Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Β«Π¦Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈΒ». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 16

Автор Π’Π°Π»Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠœΡƒΡ€ΠΎΡ…

Π’ старинных восточных рукописях содСрТатся упоминания ΠΎ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… свойствах Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π½ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ срСдство ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ. АвицСнна считал Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ лСкарством ΠΏΡ€ΠΈ болСзнях сСрдца, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΡƒΡ…Π΅, прописывал ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности.

Π¨Π»ΠΈ Π²Π΅ΠΊΠ°, ΠΈ всС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ росла ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°. Π•Π³ΠΎ с успСхом примСняли Π²ΠΎ врСмя эпидСмий Ρ‡ΡƒΠΌΡ‹, для лСчСния Ρ€Π΅Π²ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Ρ†ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Π³Π°Π½Π³Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Π»ΠΈΡ…ΠΎΡ€Π°Π΄ΠΊΠΈ. ИсслСдования ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² мякоти Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° содСрТатся Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства. Волько Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° C, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ сил ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π° Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρƒ с ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ заболСваниями, Π² Π½Π΅ΠΌ содСрТится Π΄ΠΎ 70 ΠΌΠ³ Π½Π° 100 Π³. Из ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 Π³ сока. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°Ρ…, заболСваниях ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π·Π΅, Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ с высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ лСкарствам для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡ… вкуса ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°.

Народная ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π° Π΄Π°Π²Π½ΠΎ употрСбляСт Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ для лСчСния Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠ², добавляя сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… растСний. Π’Π°ΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈ склСрозС сосудов Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ срСдство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ: Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ чСснока ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 1 Π» горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… суток. Напиток Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ 3 Ρ€Π°Π·Π° Π² дСнь. Π•Ρ‰Π΅ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ распространСно ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ большС ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для больного ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ΠΠ°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π·Π½Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΈ, Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ²ΡˆΠΈΠ΅ своих ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ 25–30 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² Π² дСнь. Однако ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок Π² большом количСствС ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сказываСтся Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ людСй (ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока).

Π’ I Π². Π½. Ρ. Π ΠΈΠΌ Π±Ρ‹Π» ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ Π½Π΅Π²ΠΈΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, доставлСнными с плоскогорий АрмСнии, β€” сладкими ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ абрикосами. Π’ сочной мякоти этих ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² содСрТится Π΄ΠΎ 27 % сахара, яблочная, лимонная, винная кислоты, Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ соли. Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½ абрикосового сока удовлСтворяСт ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π΅ A, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ содСрТаниС Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° опрСдСляСт Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого сока для людСй, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π’ послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€Ρ‹ стали Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ β€” яблок, Π³Ρ€ΡƒΡˆ, слив, вишСн, смородины, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, зСмляники, обращая особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ сортов ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ягод.

Π”Π°Π²Π½ΠΎ Π² ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π΅ Ρƒ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ€Π΅ΠΉ яблоки. Π’ старину ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ яблоки, употрСбляСмыС Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ спокойный сон. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π·ΠΎΠ»Π΅, Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ»Π΅Π²Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ, Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ с ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠ°Π·ΠΈ ΠΊ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π½Π° Π³ΡƒΠ±Π°Ρ… ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ… для быстрого ΠΈΡ… заТивлСния. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ Π² наши Π΄Π½ΠΈ считаСтся ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ артСриосклСрозС, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅, Ρ€Π΅Π²ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, расстройствах ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΈ, Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°Ρ…, заболСваниях ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, противогнилостными ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами ΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты. Π‘ΠΎΠΊ ΠΈΠ· яблок ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ·Π΅Π½Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ„Π°Ρ…, острых ΠΈ хроничСских ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π°Ρ…, острых рСспираторных заболСваниях, Π»Π°Ρ€ΠΈΠ½Π³ΠΈΡ‚Π°Ρ…. Однако ΠΈΠ·-Π·Π° высокого содСрТания органичСских кислот Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ гастритом ΠΈ язвСнной болСзнью.

Π’ листвСнных лСсах срСднСй полосы нашСй страны Π½Π΅ сразу Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡˆΡŒ высокоС Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, собранными Π² Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ соцвСтия, ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ. А вСдь ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ дикая Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°, извСстная Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ с нСзапамятных Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½, вскормила своими нСбольшими ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… стран Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹ ΠΈ явилась Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… сортов, число ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сСйчас Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ 15 тысяч. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… тысяч ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… произрастаСт Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ нашСй страны ΠΈ ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ тысячи являСтся Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΠΌ отСчСствСнной сСлСкции. НаиболСС распространСны Ρƒ нас БСссСмянка, Ильинка, Π‘Π΅Ρ€Π΅, Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΠΈΡ†Π°, ЛСсная ΠšΡ€Π°ΡΠ°Π²ΠΈΡ†Π°, Π° Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΡ… развСдСния ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠšΡ€Ρ‹ΠΌ, Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π°, БСлоруссия, Кавказ, рСспублики Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ Азии.

Π—Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ римский Π²Ρ€Π°Ρ‡ Π“Π°Π»Π΅Π½ считал Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ прСкрасным лСкарством для лихорадящих Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…. На Руси Π·Π° этими ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π²Π°Π»ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства, ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ хотя Π±Ρ‹ такая Ρ„Ρ€Π°Π·Π° ΠΈΠ· старинного Β«Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΈΠΊΠ°Β»: Β«β€¦Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ приятны Ρ‚Π΅Π»Ρƒ, силу наводят ΠΈ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ мягчат». Π‘ΠΎΠΊ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π² качСствС ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³Π°Ρ…. Π—Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС сока, кисСлСй ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΡˆ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Π½ΠΈΡ… содСрТатся вСщСства, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм.

НС мСньшСй ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сок лСсной зСмляники, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ гипСртоничСской Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, нСврастСнии, бСссонницы, ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ зСмляники ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ людям любого возраста, особСнно дСтям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сока, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, сливками, сахаром ΠΈΠ»ΠΈ смСтаной.

Для приготовлСния зСмляничного сока, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ свСТих ягод, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, интСнсивно ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΡŽΡ‚, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ свСТСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π²Π΅Π΄Ρ€ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ зСмляника всплывСт, быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. ПослС удалСния Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Π»ΠΈΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ сока. Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ давят Π² эмалированной посудС дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ (150 Π³ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° 1 Π» ягод), Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 70 Β°C, массу снова ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 70 Β°C ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 2–3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³. Когда сок стСчСт, ΠΌΠ΅Π·Π³Ρƒ ΠΏΠΎ частям ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² конусообразный ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ вСсь сок ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 85 Β°C, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 80 Β°C, Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ сока Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°Ρ…. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ доводят Π΄ΠΎ 90 Β°C, Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅ΠΉ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ прокипячСнными ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ воском.

Для получСния сока ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сорта, ΠΊΠ°ΠΊ Комсомолка, ΠΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠšΡƒΠ·ΡŒΠΌΠΈΠ½Π°, ΠΡŒΡŽΠ±ΡƒΡ€Π³, Награда, ΠšΠΎΠ»Ρ…ΠΎΠ·Π½ΠΈΡ†Π°, Π’ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π½ΠΊΠ°, ΠœΡƒΡΠΊΠΎΠΊΠ°. Однако с Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ дикорастущСй ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΅Π΅ садовыС «родствСнники» ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹.

ЗаслуТСнной ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сок Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины, содСрТащСй большоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… соСдинСний. Π•Π³ΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ язвС ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, простудных заболСваниях ΠΈ расстройствах сСрдСчно-сосудистой систСмы. Π’Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ пСрспСктивными сортами Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины Π² нашСй странС ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠŸΠ°ΠΌΡΡ‚ΡŒ ΠœΠΈΡ‡ΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°, Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΊΠ°, Московская, Измайловская, ЛСнинградский Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°Π½, Π§Π°ΠΉΠΊΠ°, БСлорусская сладкая, Минай Π¨ΠΌΡ‹Ρ€Π΅Π², Павлинка, Изобильная, Π‘Ρ‚Π°Ρ…Π°Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ° Алтая, НСаполитанская чСрная, Лия плодородная.

А какая хозяйка откаТСтся ΠΎΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вишнСвого сока? Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ вишни β€” нСвысокого Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Ρ†Π° с сСро-Π±ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΉ, заострСнными ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ ΠΏΠΈΠ»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠ°Ρ… β€” ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ ΠšΠ΅Ρ€Π°ΡΡƒΠ½Π΄ Π½Π° Π±Π΅Ρ€Π΅Π³Ρƒ Π§Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ моря, ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° римский ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π΅Ρ† Π›ΡƒΠΊΡƒΠ»Π» послС ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄Ρ‹ Π½Π°Π΄ понтийским Ρ†Π°Ρ€Π΅ΠΌ ΠœΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Π² 680 Π³. Π½. Ρ. Π²Ρ‹Π²Π΅Π· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡŽ ΠΈ способствовал Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ странам Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹. БСйчас вишня обыкновСнная Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ Π² срСднСй ΠΈ сСвСрной полосах СвропСйской части нашСй страны, Π² Π—Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π‘ΠΈΠ±ΠΈΡ€ΠΈ ΠΈ Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ Азии.

Π‘ΠΎΠΊ вишни, содСрТащий Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, органичСскиС кислоты, Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, азотистыС ΠΈ красящиС вСщСства, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Ρ…Π°Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ срСдство ΠΏΡ€ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠ½Ρ…ΠΈΡ‚Π°Ρ… ΠΈ астмС. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ сок ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈ пищСварСния, Π² качСствС ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ срСдства ΠΏΡ€ΠΈ простудС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ хроничСских Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ…. Π˜ΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ свСдСния ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ эффСктС вишнСвого сока ΠΏΡ€ΠΈ эпилСпсии ΠΈ заболСваниях Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы.

БСстрой вишни Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΡŽ, ΠΈ Π² Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° эти растСния Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°Π»ΠΈ. РаньшС всСх ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Ρ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ сладких ягод, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ. Π£ нас Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π½Π° Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅, Π² Молдавии, Π² ΠšΡ€Ρ‹ΠΌΡƒ, Π½Π° КавказС, Π² Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ Азии. К числу Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… сортов относятся Выставочная, БовСтская, НСктарная, ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ, Π”Ρ€ΠΎΠ³Π°Π½Π° ТСлтая, Розовая млССвская ΠΈ Π΄Ρ€. Однако сок Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π΅Π½, Ρ‡Π΅ΠΌ сок вишни.

Π’ ряду ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Ρ… растСний виноградная Π»ΠΎΠ·Π° стоит Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… мСст, ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ тысячСлСтиС Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ занимаСтся ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ этой Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Высокая ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ сортов, красота ΠΈ экономичСская ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ выращивания «солнСчной ягоды» Π²Ρ‹Π΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΠ»ΠΈ виноградарство Π² число Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… отраслСй сСльского хозяйства ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… стран ΠΌΠΈΡ€Π°.

Π’ ягодах этой сладкой Π»ΠΈΠ°Π½Ρ‹ содСрТатся винная, яблочная, лимонная, ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈΠ½Π°Ρ, янтарная, фосфорная, салициловая ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ кислоты, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахаров, Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Ρ‹, Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнты, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π’ соврСмСнной ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅ ампСлотСрапия (Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅) примСняСтся ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях сСрдца, Π±Ρ€ΠΎΠ½Ρ…ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, гипСртоничСской Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ истощСнии Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы. Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сок дСйствуСт ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ ΠΈ рСкомСндуСтся для вывСдСния ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ кислоты ΠΈ растворСния ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΌ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ истощСнии. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ сока строго ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, суточная Π΄ΠΎΠ·Π° колСблСтся ΠΎΡ‚ 0,5 Π΄ΠΎ 1,8 Π» Π² дСнь ΠΈ уточняСтся Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ Π² зависимости ΠΎΡ‚ состояния больного, Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π° заболСвания ΠΈ пСрСносимости Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°. К числу ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока относятся ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, язвСнная болСзнь, сахарный Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚, сопровоТдаСмый поносом, хроничСскиС Ρ„Π°Ρ€ΠΈΠ½Π³ΠΈΡ‚Ρ‹, дСкомпСнсированный Ρ‚ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΊΡƒΠ»Π΅Π· Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ….