Читать онлайн «Кореллы». Страница 8

Витамин В 3 (пантотеновая кислота) участвует в синтезе жиров и белков и оказывает влияние на рост, оперение, кожные ткани и работу нервной системы. Пантотеновая кислота содержится в дрожжах, люцерновой муке, сухом молоке и пшеничных отрубях.

Витамин В 5 (никотиновая кислота) оказывает воздействие на общий обмен веществ в организме попугаев. Витамин В5 содержится в пророщенном зерне, вареном яйце и печени. Небольшое количество никотиновой кислоты имеется в молоке.

Витамин В 6(пиридоксин) принимает активное участие в белковом обмене и влияет на содержание в крови гемоглобина. Кроме того, пиридоксин входит в состав ферментов, участвующих в расщеплении аминокислот. Этот витамин содержится в дрожжах, молоке, зеленых растениях и курином яйце.

Витамин В 9 (фолиевая кислота) способствует нормальному развитию перьевого покрова, стимулирует и регулирует процесс кроветворения, предотвращая малокровие. Источником фолиевой кислоты явля-ются люцерновая мука, различные виды зерновых кормов и дрожжи.

Витамин В 12 (цианкобаламин) играет огромную роль в усвоении организмом птицы животного белка, а также участвует в обмене некоторых аминокислот. Цианкобаламин содержится во всех видах кормов животного происхождения.

Витамин Н (биотин), влияющий на репродуктивные способности попугаев, а также на жировой обмен и нормальное функционирование кожного покрова, содержится в зернах хлебных злаков, дрожжах, люцерновой муке и сухом обезжиренном молоке.

Витамин С (аскорбиновая кислота), как правило, синтезируется в организме корелл в достаточном количестве, поэтому наличие его в рационе не так необходимо, как тех витаминов, которые не синтезируются. Потребность в витамине С возрастает у попугаев в период линьки. Аскорбиновую кислоту нельзя давать птицам в чистом виде. Этот витамин следует вводить в рацион питомцев в сочетании с другими витаминами.

Согласно последним научным данным, из всех минеральных веществ жизненно необходимыми для кореллы являются около 20 элементов.

Помимо витаминов, в организм кореллы вместе с кормом (в качестве его составных частей или в виде специальной смеси) должны поступать и минеральные вещества.

Все минеральные вещества делятся на микро– и макроэлементы.

Микроэлементы

Они содержатся в кормах растительного происхождения в достаточных количествах, и, так как потребность корелл в них ничтожно мала, как правило, здоровые птицы в межгнездовой период жизни не нуждаются в дополнительных минеральных добавках, содержащих микроэлементы.

Содержание минеральных веществ в кормах зависит от следующих факторов:

› местность, где были собраны зерновые (геологическое происхождение пород, на которых образовалась почва);

› удобрение почвы;

› климат и метеоусловия;

› состав растительности;

› способ консервирования урожая;

› загрязнение почвы.

Макроэлементы

Все макроэлементы, особенно кальций и фосфор, необходимы кореллам в большем количестве, чем микроэлементы. Поэтому в рационе птиц обязательно должны присутствовать корма животного происхождения с высоким содержанием кальция и фосфора, а также различные минеральные добавки (мел, поваренная соль, глина и яичная скорлупа).

Далее перечислены наиболее важные для корелл минеральные вещества, а также указано, в каком виде корма они содержатся.

Давая своему питомцу ми неральные вещества, помните, что повышение дозы жизненно необходимых элементов может стать причиной нарушения обмена веществ в организме птицы.

Фосфор (Р). Входит в состав костной ткани, наряду с кальцием. Фосфор содержится в мясокостной, костной, рыбной муке, а также в дрожжах и кормах животного происхождения.

Кальций (Са). Важнейший компонент костной ткани скелета птиц. Также кальций входит в состав нервных клеток мышечной ткани и крови. Как правило, птицы, питающиеся зерновым кормом, периодически испытывают нехватку кальция (во фруктах и зелени еще меньше кальция, чем в зерне). Поэтому в рацион корелл надо включать минеральные добавки (яичная скорлупа, мел, мясокостная и костная мука), а также кормовые дрожжи и молочные продукты (молоко, нежирный творог).

Магний (Мg). Входит в состав костной ткани скелета корелл, наряду с кальцием и фосфором, но в меньшем количестве. При сбалансированном рационе птицы обычно не испытывают недостатка в солях магния.

Калий (К). Участвует в белковом обмене, входит в состав клеточной жидкости и регулирует содержание воды в тканях. Калий содержится в кормовых дрожжах, пшеничных отрубях и стручках бобовых.

Натрий (Na) и хлор (Сl). Способствуют поддержанию осмотического давления в клетках и тканях организма, входят в состав крови. Натрий и хлор чаще всего даются по-пугаям в виде поваренной соли (NaСl) 1–2 раза в неделю в очень маленьких дозах (несколько кристаллов).

Медь (Сu). Участвует в окислительно-восстановительных процессах тканей и в образовании гемоглобина крови. Если в рационе корелл недостаточно кормов, содержащих этот элемент, его надо вводить 1 раз в 2 мес вместе с питьевой водой (в воду добавляют 2–3 кристаллика медного купороса).

Железо (Fе). Участвует в синтезе гемоглобина и в окислительно-восстановительных процессах обмена. Повышенное содержание железа имеется в мясокостной и рыбной муке, пшеничных отрубях. Также железо присутствует во многих видах зернового корма.

Сера (S). Входит в состав многих органических соединений, необходимых для нормального функционирования организма птиц. Потребность организма корелл в сере покрывается за счет распада аминокислот цистина и метионина, содержащих серу. Этими аминокислотами богаты обезжиренное сухое молоко, горох и мясокостная мука. Кроме того, цистин и метионин содержатся в зерновых кормах.

Йод (I). Входит в состав гормона тироксина, который вырабатывается щитовидной железой. Йод содержится во многих кормах, поэтому при разнообразном питании попугаи не испытывают в нем недостатка.

Молибден (Мо) и селен (Sе) входят в состав некоторых ферментов. Эти элементы содержатся во всех видах зерновых кормов.

Как уже говорилось, корелла должна получать разнообразную пищу, однако в качестве основного корма ей нужно давать хорошую зерновую смесь, состоящую из следующих компонентов:

› канареечное семя;

› желтое просо;

› сенегальское просо;

› японское просо;

› овсяная крупа;

› посевные семена;

› конопля.

В этих видах зерновых протеины, углеводы и липиды содержат следующее количество калорий (питательные вещества на 1 г):

› протеины – 4,1 калории;

› углеводы – 3,75 калории;

› липиды – 9,3 калории.

Количество калорий и содержание протеина в семенах масличных культур значительно выше, чем в канареечном семени и просе. Но кореллы должны потреблять в пищу лишь ограниченное количество таких семян, и поэтому содержание протеина следует регулировать с помощью канареечного семени, в котором протеинов содержится приблизительно на 35 % больше, чем в просе.

Сурепка и рапс, которые также используют для приготовления зерновых смесей для корелл, содержат белки, жиры, фосфорнокислую известь и другие вещества, необходимые для роста и восстановления клеток и поддержания жизненной энергии.

Канареечное семя – это растение из семейства злаковых. Оно имеет уплощенный колос со множеством мелких продолговатых семян, которые в 2–3 раза крупнее прос яного зерна. По питательности канареечное семя близко к ов су, но, в отличие от последнего, содержит меньше клетчатки.

Ценным высококалорийным кормом для корелл является пшеница. Правда, в сухом виде птицы едят ее неохотно, поэтому пшеницу рекомендуется размачивать или проращивать.

Наиболее доступные и распространенные зерновые корма – это овес и просо.

В состав овса входят многие аминокислоты, необходимые птицам для нормального функционирования организма. Пророщенный овес содержит витамины Е и группы В. Просо бывает различного цвета – желтое, белое и красное. Корелл лучше всего кормить красными сортами проса, так как они являются более питательными. К разновидностям проса относятся также могар, чумиза, ежовник и сорго.

Ячмень по своей питательности лишь немного уступает таким традиционным кормам, как овес и пшеница. Однако кореллы часто отказываются от этого корма, особенно если они к нему не приучены. Тем не менее проросшие зерна ячменя птицы едят с удовольствием.