ΠΡΠ΅ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ Π·Π°ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΡΠΎ Ρ Π²Π΅ΡΡ Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡΠΎΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΈΡ. ΠΠΎΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π²Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΡ Π² Π³Π½Π΅Π·Π΄Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠ΅Π½, Π·Π°Π΄Π΅Π»ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ: ΠΏΡΠΈ ΠΌΡΠ°ΠΌΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΎΠ±Π»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ β ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ Π½Π° ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° 1: 1: 6 ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π° 1: 3. ΠΠ»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ Π½Π° ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅. ΠΠ»ΠΈΡΡ, ΠΏΡΠΈΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΠΊ ΡΡΠ΅Π½Π΅, ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ½Π°ΡΠ°Π»Π΅ ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡΡ Π½Π°ΡΡΡ ΠΎ, ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ°Ρ Π½Π° ΠΎΠ±Π»ΠΈΡΠΎΠ²ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠ΅ΡΡΠ° ΠΏΡΠΎΠ±ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π³Π½Π΅Π·Π΄ Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠΎΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²ΡΡΡ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π°ΠΌ Π² ΠΊΡΠΎΠΌΠΊΠ°Ρ ΠΏΠ»ΠΈΡ, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΊΡ Π³Π½Π΅Π·Π΄.
ΠΠ°ΡΠ΅ΠΌ Π² ΠΎΠ±Π»ΠΈΡΠΎΠ²ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΈ ΠΏΡΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π³Π½Π΅Π·Π΄Π° Π΄Π»Ρ ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ; ΠΏΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΡΠΌ ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠΊΠ°ΠΌ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»Ρ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ, ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²ΡΠ½Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΡΡ, Π° Π½Π° Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΠ»ΠΈΡΡ. ΠΠ»ΠΈΡΠ΅ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ Π½Π°ΡΡΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΡΠ΅Π² ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ ΡΡΠ΅Π±ΡΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΡ ΠΏΠ»ΠΈΡΡ (ΠΏΡΠΈ Π²ΡΡΠΎΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1 ΠΌ) ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡΡ Ρ ΡΠΎΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΠΏΠΈΡΠΎΠ½ΠΎΠ².
ΠΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π½Π°ΡΡΠΆΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡΡ ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΡΡΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π·Π°Π±ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π² ΠΎΡΠ²Π΅ΡΡΡΠΈΡ, ΠΏΡΠΎΡΠ²Π΅ΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π² ΡΡΠ΅Π½Π΅. Π Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΏΠ»ΠΈΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡ (ΠΏΡΠΈΠΌΠΎΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡΡ) ΠΊ ΡΠ°Π½Π΅Π΅ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΌ Π³ΠΈΠΏΡΠΎΠ²ΡΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ.
ΠΠ°ΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΠ² ΠΏΠ»ΠΈΡΡ ΡΡΠ΄Π°, ΠΏΡΠΈΡΡΡΠΏΠ°ΡΡ ΠΊ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½ΡΡΠ²Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρ ΠΏΠ»ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π΅ΡΠ»ΠΈ ΡΡΠΎ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ΅ΠΊΡΠΎΠΌ.
ΠΠ±Π»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΏΡΠΈΡΠ»ΠΎΠ½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈΠΠ°Π»ΠΎΠ³Π°Π±Π°ΡΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Π»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠ»ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΡΡΡΠΎΠΈΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π° Π·Π΄Π°Π½ΠΈΡ. ΠΡ ΠΊΡΠ΅ΠΏΡΡ ΠΊ ΡΡΠ΅Π½Π΅ Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 50 Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΡΠ·ΠΊΠΈ Ρ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ. ΠΡΠΈΡΠ»ΠΎΠ½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΈΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ±Π»ΠΈΡΠΎΠ²ΡΠ²Π°ΡΡ ΡΡΠ΅Π½Ρ Π·Π΄Π°Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅ ΡΠ°Π½ΡΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· 6 ΠΌΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ° Π½Π° ΡΡΠ΅Π½Ρ Π΄ΠΎΡΡΠΈΠ³Π°Π΅Ρ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 85 % ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΠ΅ΠΊΡΠ½ΠΎΠΉ.
Π€Π°ΡΠ°Π΄Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΈΡΠΊΠΈ ΡΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π³ΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π² Π½Π°ΠΏΡΠ°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·Ρ Π²Π²Π΅ΡΡ , ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΡΡΡ ΠΏΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ½ΡΡΠΎΠΌ-ΠΏΡΠΈΡΠ°Π»ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±Π»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π²ΡΠ·Π°Π½Π½ΡΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΡΠΈΠΊΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ²Π°ΠΌΠΈ. ΠΠ΅ΡΠ΅Π²ΡΠ·ΠΊΠ° ΡΠ²ΠΎΠ² ΠΎΠ±Π»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΠ΅Ρ Π»ΠΈΡΡ Π΄Π΅ΠΊΠΎΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠ΅ ΡΡΠ½ΠΊΡΠΈΠΈ: Π½Π° ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΎΠ±Π»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π²Π»ΠΈΡΠ΅Ρ. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ΄Π° ΠΏΠ»ΠΈΡΠΎΠΊ ΠΈΡ Π²ΡΡΠ°Π²Π½ΠΈΠ²Π°ΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΠΎΠΌ, ΠΏΡΠΈΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠ²Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ ΠΎΠ±Π»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ ΡΠ»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡΡΡΠΊΠΈΠ²Π°Ρ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠΎΠΌ. ΠΠ»Ρ ΡΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΎΠ±Π»ΠΈΡΠΎΠ²ΠΎΠΊ Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΈ Π²ΡΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΊΡΡΠΏΠ½ΠΎΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ΅ΡΠ°ΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΈΡΠΊΠΈ.
ΠΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ°Π±ΠΎΡ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ
ΠΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ, ΠΏΡΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΠ΅ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅Π΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠΈΡ.
ΠΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅
Π’Π²Π΅ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΈ Π·Π΅ΡΠ΅Π½ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ° Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΡΠΉ Π³Π΅Π»Ρ, ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°ΡΡΠΈΠΉΡΡ Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ. Π‘ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ΅ΡΡΡ. ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Ρ, ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 5 Β°C ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΡΠ°ΡΡΠ°Π΅Ρ Π² 3β4 ΡΠ°Π·Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½Π΅Π΅, ΡΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ 20 Β°C, Π° ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π΄ΠΎ 0 Β°C ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠ΅ΠΊΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌ.
ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π΅Π΅Ρ Π²ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ Π³ΠΈΠ΄ΡΠ°ΡΠ° ΠΎΠΊΠΈΡΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ, ΠΈΡΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ·Π±ΡΡΠΊΠ° Π²Π»Π°Π³ΠΈ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΎΠ½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΈ (ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ³Π»ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Π·Π° ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°). ΠΠ»Ρ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡ Π²ΠΎ Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Π΅. ΠΠ°ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΡ ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ°ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΡΠ΅Π΄Ρ. ΠΡΠΈ ΠΎΡΡΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ (Π½ΠΈΠΆΠ΅ 0 Β°C) Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΡΡΠ°ΠΆΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ.
ΠΠΎ-ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΡ , ΠΏΡΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ°ΡΡΡ Π² Π½Π΅ΠΌ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡΠ΅Π²ΡΠ°ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² Π»Π΅Π΄, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ Π½Π΅ Π²ΡΡΡΠΏΠ°Π΅Ρ Π² Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Ρ Π²ΡΠΆΡΡΠΈΠΌΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ. ΠΡΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΡΠΆΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΡΡ Π΄ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΡ, ΡΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π°ΡΠ½Π΅ΡΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΡ; Π΅ΡΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΎ ΡΠΆΠ΅ Π½Π°ΡΠ°Π»ΠΎΡΡ, ΡΠΎ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΏΡΠΈΠΎΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π΄ΠΎ ΡΠ΅Ρ ΠΏΠΎΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° Π±ΡΠ΄Π΅Ρ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡΡ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π»ΡΠ΄Π°.
ΠΠΎ-Π²ΡΠΎΡΡΡ , Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π°ΡΡΠ°Ρ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Π° Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ²Π΅Π»ΠΈΡΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ΅ (ΠΏΡΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ Π½Π° 10 %); Π²ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΡΠΊΡΡΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΡΠ°Π·ΡΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈ ΠΎΠ½ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ Π΄ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ. ΠΡΠΈ Π±ΡΡΡΡΠΎΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π²ΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π² ΡΠ²Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Π²ΡΠΆΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΈ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ°, ΡΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ. Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π½Π°ΡΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π±ΡΡΡΡΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ ΠΏΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ, ΡΡΠΎ Π³ΠΎΡΠΈΠ·ΠΎΠ½ΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ²Ρ ΠΎΡΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½Π΅Π½Π½ΡΠΌΠΈ; ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡΡΡΡ ΡΡΠΆΠ΅ΡΡΡΡ Π²ΡΡΠ΅Π»Π΅ΠΆΠ°ΡΠ΅ΠΉ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ, ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π²ΡΠ·Π²Π°ΡΡ Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΡΠ°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΊΡ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡΡ ΡΠ³ΡΠΎΠ·Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ.
ΠΡΠΈ ΡΠ°Π½Π½Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΡΡ , ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎ-ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎ-Π³Π»ΠΈΠ½ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΠΎΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ 28-ΡΡΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅, Π·Π½Π°ΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π½Π΅ ΠΏΡΠ΅Π²ΡΡΠ°Π΅Ρ 50 % ΠΌΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π»ΡΡΡΠ²Π° ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠ° Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΉ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ» Π±Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π² ΡΠ΅Π»ΠΎΠΌ.
ΠΡΠΈ Π²ΠΎΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΉ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΡΡ ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΠΈ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ. ΠΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡ, ΠΈΡΠΏΡΡΡΠ²Π°Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡ-ΠΊΡΠ±Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠΎΠΌ 7,07 Ρ 7,07 Ρ 7,07 ΡΠΌ. ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 12 Ρ ΠΎΠ±ΡΠ΅ΠΌΠ° ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ, Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3 ΡΡΡ, Π² ΡΠΎΠΌ ΡΠΈΡΠ»Π΅ 9 ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠΎΠ² Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π² ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡ Π·Π΄Π°Π½ΠΈΡ ΠΈ 3 β Π΄Π»Ρ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°, Π²ΡΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΡΠ΅Ρ ΠΆΠ΅ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ (Π²Π΅ΡΡ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄), ΡΡΠΎ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ°, ΠΈ Π΅ΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ° ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅.
Π Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΈ ΠΎΡ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ°Π±ΠΎΡΡ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ: Π·Π°ΠΌΠΎΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΌΠΎΡΠΎΠ·Π½ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, Ρ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π°. ΠΠ»Π°Π΄ΠΊΠ° ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΉ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ ΡΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡΡΡΡ Π½Π° ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΡΡ , ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎ-ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΠΎ-Π³Π»ΠΈΠ½ΡΠ½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°Ρ .
ΠΠ»Π°Π΄ΠΊΠ° Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°Ρ Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ
ΠΡΠΈ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ Ρ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ½ΡΠΌ Π²ΡΠΆΡΡΠΈΠΌ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΌΠΎΡΠΎΠ·Π½ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΡ Π²ΠΎΠ΄Ρ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠ΅ΠΉΡΡ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅, ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅ΡΡΡ. ΠΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠΊΠΎΡΡΡΡ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ°. ΠΠ»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΡΠΈΠΌ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ°ΠΌ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ , ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ. Π ΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΡ Π²Π²ΠΎΠ΄ΡΡ Ρ Π»ΠΎΡΠΈΡΡΡΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ ΠΈ Ρ Π»ΠΎΡΠΈΡΡΡΠΉ Π½Π°ΡΡΠΈΠΉ, ΡΠ³Π»Π΅ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ (ΠΏΠΎΡΠ°Ρ) ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠ°Ρ Π½Π°ΡΡΠΈΡ.
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ΄Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡΠΏΠΈΡΠ°, ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΠΌΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΠΈΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Ρ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡΠ΅Π½ ΠΈ ΡΡΠΎΠ»Π±ΠΎΠ² ΠΏΡΠΎΠΌΡΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΈ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΡΠΊΠΈΡ Π·Π΄Π°Π½ΠΈΠΉ, Π½Π΅ ΡΡΠ΅Π±ΡΡΡΠΈΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠΎΡΠ°Ρ ΠΈ Π½ΠΈΡΡΠΈΡ Π½Π°ΡΡΠΈΡ ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ Π΄Π»Ρ Π½Π°Π΄Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π·Π΄Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡΠΏΠΈΡΠ°, ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ ΠΈ Π±Π»ΠΎΠΊΠΎΠ². ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΡΡΠΊΡΠΈΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡΡΡ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ Ρ ΠΏΡΠΎΠ΅ΠΊΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠ΅ΠΉ.
ΠΠ»Π°Π΄ΠΊΡ ΡΡΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΈΠ· ΡΠ²Π°Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ½Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ² Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π»Ρ Π·Π΄Π°Π½ΠΈΠΉ Π²ΡΡΠΎΡΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΡΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΠΆΠ΅ΠΉ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡ Π½ΡΠΆΠ½ΠΎ Π²Π΅ΡΡΠΈ Π²ΡΠ°ΡΠΏΠΎΡ ΡΠΎ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΡΠ°Π½ΡΠ΅ΠΉ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ Β«ΠΏΠΎΠ΄ Π»ΠΎΠΏΠ°ΡΠΊΡΒ», Π° ΠΏΡΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅ ΡΡΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π°Π»ΠΎΠ² Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈΡ ΡΠ°ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΠ°Π»ΡΠ±ΠΊΠΎΠΉ Ρ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ. Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ½Π°Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΡ Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 5 Β°C. ΠΠ°ΠΌΠ΅ΡΠ·ΡΠΈΠΉ, Π° Π·Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠΎΠ³ΡΠ΅ΡΡΠΉ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π·Π°ΠΏΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ. ΠΡΠΈ Π²ΠΎΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π½Π° ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ°Ρ Ρ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡ Π·Π° ΡΠ΅ΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π±ΡΠ» ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ Π΄ΠΎ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ Π½Π°ΡΠ½Π΅Ρ ΡΡ Π²Π°ΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ.
ΠΠ»Π°Π΄ΠΊΠ° ΠΊΠΈΡΠΏΠΈΡΠ° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΠΎΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ
Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ± Π·Π°ΠΌΠΎΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΊ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅ΠΌΡ. Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ Π½Π° ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ, Π²ΡΠΊΠΎΡΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π΅Ρ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π΅Π΅Ρ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ Π²Π΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ° ΠΎΡΡΠ°Π΅Ρ (Ρ ΠΎΡΡ, ΠΊΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π·Π°ΡΠ²Π΅ΡΠ΄Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΡΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠ°Π·Ρ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π·Π° ΡΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·Π½ΠΈΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π°), Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΡ ΠΈ Π²Π΅ΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ ΠΎΡΡΠ΅ΠΏΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³ΡΠ΅Π²Π° ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ.
Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±ΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅: 5 Β°C, ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° β10 Β°C, 10 Β°C ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° ΠΎΡ β10 Π΄ΠΎ β20 Β°C, 15 Β°C ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ Π° Π½ΠΈΠΆΠ΅ β20 Β°C. ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ° ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ° Π½Π΅ ΡΡΠΏΠ΅Π»Π° ΠΎΠΏΡΡΡΠΈΡΡΡΡ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ, ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡ ΠΏΡΠΈΡ ΠΎΠ΄ΠΈΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π»ΡΡΡ Π² ΡΠΆΠ°ΡΡΠ΅ ΡΡΠΎΠΊΠΈ β ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±ΡΡΡ ΠΈΠ·ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 20β30 ΠΌΠΈΠ½.
ΠΠ΅Π»ΡΠ·Ρ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·ΡΠΈΠΉ ΠΈ ΡΠ°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡΡΡΠ΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ β Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΏΠΎΡ, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΡΡ Π»ΡΠ΄ΠΎΠΌ. Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡ Π² ΡΠ²Π°Ρ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΡΡΡ Π»ΠΎΡΡΡ ΠΏΡΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Π±ΠΈΡΠ°Π΅Ρ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΠ»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ²Ρ Π² ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅ Π±ΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΡΡΡΠ΅, ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡ ΡΠ°ΡΡΡΠΈΠ»Π°ΡΡ Π½Π° ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Π³ΡΡΠ΄ΠΊΠ°ΠΌΠΈ β ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π²Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠΈΡΠΏΠΈΡΠ° Π² Π²Π΅ΡΡΡΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ 5β6 ΠΊΠΈΡΠΏΠΈΡΠ΅ΠΉ Π² Π·Π°Π±ΡΡΠΎΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠΌ ΡΡΠ΄Ρ.