Читать онлайн «Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма». Страница 21

Вам понадобится: Кокос — 2 шт, клубника — 50 г, вишня — 50 г, черника — 50 г.

Приготовление: Ягоды промойте и переберите, заложите в чашу блендера и измельчите до однообразной консистенции. Добавьте кокосовое молоко, еще раз тщательно перемешайте.

Время приготовления: 15 минут.

Количество порций: 1 порция.

Вам понадобится: Яблоки — 2 шт, вода — 500 мл, банан — 1 шт, укроп — ¼ пучка, салат зеленый — ¼ пучка.

Приготовление: Яблоко очистите от кожицы и косточек. Банан очистите от кожуры. Укроп и листья салата промойте. Смешайте все ингредиенты, измельчите в блендере до однообразной консистенции. Добавьте воду, еще раз тщательно перемешайте.

Время приготовления: 5 минут.

Количество порций: 2 порции.

Вам понадобится: Миндальное молоко — 1 стакан, малина — 200 г, мед — 1 ст. л., вода — по вкусу.

Приготовление: Малину промойте и перемерите. Измельчите очищенные ягоды в блендере до однообразной консистенции. Добавьте миндальное молоко и мед, еще раз перемешайте. Отрегулируйте консистенцию смузи с помощью воды на свой вкус, разлейте по бокалам и подавайте к столу.

Время приготовления: 15 минут.

Количество порций: 1 порция.

Вам понадобится: Листья одуванчика — 200 г, шпинат — 200 г, банан — 3 шт, вода — 250 мл.

Приготовление: Листья одуванчика и шпинат промойте, положите в чашу блендера, добавьте чуть-чуть воды и измельчите до состояния кашицы. Банан очистите от кожуры, добавьте к зеленой массе и также измельчите до однообразной консистенции. Долейте к зеленому коктейлю воду и еще раз перемешайте.

Время приготовления: 10 минут.

Количество порций: 2 порции.

Вам понадобится: Яблочный сок — 200 мл, банан — 1 шт, алоэ — 1 лист, петрушка — 1 пучок, вода — 100 мл.

Приготовление: Банан очистите от кожицы и измельчите в блендере до состояния кашицы. Петрушку и алоэ промойте, крупно порубите, добавьте к банану и тоже измельчите в блендере. Добавьте воду и яблочный сок, тщательно перемешайте и разлейте по бокалам. Этот коктейль не только очень вкусный, но отлично помогает при различных заболеваниях, повышает иммунитет и настроение!

Время приготовления: 10 минут.

Количество порций: 2 порции.

Вам понадобится: Огурец — 1 шт, сельдерей (зелень, измельченная) — 1 стакан, шпинат (измельченный) — 1 стакан, кинза — 1 пучок, вода — 100 мл, соль по вкусу.

Приготовление: Шпинат, кинзу и зелень сельдерея промойте и крупно порубите. Огурец промойте и очистите от кожицы. Смешайте огурец с зеленью и измельчите в блендере. Добавьте воду и еще раз тщательно перемешайте. Добавьте соль по вкусу и разлейте по бокалам.

Время приготовления: 10 минут.

Количество порций: 2 порции.

Вам понадобится: Мандарин — 2 шт, укроп — 1 пучок, банан — 1 шт, вода — 200 мл.

Приготовление: Мандарины очистите от кожицы и белых пленок, мякоть измельчите в блендере. Банан очистите от кожуры, мякоть измельчите в блендере вместе с мандаринами. Укроп промойте, крупно порубите, добавьте в чашу блендера и также измельчите. Долейте в шейк воду и тщательно перемешайте. Разлейте по бокалам и украсьте на свой вкус.

Время приготовления: 5 минут.

Количество порций: 1 порция.

Вам понадобится: Инжир — 3 шт, миндаль — 100 г, банан — 1 шт, вода — 1 стакан.

Приготовление: Банан очистите от кожуры и крупно порубите. Смешайте банан с инжиром и миндалем, положите в чашу блендера и измельчите до однообразной консистенции. Добавьте воду, тщательно перемешайте и разлейте по бокалам.

Время приготовления: 10 минут.

Количество порций: 1 порция.

Вам понадобится: Кунжут — 100 г, вода — 100 мл, мед — 1 ст. л., ваниль — ¼ ч. л., корица — ¼ ч. л., какао — 1 ч. л.

Приготовление: Кунжут смешайте с водой и измельчите в блендере до однородной массы. Готовую жидкость пропустите три раза через марлю или плотное сито. Процеженное кунжутное молоко смешайте с остальными компонентами и взбейте в блендере.

Время приготовления: 20 минут.

Количество порций: 1 порция.

Вам понадобится: Кужнут — 250 г, вода — 2 стакана, банан — 2 шт, корица — ½ ч. л.

Приготовление: Семена кунжута замочите на ночь в воде. Утром взбейте семена кунжута вместе с водой в блендере 2 раза. Банан очистите от кожуры, крупно порубите, добавьте к кунжутному молоку и взбейте до однородной консистенции. Разлейте готовый коктейль по бокалам, посыпьте корицей и подавайте к столу.

Время приготовления: 10 минут (без замачивания)

Количество порций: 1 порция.

Вам понадобится: Черника — 200 г, малина — 200 г, апельсин — 2 шт, киви — 2 шт, корица — 1 ч. л.

Приготовление: Ягоды черники и малины промойте, переберите и положите в морозильную камеру на 2 часа. Замороженные ягоды измельчите в блендере. Апельсин очистите от кожуры и белых пленок, мякоть добавьте к ягодам и измельчите. Киви очистите от шкурки, мякоть добавьте в чашу блендера и измельчите. Разлейте готовый смузи по бокалам, посыпьте корицей и подавайте к столу.

Время приготовления: 10 минут (без замораживания)

Количество порций: 4 порции.

Вам понадобится: Клубника — 200 г, банан — 1 шт, корица по вкусу.

Приготовление: Клубнику промойте и переберите. Банан очистите от шкурки. Измельчите все в блендере и разлейте по бокалам.

Время приготовления: 10 минут.

Количество порций: 1 порция.

Вам понадобится: Молоко миндальное — 1 стакан, финики — 3 шт, кокос свежий — ¼ шт, малина — 50 г.

Приготовление: Кокос очистите, мякоть измельчите в блендере до консистенции кашицы. Добавьте миндальное молоко и тщательно взбейте. Ягоды малины промойте, добавьте в коктейль и тщательно взбейте.

Время приготовления: 15 минут.

Количество порций: 1 порция.

Вам понадобится: Арбуз — 500 г, виноград — 200 г.

Приготовление: Арбуз очистите от корки и семечек, измельчите в блендере. Добавьте промытые ягоды винограда без косточек. Еще раз измельчите.

Время приготовления: 15 минут.

Количество порций: 3 порции.

Вам понадобится: Арбуз — 500 г, грейпфрут — 1 шт.

Приготовление: Арбуз очистите от корки и семечек. Мякоть измельчите в блендере. Грейпфрут очистите от кожуры, семечек и белых пленок. Мякоть добавьте к арбузу и еще раз измельчите.

Время приготовления: 15 минут.

Количество порций: 2 порции.

Вам понадобится: Сливы — 200 г, кокос — ½ шт, банан — 3 шт, финики — 2 шт.

Приготовление: Сливы очистите от косточек, промойте, измельчите в блендере. Кокос очистите, мякоть измельчите в блендере отдельно от слив. Смешайте две массы, добавьте финики и крупно порезанные бананы. Все измельчите в блендере и разлейте по бокалам.

Время приготовления: 10 минут.

Количество порций: 2 порции.

Вам понадобится: Кедровые орехи — 3 ст. л., банан — 1 шт, груша — 1 шт, финики — 3 шт, вода — 125 мл, имбирь тертый — по вкусу.