Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Β«ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Π°Ρ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° лСнтяйки. ΠŸΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ облиТСшь!Β». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 25

Автор Π”Π°Ρ€ΡŒΡ Π”ΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ²Π°

РазновидностСй кваса сущСствуСт мноТСство. Он готовится Π½Π° Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹Ρ… сухарях ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… отрубях. ΠœΠΎΡ€ΡΡ‹ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° основС ягодного сока, смСшанного с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π‘ сСрСдины XIX Π²Π΅ΠΊΠ° Π² России Π±Ρ‹Π» ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ распространСн ΡΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π½ΡŒ – смСсь ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΌΠ΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ пряностСй. Π‘Π±ΠΈΡ‚Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ горячим, ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ согрСвал Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΌΠΈ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ. БСйчас ΡΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π½ΡŒ нСзаслуТСнно Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚, Π΄Π° ΠΈ квас с морсом постСпСнно Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΡΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, сладкими Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, совСт для Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ. НС Π½Π°Π΄ΠΎ Π΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ стаканчик ΠΊΠΎΠΊΠ°-ΠΊΠΎΠ»Ρ‹, спрайта ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ нанСсСт ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π° ΠΏΠΎ вашСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ этикСтку. Π‘ΠΎΡŽΡΡŒ, вас ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚ нСприятноС ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅. По калорийности Β«ΡˆΠΈΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠΈΒ» соотносимы с ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. И Π½Π΅ Π²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ заявлСниям ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Β«Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΉΒ» ΠΊΠΎΠ»Π΅ ноль ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свою ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. НС зря Π±Π°Π»Π΅Ρ€ΠΈΠ½Ρ‹ говорят: «Один ΠΌΠΈΠ³ Π½Π° Π·ΡƒΠ±Π°Ρ…, всю Тизнь Π½Π° Π±Π΅Π΄Ρ€Π°Ρ…Β». Π›ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ наш квас ΠΈ морс Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, Π²ΠΎ всяком случаС, Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ² стаканчик Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ.

БСйчас квас ΠΈ морс ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½ΠΎ домашниС Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСй. НиТС я даю Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… квасов, морсов ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Квас Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ

1 ΠΊΠ³ сухарСй Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹Ρ…, 6 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 50 Π³ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, 200 Π³ сахара, 50 Π³ изюма.

Π ΠΆΠ°Π½Ρ‹Π΅ сухари ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² посуду, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ 3–4 Ρ‡. Настой ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, сахар. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для броТСния Π½Π° 5–6 Ρ‡. Когда квас Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ нСсколько изюминок, ΠΈ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ. ВынСсти квас Π½Π° 2–3 дня Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто.

Квас сухарный с изюминкой

500 Π³ сухарСй Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹Ρ…, 5 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 300 Π³ сахара, 30 Π³ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, 15 Π³ мяты, 75 Π³ изюма.

Π ΠΆΠ°Π½Ρ‹Π΅ сухари ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ посуду, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячСй кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 1–2 Ρ‡ (врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ). Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сусло Π² Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ посуду Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»Π° Π³ΡƒΡ‰Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сусло сахар ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 10–12 Ρ‡ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ получится ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ квас.

Π•Π³ΠΎ слСдуСт ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ. Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько изюминок ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяты. Π‘ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ 2–3 Ρ‡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ квас ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

Квас ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

1,5 ΠΊΠ³ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹ (свСТиС ягоды), 4 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 250 Π³ сахара, 25 Π³ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, 50 Π³ изюма, 5 Π³ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты.

Π’ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ растСртыС с сахаром Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ смСси ΠΏΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ 1–2 дня (Π½Π° повСрхности появится ΠΏΠ΅Π½Π°). ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ квас Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ изюм, Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто. Квас Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

Квас Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎ-ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

3 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 2 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, 350 Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π°, 100 Π³ сахара, 40 Π³ изюма.

Π’ΠΎΠ΄Ρƒ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 60–70 Β°C, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сок, Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ², Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄, сахар, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅Π²ΠΎΠΉ салфСткой ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ суток. ПослС этого квас ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅Π²ΡƒΡŽ салфСтку, ΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ, добавляя Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎ 4–5 изюминок, ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ вынСсти Π½Π° 7β€”10 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ для Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ ΠΈ созрСвания.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ квас Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ.

Квас с Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ

500 Π³ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ, 5 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 10–15 Π³ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, 250 Π³ сахара, 25 Π³ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°.

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π± кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 3–4 Ρ‡, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, сахар, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 2–3 дня Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ мСсто для броТСния. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ квас ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

Квас с изюмом ΠΈ мятой

250 Π³ сухарСй Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹Ρ…, 5 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 400 Π³ сахара, 50 Π³ мяты, 50 Π³ изюма, 20 Π³ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ.

Π ΠΆΠ°Π½Ρ‹Π΅ сухари Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌ кипятком ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 3 Ρ‡. Настой ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 25 Β°C, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, мяту, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для броТСния Π½Π° 4–5 Ρ‡. ПослС появлСния ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ квас Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ изюм. Π‘ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС 1–2 дня Π² Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ.

ΠœΠΎΡ€Ρ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ

150 Π³ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹, 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 100 Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π°.

ΠšΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ дСрСвянным пСстиком ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π² Π½Π΅ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ посудС ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сок. Π’Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠΊΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΌΠ΅Π΄, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сок. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ морс ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

ΠœΠΎΡ€Ρ чСрносмородиновый

150 Π³ смородины Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ, 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 120 Π³ сахара.

Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сок, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ посуду, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π’Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠΊΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, довСсти Π΄ΠΎ кипСния, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соком, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.

ΠœΠΎΡ€Ρ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ

150 Π³ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ, 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 120 Π³ сахара.

Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сок ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

Π’Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠΊΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 10–15 ΠΌΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ соком, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ.

ΠœΠΎΡ€Ρ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

170 Π³ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 120 Π³ сахара.

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ, сок ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ; Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠΊΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 5–7 ΠΌΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π’ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок.

ΠœΠΎΡ€Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹

150 Π³ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, 120 Π³ сахара, 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠšΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сок. Π’Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠΊΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 5β€”10 ΠΌΠΈΠ½, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΌ соком, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Π±ΠΈΡ‚Π΅Π½ΡŒ Π¨Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΠ΅Π²ΡΠΊΠΈΠΉ

100 Π³ ΠΌΠ΅Π΄Π°, 50 Π³ сахара, 0,3 Π³ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, 0,2 Π³ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ, 0,2 Π³ мяты, 3 Π³ хмСля, 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π’ горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄, сахар, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ, мяту, Ρ…ΠΌΠ΅Π»ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячим.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· свСТих яблок ΠΈ слив

300 Π³ яблок, 200 Π³ слив, ΒΎ стакана сахара, 3 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ яблоки ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ 10 ΠΌΠΈΠ½, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими. Π’ кипящий ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливы, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ косточСк, снова Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· чСрнослива

200 Π³ чСрнослива, 0,5 стакана сахара, 2 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ЧСрнослив Π΄Π²Π°-Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ чСрнослив ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ слабом ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости 10–15 ΠΌΠΈΠ½.

Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€Π°Π³ΠΈ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ достаточно довСсти Π΅Π³ΠΎ лишь Π΄ΠΎ кипСния.

ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉ

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρƒ нас ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎ послСднСм. ΠœΡ‹ Π½Π΅ пьСм растворимый, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ. Π― Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ имСю ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² растворимого ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΡƒ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π±Π°Π½ΠΊΡƒ для приятСлСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ мыслят сСбя Π±Π΅Π· Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. А ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ воспоминания Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ лишь взглядС Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² Индии.

Π”Π°ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ, скаТСм Ρ‚Π°ΠΊ, позднСюношСского возраста Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ помнят состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΊΠ°Π·ΠΎΠ², Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΊΠΎΠΌΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, стСклянныС Смкости с ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ производства социалистичСской Π’Π΅Π½Π³Ρ€ΠΈΠΈ, импортная замороТСнная ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ТСстяной ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡΡˆΠΎΠΊ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡŽ трСски, Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ триста салями, ΡˆΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ и… ΠΎ Ρ€Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ! β€“ растворимый ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π›Π΅Π½ΠΈΠ½Π³Ρ€Π°Π΄Π΅. Но ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ индийский, ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° всС ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ счастливы. Π― ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²ΠΈΠΆΡƒ эти Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ…, Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€Ρ‹Π³Π°ΡŽ ΠΎΡ‚ радости. ΠŸΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ: Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΈΠ· этих Π³Ρ€Π°Π½ΡƒΠ», ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ с настоящим ΠΊΠΎΡ„Π΅. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, приятСли, ТившиС Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя Π² Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ, Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ мСня ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

«НСскафС» с ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ

Π‘Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎ количСство ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ расходуСтС Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ, ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π³Π°Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ЕстСствСнно, ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π΄. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ освСТаСт Π² ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², связанных с растворимым ΠΊΠΎΡ„Π΅, я Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΈ расскаТу ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, ΠΎΡ‚ всСй Π΄ΡƒΡˆΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ чая Π±ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Или пропуститС ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π½Π°, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€. Если Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚Π΅, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ самый Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ, вкус Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡΡ. Π― Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ сСйчас Ρ€Π°ΡΡΡƒΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΎ качСствС ΠΈ полСзности для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‚ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, которая Π±ΡŒΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Π½Π° Π½Π° Π½Π°ΡˆΠΈΡ… кухнях, Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ лишь ΠΎ вкусовых качСствах чая, ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ супа. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Π΅Π΄Π° ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅ станут Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅. А ΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚ возмоТности приобрСсти Π΄Π°ΠΆΠ΅ самый Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€, Π½Π΅ ΠΎΡ‚Ρ‡Π°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ часов Π² ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΌ состоянии Π½Π° столС.