Читать онлайн «Кремлевская диета. 200 вопросов и ответов». Страница 26

Проблема в том, что большие люди, начальники, власть предержащие по книжным магазинам не ходят, макулатуру эту не покупают. Им есть где лечиться. А все эти серии «Исцели себя сам» рассчитаны на простой народ, которому недоступна, увы, хорошая медицина.

Не хочу чохом все книжки записывать в опасные для здоровья. Есть труды прекрасных диетологов, врачей. Того же М. Гурвича, М. Гуревича, Г.Шаталовой… Но их очень мало в этом море разливанном. Зайдите в любой магазин, посмотрите на полки, посвященные здоровью, Там лечебники на все случаи жизни. От насморка (куда бы ни шло), до диабета и рака. Люди, слепо веря печатному слову, могут предпочесть эти самолечебники квалифицированной помощи врача… При том же раке. Финал, думаю, известен.

А как ваяются подобные книжки, я показал на примере кремлевской диеты.

Кстати, а вы уверены, что эти Вишневские, Корзуновы и прочие плодовитые авторы существуют на самом деле? Я, честно признаюсь, не уверен. Нигде нет ни их фотографий, ни званий, титулов медицинских, ни биографий. Так, общие слова. Кто они, эти бойцы невидимого оздоровительного фронта? Выпустил, к примеру, тот же «Вектор» книгу самарского диетолога Михаила Гинзбурга «Идеальная программа похудения», на обложке – фото Михаила Моисеевича, звание – доктор медицинских наук. Все честь по чести. Можно верить. А личико диетолога с мировым именем от народа почему-то прячут. Та же картина в «ЭКСМО» с книгой известного диетолога В. Воробьева «Есть можно все!». Фото, все титулы, места работы. А Корзунову скрывают. И таких безвестных авторов – пруд пруди.

Есть повод задуматься, кому же мы доверяем свое здоровье. Не исключаю, что эти книжки ваяют группы литературных рабов. Отсюда и такие грубые нестыковки.

За неимением места оставляю за скобками другие лукавые приемчики издателей. Как, например, годами гонят в народ книжки умерших целителей, скрывая факт их смерти. А вдруг именно те приемы, которые пропагандируются в книге, загнали в гроб саму целительницу? А мы верим, испытываем на себе…

Поэтому, если вам встретилась книжка про самолечение, диету неизвестного автора, без его фотографии, медицинских титулов, конкретного места работы, не покупайте. От греха подальше. Я сейчас именно так и поступаю. Особенно если книжку издали «ВЕКТОР», «НЕВСКИЙ ПРОСПЕКТ», «ПИТЕР», «АСТ», «ЭКСМО», «ВЕСЬ»…

Ну а на вопрос, как не нарваться на фальшивую «кремлевку», отвечу коротко. Правильная диета, испытанная на себе журналистом и многими читателями «КОМСОМОЛКИ», печатается в этой популярной газете и в книгах с логотипом «Комсомольской правды» на первой обложке (вверху) и моей фотографией .

ТАБЛИЦА «СТОИМОСТИ» ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

Внимание! Это меню примерное, лишь как руководство к кулинарному действу! Меняйте, добавляйте блюда в зависимости от вашего аппетита, вкуса, кошелька. Главное – соблюдать принцип диеты. Худеющим – менее 40 очков в день.

За сложными рецептами первое время не гонитесь. Чем проще еда, тем лучше… Меньше возможностей для нарушений.

Напоминаю: никакого хлеба на столе. И сахара! Про гарниры ко вторым блюдам в виде макарон, вермишели, риса, гречки, картошки забудьте.

Никакой сухарно-мучной панировки! Мясо, рыбу лучше есть с овощами.

Традиционные супы с крупой, лапшой, картошкой тоже не для нас. Щи, борщи – без картошки!

Придется потерпеть ради здоровья, фигуры!

Достигнете идеального веса, к которому стремитесь, тогда потихоньку добавляйте и картошечку, и крупы. Если захочется к тому времени.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Новички! Первые 2 – 3 недели вам придется исключить фрукты, орехи, молоко, кефир. Набирайте очки за счет овощей!