³,

пСрсиковый сок β€” 80 Π³,

миндаль β€” 20 Π³,

Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ β€” 20 Π³.

Π€Π Π£ΠšΠ’ΠžΠ’Π«Π™ Π¨Π•Π Π‘Π•Π’

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ягоды ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°, вишни. Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ сливы ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ косточки ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° дольки. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ миксСром ягоды ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ массу Π² посуду ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ Π½Π° 3 часа. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² миксСрС. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ Π½Π° 30–40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ миску ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ нСсколько сСкунд Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° блюдо. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками ΠΈ листиками мяты.

Π’Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ β€” 500 Π³,

апСльсин β€” 1 ΡˆΡ‚.,

сливки β€” 100 Π³,

сахар β€” 3 ст. Π».,

мята.

ΠšΠ›Π£Π‘ΠΠ˜Π§ΠΠ«Π™ Π¨Π•Π Π‘Π•Π’

Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, очиститС ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ со сливочным ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ свСТих ягод.

Π’Π°ΠΌ потрСбуСтся:

ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° β€” 200 Π³,

сливочноС ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ β€” 200 Π³.

ΠœΠΠ›Π˜ΠΠžΠ’Πž-Π’Π˜Π¨ΠΠ•Π’Π«Π™ ΠšΠžΠ‘Π›Π•Π 

Π’ Π±ΠΎΠΊΠ°Π», Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ льдом, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сливочноС ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп ΠΈ ягоды ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ вишни, Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сок.

Π’Π°ΠΌ понадобится:

ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ β€” 50 Π³,

ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп β€” 20–30 Π³,

ягоды β€” 10 Π³,

Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сок β€” 2/3 стакана,

Π»Π΅Π΄ β€” 20 Π³.

И Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° с Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ эг-Π½ΠΎΠ³. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° основС яиц, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сиропов.

Π­Π“-ΠΠžΠ“ Β«Π€Π Π£ΠšΠ’ΠžΠ’Π«Π™ БАД»

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ сок, сливовый сироп ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Π΄ Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ массы. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ массу Π² высокий стакан, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ льдом. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ увСличится Π² объСмС Π² 5–6 Ρ€Π°Π·. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1/2 Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² стакан ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ содСрТимоС. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° повСрхности Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ шапки.

Π’Π°ΠΌ потрСбуСтся:

Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ сок β€” 80 Π³,

сливовый сироп β€” 30 Π³,

яйцо β€” 1 ΡˆΡ‚.

Π­Π“-ΠΠžΠ“ Β«ΠœΠΠ›Π˜ΠΠžΠ’ΠΠ― ЗАРЯ»

Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² миксСр ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅-ΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ±ΠΈΡ€. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ нСбольшим количСством ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сиропа ΠΈ остороТно ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠΊΠ°Π» листочками мяты ΠΈ ягодами ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹.

Π’Π°ΠΌ потрСбуСтся:

ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” 90 Π³,

яйцо β€” 1 ΡˆΡ‚.,

ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅-ΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ±ΠΈΡ€ β€” 50 Π³,

ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп β€” 20 Π³.

Π­Π“-ΠΠžΠ“ ΠΠ‘Π Π˜ΠšΠžΠ‘ΠžΠ’Π«Π™

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, сахарный сироп, абрикосовый сок. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π», ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ 1/2 Π΅Π³ΠΎ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху шапкой для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

Π’Π°ΠΌ потрСбуСтся:

ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ β€” 100 Π³,

яйцо β€” 1 ΡˆΡ‚.,

сахарный сироп β€” 20 Π³,

абрикосовый сок β€” 40 Π³.

А ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ Π³Π»Π°Π²Π° β€” ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ для взрослых!

ГЛАВА VIII ΠšΠ Π•ΠŸΠšΠžΠ•? НА Π‘Π’ΠžΠ›!

Π’ этой Π³Π»Π°Π²Π΅ ΠΌΡ‹ познакомимся с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· ягод ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ всС Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎ, отдавая ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ касаСтся Π²ΠΈΠ½, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… история Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Π½Π°Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ: вСдь Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых распространСнных процСссов Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅, ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя Π½Π΅ использовал Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ полагаясь Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ оТидая ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π° странного повСдСния ягодного сока. И лишь ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, послС Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… наблюдСний, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π» ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ получСния качСствСнных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

БущСствуСт Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ основныС Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ получСния Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎ-ягодных Π²ΠΈΠ½. ПолноС сбраТиваниС Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ, для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сортов Π²ΠΈΠ½, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎ-ягодного сусла Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ столовыС, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, Π²ΠΈΠ½Π°. Иногда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ сбраТиваниС для получСния полусладких столовых Π²ΠΈΠ½. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ½ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ добавлСния спирта ΠΈ сахара, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ травяных настоСк для вкуса, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ настойки ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· самих Ρ‚Ρ€Π°Π², Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ· ΠΈΡ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², сСмян, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΉ. НСполноС сбраТиваниС сусла с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ спирта ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π² производствС ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ½. Π‘Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ для получСния игристых Π²ΠΈΠ½: исходноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ углСкислотой, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ броТСния, ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ сахар.

Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ, Π½ΠΎ займСмся ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎ-ягодными Π½Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Они содСрТат мСньшС сахара, Π½ΠΎ большС кислоты, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½Π°, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΡ… слСдуСт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сахара ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ВкусовыС качСства ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎ-ягодных Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависят ΠΎΡ‚ качСства ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ β€” ягод ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΡ‚ наличия ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, отсутствия ΠΌΠ΅Π·Π³ΠΈ (ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ мякоти) ΠΈ вкусовых Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ.

Π£Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ качСства ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎ-ягодных Π²ΠΈΠ½, зависящий, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ состава ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ, позволяСт Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° Π΄Π²Π° Ρ‚ΠΈΠΏΠ°: ΠΎΡ€Π΄ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅, Π²ΠΈΠ½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ (возрастом ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1 Π³ΠΎΠ΄Π°), ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅, Π²ΠΈΠ½Π° большСй Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… сортов Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π² особых условиях ΠΈΠ»ΠΈ особых климатичСских Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ…. ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ½ Π²Ρ‹ Π² нашСй ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ смоТСтС ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ качСству (Π° это Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ!) ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎ-ягодным Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌ: ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ сСкрСты приготовлСния Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π½Π°Π»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ.