Читать онлайн «Русский огород, питомник и плодовый сад. Руководство к наивыгоднейшему устройству и ведению огородного и садового хозяйства». Страница 62

2) Много толковали и писали о влиянии прививки на дичок и наоборот. Это влияние главным образом выражается в большей или меньшей рослости привитого растения и величины его плодов, в зависимости от способности дичка к процессу питания, причем нисколько не изменяются видовые свойства плода, который остается константным. Привита ли яблоня на благородном дереве или на лесном, привит ли персик на персике, миндале или сливе, всегда получается привитой сорт, а не помесь, которая по характеру и вкусу могла бы напоминать что-нибудь среднее между соединенными прививкой растениями. Плоды могут быть более или менее развиты, деревья более или менее рослы, более или менее плодородны, но это можно наблюдать на всяких деревьях, вследствие влияния внешних условий. Причина константности привитых деревьев, как есть основание полагать, заключается в том, что корни близко между собою родственны и заимствуют из почвы почти одни и те же составные части питательных веществ; переработка же сырого вещества в пластическую пищу совершается листьями; свойственные последним особенности таковы, что на одном и том же стволе могут рождаться кислые и сладкие, ранние и поздние, сквозные к темные, белые и красные яблоки, если только привить к нему все перечисленные сорта.

3) Противоположное влияние прививки на дичок скорее возможно, потому что питательные вещества, из которых образуется тело растения, вырабатываются листьями, обладающими различными видовыми и сортовыми особенностями. Указывают на некоторые редкие случаи, в которых будто бы получена помесь между диким и привитым растениями в виде ветвей, образовавшихся ниже привитого места. На плоды такого происхождения указывают в помологии; но, к сожалению, нет возможности определить, каких свойств были бы эти плоды без влияния прививки. Известно, что для посева употребляются семена всевозможных сортов, и что сеянцы являются весьма разнообразными вследствие постороннего опыления и изменчивости сортов.

4) Облагораживание применяется в плодоводстве главным образом к зерновым и косточковым плодовым деревьям. Ягодные кустарники и виноград, которые легко принимаются черенками, редко прививают. В средних и северных губерниях облагораживание применяется почти только к яблоне и груше, так как привитые слива и вишня мало удобны для разведения на открытом воздухе: если привитые деревья замерзнут, остаются только дички, между тем как от корнесобственных деревьев появляются благородные отростки, так так корни ни в каком случае не вымерзают.

5) Для получения удачного результата, при всякого рода прививке ветвями, необходимо, чтобы ветви были менее развиты, чем ствол, на котором прививают. Для этой цели ветви срезают рано весною или, если предстоит опасность, что они могут пострадать от мороза, то уже осенью, и сохраняют их зимою в тенистом и защищенном месте, на открытом воздухе, в лежачем положении, причем нижние концы должны быть покрыты землею. Для защиты от морозов и высыхания слегка покрывают ветви листьями. Для прививки берут только однолетние побеги.

6) Самое удобное время для прививки, когда соки только что начинают приходить в движение и кора еще не отделяется от древесины при обрезании ствола; но прививка под кору, при которой именно отделение коры составляет необходимое условие, производится несколько позднее.

7) Удача прививки обусловливается способностью ветвей не только сохранять жизненную силу долгое время после обрезывания, но и давать новый прирост из камбиального слоя, находящегося между корой и древесиной. Весьма важное при всякого рода прививке условие, чтобы этот слой обеих частей – дичка и прививки – находился в непосредственном соприкосновении на возможно большем пространстве. Если невозможно точно приладить камбий обоих частей на всем пространстве среза, то стараются исполнить эту задачу по крайней мере относительно одной половины среза. В скором времени после прививки замечается образование новых клеточек в виде весьма нежного и сочного наплыва между корой и древесиной сочного дичка; такие же, но менее заметные клеточки образуются и на привитой ветке; те и другие спаиваются между собой в одну общую массу, и соединение – прирастание – совершилось. Но не всегда эта довольно, опасная операция оканчивается так благополучно: ветви часто засыхают или отмирают раньше, чем успеет образоваться соединительный слой, чрез который происходит питание, особенно при преждевременной прививке в сухую, ветренную или солнечную весеннюю погоду. Хотя жизнь ветвей при благоприятных условиях может сохраняться недели и месяцы, она при противоположных обстоятельствах угасает столько же дней, и поэтому в затруднительных случаях необходимо принять все меры к сохранению жизненности прививки. Такие меры тем важнее, чем далее к югу, где весенние жары и засухи опаснее. Кроме точного выбора времени и заблаговременного сбора ветвей, отенение весьма много способствует успеху прививки. Для такого отенения всего удобнее мох, которым не туго обвязывается конец ствола и привитая на нем ветвь. Мох, как чрезвычайно гигроскопическое тело, не только защищает прививку от солнечных лучей, но и накопляет в себе влагу из воздуха.

8) Обыкновенно прививка производится на расстоянии от 2 до 4 вершков (9—18 см) от поверхности земли; чем ниже, тем успех вероятнее. Но встречаются случаи, когда жаль обрезать уже готовый ствол, и тогда прививают в его кроне. Такие высоко привитые ветви необходимо защищать отенением, прививать на половине вышины ствола никогда не следует, так как на привитом месте образуются узлы, отчего страдает красота дерева. Редко случается, чтобы привитая часть и дикая имели одинаковый прирост; одна из них впоследствии бывает всегда толще другой.

Раз навсегда замечу, что для прививки требуются самые острые садовые и прививочные ножи – мелкие и крупные (такие имеются в продаже у семеноторговцев), чтобы производить чистые срезы на ветвях и стволах. Необходимы также мелкие бруски – для исправления лезвия ножа, которое страдает от кисловатого сока сырого дерева.

9) Прививка сближением. Этот способ по своей сущности близко напоминает размножение отводками, с тою лишь розницею, что ветви отводятся не в землю, а на ствол другого растения, способного питать их впоследствии. Сближение применяется в тех случаях, когда желательно, хотя бы при больших хлопотах, вполне гарантировать успех, и к таким растениям, к которым трудно применяется простая прививка или окулировка, например к вишне или к некоторым изменениям березы. Обсаживают благородное растение дичками такой вышины, чтобы ветви его удобно пригибались к стволам дичков. Посаженные весною дички можно облагораживать в конце июня, если они хорошо принялись, иначе прививку откладывают до следующей весны. При летнем иждивении вырезывают у обоих растений эллиптические кусочки древесины в 1–1 ½ вершка (4 ½~7 см) длиною, до сердцевины (если дичок толще благородной ветви, то у него вырезают соответствующую последней часть), и соединяют их обвязкой. Осенью прирост оканчивается, и ветвь благородного дерева может быть отрезана, но обвязка остается, пока не начнет затруднять утолщение ствола. Можно отводить и более толстые, 2—3-летние ветви, но тогда для прочного соединения требуется более продолжительное время. Чтобы ветер не приводил в движение растений и не разрывал отъеденных ветвей, необходимо прочно привязать все части к кольям и укрепить верхнюю часть отведенной ветви в известном, удобном положении. Самое место соединения покрывается, как всегда, варом. Верхняя часть дикого растения остается в первый год необрезанной, а обрезывается весною следующего года близ места облагораживания или на шип. (См. ч. V, Древоводство). Весеннее сближение обыкновенно производится, как и прививка, в расщеп, или если обе части одинаковой толщины, то удобоприменим так называемый седловой способ. Дичок обрезается с обеих сторон клиновидно, длиною в 1–1 ½ вершка (4 ½-7 см). На огородной ветви делают соответствующей длины расщеп, начиная с коры и кончая сердцевиною (см. рис. 20). Обвязка и смазывание, как в первом случае.

Рис. 20

Можно применять и другие способы, вроде прививки в прикладку, что тоже довольно удобно, особенно в случае, если дичок значительно толще, чем прививаемая ветвь.

Верхний конец благородной ветви можно по усмотрению укоротить или оставить целиком – при весеннем сближении; при летнем – ее никогда не следует обрезать.

10) Прививка с подставкой посуды с водой, для предохранения ветви от высыхания до ее прирастания к дичку – выполняется совершенно так же, как выше описано, по отношению к способу прикладки; но к нижнему концу приготовленной для прививки ветви привязывается маленький стеклянный пузырек, наполненный водой. Этот способ не так надежен, как предыдущий, но очень пригоден для прививки трудно принимающихся штамбовых деревьев. При низкой прививке можно достигнуть такого же результата, опуская удлиненные концы ветвей во влажную почву.