Читать онлайн «Целебная магия даров юга». Страница 28

Перед ожидающимся застольем, чтобы не захмелеть, выпейте чашку хорошо заваренного черного или зеленого чая или кофе с лимоном. После вечеринки эту процедуру можно повторить. Легкое опьянение быстро проходит.

При простудных заболеваниях эффективно такое средство: в течение 10 минут варить в воде на медленном огне 1 лимон, разрезать его и отжать сок в стакан. Добавить к нему 2 столовые ложки глицерина, тщательно размешать и влить мед, чтобы стакан стал полным, и вновь все тщательно размешать. При сильном и частом кашле принимать по 2 чайные ложки смеси 3 раза в день перед едой, а также на ночь. Если кашель сильный, но редкий и сухой - по чайной ложке до и после завтрака, обеда, ужина и обязательно перед сном. По мере уменьшения кашля сокращать прием смеси.

При простудных заболеваниях: сок 1 лимона, столовую ложку меда и 2 свежих куриных яйца тщательно смешать друг с другом, добавить стакан прохладной кипяченой воды и вновь хорошо смешать. Пить в течение дня мелкими глотками по 2 - 3 столовые ложки каждый час.

При болезнях горла, ангине: выжать сок из лимонов в несколько серебряных рюмок, сутки настаивать в темном месте при комнатной температуре, периодически помешивая. Взрослым принимать по столовой ложке каждый час; детям - по чайной ложке каждый час. При больных почках это средство не принимать. Курс лечения - неделя. При необходимости можно повторить через 2 недели.

Несколько общих советов

Как сделать кожу эластичной и упругой? Для этого необходимо много цинка и витамина С. Мой совет: на протяжении дня грызите тыквенные семечки. Для снабжения организма витамином С надо, чтобы в вашем меню всегда были овощи и фрукты по сезону. Не доверяйте еле до надписям на этикетках: "Богат витамином С", "Обеспечивает суточную потребность в витамине С" и т.п. Во многих продуктах, которые мы покупаем в магазине, витамин С когда-то присутствовал. Но в бутылках и банках эти молекулы, несущие жизнь и радость, давно уже исчезли. Однако, многие люди считают, будто с помощью этих соков они обеспечивают свою потребность в витаминах, и отказываются от свежих овощей и фруктов. Нет ничего удивительного, что их кожа становится все более сухой и дряблой. Надежный помощник в этом деле - мякоть тыквы и морковь, богатые витамином А.

Цвет волос, будь то каштановый, черный, светлый или рыжий, лучше сохраняется и даже восстанавливается, если обогатить пищу цинком. Этот микроэлемент ведет в тканях кожи борьбу с медью - основной причиной седых волос. Если в течение месяца питаться продуктами, полностью лишенными цинка, то каждое новое огорчение добавит вам еще одну прядь седых волос. Когда проблемы накладываются на дефицит цинка, то следствием является повышенная нагрузка на нервную систему, а также поседение и выпадение волос.

Для пигментации волос необходимы витамины группы В: Вб, фолиевая и пантотеновая кислоты. Те, кто полностью отказывается от сахара и сладостей, а по утрам съедает один стакан молотых семян тыквы, смешанных с кашей из мякоти тыквы, и столовой ложкой лимонного сока, могут приостановить процесс поседения и даже восстановить цвет уже поседевших волос. Своим красивым блеском наши волосы обязаны сере, которая содержится в цистеине и метионине. Употребляя смесь семян и мякоти тыквы, сок лимона, свежие желтки деревенских куриных яиц (четыре яйца в неделю), вы заметно оздоровите ваши волосы. В 100 г яичного желтка содержится 165 мг чистой серы, которая на 91% связана с аминокислотами - цистеином и метионином. Не надо бояться натуральных свежих яиц: при здоровой полноценной пище без рафинированного сахара и сладостей они скорее снизят, чем поднимут уровень холестерина в крови. Немаловажен и такой факт: при выполнении этих рекомендаций исчезнет перхоть, а на деревянной расческе после причесывания почти не остается волос.

От кровоточивости десен можно избавиться без всяких проблем, если дважды в день выпивать выжатый из лимона сок. Эффективность этого способа возрастает во много раз, если съесть лимон целиком. Если зубы шатаются или поражены кариесом, а десны атрофированы, воспалены или гноятся, необходимо дважды в день съедать пор 150 г творога с лимоном.

Чем старше человек, тем более он подвержен парадонтозу. В иммунной системе наблюдается дефицит так называемых нейтрофилов - белых кровяных телец. Их нехватка сказывается в первую очередь на пародонте соединительной ткани, в которой крепятся зубы. Большие дозы витамина С в течение 20 - 40 минут восстанавливают количество нейтрофилов. При оченк сильном поражении десен и зубов одних только свежих овощей и фруктов будет недостаточно, так как болезни зубов свидетельствуют о большом дефиците витамина С в организме. Поэтому надо сначала позаботиться о создании солидных резервов витамина С. Полезно 4 раза в день принимать по 0,5 г купленной в аптеке аскорбиновой кислоты (витамин С). Улучшение проявится уже через несколько дней.

Всем, кто хочет иметь здоровые, крепкие зубы и не обращаться к дантистам, необходимо употреблять в пищу свежие овощи и фрукты, решительно отказаться от быстрорастворимых углеводов - макаронных изделий, очищенного риса, рафинированного сахара, всевозможных сладостей. Тем, кто ест много салатов, овощей, фруктов, полезно включать в свой рацион фасоль, горох, соевые бобы, различные зерновые. Съедаемый сахар ведет к быстрому размножению во рту миллиардов бактерий, вызывающих кариес. Без углеводов эти бактерии погибают под воздействием веществ, содержащихся в слюне. Излишнее потребление сладостей вызывает нарушения в обмене веществ.

Еще один важный совет. Тот, кто каждый день ест Понемногу творога с лимоном, должен одновременно употреблять неочищенные зерна злаков, семена тыквы, подсолнечника и орехи - в них содержится много фосфора, так необходимого для зубов и костей.

Новейший совет для желающих похудеть: поздно вечером, перед отходом ко сну, съешьте кусочек мяса, рыбы или птицы, весом не более 30 г, вместе с лимоном. Кто не сумеет осилить целый лимон, может выпить сок из него. Строгие вегетарианцы могут заменить мясо творогом или продуктами из фасоли, гороха, сои. На следующее утро полезно съесть целиком еще один лимон, поскольку содержащиеся в нем биофлавины усиливают действие витамина С. Пусть лимон даже очень кислый, но его очищающее и успокаивающее действие на организм очень велико.

* * *

При остром бронхите: 2 лимона смолоть с коркой, но без семян, смешать с 300 г сахарного песка и 0,5 л пива, варить в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 минут, периодически помешивая. Принимать по столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

При лечении ангины: столовую ложку измельченных веток или ягод ежевики или малины залить 1,5 стаканами кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 минут, охладить 10 минут, процедить, добавить сок половины лимона и пить горячим мелкими глотками.

Чтобы уберечься от гриппа, бывая в контакте с больными, надо ломтик лимона положить за щеку и перекладывать его языком из стороны в сторону, пока не прекратится интенсивное выделение слюны.

Сильное мочегонное средство - смесь лимонного сока с кашицей хрена, особенно хорошо помогает при отечности и водянке. Полезна при лечении бронхиальной астмы, женских белей, бронхита, глухоты, гриппа, малярии, пневмонии, ринита, свищей, сенной лихорадки, тромбозов, туберкулеза легких.

Как правило, самые удовлетворительные результаты получаются при употреблении смеси кашицы двух-трех лимонов и 150 г кашицы хрена. Принимать по чайной ложке 2 - 3 раза в день до еды.

Глистогонное средство: размельчить кожуру, мякоть и зернышки одного лимона, залить стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 часа, добавить мед по вкусу, процедить, остаток отжать. Выпивать перед сном. При острицах - зерна лимона измельчить в порошок и смешать 1:2 по объему с медом. Принимать по 1 - 2 столовые ложки каждое утро натощак до полного излечения.

Чтобы избежать беременности, полезно вводить во влагалище перед половым актом ломтики лимона. Это средство можно применять 2 - 3 недели, заменив его потом другим контрацептивом.

Очень эффективное средство от ревматизма: вскипятить 1 литр воды, добавить 3 чайные ложки белой английской соли, четверть чайной ложки виннокаменной соли. Три лимона с цедрой, но без косточек, нарезать ломтиками, добавить в раствор соли и настаивать 12 часов. Пить по стакану натощак каждое утро, предварительно взбалтывая смесь. Кроме того, при ревматизме весьма полезен сок 1/2 - 1 лимона с 1/4 стакана горячей воды, принимаемый ежедневно натощак.

При начальных формах гипертонии, женских заболеваниях, увеличении щитовидной железы рекомендуют натереть лимон с кожурой, но без семян, смешать 2:1 по объему с сахарным песком. Принимать по чайной ложке 3 раза в день до еды.

Самый упорный кожный зуд при различных заболеваниях кожи излечивается втиранием в кожу кашицы мякоти лимона (не смывать).