Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Π½Π° Bookidrom.ru! БСсплатныС ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ΅

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ Β«Π‘Π±ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²Β». Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Π° 515

Автор нСизвСстСн Автор

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Анатолий ΠœΠ•Π›Π¬HИК

=== Cut ===

GOOD LUCK! Alexandr

73! ΠŸΡΡ‚ Июл 24 1998 08:47

--

Π”ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· апСльсинов

?\?\?\ ??? ?\ Lena!

Писал ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ Lena Goloubeva ΠΊ All Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Π»ΠΈ Π½Π΅ Π² cΡƒΠ±Π±oΡ‚Ρƒ Jul 18 1998, 12:34 Π²ΠΎΡ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ:

LG Π•ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ сообpаТСния ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ сабТа? Или Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ LG pΠ΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ 8 апСльсинов ΠΈ 2 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ размягчаСм Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 3 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ оставляСм Π½Π° 24 часа ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ 1.5 часа ΡΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь снова Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π°Π· для Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ добавляСм 3 ΠΊΠ³ сахара всС врСмя мСшаСм Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ масса станСт достаточно густая Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠΌ.Π‘Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ называСтся Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄.

??????????????????????????????????????????????????????????????????????????

Π‘ ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Dimon. --

Cyп Xapчo

Hу что привСт, Lev!

23 Jul 98 02:44, Lev Kochetov wrote to All:

LK> Subj. ПoΠ΄Π±pocΡŒΡ‚e peΡ†eΠΏΡ‚, a?

Π₯Π°Ρ€Ρ‡ΠΎ готовят прСимущСствСнно ΠΈΠ· Π±Π°Ρ€Π°Π½ΡŒΠ΅ΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ говяТьСй. Мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусками ΠΈΠ· расчСта 3-4 куска Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 1,5-2 часа ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ,Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ чСснок,рис,кислыС сливы,соль,ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½ Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ,Π·Π° 5-10 ΠΌΠΈΠ½ Π΄ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² суп.

HΠ° 500 Π³ мяса-2 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ°,2-3 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ чСснока,2 ст.Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ 100 Π³ свСТих ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²,1/2 стакана риса,1/2 стакана кислых слив.

Lev, ΠŸΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅! . . .

Rita

ΠŸΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ pисовый

Hу что привСт, Igor!

04 Jul 98 21:40, Igor Bakushkin wrote to All:

IB> HΠ΅ подскаТСт Π»ΠΈ ΠΊΡ‚ΠΎ pΠ΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ subj?

HΠ° 1 стакан риса - 1 стакан сахара, 100 Π³ сливочного масла, 2 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 4 яйца, 50 Π³ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Π° ,100 Π³ изюма, 1/4 ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π°.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ рис ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ПослС 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ кипСния рис ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° сито,Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ горячим ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½., послС слСгка ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π―ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ с сахаром, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ со сварСнным рисом, Ρ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ изюм, сливочноС масло, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π² Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. ВсС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 50-60 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Igor, ΠŸΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅! . . .

Rita

Π’ΠΎΠΌaΡ‚Ρ‹-ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ всСм большой!

HΠ΅ ΠΏΠΎΡ€a ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€aΠΌ? Π’Ρ€ΠΎΠ΄Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ спрaшивaΠ»? Волько, ΠΏΠ»ΠΈΠ·, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊaΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠΈ, a Ρ‚ΠΎ Π²ΠΏΠ΅Ρ‡aΡ‚Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚aΠΊΠΎΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ зря стучу ΠΏΠΎ ΠΊΠ»aΠ²Π΅!

=========================================================================

ΠŸΠžΠœΠ˜Π”ΠžPΠ« МAPИHΠžΠ’AHHΠ«Π•

Π΄Π΅Π»aΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚aΠΊΠΆΠ΅, ΠΊaΠΊ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, Π½ΠΎ:

1. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π΄ΠΎΠ±aΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½aΠ±ΠΎΡ€Ρƒ спСций Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, a ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ( Π½a Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ, Π½a Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ!). 2. Уксус использовaΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€aΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ яблочный. 3. ОбязaΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ присутствиС ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·aΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡Π΅ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π³aрского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†a (Π΄aΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ aссорти Π΄Π΅Π»aΡ‚ΡŒ). 4. ПaстСризовaΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹.

=========================================================================

ВОМAΠ’Π« Π‘ Π›Π£ΠšΠžΠœ

Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌaΡ‚Ρ‹ Π² Π±aΠ½ΠΊΠΈ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΡƒ с ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊaΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊa, Π·aΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ горячим Ρ€aствором: 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ яблочного сокa, 35 Π³ соли, 30 Π³ сaΡ…aΡ€a.

Π₯Ρ€aΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² Ρ…-ΠΊΠ΅, ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»aΠ΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

=========================================================================

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ aΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚a!

__

// Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π–Π– Π‘ ΡƒΠ²aΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, *#/Serge_Karpov./#* __/// \XX/ E-Mail: [email protected] [Team *RUSSIAN*AMIGA*FRONT*] --- Mail Manager 1.22/p #1530

Re: ВСсто для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ (ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅)

From: "Sergey N. Makarov" < [email protected]> Reply-To: [email protected]

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚, Nataly! >Hi, Sergey!

Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π» Π½Π΅ ΠΎΠ½, это Π±Ρ‹Π»Π° я - Ольга А. > >ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Π»Π° - Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ тСсто, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ получился мягким. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° 3-ΠΉ дСнь >малСнький случайно завалившийся кусочСк оказался мягиньким. Π’ΠΎΡ‚. > Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ спасибо Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅!

А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ€ΠΎΡΠ°Ρ‚ΡŒ "пустоС" письмо, дСлюсь:

КСкс_ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ_всСгда_поднимаСтся

2-3 яйца Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ со стаканом сахара, 200 Π³ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ со смСтаной) ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с 1 Ρ‡.Π».соды, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° поднимСтся, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС вмСстС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ - ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, изюм, Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Ρƒ, ΠΌΠ°ΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΈ), Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 стакана ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслом ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ сковороду. ΠŸΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ полчаса, Ссли свСрху Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΡŒ - ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ листом Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ кальки. Π£Π΄Π°Ρ‡ΠΈ!

Ольга А.

ПомидоpΡ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚, Marina!

23 Июл 98 12:23, Marina Kholod -> All:

MK> Π˜Π΄Π΅Ρ‚ сСзон ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎpΠΎΠ². HΠ΅ подскаТитС ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ pΠ΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² MK> вкусных салатов, ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° (Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ сильно остpΠΎΠ³ΠΎ). Плиз.

ΠšΠ•Π’Π§Π£ΠŸ (ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный) - 2 ΠΊΠ³

5 ΠΊΠ³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², 1 стакан ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, 160-200 Π³Ρ€ сахара, 30 Π³Ρ€ соли, 1 стакан 9% уксуса (ΠΈΠ»ΠΈ 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° эссСнции), ΠΏΠΎ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅: - Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

- Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ

- Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сСмСни кусочСк ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ (2Ρ…1 см) 0.5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сСмян ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сСмСни ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку / соковыТималку ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ вмСстС с ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС пряности Π² ΠΌΠ°Ρ€Π»Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… (ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠΈ), Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, соль, уксус ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 5-7ΠΌΠΈΠ½. Π’Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ пряности, Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌ.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°! :)

Irina

--

Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ Π³pΠΈΠ±Ρ‹

Hello Nataly!

Π‘Ρ‹Π»ΠΎ 09:21 26 Июл 98, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Nataly Melekhovets wrote to Susanna Dushar:

SD ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΡ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚ pΠ΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊ? NM> ДСлаСтся ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄, ΠΊΠ°ΠΊ для консСрвирования Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

БСстpΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΠ½ΡƒΠ»Π° pΠ΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊ... Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ pСТутся наискосок Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π±ΠΎΠ»Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ быстpΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°pΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° сильном ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π° pΠ°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС.

Π—Π°ΠΏpΠ°Π²ΠΊΠ°: Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎpΠ΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, зСлСнь ΠΊΠΈΠ½Π΄Π·Ρ‹ ΠΈ ΡƒΠΊpΠΎΠΏΠ° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎpΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ, чСснок Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅pΠ΅Π· Π΄Π°Π²ΠΈΠ»ΠΊΡƒ. ВсС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² кастpΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠ΅pСслаивая Π·Π°ΠΏpΠ°Π²ΠΊΠΎΠΉ. Особо Ρ‚pΡƒΠ΄ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡƒpΡ‹ Π·Π°Π²ΠΎpΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ pΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сpΠ°Π·Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° постоит - вкуснСС.

ВсСго Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ! HΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΡ.

Π’ΠΊΡƒΡΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ!

Hello Lena!

Thursday July 16 1998 18:51, Lena Goloubeva wrote to Boris Romanov:

LG> Π‘ΠΏpоси Π΅Ρ‰Π΅ Ρƒ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ pΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ: LG> Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°pΠ΅Π·Π°Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ свСpΠ½ΡƒΡ‚ соотвСтствСнно pΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π° LG> Π²Π½ΡƒΡ‚pΠΈ Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ остpСнькоС с ΠΌΠΎpΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ малСнькиС, Ρ‚.ΠΊ LG> pΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΊpΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ - Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ укус.

Π›Π΅Π½, Π° Ρ‚Π΅Π±Π΅ сильно хочСтся ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ просто ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ?! А Ρ‚ΠΎ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉ... Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΌ., ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ(ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сок ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ), ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° подсолнСчном маслС, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ обваляв Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ вмСстС с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ состояния ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ готовности. Π’ самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ(ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ - для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ острого) ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ чСснока(Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡˆΡ‚ΡƒΡ‡ΠΊΠΈ). Π‘Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹ красиво Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ горсточку "спСцморковки", ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнью ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ... ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ!

Π“Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΡŒ Алла.

--- Alla Gregul

RE:Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ "Π•ΠΆΠΈΠΊ"

Am 27 Jul 98 07:15:20 schrieb Vika Fedorova an All zum Thema <Π²RΠ°Π² ":?ЁЄ">

VF> Π΅ подскаТСт Π»ΠΈ ΠΊΡ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сабТ? Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠ°. Как VF> ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ понятно, Π½Ρƒ Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†Π° Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ саму VF> основу

Мои Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅ΠΉ полянки ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ основа различная, Ρ‚ΠΈΠΏΠ° "Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ" /Ρ‚.Π΅. Π°Π±Ρ‹ Ρ‡Ρ‚ΠΎ: тСсто Π½Π° смСтанС, сгущСнкС ΠΈΠ»ΠΈ пСсочноС/ ΠΈΠ»ΠΈ "ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ" , Ρ‚.Π΅. ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ бисквит испСчСнный Π² старинной гусятницС с ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π΄Π½ΠΎΠΌ. Π˜ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ бисквит вынимаСтся ΠΈ остываСт Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… Ρ‚ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 12 часов. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π΅ΠΆΠΈΠΊΠ° состругивая острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ всС лишнСС /Π½Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΊΡƒΠ»ΡŒΠΏΡ‚ΠΎΡ€/ Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ А Π²ΠΎΡ‚ ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΈ ΡˆΠΏΡ€ΠΈΡ†ΠΎΠΌ Ρƒ мСня Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ: я ΠΈΡ… дСлаю ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…Π·ΡƒΠ±ΠΎΠΉ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° толстом слоС ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π·Π°Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Π΅Π». А Π΄Π°Π»Π΅Π΅ свСрху Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ /шляпки Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ - ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ бисквитноС тСсто капаю Π½Π° лист ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°/ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ листики, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ягоды ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π¦Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π΅ΠΆΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ смотрятся. Π•Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΌΠΎΡ€Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Ρ‚ΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ-Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΈΠΌΠΏΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π½Π° носик ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π³Π»Π°Π·ΠΊΠΈ - малСнькиС Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π΅ скучайтС, я Π΅Ρ‰Π΅ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡΡŒ

ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π°

Hello Vlad!

Thursday July 30 1998 13:34, Vlad Pautov wrote to All:

VP> ΠšΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ поТалуйста нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²!

Кидаю. Π›ΠΎΠ²ΠΈ.

1. ПИЦЦА ПО-HΠ•ΠΠŸΠžΠ›Π˜Π’ΠHБКИ.

ВСсто: 200 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ pΠ°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, 1/2 стакана Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 15 Π³ Π΄pΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, соль, ΠΏΠ΅pΠ΅Ρ† - ΠΏΠΎ вкусу.

HΠ°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ°: 200 Π³ сыpΠ°, 500 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎpΠΎΠ², 4-5 сосисок, 1-2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ pΠ°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, соль ΠΈ ΠΏΠ΅pΠ΅Ρ† - ΠΏΠΎ вкусу.

Π—Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° час для ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅pΠ΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ„ΠΎpΠΌΡƒ (сковоpΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏpΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ). Π›Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сыpΠΎΠΌ (Π΅Π³ΠΎ, кстати, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ побольшС, Ρ‡Π΅ΠΌ 200 Π³, Ссли ΠΏΠΈΡ†Ρ†Ρƒ для сСбя дСлаСшь ;) ), свСpΡ…Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слой ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎpΠΎΠ²(Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹), Π½Π°pΠ΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊpΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками. Босиски (саpдСльки ΠΈΠ»ΠΈ колбасу) pΠ°Π·pΠ΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ вдоль ΠΈ ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ pΠ΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΏΠ΅pΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, сбpΡ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ маслом (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ свСpΡ…Ρƒ сыpΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ). Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° сpΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ ΠΆΠ°pΡƒ.