ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ: ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΈ Π²ΠΈΡΡΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ, Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ, ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ², Π·Π»ΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡ Π½Π° Π°ΡΠΎΠΌΠ°-ΠΌΠ°ΡΠ»Π°, Π΄Π΅ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ², ΡΠΏΠΈΠ»Π΅ΠΏΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠΏΠΈΠ»Π΅ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΏΠ°Π΄ΠΊΠΈ, ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ.
ΠΠ°ΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ°
ΠΠ°ΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ° ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ°ΡΠ°.
Π£ΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ
ΠΠ°ΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΠ° ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠ±ΡΠΈΡΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠΌ, Π²Π½ΡΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΡΡΡΠ±Π°ΠΌ Π½Π°Π³Π½Π΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΠ°Ρ. ΠΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡ ΡΡΠ°Π²ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΡ, Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ²ΡΡ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΡ. Π ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΎΠΊ Π²ΠΌΠΎΠ½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Ρ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π° Π·Π²ΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ²Π΅ΡΠΊΠ°, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΉ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅ΡΡΡ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΠΈ.
Π€ΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΡΠΈΠΊΠΈ
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ 45β60 Β°C, Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ β 90 %.
ΠΠ΅ΡΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΡΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ
ΠΠ΅ΡΠ΅Π΄ Π·Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π² ΠΏΠ°ΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠΉ Π΄ΡΡ. ΠΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅Π°Π½ΡΠ° β ΠΏΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠ²ΡΡΠ²ΠΈΡ. Π ΠΏΠ°ΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ°Π±ΠΈΠ½Π°Ρ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΄ΡΡΠΈΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΡ ΡΠ°ΡΠ½, Π³Π΄Π΅ ΠΆΠ°Ρ ΡΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ Π½Π°Π²Π΅ΡΡ Ρ, Π·Π΄Π΅ΡΡ ΠΌΡΠ³ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ°Ρ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ Π²Π½ΠΈΠ·Ρ, Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎ, Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠΈΠ³Π°Ρ ΠΊΠΎΠΆΡ ΠΈ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Ρ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ Π΄ΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠ΄ΡΡ Π°ΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠ°. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΏΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠΎΠΊΠΈ, ΡΠ°ΠΉ Π΄Π»Ρ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠΈ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°ΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°ΡΡ ΡΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΡ, Π²ΠΎΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΈΠ»Ρ, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΌΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡ ΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡΡ Ρ ΡΠ³ΡΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΡΡΠΏΡΡ, ΡΠΊΠ·Π΅ΠΌΠΎΠΉ.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ: Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ, ΠΊΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π½ΠΈ, ΠΎΡΡΡΡΠ΅ Π²ΠΈΡΡΡΠ½ΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΡΡ Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΡΠ΅ΠΉ, Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°, Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π³ΡΡΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΡΠ΄ΡΠ°, Π·Π»ΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΠΏΡΡ ΠΎΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡΠ°Π·Ρ, ΡΠΏΠΈΠ»Π΅ΠΏΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠΏΠΈΠ»Π΅ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΏΠ°Π΄ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π°ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ.
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π»Ρ ΠΎΠ±Π»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠ°ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΉ Π² ΡΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»Ρ (ΠΊΠ²Π°ΡΡ, Π°Π³Π°Ρ, ΡΡΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½, Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ Ρ. Π΄.). ΠΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ΠΌΠΊΠΎΡΡΡΡ Π² ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡΡ ΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΏΠ°Π΄Π°ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠΎΡΡΡΠΈΡΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠΌ Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΌΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΠΏΡΠΈ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠΎΠ²Π½Π΅ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠ²Π°ΡΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ°ΡΠ½Π°
ΠΠ²Π°ΡΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ°ΡΠ½Π° β ΡΡΠΎ ΡΠ°ΡΠ½Π°, ΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½Π°Ρ ΠΈΠ·Π½ΡΡΡΠΈ ΠΊΠ²Π°ΡΡΠ΅ΠΌ. Π Π½Π΅ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π° ΠΊΠ²Π°ΡΡΠ°. ΠΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΈ Π±Π΅ΡΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»Ρ ΠΊΠ²Π°ΡΡΠ° Π½Π°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΎΡΠ½ΡΠΌ Ρ ΡΡΡΡΠ°Π»Π΅ΠΌ. ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡ β ΡΡΠΎ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ (Π² ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ) ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠ²Π°ΡΡΠ°.
ΠΠΌΠ΅ΡΠΈΡΡΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠ°ΡΠ½Π° ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΠΈ ΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΏΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΠ½Π΄ΠΎΠΊΡΠΈΠ½Π½ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅Ρ Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠΏΠΈΡΠΈΠ·Π° ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠΎΡΠΈΠ·Π°, ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠ°Π΅Ρ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΠΈ, ΠΎΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΡΠΎΠ²Ρ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΈΠ² ΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ, ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΊΡΠΎΠ²Π΅ΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅.
Π₯ΡΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΡΠ½Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΡΠ½ΡΡΡ Π½Π°ΠΏΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡΡ, ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΠΎΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠΎΠ², Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΡ ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅, ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΈΠΊΠ°, ΠΎΠ±Π»Π΅Π³ΡΠ°Π΅Ρ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΠΈ, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ΄ΠΎΡΠΎΠ³ΠΈ, ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠ°ΠΌΡΡΡ, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠ΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠ° ΡΠ°ΠΊΠ°Ρ ΡΠ°ΡΠ½Π° Π² ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΡΠΏΠΈΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΉ.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΡ ΠΊΠ²Π°ΡΡΠ΅Π²ΡΡ ΡΠ°ΡΠ½ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ .
ΠΠ³Π°ΡΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠ°ΡΠ½Π°
Π ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΡΠ½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π³Π°Ρ (ΠΎΡ Π³ΡΠ΅Ρ. Π°Π³Π°ΡΠ΅Ρ β ΡΡΠ°ΡΡΠ»ΠΈΠ²ΡΠΉ) β ΡΠ»ΠΎΠΈΡΡΡΠΉ Ρ Π°Π»ΡΠ΅Π΄ΠΎΠ½. ΠΠ³Π°ΡΡ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½Ρ ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΠ΅. Π¦Π²Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ΅ΡΡΠΌ (ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½ΡΡ ΡΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠ²), ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡΠΌ ΠΈ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ, Π±Π΅Π»ΡΠΌ ΠΈ ΡΠ΅ΡΠ½ΡΠΌ. ΠΠ°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Ρ ΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π°Π³Π°ΡΡ. ΠΡΡΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡΠΈ, ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π°Π³Π°ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈ ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΄ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡ.
ΠΠ³Π°ΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ°ΡΠ½Ρ ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΡΠΏΠΈΠ»Π΅ΠΏΡΠΈΠΈ, Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°ΠΊΡΠ°, Π³ΠΎΡΠ»Π° ΠΈ Π·ΡΠ±ΠΎΠ², ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³ΡΠ΅. ΠΠ½Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ°, ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ Π·ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈΡ ΠΈΠΊΡ, ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π² Ρ ΠΎΡΠΎΡΠ΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΡΡ Π°.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΡ Π°Π³Π°ΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ°ΡΠ½ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ .
ΠΡΠ°Π½ΠΈΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΡΠ½Π°
ΠΡΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ°ΡΠ½, Π² ΠΎΠ±Π»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ, ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡΡ, ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ°, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΠΏΡΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.
ΠΡΠ°Π½ΠΈΡ (ΠΈΡΠ°Π»ΡΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ granito, ΠΎΡ Π»Π°ΡΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ granum β Π·Π΅ΡΠ½ΠΎ), ΠΌΠ°Π³ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ Π³ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Π°, Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠ°Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ½Π΅Π·Π΅ΠΌΠΎΠΌ. ΠΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄ Π² Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠ΅. Π‘ΠΎΡΡΠΎΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠ°ΡΠ° (ΠΎΡΡΠΎΠΊΠ»Π°Π·Π°, ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΠ»ΠΈΠ½Π°), ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π³ΠΈΠΎΠΊΠ»Π°Π·Π° (Π°Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ°, ΠΎΠ»ΠΈΠ³ΠΎΠΊΠ»Π°Π·Π°), ΠΊΠ²Π°ΡΡΠ°, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ»ΡΠ΄Ρ (Π±ΠΈΠΎΡΠΈΡΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΈΡΠ°), Π°ΠΌΡΠΈΠ±ΠΎΠ»Π° ΠΈ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΏΠΈΡΠΎΠΊΡΠ΅Π½Π°.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΡ Π³ΡΠ°Π½ΠΈΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΠ½ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ .
Π’ΡΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠ°ΡΠ½Π°
ΠΠ±Π»ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΠ½Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π»Π΅ΡΠ΅Π±Π½ΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ. Π’ΡΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ β ΠΏΡΠΎΠ·ΡΠ°ΡΠ½ΡΠΉ Π΄ΡΠ°Π³ΠΎΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠΈΡΠ΅. ΠΠ³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·ΠΎΡΠ»ΠΎ ΠΎΡ ΡΠΈΠ½Π³Π°Π»ΡΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠ²Π° Β«ΡΡΡ-ΠΌΠ°Π»ΠΈΒ», Π² ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°ΡΠ°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ Β«ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΏΡΠΈΡΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΠΏΠ΅Π»Β», ΡΡΠΎ ΡΠ²ΡΠ·Π°Π½ΠΎ Ρ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ. Π’ΡΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ². ΠΠ·-Π·Π° ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·Π½Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ²Π°Ρ Π³Π°ΠΌΠΌΠ°: ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Ρ ΡΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡΠ΅, ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΠ΅, ΡΠΈΠ½ΠΈΠ΅, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡΠ΅, ΠΆΠ΅Π»ΡΡΠ΅, ΠΊΠΎΡΠΈΡΠ½Π΅Π²ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΎΠ².
Π’ΡΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠ°ΡΠ½Π° ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ²ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΡ ΠΌΠΈΠΎΠΊΠ°ΡΠ΄Π°, ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΎΠ½, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΡ ΡΡΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΡ ΡΠ°ΡΠ½ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ .
Π‘Π»ΡΠ΄ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ°ΡΠ½Π°
ΠΡΠΈ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΡΠ°ΡΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ»ΡΠ΄Π° β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΈΠ½ΡΡΡΠ·ΠΈΠ²Π½ΡΡ , ΠΌΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΈ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΡΠ½ΡΡ Π³ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΊΠΎΠΏΠ°Π΅ΠΌΠΎΠ΅.
Π’Π°ΠΊΠ°Ρ ΡΠ°ΡΠ½Π° ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ, Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ, Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈΠ· ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ Π±ΠΎΠ»Ρ.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΡ ΡΠ»ΡΠ΄ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΠ½ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ .
ΠΠ»ΠΈΠ½ΡΠ½Π°Ρ (Π³Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ±ΠΈΡΠ½Π°Ρ) ΡΠ°ΡΠ½Π°
ΠΠ»ΠΈΠ½Π° β ΡΡΠΎ ΠΎΠ±Π»ΠΎΠΌΠΎΡΠ½Π°Ρ Π³ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Π°, ΡΠΎΡΡΠΎΡΡΠ°Ρ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π»ΡΡΠ°ΠΉΡΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅ΠΊ Π³Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ·Π΅ΠΌΠ° (ΠΎΠΊΠΈΡΠΈ Π°Π»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ), ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ½Π΅Π·Π΅ΠΌΠ° (ΠΎΠΊΠΈΡΠΈ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΈΡ) ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΡΠΈΠ΅ΠΌ Π³Π»ΠΈΠ½ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠ½Ρ ΡΡΡΡΠ°Π½ΡΠ΅Ρ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΡΠ΅Π»Π°, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.
ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΡ Π³Π»ΠΈΠ½ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΠ½ ΡΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΡ .
Π‘ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Ρ ΡΠ°ΡΠ½Π°
Π‘ΠΎΠ»Ρ (NaCl) (Ρ Π»ΠΎΡΠΈΠ΄ Π½Π°ΡΡΠΈΡ) β ΡΡΠΎ ΡΠ΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π». Π’Π΅ΡΠ°ΠΏΠΈΡ ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»Π°ΠΌΠΈ ΡΠΎΠ»ΠΈ (Π³Π°Π»ΠΎΠ»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅) Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠΎ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΡΠ°ΡΠ½ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΎΠ»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ°Π½Π΅Π»ΠΈ.
ΠΠ΅ΡΠ΅Π±Π½ΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΠΎΠ½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π»Π°ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΠΈ.
Π‘ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Ρ ΡΠ°ΡΠ½Π° ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ ΠΈ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ, ΡΡΠΊΠΎΡΡΠ΅Ρ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΈΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ, Π°ΡΡΡΠΈΡΠ°, Π½Π΅Π²ΡΠ°Π»Π³ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΠΆΠ½ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ Π² ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠ΅ Π³ΡΠΈΠΏΠΏΠ°, Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΊΠΈΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.
Π‘ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Ρ ΡΠ°ΡΠ½Π° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ.
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΡΠ°ΡΠ½Π°
ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ β ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΡΠ°ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ ΡΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ°Ρ , ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π‘Π½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈ ΠΊ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠ±ΠΎΡΠΌ Π² ΡΠ°Π±ΠΎΡΠ΅ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ², ΡΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠ°, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ ΡΠ½Π°, ΠΌΡΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡ , Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ½Π°Π±ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΠΏΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ°ΡΠ½Π°Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΌΡ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅ΡΠ° ΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡΠΈ, Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ². ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΡΠ΅ΡΠ°ΠΏΠΈΡ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Ρ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ²ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡ, ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Ρ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ ΠΈΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΠ°ΡΠ½Ρ β ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²ΠΎ Π΄Π»Ρ ΠΏΡΠΎΠ΄Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΡ Π»Π΅Ρ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ. ΠΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄ Π½Π΅ Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΉ, ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ Π² ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ.
ΠΠΈΠ½ΠΈ-ΡΠ°ΡΠ½Π° (ΡΠΈΡΠΎ-ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΡΠ°ΡΠ½Π°)
ΠΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΡΡΡΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΡ ΠΊΠ°Π±ΠΈΠ½Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠ³ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ β Π±ΠΎΡΠΊΠΈ, ΡΠ»Π»ΠΈΠΏΡΠ°, ΠΊΡΠ±Π° ΠΈ Ρ. ΠΏ., β ΡΠ½Π°Π±ΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ Π³Π΅ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡΠ΅ΠΉΡΡ Π΄Π²Π΅ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π²Ρ ΠΎΠ΄Π°, ΡΠΈΠ΄Π΅Π½ΡΠ΅ΠΌ Π²Π½ΡΡΡΠΈ ΠΊΠ°Π±ΠΈΠ½Ρ, ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π»Ρ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ, ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡΠΌ ΠΏΠΎ Π²ΡΡΠΎΡΠ΅ Π² Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ ΡΠΎΡΡΠ°, ΠΈ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΡΠ°ΡΠΏΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠΈΡΠΎΠ±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΎΠ². ΠΠ°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π΅ΡΡΡ ΡΠ°ΡΠ½Π° Π΄ΠΎ 50β80 Β°C Π·Π° 15β20 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ, Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΎΠ΄Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ, Π½Π΅ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π΅Ρ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅ΠΊΡΡΠΎΡΠ½Π΅ΡΠ³ΠΈΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°Π΅Ρ 2 ΠΊΠΡ/ΡΠ°Ρ. ΠΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΠ° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡΡΡ Π°Π²ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π°. ΠΡΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΏΡΠ»ΡΡ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅Π΄ΡΡΡ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π±Π°Π»ΡΠ·Π°ΠΌΠΎΠ² ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΏΠΎ ΡΠ²ΠΎΠ΅ΠΌΡ ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ.