Читать онлайн «Блюда из сыра». Страница 32
Автор Гера Треер
Мясной бульон с брокколи, сладким перцем, луком и абрикосами «Ноу-хау»
Желтый сыр панир
Сыр с клюквенным пюре «Лакомство Семирамиды»
Хачапури из слоеного теста «От москвички Мананы»
Жареный адыгейский сыр с луком и чесноком «Кояж национальный»
Сырная паста из сыворотки
Домашняя рикотта
Творожный сыр
Примечания
1
Избранные сочинения в 3 т. М.: Медгиз, 1936. Т. 2. С. 114.
2
М.: Художественная литература, 1967. С. 214.