Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Β«100 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² блюд, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘. Вкусно, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, Π΄ΡƒΡˆΠ΅Π²Π½ΠΎ, Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½ΠΎΒ». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 17

Автор Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π° ВСчСрская

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, яблоки, сыр Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊ сливкам Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ всС остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² салатник.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ яблок

Бостав: Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚., яблоки – 4 ΡˆΡ‚., сахар – 150 Π³.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ сСрдцСвины, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слоями Π² салатницу, посыпав ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ слой сахаром. На 2–3 часа ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«ΠžΡ€Π°Π½ΠΆΒ»

Бостав: Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚., яблоки – 2 ΡˆΡ‚., сахарный пСсок – 60 Π³, Π²ΠΈΠ½ΠΎ – 60 Π³, апСльсиновая Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° – 20 Π³, Π²ΠΎΠ΄Π° – 30 Π³.

Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сироп. Для этого Π²ΠΈΠ½ΠΎ, сахарный пСсок, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, яблоки ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ сиропом. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠ°Ρ…, посыпав свСрху апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ с апСльсином

Бостав: ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 500 Π³, апСльсин – 2 ΡˆΡ‚., соль, сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину, ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ соль, ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² этот сок ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ апСльсина. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ салат сильно ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· апСльсинов, Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ‹Π½ΠΈ

Бостав: Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚., Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚., нСбольшая дыня – 1 ΡˆΡ‚., ΠΌΠ΅Π΄ – 2 сm. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, кислый сок – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π΄Ρ‹Π½ΡŽ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ…ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΡƒ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо (ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ прямыми рядами). Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСсью ΠΌΠ΅Π΄Π° с соком, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

Бостав: апСльсин – 3 ΡˆΡ‚., яблоки – 2 ΡˆΡ‚., Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ – 2 ΡˆΡ‚., хСрСс.

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, яблоки, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² салатник Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ, ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ хСрСсом.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«Π’Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΉΒ»

Бостав: яблоки – 2 ΡˆΡ‚., ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚., шоколад – 50 Π³, сироп – 30 Π³.

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ яблоки ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой, ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° дольки, всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сиропом. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² салатникС, посыпав Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ шоколадом.

ДСсСртный салат

Бостав: яблоки – 5–6 ΡˆΡ‚., апСльсин ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – 1 ΡˆΡ‚., сахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – 50 Π³ ΠΈΠ»ΠΈ сырыС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ – 2 ΡˆΡ‚.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ, Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ сСрдцСвину, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ апСльсина ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² салатницу, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. ВмСсто ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат сырыми ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, растСртыми с сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Β«Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉΒ»

Бостав: яблоки – 2 ΡˆΡ‚., апСльсин – 2 ΡˆΡ‚., Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚., сахар.

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ брусочками, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара (5 Π³). ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 1–1,5 часа для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»ΠΈ сок. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ сочныС, сладкиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды (абрикосы, Π΄Ρ‹Π½ΠΈ, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‚. ΠΏ.). МоТно Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ пСстрый с сыром

Бостав: Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр – 200 Π³, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 100 Π³, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 2 стручка, яблоки – 2 ΡˆΡ‚., апСльсин ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ – 1 ΡˆΡ‚., ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ – 1 стакан, ΠΌΠ΅Π΄ – 3 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° апСльсина.

Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ сСрдцСвины яблоки Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ – Π½Π° нСсколько частСй. Из ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСрдцСвину, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с дольками ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ дольками апСльсина. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус ΠΈΠ· ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΌΠ΅Π΄Π°, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ салат ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ салат с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ

Бостав: ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ сыр – 250 Π³, апСльсин – 2 ΡˆΡ‚., яблоки – 2 ΡˆΡ‚., сахар – 50 Π³, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ – 150 ΠΌΠ».

Π‘Ρ‹Ρ€, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки (Π±Π΅Π· сСрдцСвины) Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. К ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ этой смСсью салат. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· цитрусовых

Бостав: свСТиС Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ – 250 Π³, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» – 20 Π³, сахарный пСсок – 100 Π³, Π²ΠΎΠ΄Π° – 800 Π³, сливки, смСтана, рис, ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ.

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. МСлко ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ кипятком, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ довСсти Π΄ΠΎ кипСния. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахарный пСсок, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 3–4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ, довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² суп Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ апСльсина ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°, сливки ΠΈ смСтану.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ с рисом ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘ΡƒΠΏ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ

Бостав: Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚., Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° – 300 Π³, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – 20 ΡˆΡ‚., ΠΌΠ΅Π΄ – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π²ΠΎΠ΄Π° – 4 стакана.

Π’Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ скорлупы, ΠΎΠ±Π΄Π°Ρ‚ΡŒ кипятком, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, Π° ядра ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ с Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄.

Рис с цитрусовыми ΠΈ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Бостав: рис – 150 Π³, ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ – 1/2 ΡˆΡ‚., ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 4 ΡˆΡ‚., Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 ΡˆΡ‚., Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – 1,5 ΡˆΡ‚., апСльсин – 1,5 ΡˆΡ‚., красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ – 0,5 ΡˆΡ‚., ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° – 3 Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Π°, свСТий ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ имбиря – 1 ΡΠΌ, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π°, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, соль, красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†; для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ: апСльсин – 1 ΡˆΡ‚., Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – 1 ΡˆΡ‚.

Рис ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ соломкой. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ. Π’ сотСйникС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ острый ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, помСшивая, Π΅Ρ‰Π΅ 4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ сотСйник Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ рис, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 1/2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ 6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ, соль, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с огня. Π”Π°Ρ‚ΡŒ рисовой смСси ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сок ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ апСльсина, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. Рис ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ цитрусовой смСсью, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° 30. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ дольками. Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ рис ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ дольками апСльсина ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ЗапСчСнная тСлятина с цитрусовыми

Бостав: Π²ΠΈΠ½ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ сухоС – 0,5 стакана, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ – 1 ΡˆΡ‚., масло сливочноС – 30 Π³, красный ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ – ΠΏΠΎ 1 ΡˆΡ‚., чСснок – 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ, апСльсин – 1 ΡˆΡ‚., ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло – 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ тСлятины ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ куском – 800 Π³, ΠΌΡƒΠΊΠ° – 3 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅ΠΉ – 6 листиков, острый красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, соль.

АпСльсин ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎ нСсколько кусочков ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π½ΠΎΠΆΠ° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² мясС нСбольшиС ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ»Ρ‹ ΠΈ Π²Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… кусочки Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ апСльсина ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. ΠšΡƒΡΠΎΠΊ мяса ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΎΠ±Π²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ сохранил Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²ΠΎ врСмя запСкания, ΠΈ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅. ОливковоС масло ΠΈ 20 Π³ сливочного Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, которая помСщаСтся Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ тСлятину ΠΈ, пСрСворачивая, слСгка ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

ЧСснок ΠΈ 3 листика ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с острым ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ апСльсина ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с мясом, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 Β°C ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 Ρ‡Π°Ρ. Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ дольками ΠΈ быстро ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΌΡΡ сливочном маслС. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ огонь ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ. Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ тСлятину Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‚ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ собствСнным соком. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, апСльсин ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ мясо смСсью ΡˆΠ°Π»Ρ„Π΅Ρ ΠΈ цитрусовых. Π’ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ мяса Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ².

Π€ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ с цитрусовым соусом

Бостав: Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ – 600 Π³, масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ – 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° рублСная – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, эстрагон ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ – 1 ΡˆΡ‚., Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ – 1 ΡˆΡ‚., Π»Π°ΠΉΠΌ – 1 ΡˆΡ‚., ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ – 500 Π³, капСрсы – 1 Π³.