Читать онлайн «Целебный витамин D». Страница 31

Рецепты соков при экземе

– Смешать в частях по объему сок брокколи – 3, сок моркови – 2, сок сельдерея – 1, сок зеленого перца – 0,5. Принимать не спеша, небольшими глотками по 100 г 3–4 раза в день до еды.

– Смешать в частях по объему сок капусты белокочанной – 2, сок шпината – 1, сок яблок – 1, сок петрушки – 0,5. Принимать не спеша, небольшими глотками по 100 г 3–4 раза в день до еды.

– Смешать в частях по объему сок мангольда – 3, сок апельсина – 2, сок огурца – 1, сок яблока – 0,5. Принимать не спеша, небольшими глотками по 100 г —4 раза в день до еды.

На дворе конец ноября, дни стали намного короче и прохладнее. Известно, что нахождение на солнце в летнее время всего 20–30 минут в день достаточно для выработки необходимого количества витамина D. Из-за недостатка солнечного света организм перестает вырабатывать витамин D, и его недостаток отрицательно сказывается на работе сальных желез, что приводит к обострению угревой болезни и является одной из причин увеличения числа больных этим заболеванием именно в осенне-зимнее время. В США, например, ноябрь так и называется – «Vitamin D Awareness Month», что значит «Месяц осведомленности в недостатке витамина D». Тем, кто сражается с угрями и розацеа или пытается избавиться от рубцов, эта осведомленность крайне необходима.

Полезно пополнять утрату витамина D ежедневными прогулками на свежем воздухе. Следует избегать солнечных ожогов, но стараться, чтобы как можно большая поверхность кожи получала ультрафиолет. Отпуск и поездка в горы или на море обязательно помогут в пополнении уровня витамина D. Солнечный свет является самым простым и самым надежным способом получения витамина D, не забывайте об этом. Выходите на солнце при любой возможности, это поможет вам в борьбе с прыщами и другими кожными заболеваниями.

– Смешать в частях по объему сок брокколи – 2 части, сок моркови – 1 часть, сок яблок – 0,5 части, сок имбиря – 0,2 части. Принимать по 50 г 3–4 раза в день до еды.

– Смешать в частях по объему сок брокколи —3 части, сок капусты белокочанной – 1 часть, сок яблок – 1 часть, сок петрушки – 0,1 части. Принимать по 50 г 3–4 раза в день до еды.

– Смешать в частях по объему сок капусты белокочанной – 2 части, сок моркови – 1 часть, сок яблок – 0,5 части, сок лимона – 0,1 части. Принимать по 50 г 3–4 раза в день до еды.

Тугоухость

30 %-ную спиртовую настойку прополиса смешать с рыбьим жиром в пропорции 1:4. Взболтать. Применяется в виде марлевых тампонов, вводимых в ухо. Взрослым – на 36–38 часов (10–12 процедур), детям – на 10–12 часов (на ночь, 10–14 процедур).

Язва желудка и двенадцатиперстной кишки, воспаление легких

1 кг сливочного масла довести до кипения и, не снимая с огня, положить в него 100 г порошка прополиса. Варить 15 минут при 80 °C. Процедить через один слой марли. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день до еды. Срок лечения – 3 недели.

При туберкулезе легких срок лечения – от 4 до 10 месяцев с перерывами через 2 месяца.

Витамин D способен снизить риск некоторых видов рака на 60 %, особенно у пожилых женщин. Наблюдения ученых показали, что низкий уровень витамина D увеличивает риск появления раковых образований, включая рак желудочно-кишечного тракта, колоректальный рак, рак шейки матки, молочной железы, рак простаты, рак груди, прямой кишки, яичников, почек, легких и матки, некоторые формы лейкоза.

Недавно было установлено, что «солнечный» витамин существенно снижает риск развития рака кишечника: люди, имеющие высокую концентрацию витамина D в крови, заболевают этим недугом почти в два раза реже. Хотя ученым пока неясно, каким образом витамин D помогает остановить рост клеток, потенциально препятствуя этим клеткам стать злокачественными.

По результатам проведенных исследований было установлено, что летальность от рака в северных штатах США более высокая, чем в южных штатах. Так как пищевая диета в северных американских штатах и южных по существу не отличается, очевидно, что только диета не может быть причиной такого различия в летальности.

Исследования показали, что более высокая летальность в северных штатах объясняется недостатком солнечного света. При недостаточной инсоляции, обусловленной климатическими особенностями, интенсивность синтеза витамина D снижается, развивается дефицит витамина D. Диагностировать дефицит витамина D можно, определив концентрацию 25(ОН)D в крови. Дефицит витамина D чаще выявляется у людей старше 50 лет.

При недостаточной инсоляции смертность от рака молочной железы ежегодно составляла 30 на 100 000 женщин и приблизительно 20 на 100 000 при хорошей инсоляции. Подобная закономерность была установлена для рака яичников, толстой кишки, прямой кишки и простаты. Другое исследование показало, что мужчины в районах с низкой инсоляцией заболели раком простаты в 67,7 лет, тогда как мужчины в районах с лучшей инсоляцией – в 72,1 лет.

Врачи из Квинслендского института медицинских исследований в Брисбене (США) уверены, что инсоляции солнечного света, повышающие концентрацию витамина D в организме, могут обеспечить до 50 % защиты от рака поджелудочной железы.

Какой же уровень витамина D может обеспечить защиту от рака поджелудочной железы?

40 нг/мл (100 нмоль/л) снижают риск рака поджелудочной железы. Для восполнения этого уровня достаточно 15 минут пребывания на солнце в летние месяцы для лиц со светлым типом кожи.

Регулярное пребывание на солнце оказывает противораковый эффект при раке груди. Клетки груди способны переводить витамин D в гормон, имеющий противораковые свойства. Канадские ученые сравнили состояние 3101 женщины с раком груди с 3471 здоровой женщиной. Каждую участницу эксперимента спрашивали о том, как много времени она проводила на улице в период с апреля по октябрь в подростковом возрасте, в 20 лет, в 30, 40, 50 и с 60 до 70 лет. Результаты анкетирования свидетельствуют, что женщины, которые находились на солнце по меньшей мере 21 час в неделю в подростковом возрасте, на 29 % реже страдали от рака, чем женщины, бывавшие на солнце менее часа в день. А вот для женщин, проводивших большое количество времени на улице в 40 и 50 лет, риск снижался до 26 %, для женщин же старше 60 лет – на 50 % сокращалась вероятность появления опухоли.

Среди наиболее интересных открытий в последнее время является то, что витамин D необходим для активации иммунных клеток, известных как Т-клетки. Без него они просто не работают. Но тогда увеличивается риск приобретения любых болезней – от рака до респираторных инфекций, таких как простуда и грипп. Ученые установили, что те люди, которые получают необходимое количество витамина D, гораздо меньше подвержены инфекциям вируса гриппа.

Медики из Калифорнийского университета в Сан-Диего пришли к выводу, что низкий уровень витамина D может предсказать возможность предклиматерического рака груди. Клетки Т-лимфоциты не активируются и не способны бороться с раковыми клетками, если отсутствует витамин D. Профилактика и применение в достаточном количестве витамина D – это довольно перспективная терапия против рака молочной железы в его агрессивной форме.

Согласно результатам совместного исследования американских и испанских ученых, применение добавок с витамином D может замедлить или даже остановить прогрессирование некоторых опасных опухолей молочной железы. Наиболее смертельные и устойчивые к терапии формы рака молочной железы можно будет «пошатнуть» при помощи витамина D. Речь идет о тройном негативном раке молочной железы, резистентность которого к химиотерапии снизит витамин D. Витамин D действует двояко. Во-первых, он способен дезактивировать механизмы, позволяющие злокачественным клеткам бесконтрольно расти. Во-вторых, этот витамин увеличивает чувствительность опухолей к имеющимся лекарствам против рака.

Может возникнуть вопрос: а не вредно ли загорать? Солнце – друг или враг?

Коричневый загар издавна считается рекламой здоровья. Бледные рахитичные дети с большим животом и тонкими конечностями, попадая летом в деревню на свежий воздух и солнце и питаясь молоком, приобретают здоровый вид. Солнце необходимо человеку в любом возрасте и при любом заболевании. Все дело в дозе облучения.

Солнечный спектр включает ультрафиолетовые лучи. А они при длительном воздействии небезопасны. В Сухуми были проделаны следующие опыты: весной и летом белых крыс, помещенных в крупноячеистые сетки, ежедневно по 5–6 часов держали на ярком солнце. На следующий год весной у них появлялись опухоли (обычно рак кожи) на местах, не покрытых шерстью: на кончике носа, ушах, лапках или хвосте. Солнечные лучи, профильтрованные через обычное стекло, т. е. лишенные ультрафиолетовой части спектра, полностью теряют канцерогенную активность.