Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Β«Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ простой Π΅Π΄Ρ‹Β». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 28

Автор Π€Π°ΠΈΠ½Π° Османова

Однако сам ΠΏΠΎ сСбС шоколад вовсС Π½Π΅ пошл, Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ², ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠ·Π°Π½ эстСтикой, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ эстСтикой ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ. Она Π²ΠΈΠ΄Π½Π° Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ… ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ²-мастСров, стрСмящихся ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ просто Β«ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ΡƒΒ», Π½Π΅ просто Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Β«ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΡƒΒ» шоколада, Π° ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ настоящСму ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ искусства. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊ Π² шоколадС. Π§Ρ‚ΠΎ-Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π° шоколад-Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ всякий Π΅Π΄Π°Π»ΠΈ: сладкий, Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ, с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, пористый. Π₯отя Π±Ρ‹Π²Π°Π»ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ – качСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π½Π° высоком ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅, Π΄Π° отсутствиС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π»ΠΎ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΎΠΊ. Как Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ» Π΄ΠΈΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ кондитСрской Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ: «Наш Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π΄Π° Π² ΠΈΡ…Π½Π΅ΠΉ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅!Β» Глубокая, выходящая Π·Π° Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ шоколада ΠΌΡ‹ΡΠ»ΡŒ, ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ прочим…

Π’ послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΈΡ€ прСдстал ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΡ€ изысканного гастрономичСско-кондитСрского искусства. НапримСр, попавшиС Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· Π½Π° ΠœΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ салон шоколада (Salon du chocolat), Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ΠΊΠ°Π½ΡƒΠ½ Нового Π³ΠΎΠ΄Π° Π² МосквС (Π² этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ), Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ сказочным богатством шоколадного царства.

Π­Ρ‚ΠΎ царство простираСтся ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π·Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· ΠšΠΎΡ‚ Π΄β€™Π˜Π²ΡƒΠ°Ρ€Π° настоящих ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… пряно-сладковатый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅ Π³Π»Ρ‹Π± ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ³ΠΎ шоколада Π΄ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ салон состоялся Π΄Π²Π΅Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ Π² ΠŸΠ°Ρ€ΠΈΠΆΠ΅, Π° Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ проводится Π² Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊΠ΅, Π’ΠΎΠΊΠΈΠΎ, ПСкинС ΠΈ МосквС. На ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π¨Π°Π½Ρ…Π°ΠΉ ΠΈ ΠœΠ°Π΄Ρ€ΠΈΠ΄, Π”ΡƒΠ±Π°ΠΉ ΠΈ Π›ΠΎΠ½Π΄ΠΎΠ½.

Π‘ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρƒ нас московскиС кондитСрскиС Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, лСнинградская ΠΈΠΌ. ΠšΡ€ΡƒΠΏΡΠΊΠΎΠΉ, самарская «Россия». Β«Π”Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ колбасой…» – Ρ‚Π°ΠΊ Π΅Ρ…ΠΈΠ΄Π½ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ слСдовавшиС ΠΈΠ· столицы элСктрички ΠΈ ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄Π°, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ колбасы Π²Π΅Π·Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ ΠΈ шоколад Π² ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ…, ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹. ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ Π½Π° ΠŸΡƒΡˆΠΊΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΠΈ славился ассортимСнтом ΠΈ очСрСдями. Бюда выбрасывали – Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ΅ слово – дСфицит…

Π’ΠΎΡ‚ шоколад Π±Ρ‹Π» совсСм Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, ΡƒΠΆΠ΅ Π² нашС врСмя, отСчСствСнныС ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ оказались Ссли Π½Π΅ Π² Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ³ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…, Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π² Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ – Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… растСрянноС наслСдиС. НС ΠΏΡΠ΅Π²Π΄ΠΎΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Β«ΠœΠ°Ρ€ΡΒ» Π΄Π° «БникСрс» стали Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Π£ Π½ΠΈΡ… своя ниша. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, ΠΈ Π½ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ³ΠΈΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, сыграла свою ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ. ΠŸΡƒΡ…Π»Π°Ρ Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π² ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ шоколада «АлСнка», Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎΠΌ шоколадном Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠžΡ‚Π΅Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π°, Π΄Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкус этой прСсловутой «АлСнки» – Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сладости Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ лСнь, ΠΈ вмСсто ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅Π³ΠΎ Β«Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΡΠΆΠ°Β», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ вкус Π² сочСтании со вкусом ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² Π΄Π°Π²Π°Π» Π½Π΅Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ощущСния, появился Β«Π“Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΡΠΆΒ» мягкий, ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊ Π½Ρ‘Π±Ρƒ.

…Шоколад ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² извСстСн ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3000 Π»Π΅Ρ‚, ΠΈ Π²ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° XIX Π²Π΅ΠΊΠ° Π΅Π³ΠΎ употрСбляли ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ: ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-масло, позволявшСС шоколадной ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΡƒ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ шоколада создал Π² 1819 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€Π΅Ρ† Ѐрансуа Π›ΡƒΠΈ КайС, ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΡƒ. Π’ шоколад стали Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сладости, Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ. Π’ 1875 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€Π΅Ρ† Π”Π°Π½ΠΈΡΠ»ΡŒ ΠŸΠ΅Ρ‚Π΅Ρ€ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ шоколад. НСобходимый для Π΅Π³ΠΎ изготовлСния ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ – ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ – поставлял извСстный ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Анри НСстлС. НСстлС, ΠΏΠΎ всСй видимости ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ² всС прСимущСства этой отрасли, Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ XX столСтия стал Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ своСй ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ шоколад, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠŸΠ΅Ρ‚Π΅Ρ€Π° ΠΈ ΠšΠΎΡ…Π»Π΅Ρ€Π°. А Π² 1929 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ компания НСстлС, объСдинившись с Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠŸΠ΅Ρ‚Π΅Ρ€Π°, ΠšΠΎΡ…Π»Π΅Ρ€Π° ΠΈ КайС, стала ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ шоколада.

Π’ России ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ Π² МосквС Π² сСрСдинС XIX Π²Π΅ΠΊΠ°. По своСму качСству ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ уступали ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Ρƒ. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, своих ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… спСциалистов Π² России Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, ΠΈ производство ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»Π΅ΠΌ иностранцСв. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΠ°ΠΌΠΈ являлись Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΎΠ΅ прСдприятиС Β«Π­ΠΉΠ½Π΅ΠΌΒ», ΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ Π² совСтскоС врСмя Β«ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΌ ΠžΠΊΡ‚ΡΠ±Ρ€Π΅ΠΌΒ», ΠΈ французская сСмСйная компания «А. Π‘ΠΈΡƒ ΠΈ Ко». Но всС ΠΆΠ΅ Π² России Π±Ρ‹Π» свой Β«ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»ΡŒΒ» – АлСксСй Π˜Π²Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ Абрикосов, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Ρ‹Π½Π΅ Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ Ρ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ «БабаСвская».

Π₯Π»Π΅Π± наш с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ

Π£Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΠΆΡƒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ β€”
Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΌΡ‹ΡΠ»ΡŒ: Π° ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄?
И ΠΈΠΊΡ€Π° Π½Π΅ Π»Π΅Π·Π΅Ρ‚ Π² Π³ΠΎΡ€Π»ΠΎ,
И ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ Π½Π΅ Π»ΡŒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ€ΠΎΡ‚.

Π›Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ΄ Π€ΠΈΠ»Π°Ρ‚ΠΎΠ².ΠŸΡ€ΠΎ Π€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π°-ΡΡ‚Ρ€Π΅Π»ΡŒΡ†Π°, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ†Π°

Π—Π° это врСмя Π² Π·Π°ΠΊΡƒΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Π΄Π²ΠΎΠ΅. Один спросил сэндвич навынос, ΠΈ Π”ΠΆΠΎΡ€Π΄ΠΆ пошСл Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ для сэндвича яичницу с салом. Π’ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ ΠΎΠ½ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Π» Π­Π»Π°; сдвинув ΠΊΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½Π° Π·Π°Ρ‚Ρ‹Π»ΠΎΠΊ, Ρ‚ΠΎΡ‚ сидСл Π½Π° Ρ‚Π°Π±ΡƒΡ€Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² ствол ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π° Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΊΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊ. Ник ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Π»Π΅ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π² ΡƒΠ³Π»Ρƒ, связанныС спина ΠΊ спинС. Π Ρ‚Ρ‹ Ρƒ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π°Ρ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ. Π”ΠΆΠΎΡ€Π΄ΠΆ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» сэндвич, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ» Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ» Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈ вынСс ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π·Π°ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΈΠ» ΠΈ ΡƒΡˆΠ΅Π».

ЭрнСст Π₯Смингуэй. Π£Π±ΠΈΠΉΡ†Ρ‹

Π—Π°ΠΊΠΎΠ½ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°. Никакая Π΅Π΄Π° Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π΅ совпадаСт с соврСмСнным Ρ€ΠΈΡ‚ΠΌΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ кусок Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΊΠΈ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ всС Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ – ΠΎΡ‚ остатков Π²Ρ‡Π΅Ρ€Π°ΡˆΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π΄ΠΎ изысканных дСликатСсов. ΠšΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π» Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° смСну Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π» сэндвич? Но Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π΄Π²ΡƒΡ… эпиграфах Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ различия ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ сэндвичСм ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. Как Π½ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈ, Π° Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π» ΠΈΠ· Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ наш, «рассСйский», Π° сэндвич ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠ·Π°Π½ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΌ Π°Ρ‚Π»Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΎΠ½ аглосаксонский, Ρ‡ΡƒΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ, Π½Π΅ Π½Π°Ρˆβ€¦

А Ссли ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎβ€¦ «По-Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈ – Ρ†Π°Ρ†ΠΊΠΈ-ΠΏΠ΅Ρ†ΠΊΠΈ, Π° ΠΏΠΎ-русски – Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Β», β€“ ΠΏΠ΅Π» бСспризорник, Π³Π΅Ρ€ΠΎΠΉ «РСспублики Π¨ΠšΠ˜Π”Β». Π”Π°, butterbrot, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π± с маслом, Π½Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π΅Π½, хотя ΠΌΡ‹ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΡƒΡˆΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ·Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ простоты. Π‘Π»ΠΎΠ²Π° Никиты Π₯Ρ€ΡƒΡ‰Π΅Π²Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΌΠΎΠ», наш Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ заслуТил, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π° свой кусок Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ кусок масла, Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ – масло Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… российских областях Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π² Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π΅. Но ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΡƒΠΆΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ€Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° масло Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сущСствСнноС. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Π½Π΅Π΄Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ извСстным Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ всСго Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΎ-голландского ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΌ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄, нСсмотря Π½Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‡Π°ΠΉΡˆΠ΅Π΅ распространСниС ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅, свои ΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда быстрого питания сдал бСсповоротно. А всС ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π° оказался ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ сопСрник: Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ сэндвич. Π₯отя какая, казалось Π±Ρ‹, ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ сэндвичСм Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°? Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ кусок Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ условная колбаса, сэндвич – Π΄Π²Π°, ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ условная колбаса Π·Π°ΠΆΠ°Ρ‚Π°. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π»ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ? Но Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° оказалась ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя кусками ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ кусок колбасы, Π½ΠΎ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΠΏΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π‘ΠΊΠ°ΠΆΠ΅ΠΌ, листик салата, Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°. Π”Π°ΠΆΠ΅ классичСская закуска – Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± с сСлСдкой – Π² сэндвичСвом исполнСнии сытнСС, Π΄Π° ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅: ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΠΎΡΠΊΠ°Π»ΡŒΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚. Одним словом, Π—Π°ΠΏΠ°Π΄ снова нас ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ». Π”Π°ΠΆΠ΅ с Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΎ-голландскими, Π½ΠΎ принятыми всСй Π΄ΡƒΡˆΠΎΠΉ, ΠΌΡ‹ свою ΡΠ°ΠΌΠΎΠ±Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ! БСда…

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΊΠΈ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π° Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΊΠΈ. НСкоторыС ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ смСсь ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², яблок, спСций ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя кусочками ΠΌΠ°Ρ†Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ съСдали Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠ΅ Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΈ Π²ΠΎ врСмя ΠΏΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сСдСра, Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄. Π§Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ любой кусок Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Но всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ с историчСской Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния ΠΏΡ€ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ соврСмСнного Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°-сэндвича Π² Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π²Π΅ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»ΠΈ чСрствыС лСпСшки ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слуТили Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ для ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… мясных блюд. Они Π²ΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€, сок ΠΈ соусы. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρ‹ ΠΈΡ… Π»ΠΈΠ±ΠΎ съСдали, Π»ΠΈΠ±ΠΎ бросали собакам, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ Π½ΠΈΡ‰ΠΈΠΌ Π² качСствС подаяния.

Но вСрнСмся собствСнно ΠΊ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρƒ. Π•ΡΡ‚ΡŒ вСрсия, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ масло Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π± ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π½Π΅ Π½Π΅ΠΌΡ†Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ Π³ΠΎΠ»Π»Π°Π½Π΄Ρ†Ρ‹. Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ появился Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ сэндвича, ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Π±Ρ‹Π» астроном ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ гСлиоцСнтричСской ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΌΠΈΡ€Π° Николай ΠšΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π½ΠΈΠΊ. Поляк. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ наш Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, нСсмотря Π½Π° всС Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Ρ‹Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ с ПольшСй нСдоразумСния. ИмСнно ΠšΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ Π²ΠΎ врСмя осады Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π’ΠΎΡ€ΡƒΠ½ΡŒ швСдскими войсками ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ‹Π»Π° Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π° ΡΠΏΠΎΡ€Ρ‹Π½ΡŒΠ΅ΠΉ, ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΎΡ‚ Π·Π°Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ якобы ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ» Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ломтями ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ куски ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом.

Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠšΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π½ΠΈΠΊ разбирался Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² астрономии. Как Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ ΠΈ Π·Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΏΠΎΡ€Ρ‹Π½ΡŒΡ, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Ρ‚ΡΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΡˆΠ΅Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΌΠ° Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, Π½ΠΎ Π² испСчСнном Ρ…Π»Π΅Π±Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π°Π΅Ρ‚ сСбя Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ вкраплСниями. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² соотвСтствии с вСяниями Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Π°Π»ΡŒΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ истории Π½Π΅ слСдуСт Π»ΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Β«ΠΊΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°Β»? Бэндвич вСдь Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ΅Π» ΠΎΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ собствСнного.