Читать онлайн «1000 рецептов для похудения на сельдерейном супе». Страница 28

4. Пюре из черной смородины.

2 столовые ложки манной крупы размочить в 4 столовых ложках кипяченой холодной воды. В полученную массу добавить 1/2 стакана черной смородины, перетертой с сахаром, и тщательно перемешать.

5. Пюре из малины.

2 столовые ложки манной крупы размочить в 4 столовых ложках воды. В полученную массу добавить 1 столовую ложку меда и 150 г пюре малины. Посыпать готовое блюдо тертыми грецкими орехами.

6. Блюдо из яблок и моркови.

2 тертых яблока, 2 столовые ложки размоченной манной крупы, 2 столовые ложки тертой моркови и 2 столовые ложки мелко нарезанных грецких орехов смешать, заправить сметаной. Можно добавить 1 чайную ложку сахара.

7. Пюре из слив и вишен.

200 г слив и вишен без косточек протереть сквозь сито, смешать с 1 столовой ложкой меда и 100 г мелко нарезанных грецких орехов.

8. Блюдо из яблок и орехов.

Смешать 2 столовые ложки тертых яблок, 10 г манной крупы, размоченной в 3 столовых ложках кипяченой воды, 2 столовые ложки сгущенного молока, 2 столовые ложки толченых грецких орехов, сок, выжатый из 1/2 лимона.

9. Ягодное блюдо.

2 стакана ягод земляники или малины размять до получения однородной массы, смешать с 1 столовой ложкой размоченных овсяных хлопьев, 1 столовой ложкой сгущенного молока и соком, выжатым из 1/2 лимона. Данную диету рекомендуется сочетать с физкультурой и массажем.

10. Блюдо из яблок и меда.

Смешать 3 яблока, натертых на крупной терке, 2 столовые ложки предварительно размоченных овсяных хлопьев «Геркулес», 1 столовую ложку сгущенного молока, 1 столовую ложку меда.

Диета на 3 дня

Во время этой диеты из рациона практически полностью исключаются легкоусвояемые углеводы и тяжелые жиры, а потому она показана не только людям с лишним весом, но и тем, кто страдает нарушениями функций эндокринной системы.

1-й день

Завтрак: 1/2 дыни, 1/2 стаканчика йогурта.

Обед: салат из ломтиков киви, апельсина и клубники, заправленный содержимым 1 упаковки йогурта.

Ужин: 1/2 грейпфрута, 170 г постного куриного мяса, салат из овощей, заправленный лимонным соком.

Десерт: 2 сливы.

2-й день

Завтрак: 150 г ягод, смешанных с 1/4 чашки злаковых.

Обед: несколько ломтиков ананаса.

Ужин: 1 апельсин, 170 г грудки индейки с листьями салата.

Десерт: 2 нектарина.

3-й день

Завтрак: несколько ломтиков арбуза, 1 чашка нежирного ванильного йогурта.

Обед: пюре из мякоти 1 банана и 1 чашки клубники, заправленное яблочным соком.

Ужин: 170 г рыбы (камбалы или палтуса), замаринованной в лимонном соке, 1 чашка брюссельской капусты.

Десерт: 1 чашка холодного йогурта с любыми ягодами.

Общеизвестно, что при неправильном питании или гормональных нарушениях в первую очередь появляются жировые отложения на определенных участках тела.

Как правило, избавиться от них совсем непросто. Данная диета разработана для того, чтобы привести эти участки тела в порядок.

Для того чтобы избавиться от жировых отложений на бедрах, необходимо исключить из своего рациона спиртное, кофе и жирную пищу. Следует употреблять фрукты (особенно арбуз, благодаря которому из организма выводится лишняя жидкость). Ежедневно необходимо съедать по 1/2 арбуза или дыни. Кроме того, можно дополнить свой рацион следующими продуктами:

1) 150 г грибов, приготовленных на гриле, 1 отварной клубень картофеля, 1 большая порция смешанного салата.

2) 2 хорошо прожаренных на гриле бифштекса с помидорами, 2 столовые ложки кукурузных зерен.

3) 50 г неподслащенных хлопьев, 1 стаканчик диетического йогурта.

Можно придерживаться еще одной диеты для удаления жира с бедер. Главным ее правилом является исключение из рациона жирной пищи, которая заменяется курицей или рыбой. Не рекомендуется есть жареные блюда.

Завтрак

На выбор:

1 тост из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, 2 столовые ложки домашнего сыра;

1 сухая пшеничная лепешка, 1 небольшой банан, 1/2 стакана обезжиренного молока.

Обед

1 небольшая булочка из муки грубого помола с одним из следующих дополнений:

1 размятый банан с лимонным соком;

50 г соленого тунца, лимонный сок;

2 столовые ложки вареной фасоли.

Ужин

На выбор:

250 г куриной ножки (без кожи), приготовленной на гриле, 1 порция смешанного салата;

150 г белой рыбы, приготовленной на гриле, 125 г картофеля, сваренного в мундире, стручки зеленой фасоли, кабачки.

Подобную диету следует сочетать со следующими упражнениями.

Лечь на спину, руки вытянуть вдоль туловища ладонями вниз. Поднять левую ногу вверх, немного согнуть ее в колене и перенести вправо, коснувшись коленом пола.

Вернуться в исходное положение, медленно выпрямляя колено. Сделать упражнение правой ногой.

Повторить упражнение 10 раз каждой ногой.

Для того чтобы бедра были стройными, нужно заставить работать отводящие и приводящие мышцы. Добиться этого можно посредством ходьбы или бега. Если на такие физические занятия не хватает времени, можно выполнить следующее упражнение: лечь на коврик, повернуться на левый бок, упереться локтем левой руки в пол.

Ладонью правой руки упереться в пол перед собой для равновесия.

Поднимать и опускать правую ногу 10 раз, после чего перевернуться на другой бок и повторить упражнение.

Как известно, в грудных железах очень мало мышц, поэтому при резкой потере веса грудь может обвиснуть. Именно по этой причине избавляться от лишних килограммов рекомендуется постепенно.

Приведенная ниже диета не только поможет избавиться от избыточного веса, но и сохранит привлекательность и упругость вашей груди.

Завтрак (300 ккал): 25 г неподслащенных хлопьев с молоком, 1 тост, 1 яйцо всмятку.

Обед (400 ккал): 1 сандвич с курицей, 1 яблоко.

Ужин (450 ккал): 125 г картофеля, сваренного в мундире, зеленые овощи, запеченная говядины (150 г нежирной мякоти, 100 г смеси замороженных овощей, 2 чайные ложки томатной пасты, 200 мл говяжьего бульона, 1 неполная чайная ложка муки, соль, перец по вкусу).

Для приготовления запеченной говядины обвалять нарезанную кубиками мякоть в муке, смешанной с солью и черным перцем. Выложить мясо в жаропрочную кастрюлю, добавить замороженные овощи.

Смешать томатную пасту с говяжьим бульоном и влить в кастрюлю. Запекать блюдо при температуре 200 °C в течение 1 часа.

Закуска (150 ккал): 1 шоколадный батончик, 1 яблоко.

Эту диету следует совмещать с физической нагрузкой, например с плаванием.

Если занятия в бассейне по какой-либо причине осуществить невозможно, рекомендуется выполнять следующее упражнение: лежа в ванне, сжать запястье левой руки правой рукой, а запястье правой – левой рукой.

Держа руки на уровне груди, резко податься вперед. Повторить упражнение 20 раз.

Во время этой диеты необходимо соблюдать следующие правила:

1) выпивать в день не менее 8 стаканов жидкости, отдавая предпочтение негазированной минеральной воде;

2) сократить употребление чая и кофе;

3) не пить крепкие чай и кофе;

4) не добавлять в напитки сахар. Диета рассчитана на 4 дня.

1-й день

Завтрак: 1 стаканчик натурального йогурта, 1 яблоко, 1 хрустящий хлебец с помидором, нарезанным кружочками.

Обед: 200 г куриной ножки без кожи, 1 порция смешанного салата, заправленного лимонным соком, 1 маленькая булочка из муки грубого помола.

Полдник: 1 тост с 2 столовыми ложками вареной фасоли и кресс-салатом.

Ужин: 1 рюмка сухого хереса, 1 большая порция тушеной цветной капусты, посыпанной 25 г тертого сыра, запеченные помидоры, фасоль, печеное яблоко с начинкой из 1 чайной ложки смородины и 1 чайной ложки меда.

2-й день

Завтрак: 1 низкокалорийная колбаска, поджаренная на гриле, 25 г грибов, отваренных в воде, 1 хрустящий хлебец, 1 чайная ложка джема.

Обед: 1 сандвич из 2 ломтиков хлеба с отрубями и 50 г домашнего сыра, листов ой салат, несколько ягод винограда.

Полдник: 1 тарелка постного супа, 1 маленькая булочка из муки грубого помола, 1 яблоко.

Ужин: 1 рюмка аперитива, 150 г белой рыбы, запеченной в фольге с луком, зеленым и красным перцем сладким и сбрызнутой лимонным соком, 200 г картофеля, сваренного в мундире, зеленая фасоль, капуста, брокколи, кабачки.