Читать онлайн «Старая собака». Страница 22

Канадские ученые Ф. Бантинг и Ч. Бест впервые получили из островковой ткани поджелудочной железы инсулин, и с тех пор у больных сахарным диабетом появилась возможность эффективного лечения.

Инсулин — гормон белковой природы. Он привлек к себе пристальное внимание не только врачей, но и биохимиков и химиков. Инсулин оказался первым белком, выделенным в кристаллическом виде; первым белком, у которого была установлена аминокислотная последовательность; первым белком, синтезированным химическими методами; и, наконец, первым белком, полученным генно–инженерными методами для лечебного применения.

Итак, причина сахарного диабета, называемого также инсулинозависимым диабетом, — недостаточная выработка инсулина островковым аппаратом поджелудочной железы. Нередко эта патология наследственно обусловлена.

Ранняя диагностика скрытых форм сахарного диабета и последующие диетологические мероприятия позволяют в большинстве случаев предотвратить прогрессирование болезни и избежать серьезных осложнений. Основным принципом профилактической диеты являются нормализация уровня глюкозы и щажение инсулярного аппарата поджелудочной железы. Достигается это ограничением или исключением из рациона животного сахара, сладостей или продуктов, богатых легко– и быстровсасывающимися углеводами.

Обмен углеводов, их утилизация в тканях в значительной степени регулируются гормонами, в первую очередь инсулином. Повышенное предуцирование инсулина организмом приводит, как правило, к отложению жиров и жироподобных веществ в тканевых депо, а также в сосудистой стенке, способствуя образованию атеросклеротических бляшек. Между тем состояния, при которых увеличивается выработка инсулина, встречаются довольно часто: ожирение, переедание, потребление большого количества сладостей, мучных изделий, вяленых фруктов.

С возрастом животного заболеваемость сахарным диабетом повышается.

У больных сахарным диабетом вследствие высокого содержания глюкозы в крови может происходить модификация липопротеидов — их глюкозилирование (присоединение глюкозы к белковой части липопротеидной частицы). Есть основания полагать, что глюкозилированные бета–липопротеиды обладают большей атерогенностью, чем нативные (неизмененные), а глюкозилированные апьфа–ли–попротеиды быстрее покидают кровяное русло, вызывая тем самым снижение уровня антиатерогенных липопротеидов в крови. Не потому ли у собак и людей, больных сахарным диабетом так быстро развивается и так тяжело протекает атеросклероз?

При высоком уровне глюкозы в крови легче происходит глюкозилирование и других белков, а это ведет к изменению их свойств и функциональной активности. Американскими учеными (Э. Серами и др.) предложена интересная гипотеза, согласно которой глюкозипирование белков — одна из причин раннего старения организма и развития атеросклероза. Японские исследователи (М. Мураками и И. Санада) сообщили, что в их опытах длительное, на протяжении 11–25 мес., скармливание обезьянам и кроликам больших доз сахара приводило к изменениям в коронарных и почечных артериях, напоминающих таковые при атеросклерозе у человека. С этим хорошо согласуются результаты опытов, проведенных в Голландии и США, в которых изучалось влияние сахара на продолжительность жизни животных. Было показано, что если крыс–самцов кормить пищей, обогащенной сахаром (на долю последнего приходилось 15,5 % общей калорийности пищи), то средняя продолжительность жизни животных сокращается с 566 до 486 дней (опыты в Голландии) и с 595 до 444 дней (опыты в США), или на 14 % и 25 % соответственно.

Помимо атеросклеретических поражений артерий крупного и среднего калибра, у животных больных диабетом наблюдаются свойственные этому заболеванию специфические изменения мелких сосудов, которые могут вызывать поражения почек и сетчатой оболочки глаза, следствием чего могут стать почечная недостаточность и нарушение зрения.

Можно без преувеличения сказать, что атеросклеретические поражения сосудов всегда сопутствуют диабету. Вот почему чрезвычайно важно выявлять все, в том числе скрытые и легкие, формы сахарного диабета, которые долго могут оставаться незамеченными.

В первую очередь, обследованию подлежат собаки с избыточной массой тела. Выявление всех форм сахарного диабета и их печение (диетическое и медикаментозное) позволяют предотвратить не только специфичные для диабета осложнения, но и атеросклероз с его клиническими проявлениями (ИБС, нарушения мозгового кровообращения, перемежающаяся хромота).

В настоящее время при нетяжелых формах диабета применяют синтезированные производные сульфанил мочевины (в таблетках), стимулирующие островковый аппарат поджелудочной железы к усиленной продукции собственного инсулина. В практику внедряются также препараты инсулина продленного действия и препараты инсулина человека, полученные методом генной инженерии.

При появлении заболевания из рациона собаки исключают углеводистую пищу — хлеб, галеты, овсяную кашу, не дают сахар и кондитерские изделия.

В рацион включают постное мясо (сырое и вареное), мясной и овощной бульон и супы, молочные продукты (творо, простоквашу, кефир, ацидофилин, твердый сыр и поливитамины. Воду для питья слегка подщелачивают питьевой содой. Требуется специальное лечение.

Владельцы собак часто жалуются, что у их питомцев портится шерсть: становится хрупкой, неэластичной, замедляется ее рост. Наблюдается даже очаговое облысение. Окрас теряет блеск, становится тусклым и внешне неряшливым. Помимо неэстетических проявлений, появляются изменения в поведении. Вместо здорового веселого животного, вы видите перед собой затравленное беспокойное существо, явно нуждающееся в помощи. Особенно остро этот вопрос встает перед предстоящей выставкой.

Прежде всего необходимо определить причины плохого состояния шерсти. Они могут быть разными: слишком частое мытье да еще и реактивными шампунями и хлорированной водой, неправильное расчесывание шерсти, содержание собаки при высокой температуре воздуха или на улице, редкие прогулки и другие.

Плохое состояние шерсти особенно портит вид таких собак, как керри–блю–терьер, бедлингтон–терьер, йоркшир–терьер, русская псовая борзая, пудель, шнауцер, чау–чау, эрдельтерьер, большой шпиц, скай–терьер, такса жесткошерстная и длинношерстная, сенбернар и другие. В экстерьере этих собак ухоженная и лоснящаяся шерсть имеет чуть ли не первостепенное значение.

Улучшить состояние шерсти, если, конечно, причина не в инфекционном или терапевтическом заболевании, можно, включив в питание пищевые компоненты, недостаток которых является причиной неприглядного и болезненного внешнего вида собаки.

Из–за чего же все–таки у владельцев собак возникают подобные проблемы?

1. Малое количество или отсутствие в пище витамина А делает кожу жирной, шерсть тусклой. Иногда недостаток витамина А приводит к облысению.

2. Покраснение, шелушение кожи, выпадение волос, депигментация обуславливаются недостатком витаминов В 2 и В 3.

3. Причиной нарушения пигментации волос является недостаток меди.

4. Отклонение в развитии нормального (естественного) шерстяного покрова — депигментации волос вызывается также недостатком жира, который приводит к авитаминозу А, Д, Е.

5. Плохой рост шерсти возможен также от недостатка белка.

В нижеприведенных таблицах указана потребность собак в пищевых компонентах и, в частности, в тех, которые регулируют развитие шерстяного покрова. Эти компоненты выделены курсивом.

< >Для восполнения — витамина А собаке необходимо скармливать свежую печень, почки, молоко, яйцо, масло сливочное, витаминизированный рыбий жир, а также препараты: ретинол, микровит, тривитамин;

Потребность в аминокислотах

(В расчете на 1 кг массы тела)

Аминокислоты, мг

Взрослые собаки

Щенки и молодые собаки

Аргинин 70 270

Гистидин 60 250

Лизин 60 210

Изолейцин 80 330

Лейцин 110 370

Валин 85 300

Триптофан 15 60

< >Метионин < >70 190

Треонин 55 60

Фенилаланин 65 140

< >Цистин 60 65

— < >витамина В 2 — кормовые и пищевые дрожжи, печень и почки, гречневую кашу. Препараты гранетвит, тетравит, ундевит.

— < >витамина В 3 — дрожжи, печень, почки, сердце сельско–хозяйственных животных, костную муку.

— < >меди — печень сельско–хозяйственных животных, гречневую и овсяную крупу.