Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Β«Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ быстро (ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ°-скороварка)Β». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 65

Автор Π˜Ρ€ΠΈΠ½Π° ΠœΠΈΡ…Π°ΠΉΠ»ΠΎΠ²Π°

β€’  800 Π³ свСТСго ананаса

β€’  500 Π³ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ

β€’  250 Π³ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ»ΠΈ

β€’  200 Π³ сахара

β€’  1 стручок Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

β€’  50 ΠΌΠ» коньяка

β€’  1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

β€’  1 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° мяты

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ»Ρƒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Манго ΠΈ ананас ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ-скороварки Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарный пСсок, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль стручок Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, Π²Ρ‹ΡΠΊΠΎΠ±Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСна.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, стручок Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ с сСмСнами.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ коньяк.

Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ Π½Π° Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ «ВысокоС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅Β». Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π‘ΡƒΠΏΒ» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ Π½Π° Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Β«ΠΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусочки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ мисочки, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сиропом, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ.

ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ дСсСрт ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ листиками свСТСй мяты ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ – 9.31 Π³. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ – 3.22 Π³. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 361.6 Π³. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ – 1734 ΠΊΠΊΠ°Π».

Рис с кокосовым ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ

ВСс – 1350 Π³. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ – 6.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

β€’  250 Π³ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ риса (Π°Ρ€Π±ΠΎΡ€ΠΈΠΎ)

β€’  400 ΠΌΠ» кокосового ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

β€’  50 Π³ сахара

β€’  1 срСдний ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ

β€’  3 ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° пассифлоры

β€’  1 ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

β€’  400 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

Рис ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ-скороварки, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ кокосовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, сахар, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ вдоль ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ Π½Π° Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ «НизкоС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅Β».

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ Π½Π° Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Β«ΠΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€. Π’ это врСмя Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² пассифлоры.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ – 24.2 Π³. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ – 61.5 Π³. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 263.6 Π³. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ – 1700 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ рис с солСной ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡŽ

ВСс – 1903.5 Π³. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ – 8.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

β€’  250 Π³ риса

β€’  1 Π» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

β€’  1 ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ

β€’  Β½ Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ имбиря

β€’  12 мягких ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»Π΅ΠΊ с солСным маслом

β€’  хрустящий Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ рис

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ рис Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ-скороварки, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ вдоль ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ Π½Π° Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ «НизкоС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅Β». Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅Β» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ Π½Π° Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Β«ΠΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°Ρ…, посыпав хрустящим Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ рисом.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ – 49.07 Π³. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ – 37.96 Π³. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 247.7 Π³. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ β€”1512 ΠΊΠΊΠ°Π».

Бисквитный ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³

ВСс – 2298 Π³. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ – 10.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

β€’  8 бисквитов

β€’  500 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

β€’  4 яйца

β€’  150 Π³ сахара

β€’  20 Π³ сливочного масла

β€’ 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли

β€’ 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠ° 100 Π³ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°

β€’  100 Π³ засахарСнных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² 750 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 18 ΡΠΌ для приготовлСния суфлС.

Для Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с сахаром ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ соли. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с огня, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌ.

Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ всю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мСталличСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ сливочным маслом. ΠŸΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° бисквиты. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΡ… изюм ΠΈ кусочки засахарСнных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… слоСв ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ горячим Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Пока ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³, ΡƒΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для приготовлСния Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ. Π—Π°Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅.

Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ Π½Π° Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ «ВысокоС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅Β». Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«ΠŸΠ°Ρ€Β» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ Π½Π° Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Β«ΠΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ – 72.98 Π³. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ – 59.19 Π³. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 387 Π³. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ – 2482 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠŸΠ°ΡΡ…Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³

ВСс – 1348 Π³. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ – 6.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

β€’  8 бисквитов

β€’  500 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

β€’  4 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара

β€’  4 яйца

β€’  20 Π³ сливочного масла

β€’  100 Π³ засахарСнных вишСн

β€’  2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠ°

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для приготовлСния суфлС Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 18 ΡΠΌ. Π’ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с сахарным пСском. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° бисквиты с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ. Π Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу. Π Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вишни.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ бисквиты, яйца ΠΈ вишни. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь Ρ€ΠΎΠΌ. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом всю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мСталличСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ края. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для приготовлСния Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ Π½Π° Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ «ВысокоС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅Β». Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«ΠŸΠ°Ρ€Β» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ Π½Π° Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Β«ΠΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€. НС вынимая ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ – 72.38 Π³. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ – 58.99 Π³. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 320.3 Π³. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ β€”2218 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³

ВСс β€”2191 Π³. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ β€”10.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

β€’  1,25 ΠΊΠ³ пряников

β€’  20 Π³ сливочного масла

β€’  250 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

β€’  3 яйца

β€’  125 Π³ изюма

β€’  125 Π³ засахарСнной апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹

β€’  лимонная Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π°

β€’  2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара

β€’  30 ΠΌΠ» Ρ€ΠΎΠΌΠ°

β€’  10 Π³ ванильного сахара

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для приготовлСния суфлС Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 18 ΡΠΌ. Π’ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с огня ΠΈ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΈ, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ помСшивая, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ яйца. Π‘ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ всю ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ сливочным маслом. Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ изюма ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

МСлко Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ пряники. Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с яйцами. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ всС послойно Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ слой ΠΈΠ· кусочков пряников, 2-ΠΉ – ΠΈΠ· Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹, 3-ΠΉ – ΠΈΠ· изюма, 4-ΠΉ – ΠΈΠ· нСбольшого количСства ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹. Π’Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ слой – Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΈΠ· пряников. Π—Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ с Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² Π½Π΅ΠΌ яйцами. Π”Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ алюминиСвой Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ ΠΈ Π³Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ края.

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ-скороварки Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π΅ΠΉΠ½Π΅Ρ€ для приготовлСния Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ Π½Π° Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ «ВысокоС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅Β». Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ΅ Β«ΠŸΠ°Ρ€Β» Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ»Π°ΠΏΠ°Π½ Π½Π° Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅

Β«ΠΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅Β» ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€.

НС вынимая ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ сахаром. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΠ² Π½Π° стол, ΠΏΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ – 102.14 Π³. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ – 122.87 Π³. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€”1040 Π³. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ – 5676 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ ΠΈΠ· засахарСнных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

ВСс – 1304 Π³. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ – 6.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

β€’  30 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ

β€’  30 Π³ сливочного масла

β€’  500 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

β€’  80 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹

β€’  2 яйца

β€’  100 Π³ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… засахарСнных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²