Читать онлайн «Бани и сауны». Страница 55

Автор Татьяна Дорошенко

Общеукрепляющие чаи

Чай из листьев черной смородины

1 ст. ложка листьев черной смородины, 0,5 л воды.

Способ приготовления: измельченные листья или побеги черной смородины залить кипятком.

Настаивать 15–20 минут.

Хорошо утоляет жажду и благотворно влияет на весь организм, улучшает обмен веществ.

Плодово-ягодный чай

1 часть плодов шиповника, 1 часть плодов рябины.

Способ приготовления: измельченные плоды залить кипятком, настоять 30–40 минут.

Противодиабетические чаи

Обладают сахаропонижающим действием, обогащают организм витаминами, повышают работоспособность. Рекомендуется пить при диабете.

• 200 мл воды, по 2 г соломы зеленого овса, сушеных листьев черники, сушеных створок фасоли и семян льна.

Способ приготовления: измельченную смесь залить кипятком в термосе, оставить на ночь, утром процедить.

• 10 г золототысячника, 10 г лопуха (корень), 40 г березы (листья), 6 г боярышника (плоды), 2 г вероники лекарственной, 4 г мяты перечной (листья), 4 г почечного чая (трава), 4 г солодки голой (корень), 8 г цикория (корень), 4 г шиповника (плоды). Способ приготовления: Смесь измельчают и засыпают в термос из расчета 2–3 ст. ложки смеси на 0,5 л воды. Заваривают крутым кипятком и настаивают ночь, процеживают.

• 60 г черники (листья), 20 г березы (листья), 10 г крапивы (листья), 10 г фасоли (стручки).

Способ приготовления: 1 ст. ложку смеси заварить в стакане кипятка и процедить.

Тонизирующие, стимулирующие чаи

• 20 г первоцвета (листья и корни), по 10 г золотого корня (корневище с корнями), маральего корня, березы (почки), шиповника (плоды) и бадана (листья), мед – по вкусу.

Способ приготовления: 2 ч. ложки измельченной смеси 5– 10 минут прокипятить в 2 стаканах воды, процедить, добавить остальную воду и мед, перемешать и охладить. Этот напиток повышает половую активность, регулирует работу нервной системы, активизирует иммунитет.

• По 40 г шиповника (плоды), земляники (листья), березы (листья), горца птичьего, 20 г будры плющевидной (трава), 10 г девясила (корневище с корнями), 40 г крапивы двудомной (листья), 40 г малины (листья), 10 г мяты перечной (листья), по 20 г подорожника (листья), татарника колючего (цветки и листья) и тысячелистника (трава).

Способ приготовления: Заварить в термосе 2–3 ст. ложки сбора 1 л кипятка, настоять 6 часов, процедить. Принимать как тонизирующий чай при гипотонии.

Чаи при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

• 100 г березы (листья), 20 г горца птичьего, 20 г зверобоя (трава), 10 г золототысячника, 10 г цмина (цветки), 15 г черники (листья), 5 г мяты перечной (листья), 5 г ромашки (цветки). Способ приготовления: 4 ст. ложки сбора залить 1 л холодной воды. Настоять 8—10 часов. Затем прокипятить в течение 5–7 минут, процедить и отжать. Принимать при язве желудка и двенадцатиперстной кишки.

• 40 г березы (листья), 60 г ивы (кора), 60 г дурнишника колючего, 150 г зверобоя, 80 г кипрея узколистного, по 40 г калгана (корневище), можжевельника (плоды) и пастушьей сумки, по 60 г тысячелистника, черники (листья) и яснотки белой (цветки). Способ приготовления: Смесь измельчают и засыпают в термос из расчета 2–3 ст. ложки смеси на 0,5 л воды. Настаивают в течение 8—10 часов, процеживают. Этот чай полезен при кишечных расстройствах.

• По 2 г сушеных плодов черники, сушеных цветков ромашки, мяты перечной и листьев крапивы, 200 мл воды.

Способ приготовления: Измельченную смесь заварить в фарфоровом чайнике, настаивать 15–20 минут.

Чай рекомендуется при хронических колитах.

• 1 ч. ложка листа мяты, чай, вода.

Способ приготовления: В чайник с чайной заваркой добавить измельченные листья мяты.

Настаивать 10 минут.

Успокаивает, снимает спазмы кишечника, сосудов, обезболивает, улучшает аппетит.

• 1–2 ст. ложки травы зверобоя, 1 л воды.

Способ приготовления: Траву зверобоя заварить кипятком. Настоять 15–20 минут.

Останавливает воспалительные процессы, регулирует деятельность кишечника.

• 4 части цветов бессмертника, 3 части листа трилистника, 2 части мяты перечной, 2 части семян кориандра.

Способ приготовления: 2 ст. ложки измельченной смеси заварить 2 стаканами кипятка, настоять 20 минут, процедить.

Пить по 0,5 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды.

Чай применяется, как желчегонный при холециститах и холангитах.

Мочегонные чаи

• По 5 г эспарцета, зверобоя и листьев черной смородины, 200 мл воды.

Способ приготовления: смесь трав засыпать в фарфоровый чайник, залить кипятком, настаивать 8—10 минут.

• 1 стакан кипятка, 1 ч. ложка сухого брусничного листа, мед. Способ приготовления: настоять 15 минут, процедить, пить теплым, лучше с медом.

Обладает мочегонным, вяжущим, антисептическим действием.

Чаи при заболеваниях нервной системы

• 2 ч. ложки чая, 1 ч. ложка майорана, 400 мл воды, сахар – по вкусу.

Способ приготовления: майоран измельчить и залить 2 ст. ложками кипятка, настаивать 3 часа, затем процедить. В чай

долить оставшийся кипяток, дать настояться и соединить с отваром майорана.

Чай полезен при различных неврозах, мигрени, нервной бессоннице.

• 40 г боярышника (плоды), 30 г земляники, 10 г мелиссы (листья), 10 г вероники.

Способ приготовления: 2 ст. ложки измельченной смеси заварить 0,5 л кипятка, настоять 5–7 минут Добавить мед по вкусу.

Чай успокаивающий, пьют при различных неврозах и бессоннице.

• 40 г боярышника (плоды), 30 г земляники (листья), 20 г мяты перечной.

Способ приготовления: 2 ст. ложки смеси заварить 0,5 л кипятка и принимать, как в предыдущем рецепте.

Чай успокаивающий, пьют при повышенной возбудимости, бессоннице.

• Валериана (корень), мята перечная, пустырник, хмель (соплодия) – в равных частях.

Способ приготовления: смесь заварить и принимать, как в предыдущем рецепте. Этот чай пьют при нервном возбуждении, раздражительности.

• Мята перечная, мелисса, валерианы (корень), татарник колючий (листья и цветки) – в равных частях.

Способ приготовления: 1 ст. ложку измельченной смеси залить стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить.

Чай успокаивающий полезен при различных неврозах.

Чаи при заболеваниях сердечно-сосудистой системы

• Майоран (листья), шалфей (листья), мята (листья), лаванда (цветы) – в равных частях.

Способ приготовления: 2 ст. ложки смеси залить кипятком, настаивать 20 минут, процедить.

Полезен при заболеваниях сердца.

• 50 г цмина (бессмертника), 60 г сушеницы, 40 г боярышника (плоды), 10 г березы (листья), 10 г донника лекарственного, 20 г мать-и-мачехи (листья), 20 г солодки (корни), 30 г укропа, 30 г хвоща.

Способ приготовления: залить 2 ст. ложки сбора 2 стаканами кипятка. Настаивать 2 часа.

Этот чай – успокаивающее, гипотензивное, спазмолитическое и мочегонное средство. Помогает при бессоннице, раздражительности.

Чаи при бронхитах и простуде

• 40 г мать-и-мачехи (листья), 30 г подорожника (листья), 30 г солодки (корень).

Способ приготовления: 1 ст. ложку смеси заварить 0,5 л кипятка, настоять 30 минут, процедить.

Чай способствует отходу мокроты из легких.

• Липа (цветки), ива (кора), анис (плоды), матъ-и-манеха (листья), малина (плоды) – в равных частях.

Способ приготовления: 1 ст. ложку смеси заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 5 минут, процедить.

Принимать как потогонное средство.

• Липа (цветки), малина (плоды) – в равных частях.

Способ приготовления: 2 ст. ложки смеси заварить 2 стаканами кипятка, настоять 5 минут.

Чай применяют при простудных заболеваниях и при грип-

• Липа (цветки), ромашки (цветки), бузина черная (цветки), мята перечная (листья) – в равных частях.

Способ приготовления: 1 ст. ложку смеси заварить стаканом кипятка, настоять 30–40 минут, процедить.

Принимать горячий настой при простудных заболеваниях.

Потогонные чаи

• Липа (цветки), мать-и-мачеха (листья) – в равных частях. Способ приготовления: 2 ст. ложки смеси заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 минут, процедить.